1樓：小熒星愛學習
應該對身體無害。
吃螃蟹的注意事項
1、螃蟹中的膽固醇含量很高，尤其是蟹黃更甚，高血脂、高血壓的患者不宜經常或大量食用。
2、螃蟹中嘌呤含量也很高，有高尿酸血癥、痛風的患者應該禁忌食用。
3、螃蟹不可與濃茶、紅薯、南瓜、梨、石榴、西紅柿、柿子等有機酸豐富的食物同食，以免生成結石或腹痛。
4、吃螃蟹不可飲用冷飲會導致腹瀉。
5、螃蟹是食腐動物，死河蟹堅決不要吃。吃蟹時必蘸姜醋汁來祛寒殺菌，不宜一次食用過多。
6、螃蟹的鰓、腸等內臟含有大量細菌和毒素，吃時一定要去掉。
7、中醫講：蟹易動風，故不宜冷食;另外死蟹不要食用。
8、脾胃虛寒、急慢性腸胃炎、風寒感冒未愈、宿患風疾、頑固性**瘙癢疾患之人忌食。
煲的湯放在電飯煲裡保溫一天，再吃會不會對身體有影響？
2樓：老實話好聽
有幾個問題 ：
1，電飯煲的鍋膽一般是鋁製品 ，湯中含有鹽鹼物質 ，會有一部分鋁離子進入湯中 。
2，保溫的溫度會使硝酸鹽快速轉化為 「亞硝酸鹽」 。
這兩種東西 ，對人體健康 的害處已經得到科學的認證 。
還是不要這麼做為好 。
3樓：梨一斤
且看電飯煲芯是什麼，一般都是鋁做的，鋁有毒的，長期吸收等於慢性中毒，年紀大時易引發中風，腦血栓等。
放一天會吸收大量的鋁，所以不建議用，平時生活中也要儘量不使用鋁製餐具。
退一步說，如煲芯不是鋁，長時間使用電飯煲也會降低其壽命。
4樓：新百建
毒不死人的，這麼怕死不會少做一點嗎？不吃給我吃!
5樓：匿名使用者
應該不會。你別做太容易泡爛掉的湯就好了。。。
6樓：鹿洲舒寄南
會，現在的電飯鍋都是自動調溫的！謝謝採吶
7樓：歐慶稱嘉惠
當天不吃,為什麼要保溫呢?
先冷卻,晚上放在涼臺上,第二天吃前再熱,絕對不會壞,現在室外的溫度應該和冰箱冷藏室的溫度差不多.
隔夜的米飯再熱可以吃嗎？對身體有危害嗎？
8樓：小李講情感
一般情況下是沒事的，但是隔夜的東西已經不是很好了，為了避免給身體帶來一些不必要的傷害，建議你還是不要吃了。
9樓：落日星闌
可以的米飯不能多吃，因為米飯容易發餿，而且會滋生大量的細菌，吃了對人體不好。
10樓：解生活百態
關於隔夜飯菜到底能不能吃的話題總是不絕於耳，歸納起來就是公說公有理，婆說婆有理，每個人的見解也是大不相同，又從節省的角度看的，也又從健康的角度看的。今天我們分開討論，說一說隔夜飯到底能不能吃呢？
正確答案是：隔夜飯菜通過合理的儲存和再加熱，完全是可以食用的！並不會產生所謂的隔夜飯食物中毒甚至是致癌的現象。
那麼剩飯該如何才能做到正確的存放處理，才能更靠譜呢？
1、放置冰箱保鮮冷藏。
在吃完飯後，對於剩下的飯，可以進行快速冷卻處理，用這種的方式進行阻止細菌的滋生和繁殖。對於容器中的飯可以選擇使用保鮮膜覆蓋，然後放置冰箱的保鮮層，減少跟外界的直接接觸。建議：
不要將剩飯放置外界並且在常溫環境下超過一小時，冷藏時間不超4°和3天。
2、選擇蒸煮的方式進行熱加工。
對於剩飯，我們要熱加工得當，科學的進行溫度控制，完全的熱透才能保證健康不受威脅，千萬不要貪圖省事。對於剩飯的加熱最好是選擇蒸煮的方式進行，微波爐或者在煮飯的時候放在電飯煲裡面蒸是不錯的選擇，再次加熱的飯最好是選擇熱透即食。
在日常的生活飲食過程中，我們儘量不要剩飯剩菜，提倡現吃現做才是最科學的飲食方法。但是真的在現實中，誰又能保證一定能夠適量呢，那麼從節約的角度考慮，留到下一頓吃也是無可厚非的，那麼對於剩飯剩菜的處理存放也許得當，這樣才不會對我們的健康造成威脅！
11樓：土豆地瓜豆角
像這樣的米飯是隔夜的，那就不要再吃了，裡面已經有病菌了，對身體有嚴重的危害。
12樓：勇敢去飛舞
隔夜的米飯如果沒有變壞，可以熱一下再吃，對身體是沒有危害的。
13樓：小
當然能吃，隔夜的飯變得很硬，直接吃不好，可以炒個飯吃。
14樓：職場久原老師
可以吃的，用隔夜飯做蛋炒飯最好吃了，但是最好不要經常吃剩飯，畢竟不夠新鮮。
15樓：愛q一世
隔夜米飯可以吃啊，誰家不吃剩飯剩菜啊，沒事的，不會有什麼危害。
晚上吃螃蟹對身體有害嗎
16樓：大野瘦子
可以，注意適量。
螃蟹富含蛋白質，有高膽固醇、高嘌呤，痛風患者食用時應自我節制，患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹。
中國有中秋前後食用河蟹的傳統，由於傳統上中醫認為蟹性寒，故常用姜茸、紫蘇等配置食蟹使用的調料。
17樓：辰楚楚
螃蟹膽固醇太高，晚上食用不宜排洩導致胃腸不適。
螃蟹：是高蛋白食品，如果大量攝入蟹肉，對消化道里蛋白酶的需求就會很大，對消化系統來說，是一個很大的挑戰。此外，蟹肉中的膽固醇含量高於肉類，而且蟹黃的膽固醇含量又高於蟹肉，因此肥胖人士更要注意適量吃螃蟹。
吃螃蟹時應減少其他肉類及動物內臟的攝入量，多吃蔬菜水果，這樣可以促進膽固醇的代謝。此外，吃螃蟹時還可以配合一些米飯或粥，有了澱粉蛋白質不會密集地進入胃腸，這樣既不容易發生蛋白質過量的問題，又減輕消化道和肝臟、腎臟的負擔，也能讓腸胃感覺更舒服。
按照我國膳食指南的推薦，每天的水產品合適數量是75~100克。換算成螃蟹來說，一天最多可吃半斤螃蟹。對於健康人來說，每次吃中等大小的螃蟹不超過1只，每週控制在3只以內。
而且脾胃虛寒的人不適合吃螃蟹，如果特別愛吃，可以在醬油里加薑末，驅寒除溼。
18樓：匿名使用者
沒有甚麼影響的，
只不過是晚上睡前吃高蛋白的食品容易長脂肪的，但不是每天都吃問題也不是很大，
畢竟一口吃成胖子也難！
19樓：一騎當後
你好，上帝給我們的食物，是有量的，什麼也別吃的多了，吃多了什麼都不是好東西了。
希望我的回答對你有所幫助，如有疑問，請繼續追問。
答題不易，如對你有幫忙，請採納吧，感謝。
20樓：來自石佛山百般難描的池杉
做熟就行,沒有害..但不能吃多..
煮熟的螃蟹在冰箱裡放了兩天，還可以吃嗎
21樓：棉言麻語
今天我們就來討論一下，煮熟的螃蟹放冰箱裡兩天，吃了會不會對身體造成危害？
下面我們來具體說一下這個事情。
煮熟的螃蟹放冰箱第二天可以吃，吃之前，需要高溫蒸煮一下。
熟螃蟹儲存方法：
一、如果當天晚上沒吃完的話，可待其涼透後裹上保鮮膜放冰箱內冷藏，有條件的話也可以冷凍。但冰箱裡存放的熟蟹最遲別超過第二天中午，而且再吃的時候還是要記得再蒸煮一次，吃時最好放些薑末，有利殺菌。
二、儲存的熟螃蟹，如果要吃的話儘量回鍋蒸透後再食用，但要在冰箱的冷凍（不是冷藏）層裡蓋好，因為熟螃蟹跟霧、露等接觸後有毒，第二天吃的時候必須再煮一次，在沸水裡煮，要在開鍋後再加熱半小時，以防蟹內微生物未被徹底殺死。忌吃蟹時不加作料因蟹性寒，吃蟹時應佐以薑末、醋等，以防傷胃。
三、如果把熟螃蟹短時間儲存，可以用保鮮膜蓋好，放在陰涼通風處。一般可以保鮮6--8個小時，前提是天比較冷，氣溫比較低的時候。如果天氣比較熱，想短時間儲存熟螃蟹則要把螃蟹放到冰箱冷藏室了。
這樣中午的螃蟹可以儲存到晚上，但不能過夜。想長時間存放熟螃蟹，比如過夜儲存，則要把螃蟹放到冷凍室裡了。
四、熟河蟹可以隔夜吃，不過並非進了冰箱就等於進了保險箱了，存放過久的熟蟹仍然是易引發中毒的殺手。原理同樣為上面提到的組氨酸。隔夜的剩蟹中，組氨酸會在一些微生物的作用下分解為組胺，回鍋加熱雖然可以殺滅病原微生物，卻不能破壞毒素，所以，吃存放過久的熟河蟹，同樣可能導致組胺中毒。
五、由於螃蟹肉質鮮嫩，還是煮熟吃乾淨最好，再放入冰箱儲存容易流失營養物質。因此還是隨吃隨煮比較好。如果從冰箱裡取出熟螃蟹準備吃，一定要把螃蟹再煮透了再吃才行。
22樓：柚夏
只要儲存得當，沒有壞就能吃。第二天吃的時候注意要和加熱生螃蟹時一樣蒸熟煮透，這樣食用起來會安全些。
拓展資料煮熟的螃蟹可參考以下方法儲存
短時間儲存
如果把熟螃蟹短時間儲存，可用保鮮膜封好，放在陰涼通風處。一般可以保鮮6--8個小時，前提是天比較冷，氣溫比較低的時候。如果沒有保鮮膜，在天氣較冷時短時間儲存的話，可以把熟螃蟹放到陰涼通風的地方，可以儲存一定時間。
但不要放置過久，如果天氣很熱就不能這樣儲存。天氣比較熱，想短時間儲存熟螃蟹則要把螃蟹放到冰箱冷藏室。
長時間儲存
如果想存放熟的螃蟹時間稍微長一些，比如需過夜儲存，則要把螃蟹放到冷凍室裡了。但是，直接冷凍容易讓熟螃蟹流失水分、變的很乾不好吃了。凍的時候可以連著煮螃蟹的湯一塊兒凍起來，能保持螃蟹的鮮味。
23樓：
煮熟的螃蟹放冰箱第二天可以吃，吃之前，需要高溫蒸煮一下。
拓展資料：
熟螃蟹儲存方法：
一、如果當天晚上沒吃完的話，可待其涼透後裹上保鮮膜放冰箱內冷藏，有條件的話也可以冷凍。但冰箱裡存放的熟蟹最遲別超過第二天中午，而且再吃的時候還是要記得再蒸煮一次，吃時最好放些薑末，有利殺菌。
二、儲存的熟螃蟹，如果要吃的話儘量回鍋蒸透後再食用，但要在冰箱的冷凍（不是冷藏）層裡蓋好，因為熟螃蟹跟霧、露等接觸後有毒，第二天吃的時候必須再煮一次，在沸水裡煮，要在開鍋後再加熱半小時，以防蟹內微生物未被徹底殺死。忌吃蟹時不加作料因蟹性寒，吃蟹時應佐以薑末、醋等，以防傷胃。
三、如果把熟螃蟹短時間儲存，可以用保鮮膜蓋好，放在陰涼通風處。一般可以保鮮6--8個小時，前提是天比較冷，氣溫比較低的時候。如果天氣比較熱，想短時間儲存熟螃蟹則要把螃蟹放到冰箱冷藏室了。
這樣中午的螃蟹可以儲存到晚上，但不能過夜。想長時間存放熟螃蟹，比如過夜儲存，則要把螃蟹放到冷凍室裡了。
四、熟河蟹可以隔夜吃，不過並非進了冰箱就等於進了保險箱了，存放過久的熟蟹仍然是易引發中毒的殺手。原理同樣為上面提到的組氨酸。隔夜的剩蟹中，組氨酸會在一些微生物的作用下分解為組胺，回鍋加熱雖然可以殺滅病源微生物，卻不能破壞毒素，所以，吃存放過久的熟河蟹，同樣可能導致組胺中毒。
五、由於螃蟹肉質鮮嫩，還是煮熟吃乾淨最好，再放入冰箱儲存容易流失營養物質。因此還是隨吃隨煮比較好。如果從冰箱裡取出熟螃蟹準備吃，一定要把螃蟹再煮透了再吃才行。
24樓：斷言剔殘花
煮熟的螃蟹放冰箱冷凍一個月，正常情況下是可以吃的，但要注意如下幾種情況：
1、要確保冰箱是一直通電狀態，中途沒有停電或關機過。
2、再吃的時候，一定要加熱。
3、部分使用年限比較久的冰箱，冷凍區可能達不到-18度，如果吃的時候有感覺到異味，必須立即停止食用，應該是壞了，要倒掉。
熟螃蟹儲存方法：
一、如果當天晚上沒吃完的話，可待其涼透後裹上保鮮膜放冰箱內冷藏，有條件的話也可以冷凍。但冰箱裡存放的熟蟹最遲別超過第二天中午，而且再吃的時候還是要記得再蒸煮一次，吃時最好放些薑末，有利殺菌。這樣吃蟹，才能在確保享受美味的同時，又兼顧了安全。
二、儲存的熟螃蟹，如果要吃的話儘量回鍋蒸透後再食用，但要在冰箱的冷凍（不是冷藏）層裡蓋好，因為熟螃蟹跟霧、露等接觸後有毒，第二天吃的時候必須再煮一次，在沸水裡煮，要在開鍋後再加熱半小時，以防蟹內微生物未被徹底殺死。忌吃蟹時不加作料因蟹性寒，吃蟹時應佐以薑末、醋等，以防傷胃。 但是如果變味的話最好是丟掉了雖然浪費，但是健康更重要。
三、如果把熟螃蟹短時間儲存，可以用保鮮膜蓋好，放在陰涼通風處。一般可以保鮮6--8個小時，前提是天比較冷，氣溫比較低的時候。如果天氣比較熱，想短時間儲存熟螃蟹則要把螃蟹放到冰箱冷藏室了。
這樣中午的螃蟹可以儲存到晚上，但不能過夜。想長時間存放熟螃蟹，比如過夜儲存，則要把螃蟹放到冷凍室裡了。但直接冷凍容易讓熟螃蟹流失水分、變的很乾不好吃了。
凍的時候可以連著煮螃蟹的湯一塊兒凍起來，能保持螃蟹的鮮
四、熟河蟹可以隔夜吃，不過並非進了冰箱就等於進了保險箱了，存放過久的熟蟹仍然是易引發中毒的殺手。原理同樣為上面提到的組氨酸。隔夜的剩蟹中，組氨酸會在一些微生物的作用下分解為組胺，回鍋加熱雖然可以殺滅病源微生物，卻不能破壞毒素，所以，吃存放過久的熟河蟹，同樣可能導致組胺中毒。
五、由於螃蟹肉質鮮嫩，還是煮熟吃乾淨最好，再放入冰箱儲存容易流失營養物質。因此還是隨吃隨煮比較好。如果從冰箱裡取出熟螃蟹準備吃，一定要把螃蟹再煮透了再吃才行。
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