1樓：
時代廣場二樓的巴黎春天，萬家福對面的千尊皮薩，金鷹的必勝客等
2樓：我愛
京華大酒店,時代廣場二樓的巴黎春天，萬家福對面的千尊皮薩，金鷹的必勝客
3樓：啊裡多多
京華大酒店有的。100多一個人。自助的。挺好的
揚州市中心或者周圍哪有牛排店，或者西餐廳
4樓：匿名使用者
四望亭附近的毫客人來~~餓...是豪客來還是豪享來呢...忘記了,反正就在那
5樓：
就去金鷹下面的必勝客吧，不過要訂位子，因為到時候有很多人排隊等的
6樓：微笑的小魚
還是西部牛扒 好吃點
7樓：未央v夜
四望亭附近 倍兒南側的豪客來
西餐廳牛排有哪幾種，**分別是多少
8樓：感冒了阿嚏阿嚏
牛排的**請參照所在西餐廳的點選單，因為每個西餐廳都有自己的定價，並沒有標準價位。牛排的分類按生熟和型別一般分為以下幾種：
牛排的生熟度對比
全生（英文 raw; 法文： cru）： 指未經烹煮的牛肉料理，比如韃靼牛肉這樣，不過全生的牛排可能點起來需要點勇氣呢；
一分熟（英文：blue rare, very rare；法文： bleu）：表面被煎烤，但內部通常是生冷的；
二分熟（英文：rare； 法文： saignant ）：表面肉質緊緻，呈灰褐色，剖面為血紅色，中心溫熱；
三分熟（英文: medium rare； 法文：saignant ）： 牛排的中心肉質依舊帶有血絲，但牛排兩側已呈棕色，當食客沒有明確要求時，在歐美的餐廳裡，這個溫度是最為常見的；
五分熟（英文：medium, 法文：à point, anglais）: 牛排外部灰褐色，牛排中心也是燙的，而且已經全部為粉色，牛排溫度口感均衡；
七分熟（英文medium well-done， 法文 cuit, demi-angalais）牛排中心，僅剩一點點粉紅色，質感偏厚重，有咀嚼感；
全熟（英文 well-done， 法文： bien cuit）牛排內部也為灰褐色，略焦黑，口感厚重；
過熟（英文 over cooked， 法文： trop cuit）牛排色澤偏黑，焦脆；
通常說來，牛排以3到8分為佳，往往越是好的牛排，為了凸顯本身的肉質和汁水的風味，適合的火候會越低。但根據肉質不同以及個人喜好，也有不同的最適火候。
肋眼牛排/肉眼牛排 （rib』s eye steak） ：取自牛肋脊第6根到第12根附近 （rib 上方），肉質運動較少，但作為「骨邊肉」，肋眼牛排油嫩的肉絲中夾著少許牛筋。多汁，肉嫩，夾雜脂肪，一般來說肋眼牛排上桌前已去骨，適合煎烤。
（大廚建議：四至六分熟）
t骨牛排 （t-bone steak） : 因夾帶丁字狀骨頭得名，取自striploin 與tenderloin中間，由大部分西冷與小部分菲力牛排組合而成。（大廚建議：五至八分熟）
菲力牛排/牛裡脊/嫩牛柳（tenderloin / filet） 取自tenderloin的小裡脊肉，由於菲力牛排包裹在牛腹腔中，所以肌肉完全沒有得到運動，因此纖維細化，口感極嫩，但脂肪不多，肉比較精瘦。（大廚建議：三至五分熟）
西冷牛排/莎朗牛排/紐約客（sirloin） 肉質鮮嫩度僅次於菲力牛排，取自short loin後方的嫩腰，屬於大裡脊肉後段，含一定肥油，有白色肉筋，總體來說口感韌度強，肉質硬，有嚼頭。（大廚建議：四至六分熟）
後腿肉牛排/臀肉牛排（rump steak / round steak） 後退近臀部部位切塊牛排，口感比較堅硬，適宜慢燉烹煮。
9樓：行不行你看
西餐廳牛排的**，是根據牛肉品質的優劣和廚師的烹飪水平來定的。
一般來說，牛排按大的分類來說就是，裡脊，外脊，腰肉。因為只有這幾個部位適合作為牛排來使用，。，菲力，西冷，肉眼，t骨等等。
製作方法不同，所以採用部位也不同，一個部位的肉可以陰衍生出幾十種的做法。
揚州能吃牛排的地方有哪些?
10樓：匿名使用者
迪歐咖啡、豪客來、西部牛扒四望亭旁
11樓：魔獸·古娜拉
必勝客，豪客來。。。
12樓：匿名使用者
藍天大廈對面 時代廣場 還有西區
13樓：匿名使用者
西部牛排 田園肥牛
西餐廳大約多少錢一份牛排？
14樓：步珈藍年
看檔次的/從25元到750元一份都可有
15樓：匿名使用者
價錢有貴 有便宜的，你可以去看看
16樓：可愛的蕭瀟
主要是看你想訂什麼樣的西餐廳，你可以在美團上看看餐廳，也有**的，避免尷尬
揚州有什麼好吃的東西啊？在**？
17樓：藉口2藉口
富春、冶春、六必居、菜根香、共和春的早點不錯！揚州：1.
十大名點: 三丁包子、千層油糕、雙麻酥餅、翡翠燒賣、乾菜包子、野鴨菜包、糯米燒賣、蟹黃蒸餃、車螯燒賣、雞絲卷子。2.
十佳風味小吃: 筍肉鍋貼、揚州餅、蟹殼黃、雞蛋火燒、鹹鍋餅、蘿蔔酥餅、雞絲卷、三鮮鍋餅、桂花糖藕粥、三色油餃。3.
十佳特色小吃: 四喜湯糰、生肉藕夾、豆腐卷、筍肉小燒賣、赤豆元宵、五仁糕、蔥油酥餅、黃橋燒餅、蝦籽餃面、筍肉餛飩。
18樓：匿名使用者
揚州風味小吃是揚州菜系的一個重要組成部分。揚州點心以嫩酵、溫水面團、油酥、麵條和應時點心為主。點心以薄皮大餡、皮餡配合相宜、餡心多變、適應時令而擅長。
風味小吃多以應時野蔬配以葷腥和臘味、果脯、蜜餞製成餡心，隨季節而變。點心調味趨於新鮮、香酥、突出主味。鹹中帶甜，以甜提鮮；甜味則糯香粘滑，甜淳適口，兼有北式點心濃郁實惠，南式點心精細多姿的特點，形質統一，用料講究，形成自己的特色！
十佳風味小吃有筍肉鍋貼、揚州餅、蟹殼黃、雞蛋火燒、鹹鍋餅、蘿蔔酥餅、雞絲卷、三鮮鍋餅、桂花糖藕粥、三色油餃。
十佳特色小吃有四喜湯糰、生肉藕夾、豆腐卷、筍肉小燒賣、赤豆元宵、五仁糕、蔥油酥餅、黃橋燒餅、蝦籽餃面、筍肉餛飩。
取西餐廳的名字不知道什麼好,取一個西餐廳的名字不知道什麼好
要取的話名字要與美食有關，並且要有創意和內涵.我比較喜歡吃西餐，我曾經到過一家叫 時光倒流 的西餐廳，我覺得此餐廳的名字意義是想讓顧客在此地流連忘返吧，我也覺得挺有詩意的，呵呵.我建議你多去關注西餐菜名，有時你也會從中獲取一些靈感的，要想取好一個名字就在於你怎麼看待它了，這只是我的一些建議，重要在於...
五星級酒店是做西餐廳服務員好還是中餐廳服務員好
西餐輕鬆一些，環境也比較好比較乾淨，中餐多半辦宴會聚餐的，常常搞到半夜才散場，比較累人 西餐吧輕鬆些，我自己也有體會 在西餐廳做服務員好 還是 在中餐廳做服務員好 那點看你喜歡在什麼樣的環境裡工作了？我個人認為還是西餐比較好，客人的事情少，我個人認為的 西餐廳要求的比中餐要多哦。西餐比較優雅.中餐比...
我想知道武漢有哪些好的西餐廳（不同國家風味）
天安大酒店有各國的風味小吃， 頂樓 是西餐自助餐廳，不過都很貴的，群光桂林人牛排館，好倒也談不上，不難吃很便宜環境還可以，經常換菜譜，就是最近服務人員水平爆降 武昌有什麼好吃的西餐？武商量販百聖店進復興村路邊的油燜大蝦是蝦中最好吃的。上面說的都是漢口的咧。pizza hut.真的。其他還不如這個。武...