1樓:中國農業出版社
(1)外觀鑑別
靈芝粉末淺棕色、棕褐色至紫褐色。菌絲散在或黏結成團,無色或淡棕色,細長,稍彎曲,有分枝。直徑2.
5~6.5微米。孢子褐色,卵形,頂端平截,外壁無色,內壁有疣狀突起,長8~12微米。
(2)試驗鑑別
取靈芝樣品粉末2克,加乙醇30毫升,加熱迴流30分鐘,過濾,濾液蒸乾,殘渣加甲醇2毫升溶解,作為供試品溶液。另取靈芝對照藥材2克,同法制成對照藥材溶液。採用薄層色譜法試驗,吸取上述兩種溶液各4微升,分別點於同一矽膠g薄層板上,以石油醚(60~90℃)—甲酸乙酯—甲酸(15∶5∶1)的上層溶液為劑,,取出,晾乾,置紫外燈光燈(365奈米)下檢視。
供試品色譜中,在與對照藥材色譜相應的位置上,顯相同顏色的熒光斑點。
2樓:蘭戰
從以下五個方面著手:
1、聞氣味:每年產新的靈芝孢子粉都明顯有乾果清香(杏香)味;陳粉或變質粉有悶豬油味、酸味、黴味。
2、看顏色:靈芝孢子粉顏色應該為深棕褐色,顏色過深很可能已經變質,顏色過淺很可能不是純靈芝孢子粉或者破壁率不高。
3、嘗口感:不沙牙。靈芝主要功效成分靈芝三萜是一種苦味的物質,也可依此判斷靈芝孢子粉的純度及有效成分含量。
但如果特別苦並有澀的味道,很可能加了靈芝微粉(靈芝子實體磨成的粉),不純所致。
4、試手感:細膩、光滑,破壁孢子粉因為有油份所以有粘連成小塊,但用手一搓就散開。
5、衝開水:破壁率高的靈芝孢子粉絕大部分溶於水,放置一段時間沉澱也相對較少,破壁率不高或者未破壁孢子粉不溶於水,放置一段時間會出現分層現象,上層為清水,下層為靈芝孢子粉。
如何鑑別靈芝孢子粉?
3樓:中國農業出版社
(1)外觀鑑別
靈芝粉末淺棕色、棕褐色至紫褐色。菌絲散在或黏結成團,無色或淡棕色,細長,稍彎曲,有分枝。直徑2.
5~6.5微米。孢子褐色,卵形,頂端平截,外壁無色,內壁有疣狀突起,長8~12微米。
(2)試驗鑑別
取靈芝樣品粉末2克,加乙醇30毫升,加熱迴流30分鐘,過濾,濾液蒸乾,殘渣加甲醇2毫升溶解,作為供試品溶液。另取靈芝對照藥材2克,同法制成對照藥材溶液。採用薄層色譜法試驗,吸取上述兩種溶液各4微升,分別點於同一矽膠g薄層板上,以石油醚(60~90℃)—甲酸乙酯—甲酸(15∶5∶1)的上層溶液為劑,,取出,晾乾,置紫外燈光燈(365奈米)下檢視。
供試品色譜中,在與對照藥材色譜相應的位置上,顯相同顏色的熒光斑點。
4樓:迷茫丶妡
如何鑑別破壁靈芝孢子粉?鑑別技巧:
1、聞氣味
首先,我們可以從比較簡單直接的方法來鑑別破壁靈芝孢子粉的真假,那就是聞氣味。氣味可以說是每種產品都有的,真的破壁靈芝孢子粉聞上去會有明顯的乾果清香,有點類似於杏香的味道,這種氣味是一種清新淡雅的香氣。而假的孢子粉則有一種濃烈刺鼻的香氣,氣味不自然。
2、看顏色
破壁靈芝孢子粉的真偽,看顏色也是可以分辨出來的。**的顏色呈深棕褐色,市面上**的一些顏色過深發黑的很可能是已經變質或是新增了黑色素的假貨。市場上還有一種顏色過淺的孢子粉,這樣的產品多是採用其它品種冒充的,也不是真貨。
我們在購買時千萬要擦亮眼睛。
3、手感
我們可以將少量的破壁靈芝孢子粉塗抹在手上,試一試它的手感,這也是我們經常使用的一種鑑別方法。塗在手上之後,用手指慢慢塗抹均勻,真正的破壁靈芝孢子粉細膩光滑,很快就能被肌膚所吸收。而仿製的塗抹在手上不容易抹開,雜質較多,**很難吸收。
4、紙巾測試法
接下來給大家分享一個簡單實用的測試方法,取一張乾淨的面巾紙,對摺一下,然後再將少量的破壁靈芝孢子粉放在對摺過的地方,用手輕輕的捏一下。真正的破壁靈芝孢子粉會有孢子油滲透出來,開啟面巾紙會發現上面留有一層厚厚的孢子油。而假冒的孢子粉,我們在做測試的時候是看不到這種現象的。
5、嘗口感
我們剛才也說到了真假靈芝孢子粉在氣味上是不一樣的,那麼在口感上自然也是有差別的。我們可以將少量的孢子粉直接放進嘴裡,細細品嚐,**破壁靈芝孢子粉入口絲滑,口感好,沒有雜質。而假的入口時會有一種澀澀的味道,有雜質,口感差。
6、泡水法
真的破壁靈芝孢子粉沖水
沖水後,在水面上有一層薄薄的油層。晃動杯子,有孢子粉附著在杯壁上。經過一段時間之後,在杯底有沉澱。這是靈芝破壁孢子粉的沖水特點。
假的破壁靈芝孢子粉
破壁率低的產品沖水後,在水面附著的油層幾乎看不到,而且,有一些孢子粉浮在水面上,這是未破壁的靈芝孢子粉。並且,孢子粉沖水後的顏色,並不是棕褐色的,而是略微的帶點黃色。
含有靈芝粉的產品沖水後,孢子粉的顏色是黃色的或者是深黃色的,而且,幾乎看不到油層,水中的靈芝粉十分的粗糙。靈芝粉是木屑狀的,而靈芝破壁孢子粉是靈芝孢子,兩者是完全不同的物理結構。
如何鑑別靈芝孢子粉是否破壁?
無論是否破壁,顏色都是深褐色的,如果是淺褐色或是土黃色,那靈芝孢子粉肯定不純。孢子粉棕褐色,顏色過深可能已經受潮變質,顏色過淺很可能不是純孢子粉,因為靈芝粉是淺褐色,如果孢子粉中加入有靈芝粉,顏色會變淺。每個靈芝孢子只有4-6個微米,所以純孢子粉細膩、光滑,破壁孢子粉因為有油份所以有粘連成小塊,但用手一搓就散開。
怎麼區別靈芝孢子粉是否有雜質?
靈芝孢子粉如果沒有用套袋的方法收集,就會混入很多粉塵。取少量靈芝孢子粉用舌頭舔感覺應有靈芝特有菇香氣、咀嚼應無泥沙感、不沙牙、無明顯苦味和油哈味,如果特別苦很可能加了靈芝粉,不純所致;如果有油哈味重說明已經被氧化變質,不可食用。如果含粉塵很多的靈芝孢子粉,就有明顯的泥沙感。
優質的孢子粉入口即溶,咀嚼一兩分鐘之後,嘴裡就呈現微苦。
以上介紹破壁靈芝孢子粉的鑑別技巧了,消費者在購買破壁靈芝孢子粉的時候要擦亮眼睛,以免上當受騙。
如何鑑別靈芝孢子粉好壞的方法
5樓:陀厚
說到靈芝大家都知道,但是,對我們老百姓來說都不瞭解,甚至,有的見都沒有見過,就更不要說分辨好壞了。我們的權威專家教你幾個簡單的鑑別方法:1、從氣味來看:
優質的靈芝孢子粉有明顯的乾果清香(杏香)味;陳粉或變質粉有悶豬油味、酸味、黴味。
2、從顏色來看:優質的靈芝孢子粉顏色應該為深棕褐色,顏色過深發黑很可能已經變質,顏色過淺很可能不是純淨的靈芝孢子粉或者是沒有經過破壁的靈芝孢子粉。
3、嘗口感:不磨牙。靈芝主要功效成分是靈芝三萜,而靈芝三萜是一種帶有苦味的物質,也可依此判斷孢子粉的質量及有效成分含量。
但如果特別苦並有澀的味道,很可能加了靈芝微粉(靈芝子實體磨成的粉),不純所致。
4、試手感:***的靈芝孢子粉用母指和食指輕輕磋摸,比較細膩、光滑,破壁孢子粉因為有油份所以有粘連成小塊,但用手一搓就會散開。
5、用開水衝釋:***的破壁孢子粉絕大部分溶於水,放置一段時間沉澱也相對較少,破壁率不高或者未破壁孢子粉不溶於水,放置一段時間會出現分層現象,上層為清水,下層為靈芝孢子粉。這也是鑑別靈芝孢子粉有沒有破壁的一個重要方法。
靈芝孢子粉怎麼鑑別
6樓:阿廟
很多人在購買靈芝孢子粉的時候都會擔心自己購買的是否是正宗的破壁靈芝孢子粉,今天我來教你一些辨別的方法。
工具/原料:
乾淨透明的玻璃杯
一個小勺子
方法/步驟
1、拿一個乾淨透明的玻璃杯,加入約一湯勺的靈芝孢子粉,用開水衝開,這時,呈現褐色的混懸液,無其它雜質呈現。
2、混懸液放置24小時之後,孢子粉自然沉澱下來。上面是清澈透明的液體,下面是孢子粉沉澱物(無其它雜質);會聞到淡淡的菌香,無其它雜味。
方法/步驟2
1、怎麼區別是否有雜質。
靈芝孢子粉如果沒有用套袋的方法收集,就會混入很多粉塵。取少量靈芝孢子粉用舌頭舔感覺應有靈芝特有菇香氣、咀嚼應無泥沙感、不沙牙、無明顯苦味和油哈味,如果特別苦很可能加了靈芝粉,不純所致;如果有油哈味重說明已經被氧化變質,不可食用。如果含粉塵很多的靈芝孢子粉,就有明顯的泥沙感。
優質的孢子粉入口即溶,咀嚼一兩分鐘之後,嘴裡就呈現微苦。
2、無論是否破壁,顏色都是深褐色的,如果是淺褐色或是土黃色,那靈芝孢子粉肯定不純。孢子粉棕褐色,顏色過深可能已經受潮變質,顏色過淺很可能不是純孢子粉,因為靈芝粉是淺褐色,如果孢子粉中加入有靈芝粉,顏色會變淺。每個靈芝孢子只有4-6個微米,所以純孢子粉細膩、光滑,破壁孢子粉因為有油份所以有粘連成小塊,但用手一搓就散開。
注意事項
靈芝孢子粉有很多,不同的地方提供的原料質量差異很大,因為靈芝原料的質量跟人蔘一樣,跟地理環境和氣候關係很大。
這是從技術層面來講,大家都知道孢子粉破壁後才易於人體吸收。破壁方法很多,能夠保證破壁率在95%以上,在破壁過程中孢子有效成分無氧化和無重金屬殘留的產品就是好產品。破壁的效果不單是指破壁率能否達到98%以上,破壁率要用專業的裝置檢測;最關健是破壁的過程要保證孢子粉的原生態,一定要採用常溫純物理破壁技術,保證了靈芝孢子的原生質不受到任何破壞和汙染,無明顯的油氣味;不會引入任何雜質,破壁前後顏色變化不大,無重金屬殘留;全程技術可控,安全。
如何挑選靈芝孢子粉? 詳細�0�3
7樓:
這期再教大家一招「嘗」,嘗一下有沒有苦味,苦味重的孢子粉才是上等靈芝孢子粉。
經常服用靈芝孢子粉的消費者不難發現,市面上有的孢子粉有點苦,難入口,有的卻平
淡無味,易服用。這點上,靈芝孢子粉的選擇和山核桃就截然相反了。山核桃大家喜歡挑口
感好的,但專家表示,靈芝孢子粉一定要選「難吃」的、苦的,效果會比較好。
俗話說,良藥苦口利於病。真正無新增的孢子粉會呈現出天然的苦味,對普通老百姓來
說,苦不苦可以成為鑑別破壁靈芝孢子粉品質好壞的一個重要參考指標。
國家級名中醫、國家食品藥品評審專家湯金土教授專門講解了其中的奧妙:靈芝產品具
有各種功能,主要是因為它含有獨特的成分,靈芝多糖和靈芝三萜類化合物。日本在這一領
域內研究得比較清楚,並把三萜類化合物的檢驗結果作為判定靈芝破壁孢子粉功效的標準。
其中「靈芝三萜」類物質是具有苦味的,因此對於苦的靈芝孢子粉,三萜酸類化合物的含量
和活性相對會比較高。
想要選到一款好的產品,專家建議不妨取一點口服,感覺一下。純正的靈芝孢子粉呈現
出一種苦味,後有餘香,就好像上等的咖啡一樣。所以說咱們老百姓簡單判別靈芝孢子粉的
質量可以用嘗一嘗的辦法,苦味重的產品反倒是質量比較好。
怎麼挑選靈芝孢子粉,靈芝孢子粉哪種好
一 靈芝分野生靈芝和人工栽培靈芝兩種。野生靈芝多為褐黑色,有光澤。栽培靈芝為棕色實體。野生靈芝作為珍稀名貴藥材,資源十分有限,一般較高,而人工栽培的要便宜得多。目前,國內能夠規模栽培的靈芝只有赤芝和紫芝兩種,其他品種還無法栽培。那麼,如何判斷買到的靈芝是野生的還是栽培的呢?下面介紹山野生靈芝與種植靈...
靈芝孢子粉多少價格?靈芝孢子粉多少錢一斤?
這個產品,多吃,對於人體的調節,可以起到非常好的功效。靈芝孢子粉多少錢一斤?截止2019年8月,市面上靈芝孢子粉的 從100元到900元的都有。破壁優質靈芝孢子粉的 貴一些。首先我們可以簡單直接的方法來鑑別破壁靈芝孢子粉的真假,那就是聞氣味,真的破壁靈芝孢子粉聞上去會有明顯的乾果氣味,有點類似於杏香...
靈芝孢子油和靈芝孢子粉有什麼區別?哪個好
相同點 都只能是食字號產品,因為這兩者還有的有藥用價值的成分,如靈芝多糖等,都遠遠低於靈芝本身,所以它們都不能像靈芝本身那樣作為藥品,而只能的普通食品或保健品。不同點 孢子油是孢子粉中毫無用處的油脂成分,它極容易導致孢子粉黴變,尤其是感染黃麴黴。孢子油和普通菜籽油比較,孢子油中沒有任何的特殊脂肪酸 ...