1樓:
基本上樓上講得差不多了
但根據各個酒店情況不同,設定也會有所差異
一般來說,
一下部門包括
前廳,客房,餐飲,會議,康樂 幾個主要職能前廳一般包括,預定,總檯(有的還分為接待和收銀),大堂經理am客房一般包括,總機,公共區域(pa),管家house keeping,布草等
餐飲一般以不同餐廳分設,每個餐廳還包括廳面和廚房,另外還有清潔,有時候還會有獨立的採購
會議一般有會議銷售,會議服務,以及調音房和各種裝置支援,好的酒店可能還有書面翻譯和同聲傳譯等
康樂範圍就很廣了,游泳池,酒吧,健身房等等二線部門主要是
總辦,財務,人力資源hr,市場,銷售,採購,保安,公關pr,工程等
2樓:棟鑲旋
行政辦公室
前廳部餐飲部
客房部人事部
康樂部採購部
財務部保衛部
銷售部工程部
差不多就這些了.大部門裡還分些小部門
飯店吃飯出問題可以找哪些部門投訴
衛生監督所食品藥品監督管理局 消費者維權 餐廳哪些問題可以投訴 菜品問題 服務問題 衛生問題 消費糾紛。解決 通常上述問題可以和店家協商解決,若是無法通過溝通解決,可以撥打 12315 消費者投訴舉報專線 為 12315。可撥打 情形 1 當權益受到侵害,被投訴方屬於工商行政管理部門管轄時 2 當消...
在飯店吃飯吃到蟲子,找什麼部門投訴
1 消費者權益協會 2 食品安全委員會 食品安全委員會的主要職責是分析食品安全形勢,研究部署 統籌指導食品安全工作 提出食品安全監管的重大政策措施 督促落實食品安全監管責任。主要職責 1 分析食品安全形勢,研究部署 統籌指導食品安全工作 2 提出食品安全監管的重大政策措施 3 督促落實食品安全監管責...
瀋陽有哪些有特色的飯店,瀋陽地區特色飯店有哪些?
很多啦,比如回民的燉牛肉經濟實惠,東陵附近,保利花園三期西門身土不二韓式料理 店,有韓式火鍋 特色石板煎肉,門面不大,但是服務周到,特別喜歡,每次就餐都有回家的感覺,很親切 瀋陽有哪些有特色的飯店 大悅城裡有很多。像b座的湘菜館,味道很正。5個人300左右就夠了。小北手機市場那的劉一鍋更便宜。5個人...