1樓：
我知道的如下：
屬蛇的人：五行屬火
屬蛇的人幸運數字：1、2
屬蛇的人不幸數字：5、6
屬蛇的人幸運顏色：土色。（五行屬「火中帶金」，火生土、土生金為生氣，所以想讓好運用不完的人，可多用土色。） (十二生肖 :zgjmorgshengxiao)
屬蛇的人不幸顏色：黑色。（水克火，建議所有不想和衰神打交道的肖蛇者，一定要讓黑色少上你的身。）
屬蛇人的幸運數字和幸運顏色
蛇:五行屬火
開運數字:0、5
帶衰數字:1、6
開運色:（五行屬「火中帶金」,火生土、土生金為生氣,所以想讓好運用不完的人,可多用）
帶衰色:黑色（水克火,建議所有不想和衰神打交道的肖蛇者,一定要讓黑色少上你的身
最喜這個數字及顏色的生肖：巳蛇，午馬
火色，紅色。紅色給人活躍、熱情、開朗、醒目的感覺，命理喜用神為火的朋友，可以多穿這個顏色的衣服。工作中，穿著這樣的衣服就像一團火一樣的充滿著熱情，無形中即提升你個人魅力，提升了你的信譽，提升了你的財運。
當然，由於你的幸運數是3，4，挑辦公室位置或者座號都可以選擇數字，3，4，13，14，23，24。讓你事半功倍。
生肖蛇的吉祥顏色：
1、你適合的顏色：紅色、紫色、青色、綠色、白色、杏色均可用。
屬蛇、雞、牛生肖的人
最喜歡是鵝系，鵝的枕頭套裡面放點白色、透明水晶，對於本身的財運都會很好，會得到幫助的！
希望能幫到你！
2樓：不忘初心
蛇湯和魚湯的顏色差不多，相比魚肉來說更有嚼勁。
3樓：一笑為紅顏
我喝過的就有灰色的
這也要看你燉湯的時間程度
蛇湯放醬油會不會變色
4樓：跳躍的旋律
一般做蛇湯是不放醬油的，要的是原汁原味的感覺
蛇湯的做法
5樓：何焱宇傑龍
主料蛇肉 (1000克)
鹽 (2勺)
生薑 (5克)
蔥花 (2克)
輔料枸杞 (5克)
蛇油 (2勺)
胡椒粉 (1勺)
廚具燉盅
分類原味 燉 數小時 高階難度
蛇才從市場買回來，還是活的；幸虧沒有頭；否則宰殺後的蛇頭一樣可以咬人。要趁著新鮮趕緊清洗好；熬出的湯汁才會健康營養又鮮美。
將蛇用清水洗淨；兩手稍微用力的拉扯蛇皮和蛇肉使之分離。取出蛇膽，注意蛇膽不要弄破。否則蛇感染後會很苦的。
道理和魚膽一樣，拉出蛇肚子裡的內臟。將蛇皮和蛇肉用手拉扯分開。廣東人認為蛇身上都是寶：
蛇肉；蛇皮；蛇肝；蛇鞭；蛇腸；包括蛇毒具有藥用價值。
洗淨處理好的蛇肉放入乾淨的碟中備用。蛇皮放蛇皮放在一邊另外做涼拌菜。將洗淨的蛇肉用剪刀剪成五至六公分長。
將蛇肉放入熱水中，煮至水開；倒掉煮出的泡沫及水；洗淨蛇段備用。將蛇油放入幹鍋中，小火熬成油倒掉油渣；生薑用蛇油爆香。加入幾人份的水後；分別放入蛇肉；蛇內臟；黑木耳倒入料酒後；按下老火湯的鍵；要煲湯三小時。
湯煲好後；放入適量的鹽，胡椒粉；盛入湯碗中撒上枸杞；蔥花。蛇湯味道極其鮮美；而且**排毒養顏滋補，蛇肉屬於涼性；是一款極好的夏季健康養顏的滋補湯。
6樓：匿名使用者
步驟老雞煲草花蛇湯的做法步驟11.準備材料。
老雞煲草花蛇湯的做法步驟22.將老母雞、雞腳和豬骨洗淨焯水。
老雞煲草花蛇湯的做法步驟33.姜去皮切片，黨心洗淨切段，紅棗洗淨去核切片，其他藥材洗淨備用，將蛇肉切成寸段，焯水洗淨裝進煲湯袋內。
老雞煲草花蛇湯的做法步驟44.瓦煲放適量清水。水開後放入除桂圓肉外的所有材料。武火煲滾後轉中火煲1.5小時。
老雞煲草花蛇湯的做法步驟55.煲1個小時後放入桂圓肉。
老雞煲草花蛇湯的做法步驟66.加精鹽調味即成。
老雞煲草花蛇湯的做法步驟77.用碗裝起即可。
小貼士1.蛇要去皮焯水才能去臊味，買蛇的時候可以讓檔主去皮的。
2.擔心湯肥膩的可以撇去油膩再喝。
7樓：匿名使用者
主料：蛇肉750克。
輔料：精鹽10克，味精5克、蔥15克，米酒20克，姜4克。
製法：1、將蛇肉剁成約3釐米長的段，投入開水鍋內焯一下，撈出用清水洗淨，放入湯鍋內。
2、將湯鍋置火上，加入清水1500克、米酒、姜塊、蔥、用旺火燒開，撇去浮沫，移置小火上煮至酥失爛。然後，揀去蔥及姜塊，放入精鹽、味精，起鍋盛簢湯碗內，即可飲湯食肉。 （1）把去蛇皮及內臟成蛇殼。
到肉菜市場及野生動物商店去買蛇殼。
（2）把蛇殼切成幾段，放鍋里加水煮60--70分鐘，撈出，拆去骨，把蛇身切成絲。用醬油、黃粉、花生油加配料雞絲或豬瘦肉絲拌勻，再放少許陳皮絲和韭黃、冬菇絲。把煮蛇的湯過濾，放鍋內煮沸，投入蛇肉絲、鹽和雞、豬肉絲。
煮八成熟時，加入陳皮絲等配料、熟醬油，再勾入薄芡，使湯呈稀糊狀，撒上韭黃，即可出鍋裝盆。吃時，加少許胡椒粉，鮮香味撲鼻。
（3）家庭製作1大碗蛇羹，約需200克去骨蛇肉，配料可酌情搭配。
（4）用蛇肉也可煮湯，製法較簡單。將蛇肉配上瘦豬肉、雞肉、加水煮2小時便成，吃時放點鹽、胡椒粉，味道十分鮮美。
特點：蛇肉味美，湯勝雞湯，席上珍餚，兼治風溼類疾病。"
8樓：匿名使用者
做這道菜時一定要注意帶有毒性的蛇類一定要把骨頭中的毒素去幹淨了
9樓：匿名使用者
切記用鐵鍋煮蛇湯！！！！！ 記住就是了
熬蛇湯要多長時間
10樓：苦苦的掙扎
最好是兩個小時。
褒蛇湯都要放到室外，空曠的地方熬湯
所需材料]
200克去骨蛇肉
[烹飪過程]
（1）把去蛇皮及內臟成蛇殼。到肉菜市場及野生動物商店去買蛇殼。 （2）把蛇殼切成幾段，放鍋里加水煮60--70分鐘，撈出，拆去骨，把蛇身切成絲。
用醬油、黃粉、花生油加配料雞絲或豬瘦肉絲拌勻，再放少許陳皮絲和韭黃、冬菇絲。把煮蛇的湯過濾，放鍋內煮沸，投入蛇肉絲、鹽和雞、豬肉絲。煮八成熟時，加入陳皮絲等配料、熟醬油，再勾入薄芡，使湯呈稀糊狀，撒上韭黃，即可出鍋裝盆。
吃時，加少許胡椒粉，鮮香味撲鼻。 （3）家庭製作1大碗蛇羹，約需200克去骨蛇肉，配料可酌情搭配。 （4）用蛇肉也可煮湯，製法較簡單。
將蛇肉配上瘦豬肉、雞肉、加水煮2小時便成，吃時放點鹽、胡椒粉，味道十分鮮美。 特點：蛇肉味美，湯勝雞湯，席上珍餚，兼治風溼類疾病。
蟲草海底椰煲蛇湯
海底椰100克，合桃肉300克，冬蟲夏草15克，陳皮1角，蛇肉500克。
三蛇湯的作用
11樓：萬里
1.蛇肉細嫩鮮美，古有作膾食之的記載。今人烹蛇已成佳餚。食之有祛風除溼、活血祛瘀、消腫止痛、解毒潔膚的作用。若患風疹疥癬、楊梅瘡、痘疹，可將蛇肉煮食之，也可用酒浸之外塗。
2.蛇膽苦鹹寒，可用於風熱目疾、視物不清、痔瘡紅腫、**癰癤等症。《本草綱目》指出，蛇肉能除手足風痛，殺三蟲，去死肌，**風毒癧風，疥癬，惡瘡。
《開寶本草》指出，烏蛇，主諸風瘙癢癮疹、疥癬、**不仁、頑痺。
3.蛇肉含人體必需的多種氨基酸，其中有增強腦細胞活力的穀氨酸，還有能夠解除人體疲勞的天門冬氨酸等營養成分，是腦力勞動者的良好食物。蛇肉具有強壯神經、延年益壽之功效。
4.其蛋白質中含人體必需的八種氨基酸，而膽固醇含量很低，對防治血管硬化有一定的作用，同時有滋膚養顏、調節人體新陳代謝的功能。蛇肉中所含有的鈣、鎂等元素，是以蛋白質融合形式存在的，因而更便於人體吸收利用所以對預防心血管疾病和骨質疏鬆症、炎症或結核是十分必要的。
5.蛇肉含有豐富的營養成分，脂肪中含有亞油酸等成分，而膽固醇含量則低於豬肝、雞蛋等，對防治血管硬化等有一定作用。
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