1樓：匿名使用者
1全部陳米為隔年米，在儲存過程中，因氣溫、溼度、氧化、蟲蝕等因素的影響，無論是從外觀還是在記憶體營養方面都比新米差，入口時的口感和味道也差許多。11月份正是五常稻花香新米上市旺季，但也容易出現不法商家以次充好，以假亂真的情況，所以購買時不僅要看準是不是新米，更要認準有防偽查詢「身份證」的五常稻花香米，比如龍輪五常原生米。
區分新米和陳米有幾個小技巧：
一是看腹白：
新米的腹白應該是乳白或者淡黃色，而陳米的顏色就會變深，甚至呈現出咖啡色。
二是看硬度：
新米要比陳米硬度大，米的硬度越大，蛋白質含量和透明度越高。選購時用牙咬一下，就能分辨出是新米還是陳米。
三是看黃粒：
米粒變黃是由於大米中某些營養成分在一定的條件下發生了化學反應，或是大米粒中微生物繁殖所引起的。這樣的黃粒米會影響飯的香味和口味。新米顆粒均勻有光澤，米粒表面呈灰粉狀或有白溝紋是陳米，且白溝紋、灰粉越多越陳舊。
有黴味、蟲蛀粒的顯然是陳米。
四是看水分和香氣：
新米顆粒內的水分比陳谷新碾的大米多，用手撮捏時黏性很強，最新鮮的大米甚至可以捏緊呈一團，而陳米捏不起來如散沙，較生硬。新米聞起來有清香，陳米則沒有。
五是將手插入米袋或米桶中，抽出後觀察手面：
有少許白色粉面，輕吹即掉的證明是新米，輕吹不掉且搓之有油泥的為陳米或劣質摻假米。
五常大米 新米上市了嗎？
2樓：
3全部東方米道的新米 早就上市啦 吃起來很好吃啊，油汪汪的。
3樓：不得則毀丶
其實也算是下來了，就是有的水分高，你要選靠譜的，不然蒙你妥妥的，
求購五常大米新米，如何區別新米和陳米？
4樓：愛之物語情
最好的米是龍鳳山和民樂的，其它的不一定是自然水的，還是從五常本地買，新米，知根知底，本人在五常專營有機，綠色純正稻花香米，假一賠十，可以聯絡合作。。實價保純新米。做事先做人，歡迎你品嚐。。
量大**優惠。。 新米和陳米的區分，要有幾年的經驗才行，從稻子上好看、品嚐是直接的，一般來說只要不是在本地人手裡直接收稻加工的，很難保證是稻花香米，不拋光的米才是容易看出來的。。也比較香，好吃。
5樓：匿名使用者
一般新米比陳米白、米味重，水分含量大（新米做飯不吃水，陳米吃水）
6樓：精品有聲**網
「千禧貢」五常大米新米已上市，超低**！關於如何如何區別新米和陳米？只要聞聞就行,新米的香氣很好聞出來
7樓：匿名使用者
新米比陳米要白，但程度輕的很難看出來，新米中是沒有黃粒的，陳米的話，抓一把仔細看看，很可能會有輕微的黃粒在裡面，嚴重的會問到一股發黴的味道。
五常稻花香大米和普通大米有什麼區別？
8樓：健十**醫生
黑龍江五常大米比其它米的優點：
一般正宗的五常大米它的顏色不會發白，而且是有一種淡淡的灰色，米粒的形狀也是長形的。整體的規格大約都是在長六毫米寬28毫米左右，厚度也是在19毫米上下，但不是細長，黑龍江五常大米味道最濃的時候是在水稻開花的季節，走在田間你會發現有稻花鋪滿，正宗的原生態的五常大米並不是晶瑩剔透的，生米聞的時候會有一些米香味，而且在加熱的過程當中，五常大米還會散發出香氣，糯香滿屋，米飯做好了之後香味就會隨之減少，這時就是清淡的米香味了，口徑比較軟，但是非常有勁道，口感非常好，而且光澤度也是一般的大米所不能夠比的，好像有一層油層並且不會粘碗，飯粒也是比較細長的。
值得選擇注意：1看有效成分含量，是否有不良新增劑；2看平臺，資質是否齊全、是否有追溯機制，售後有保障。
黑龍江五常大米與其它大米有什麼不同？
9樓：健十**官方客服
黑龍江五常大米和其它普通大米的區別
1、從**上來講：五常大米更貴些，普通米便宜些2、從外觀上來看：五常長粒香會更細長一些，顆粒飽滿，但這不是絕對的，只能說普遍是這樣。一種淡淡的灰色，米粒的形狀也是長形的
3、口感：稻花香的口感更彈一些，有q彈的感覺，有清淡的米香味，4、口徑比較軟，但是非常屬有勁道，口感非常好，而且光澤度也是一般大米所不能夠比的，好像有一層油層並且不會粘碗，飯粒也是比較細長。
10樓：蕭敬你那還
請輸入您的回答五常大米的生長環境和一般普通大米所生長的環境不同，同樣的種子，由土地決定了大米的含量元素及特點。
五常大米生長在五常市面向西南的一個c型盆地的一個地貌，黑龍江屬於季風氣候，當暖流流過時一定是從西南飄過來，這樣暖流會形成一個漩渦形成一個迴流，所以五常的活動積溫要比其他的地方高2~3℃，這樣就有利於水稻在4~9月份達到優質水稻所需要的的活動積溫，米的品質不只是因為活動積溫的高，五常稻花香大米受產區獨特的地理、氣候等因素影響，幹物質積累多，直鏈澱粉含量適中，支鏈澱粉含量較高。由於水稻成熟期產區晝夜溫差大，五常稻花香大米中可速溶的雙鏈糖積累較多，對人體健康有益。
11樓：匿名使用者
五常大米的生長環境和一般普通大米所生長的環境不同，同樣的種子，由土地決定了大米的含量元素及特點。
五常大米生長在五常市面向西南的一個c型盆地的一個地貌，黑龍江屬於季風氣候，當暖流流過時一定是從西南飄過來，這樣暖流會形成一個漩渦形成一個迴流，所以五常的活動積溫要比其他的地方高2~3℃，這樣就有利於水稻在4~9月份達到優質水稻所需要的的活動積溫，米的品質不只是因為活動積溫的高，五常稻花香大米受產區獨特的地理、氣候等因素影響，幹物質積累多，直鏈澱粉含量適中，支鏈澱粉含量較高。由於水稻成熟期產區晝夜溫差大，五常稻花香大米中可速溶的雙鏈糖積累較多，對人體健康有益。
12樓：九穀一稻
比普通大米優點
1、營養高
2、口感好
3、香比普通大米不好的地方
1、出米率低
2、易倒伏
3、成本高
13樓：匿名使用者
黑龍江五常大米與其它大米的不同點? 黑龍江五常大米是我們非常熟知的有名的大米，但是由於目前市場上品質不一，魚龍混雜，所以掌握一些方法判斷五常大米的真偽是很有必要的，下面樸道就來為您介紹一下黑龍江五常大米的特點，以便供您在購買時多一些參考。
一、純真的黑龍江五常大米原糧或稻種有非常獨特的外殼。稻殼在沒有碾米前一側的稻殼有微微的張開裂縫,一般不明白的人會認為是稻殼破損了,事實上不是,這是黑龍江五常大米不同於別的水稻的物理特性。
二、純真黑龍江五常大米屬我國東北新粳香米系列。原態米米粒顏色不白呈現淡淡的灰黃色,米粒長形。整粒規格約為:
長6mm左右、寬2.8mm左右、厚度1.9mm左右,但不是細長(細長的是外地秈米)。
黑龍江五常大米最濃時是在水稻開花時期,走在田間身上都會被稻花撲滿香氣。原態米並不是晶瑩剔透。生米聞時有微微的米香味,在煮飯的過程中純五常稻花香米香味會隨風四溢,糯香滿屋。
當米飯做好後香味就很少聞得到了,這時就是清淡的米飯味了,微軟的很筋道,口感非常好,打飯時米飯有光澤感,好像有油層一樣不粘碗,飯粒也呈細長,柔韌而很有咬勁。
14樓：匿名使用者
黑龍bai
江五常大米大都是長粒米、香米，du真正的五常大米在zhi蒸dao米飯時和在吃米飯時專
都有一種很香甜屬的味道 非常好吃
但很難吃到純正的五常大米了，現在全國人都在吃五常大米，其實五常鎮只是一個很小的地方耕種面積也不算大，怎麼可能生產出多麼多的五常大米呢
如果是真正的五常大米，貴一點是很正常的
五常的大米的牌子都做雜了 往米里摻拋光粉、香精等等對人體有害的物質如果你想要吃正宗的東北大米不要選那些牌子特別響的大米，那些大米假的特別多 要選擇哪些產地優良、不太有名氣的大米才不會吃到假米 如蘇蘭大米、萬昌大米、盤錦大米等等
15樓：玒宸
品質可以和泰國米相比了
16樓：好難瘦
口感比較細膩，營養價值高，像我之前買的元錦就是這樣，你可以嘗試下
五常大米，新料什麼時候上市r ?
17樓：五常米思想情
五常大米要十月一以後才可以上市，現在上市的多是去年的陳米或是早稻.真正的稻花香二號還要20天才可以上市
18樓：微笑的豬
千禧貢」生態原稻米生產基地（五常市金泰水稻種植農民專業合作社）位於水稻之鄉－五常市民樂朝鮮族鄉，經沒有工業汙染（天然）的牤牛河、拉林河水系灌溉保證零汙染、;嚴格按有機水稻種植標準做到零汙染、零化肥、零農藥。有機種植標準的嚴格遵守保證種植過程的零汙染、零化肥、零農藥。從每一粒米，每一塊地，到每一個農戶，都可以追本溯源， 。
用天然水域種植的水稻讓「千禧貢」躋身綠色健康農產品之列，「千禧貢」系列生態原稻米，更稱得上是米中佳品。
東北五常大米什麼時候收割今年新米
19樓：
黑龍江五常大米，9月底農民就開始收割。
五常水稻生長季節4月—9月，九月下旬為大米豐收的季節。五常大米是黑龍江五常市出產的品牌大米。五常市為隸屬於黑龍江省哈爾濱市的縣級市，清咸豐四年設「舉仁、由義、崇禮、尚智、誠信」五個甲社，取自「三綱五常」之意，得名五常。
20樓：
五常大米已經收割了，正常都是9-10月收割，現在正好是吃新米的時候，可以購買，我一個朋友就是五常的，他們自己的地，自己的品牌「一米一飯」，大米很好吃，上次我買了一些家裡人都很喜歡吃
稻花香和秋田小町有什麼區別，五常大米長粒香和稻花香的區別？
主要區別是，主產地不同 特徵不同 品質不同，具體如下 一 主產地不同 1 五常稻花香 五常稻花香大米是黑龍江五常市種植的一種稻花香水稻生產的大米。2 秋田小町 秋田小町是日本秋田縣出產的一種大米及水稻品種。二 特徵不同 1 五常稻花香 五常大米生長在五常市面向西南的一個c型盆地的一個地貌，黑龍江屬於...
三系雜交稻和兩系雜交稻有什麼區別
三系雜交稻種子的生產需要雄性不育系 雄性不育保持系和雄性不育恢復系的相互配套。不育系的不育性受細胞質和細胞核的共同控制，需與保持系雜交，才能獲得不育系種子 不育系與恢復系雜交，獲得雜交稻種子，供大田生產應用 保持系和恢復系自交種子仍可做保持系和恢復系。兩系雜交水稻的生產只需不育系和恢復系。其不育系的...
核航母和常規航母有什麼區別，核動力航母和常規航母有什麼區別
主要區別在於動力系統。顧名思義，核動力航母以核能為能源，常規動力航母以常規能源 一般是重油 為能源。核動力系統無需儲備大量燃油，優勢是，母艦可以有更大的空間容納航空燃油 彈藥 飛機等等其他設施 物資，從而延長自持力，提高戰鬥力 反應堆芯很多年才要換一次，幾乎可以是無限的續航力，核動力也面臨一個問題，...