1樓：等等文化
一、雲南地理環境特殊在雲南有著得天獨厚的地理環境，森林覆蓋率高，物種豐富，種類繁多，在雨季來臨的時候，也會有許多的野生菌類鑽出地面。所謂一方水土養一方人，這樣的地理環境也令許多的雲南人都愛上了野生菌類這種美食，不少的野生菌還是雲南特有，不僅口感鮮美，而且營養價值非常高。種類繁多，但是在其中也不乏一些毒性很高的蘑菇，這時候在採摘的過程當中就需要格外注意，不要被其光鮮美麗的外表所迷惑。
二、蘑菇品種過多雨季蘑菇提供了很好的生長環境，當時也為人們提供了美味佳餚的原材料。由於我國地大物博，尤其是在雲南，由於特殊的地理環境，蘑菇的種類繁多。正是因為種類過多，所以人們無法識別所有的蘑菇，也無法通過外貌來蘑菇是否有毒。
或許可食用菌類和有毒菌類的長相過於相似，人們在採摘的過程當中判斷容易失誤，由此也就誤食了毒蘑菇。
三、人們的安全意識不夠強烈每年因為蘑菇中毒的事件都在不斷的上演，也有很多的新聞**對此作出了報道。同時也忽悠人們注意食品的健康，但是每年當然會有人因為食物中毒而住院。由此也能夠從側面反映出人們的安全意識不夠強烈，對自己的生命安全也不夠重視，所以才會去野外採摘蘑菇食用。
野生蘑菇中毒也是由於無法通過肉眼分別哪些是可食用菌類，哪些是有毒的菌類，這些代表人們的知識儲備量不夠充分。
2樓：尕軋
因為雲南地區是盛產野生菌的，所以當地的食物很多都是這些菌類，但是這些菌類如果處理不當的話，就會出現中毒的現象，
3樓：一羚
人們無法有效地分辨哪個是無毒的，野生菌有著很多的型別，有的無毒可食，有著就具有很強的毒性。
4樓：斐虹雨
因為雲南地區有各種各樣的野生菌，很多也是有毒的，稍有不慎就容易中毒，另外，雲南人非常喜歡吃各種菌類
5樓：千年書蟲
因為雲南地區有很多稀有的野生菌，大家為了嚐鮮都會去吃，但是因為認識不足會引起中毒。
6樓：花花開半夏夏夏
第一，雲南野生菌眾多，許多人都喜歡吃。第二，在烹飪的野生菌的時候沒有熟，導致中毒。第三，野生菌種類很多，有的蘑菇長得很像，所以有時候容易被誤食。
7樓：口碑電影電視劇
雲南省盛產野生菌，他們自古就有吃野生菌的習慣，每年野生菌盛產的季節到來，都有人吃野生菌中毒，這樣也阻擋不了雲南人對野生菌的熱愛。
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