1樓：
首先介紹下，本人是中醫學輔修中藥炮製學的。
1，新鮮的山藥和幹山藥效果是不一樣的，因為新鮮的山藥沒有經過炮製，所以補益脾胃的效果不如干山藥；但是由於新鮮山藥含有大量水分，所以它具有幹山藥沒有的滋陰的效果。
2，幹山藥你可以這樣做：
（1）將山藥切片，不要太厚也不要太薄。大概厚度為4毫米左右吧——由於我以炮製為主，沒有切過，所以只是估計的。
（2）將山藥晒乾——注意要防止下雨和受潮。
（3）取黃泥土，用水濾，取很細的粉末狀的——這個過程我也說不清楚，你做到亮點就行，一是把黃泥弄細，二是沒有沙子，就行了。
（4）用乾的黃泥粉末和山藥片一起炒幾分鐘。
按照這樣的方法做出來的山藥，藥效要比藥店的好得多。
自己晒得幹山藥和藥店的山藥一樣功效麼
2樓：
1，新鮮的山藥和幹山藥效果是不一樣的，因為新鮮的山藥沒有經過炮製，所以補益脾胃的效果不如干山藥；但是由於新鮮山藥含有大量水分，所以它具有幹山藥沒有的滋陰的效果。
2，幹山藥你可以這樣做：
（1）將山藥切片，不要太厚也不要太薄。大概厚度為4毫米左右吧——由於我以炮製為主，沒有切過，所以只是估計的。
（2）將山藥晒乾——注意要防止下雨和受潮。
（3）取黃泥土，用水濾，取很細的粉末狀的——這個過程我也說不清楚，你做到亮點就行，一是把黃泥弄細，二是沒有沙子，就行了。
（4）用乾的黃泥粉末和山藥片一起炒幾分鐘。
按照這樣的方法做出來的山藥，藥效要比藥店的好得多。
3樓：匿名使用者
山藥味甘、性平，入肺、脾、腎經；不燥不膩 ，具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽的功效 。
山藥根據炮製工藝不同，可以分為山藥和麩炒山藥兩種。下面是兩種山藥的炮製工藝和功能主治：除去雜質，分開大小個，泡潤至透，切厚片，乾燥。
補脾養胃，生津益肺，補腎澀精。用於脾虛食少，久瀉不止，肺虛喘咳，腎虛遺精，帶下，尿頻，虛熱消渴。麩炒山藥：
取淨山藥片，先將容器加熱，至撒入麩皮即刻煙起，隨即投入待炮炙品，迅速翻炒，炒至黃色。補脾健胃，用於脾虛食少，洩瀉便溏，白帶過多。如果按上述炮製規範要求操作，在家也可以自己炮製，功效無影響。
4樓：門前一顆大白楊
不一樣，藥店的山藥一般是炒山藥，經過泡製的。
5樓：義銳思
藥店用的是淮山藥，
自己晒乾，效果是一樣的。
鮮山藥和幹山藥的藥效一樣嗎?
6樓：潛龍四海行天下
山東定陶陳集的山藥比較好。好像是北京天益生態農業公司生產的。每天做粥吃兩到三根最好。
陳集山藥作為高營養食品，富含大量澱粉、皁甙、膽鹼、粘液質、蛋白質、葡萄糖、維生素、纖維素、硒、鋅、鈣、鐵、銅、多酚氧化酶和人體所需的多種氨基酸等20多種營養元素和保健成份。其中重要的營養成分薯蕷皁，有滋陰補陽、增強新陳代謝的功效。新鮮塊莖中含有的多糖蛋白成分的粘液質、消化酵素等，有助於胃腸的消化吸收。
據檢測，陳集山藥是一種高營養、低熱量的食品，可以放心地食用而不會發胖。
正常人每天都要攝取各種有益於身體的微量元素。比如：鐵：
8---12mg（毫克），鋅:12-18mg（毫克），銅：2.
2-3mg（毫克），錳：3-7mg（毫克），除此之外，還要有碘、鈷、鍶、硒、鈣等微量元素。微量元素雖然在人體中含量很低，但對人體的作用卻非常大。
人體從糧食、蔬菜和瓜果中攝取這些微量元素.
7樓：匿名使用者
淮山（山藥）
【性味】：平、甘、無毒。
【功效】：健脾、厚腸胃、補肺、益腎。
【主治】：脾虛洩瀉，久痢，虛勞咳嗽，遺精帶下，小便頻數，消渴，子宮脫垂。
【禁忌】：感冒、溫熱、實邪及腸胃積滯者忌用。
【說明】：鮮淮山是一種日常食物，可當作蔬菜食用，幹淮山入中藥用，性質平和，多食無妨。
網上賣的山藥幹是怎麼製作的
8樓：務恆銳凰
山藥切皮後，然後切長塊塊，拿去晒。。就變成山藥幹了！這個是常規做法，不排除有些黑商有特殊的製成方法！！
藥店裡的山藥和市場賣的山藥營養是否一樣?
9樓：匿名使用者
藥店是乾的，效果比較好。市場上新鮮的吃著好吃 但不去溼 還會潰瘍。
市場上賣的山藥和中藥裡的「生山藥」是一回事嗎？
10樓：匿名使用者
不是一回事，中藥裡的「生山藥」是制過的山藥幹品，市場的是鮮品。但是藥性是相同的。
11樓：
藥是一樣的，藥性也一樣，不過藥方裡開生山藥的我沒見過呵呵。有可能是個代用的藥開出這個名字，山藥本身藥性平，很多地方當食物吃，藥食同源呵。
12樓：
是一回事，只不過藥材裡面的山藥是經過烘烤加工的 是乾的 你說的市場上的山藥是鮮的，可食用 不能入藥。
晒乾的山藥片和菜市場生山藥的功效和作用是一樣的嗎？
13樓：第一中醫
中藥材的山藥是經過加工炮製的，功效是跟作為蔬菜的山藥還是有所不同的。但大體的作用方向是一致的。
幹山藥怎麼吃，和新鮮的有什麼區別嗎？適合哪兒時間吃？
14樓：甕曼皖
你好，發芽不能吃了。在這個過程中山藥的營養物質，在生長激素的作用在開始發生物質轉化,並伴發對動物包括人身體有毒的物質的生成。所以山藥發芽後儘量避免使用。
山藥煮粥和山藥粉衝開水喝功效是不是一樣的
是的，效果一樣！可以經常喝！很好！就像柿子和柿餅一樣，一個是新鮮的，一個是經過加工的，成分和效果能一樣嗎，只不過功效都差不多，我個人認為煮粥好一些。都是差不多的,只是衝開水方便點 但有一些藥是不可以煮粥和衝開水的 山藥煮粥可以調理脾胃 不一樣 山藥煮粥好些 山藥粉用開水直接衝好嗎？會不會破壞營養？你...
新鮮的桑葉和幹桑葉的功效一樣嗎，新鮮桑葉與陳舊的有功效有什麼區別？
一般情況下新鮮的桑葉和幹桑葉的功效是一樣的。鮮用可作食用，泡水當茶喝，農村常用包饃，還可作冷盤，泡腳，洗頭去風火，用清潔蒸水煎桑葉洗眼疾。一般桑葉冬天下霜季節採可去桑葉一些燥性，藥性要溫柔一些，少刺激性，所以要冬季採。如果在藥店買的或自制桑葉也是發黃的，這是正常顏色，放心食用。桑葉具有黃酮類 氨基酸...
饒舌和說唱是不是一樣的？有什麼不同
一樣的，饒舌是臺灣人發明的詞，相對來說，饒舌的語速要相對慢一些，代表mc熱狗，而說唱語速很快，代表阿姆 一個意思，沒必要太糾結 字面都不一樣，意思也不一樣。饒舌是饒舌，說唱是說唱。嘻哈，饒舌，說唱，是一個種類嗎？說唱和饒舌是一樣的 嘻哈 包括 街舞 塗鴉 饒舌 還有dj 很多人都認為 嘻哈 就只是 ...