1樓：匿名使用者
培養「水果寶寶」
吃水果的好處可多了，媽媽快來看一下寶寶喝果汁、果泥和吃水果的要點，讓水果成為寶寶的好朋友。
for輔食新增期的寶寶
喝果汁、吃果泥的疑問
q寶寶4個月，第一次喝果汁，一次喝了80ml蘋果汁。是不是喝太多了？每次應該喝多少呢？什麼時候喝比較好？
a 對於從來沒有喝過果汁的小寶寶來說，最好從1湯匙開始，循序漸進是輔食新增的首要原則，待寶寶適應之後再逐漸新增。可以先提供寶寶不甜的蔬菜水，然後是果汁。對於4月齡內的寶寶，每日果汁的量最好控制在30～50ml左右。
注意果汁可稀釋一倍後再給寶寶喝，要選新鮮質好的水果，避免未熟或者過熟的水果。果汁可以在兩餐奶之間或寶寶口渴時餵給他喝。
果汁、果泥、水果每日新增參考
月齡 新增量
1～4 果汁30～50ml
5～6 果汁50～80ml；果泥15～20g
7～8 果汁100ml；果泥25g
9～11 適當捻碎切塊的水果30～40g
12～15 水果40～50g
q沒給寶寶喝過水果汁，就是喝白開水，應該沒關係吧？
a 在新增正式輔食之前，作為準備，最好先給寶寶喝些蔬果汁，一方面補充了水分和維生素，另一方面經常提供不同品種的果汁，也可以豐富寶寶的味覺，但每天還需單獨給寶寶喂白開水。
如果媽媽有意識地換用小勺喂寶寶果汁，也可以給予吃慣母乳或喝慣奶瓶的寶寶不同的口腔觸感，有利於以後寶寶輔食的順利新增。
對於容易上火、便祕的寶寶，喝些平性或涼性蔬果汁，以上情況也可以得到改善。
q哪些水果做的果汁、水果泥寶寶不能吃，很怕寶寶過敏呢。
a 容易引起過敏的常見水果是芒果、菠蘿、柑橘類水果。可以從新增蘋果、香蕉、梨、西瓜之類的常見水果開始，逐步給寶寶增加新品種，最好給寶寶吃新鮮的時令水果。水果要洗淨、去皮、去核後，再做成果汁或果泥給寶寶吃。
新增果汁或果泥，和新增其他輔食的原則一樣，可以一週只新增一個新品種，這樣就能很方便地判斷出寶寶是否對它不適應。
擔心寶寶對某種水果過敏，可以先少量新增，一定要保證食材本身的品質和新鮮度，在製作和給寶寶餵食的過程中，要保持清潔衛生，在兩小時內觀察寶寶有無不適反應，如果有就不要再給寶寶餵食了。過一段日子，再喂寶寶適量試試看。
另外，把水果用水煮3～5分鐘，再給寶寶吃，也不易引起過敏。
for 15月齡以後的寶寶
吃水果的疑問
q吃水果需要定量嗎？只喝果汁可以嗎？
水果是寶寶每天所需的食品組之一，一些富含纖維素、維生素、糖分少、水分多的水果，不僅口感好、營養成分高，而且還能促進寶寶的新陳代謝，幫助消化。水果雖好但不能吃太多，吃太多容易產生飽腹感，影響主食攝取，導致寶寶營養吸收不均衡。
每天最好能吃兩種不同的水果，分兩次吃，每次50g左右。太甜的水果如荔枝、香蕉、西瓜、哈密瓜等瓜類水果等，比較胖的寶寶更不應該多吃，因為所含糖分多、熱量高。
最好在兩餐之間給寶寶吃水果，讓寶寶當點心吃，有些水果不宜空腹食用，如香蕉、荔枝、柿子、橘子。
水果榨成果汁之後，雖然是現榨的，其實也是損失了部分營養，所以當寶寶有了咀嚼能力之後，就應該給他吃洗淨的水果了。另外，只喝果汁或只吃果泥的話，也不能鍛鍊寶寶的咀嚼能力。
要注意的是市售的果汁飲料無法代替新鮮水果，此類飲料大多含較多糖分，並或多或少含有新增劑，經過層層加工後也損失了不少營養，有的果汁飲料只是「果味」飲料而已，熱量較高，寶寶最好少喝或者不喝。
q聽說不同體質的寶寶在吃水果上是有不同的，是這樣嗎？
a1首先要了解自己寶寶的體質
熱性體質的寶寶臉上易發小痘痘，容易上火，怕熱，常常覺得口乾舌燥，口腔內有潰瘍，噓噓少而顏色黃，大便偏幹；內熱重的寶寶經常便祕，無痰乾咳。
寒性體質的寶寶面色偏蒼白，手腳常常涼涼的，愛喝熱飲料，吃了生冷食品易拉肚子，噓噓多而顏色淡，大便不成形且次數較多。如果有氣虛時，寶寶會盜汗，抵抗力比較差。氣虛不能利溼，寶寶可能多痰，常腹瀉，身體浮腫。
每個寶寶的體質是不同的，在吃水果上當然也要區別對待。
a2不同體質vs. 不同水果
芒果、香蕉、獼猴桃、梨、西瓜、香蕉、橙、柿子、甘蔗、柚子、金橘等寒涼性水果比較適合熱性體質的寶寶；夏天的水果一般都是寒涼性的，吃了不易上火。但氣虛和脾胃功能不佳、寒性體質的寶寶卻要少吃。
荔枝、龍眼、桃子、楊梅、核桃、杏子、橘子、櫻桃是熱性水果，容易上火的寶寶就不能多吃了。
好吃又營養的水果推薦
維生素a水果推薦：芒果、木瓜、哈密瓜
維生素c水果推薦：獼猴桃、柑橘類水果
促進新陳代謝的水果：葡萄、柑橘、葡萄柚
纖維素多、含糖量低的水果：奇異果、櫻桃、草莓、蘋果
參考文獻：培養「水果寶寶」-添寶寶育兒網
2樓：
新鮮果汁富含維生素，即使不甜也很有營養的，如果感覺口感不佳可以加些蜂蜜調和，這樣吃起來味道更好。
每天喝果汁會有什麼好處？
3樓：匿名使用者
果汁可能是最接近純水果的東西，但是，有時，果汁與我們的希望相差十萬八千里。對於果汁，有些真相，你是必須要知道的。 1.
果汁含有的營養比水果少很多。當水果壓榨成果汁時，果肉和膜被祛除了。在這個過程中，維生素c也被大大減少了，而維生素c是你必須大量攝取的。
如果這種水果本身含有的維生素就很少，比如蘋果，那麼，在這個過程中，維生素幾乎被祛除的一乾二淨。 2.含有較多營養的水果通常製成的果汁營養也較豐富。
比如柑橘類的水果。但是，有時，在果汁中會被人工新增一些營養物質，比如維生素c。請仔細看標籤，弄清楚裡邊含有些什麼物質。
可能一些牌子的蘋果汁或者葡萄汁就含有你所需的維生素c，但可能其他牌子就一點也沒有。 3.容器的尺寸能影響果汁中的維生素含量。
這怎麼可能？注意，維生素c暴露於氧氣中會分解，在較小的容器內的果汁在包裝期和包裝後會暴露於更多的空氣中。 4.
吹噓說"100％果汁"是沒有必要的。果汁中總有一些處於調味作料地位的東西，他們通常沒有什麼營養，事實上味道也不怎麼樣。 5.
在所謂"果汁食品"，"果汁飲料"中，你找不到太多的水果。裡邊最多的是水和高含量的玉米糖漿。不過，也有例外，一些酸果蔓植物果實的果汁是富含維生素c的，他們相當有營養。
6.一旦開啟，果汁就開始喪失營養，所以，在冰箱裡不要儲存的太久。用柑橘，柚子，菠蘿等製作的無菌果汁的營養可以儲存7－10天。
其他低酸性的果汁，象蘋果，葡萄，在開啟後能儲存一週。如果你買的是未經高溫消毒的果汁，即使你沒有開啟，一週內你也一定要吃掉它。 7.
未經高溫消毒的果汁可能是不安全的。最近，食品和藥品管理局要求在這些果汁外貼上警告標籤。這些果汁對於健康成年人來說，危險不大，但是，對於孩子，老人和其他免疫力低下的人群來說，最好不要喝這樣的果汁，在這種果汁中一些有害菌沒有被殺死。
在超市內賣的果汁幾乎全是高溫消毒的--當然新壓榨的不算。而農貿市場，小生產商則未必。所以，你要注意，多問。
8.如果你在家榨果汁，先在冷的流水中清洗水果，以祛除表面的細菌。每次在榨之前，用水果洗劑和熱水再洗一次。
9.如果你要最營養的果汁，請堅持購買未經混合的果汁，比如柑橘和釉子。或者試試其他柑橘類的果汁，它們一般都富含維生素a、c、e，或者鈣。
10.不要對果汁過分依賴。如果你廣泛閱讀與選擇，那麼果汁可能對你的飲食會有些幫助。
但是，吃點水果其實很簡單，而且它確實比吃果汁強多了。
4樓：恆易融
1.果汁含有的營養比水果少很多。當水果壓榨成果汁時，果肉和膜被祛除了。
在這個過程中，維生素c也被大大減少了，而維生素c是你必須大量攝取的。如果這種水果本身含有的維生素就很少，比如蘋果，那麼，在這個過程中，維生素幾乎被祛除的一乾二淨。 2.
含有較多營養的水果通常製成的果汁營養也較豐富。比如柑橘類的水果。但是，有時，在果汁中會被人工新增一些營養物質，比如維生素c。
請仔細看標籤，弄清楚裡邊含有些什麼物質。可能一些牌子的蘋果汁或者葡萄汁就含有你所需的維生素c，但可能其他牌子就一點也沒有。 3.
容器的尺寸能影響果汁中的維生素含量。
5樓：nice巢巢
1、防止身體老化，幫助細胞再生 2，長時間喝新鮮果蔬汁的人會比別人更加有活力，免疫力更強，**會更好 3，果蔬汁裡的維生素、礦物質有解毒作用 4，清潔腸胃 5，果蔬汁的熱量比較低，對**有著很大的幫助 6，防癌和老年痴呆症 7，新鮮果蔬汁對**和預防骨質疏鬆症也有很大的作用
希望能幫到你
6樓：宮南樰
吃飯的時候最好不要喝果汁。人們喝果汁大多是因為覺得有營養，而且好喝。許多人認為果汁可以代替水果，喝果汁可以補充水果中的營養成分(例如維生素c)，特別是應該給不愛吃水果的孩子多喝一些，甚至完全取代飲用水。
果汁不能代替水果
老人和小孩適量少喝點果汁可以助消化、潤腸道，補充膳食中營養成分的不足。
成年人如果不能保證合理膳食，通過喝果汁適量補充一些營養，也算是一種不錯的方法。還有些人不愛喝白開水，有香甜味道的果汁能使他們的飲水量增加，保證了身體對水分的需要，的確也是一件好事。
果汁中保留有水果中相當一部分營養成分，例如維生素、礦物質、糖分和膳食纖維中的果膠等，口感也優於普通白開水。比起水和碳酸飲料來說，果汁的確有相當的優勢。但是大部分果汁之所以「好喝」，是因為加入了糖、甜味劑、酸味料、香料等成分調味後的結果。
第一：果汁的營養和水果有相當大的差距，千萬不要把兩者混為一談，果汁不能完全代替水果。首先，果汁裡基本不含水果中的纖維素。
第二：搗碎和壓榨的過程使水果中的某些易氧化的維生素被破壞掉了。
第三：水果中某種營養成分的缺失會對整體營養作用產生不利的影響。
第四：在果汁生產的過程中有一些新增物是必然要影響到果汁的營養質量的，像甜味劑、防腐劑、使果汁清亮的凝固劑、防止果汁變色的新增劑等;第五，加熱的滅菌方法也會使水果的營養成分受損。因此，對於能夠食用新鮮水果的人來說，整個的水果永遠是營養學上最好的選擇。
進餐時果汁有學問
因為人們一般早餐很少吃蔬菜和水果，所以早晨喝一杯新鮮的果汁或純果汁應該是一個好習慣，補充身體需要的水分和營養。可惜的是人們常常喝一杯牛奶，無法再喝下別的了。要注意的是，空腹時不要喝酸度較高的果汁，先吃一些主食再喝，以免胃不舒服。
不管是鮮果汁、純果汁還是果汁飲料，中餐和晚餐時都儘量少喝。果汁的酸度會直接影響胃腸道的酸度，大量的果汁會沖淡胃消化液的濃度，果汁中的果酸還會與膳食中的某些營養成分結合影響這些營養成分的消化吸收，使人們在吃飯時感到胃部脹滿，吃不下飯，飯後消化不好，肚子不適。除了早餐時外，兩餐之間也適宜喝果汁。
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