1樓：歡樂小妹兒
學廚師建議學中餐好一點，中餐現在市場需求比較高。趁著現在中餐市場空缺大趕快學吧，個人認為去學校好一點，
2樓：
廚房有一個潛規則，就是你說著一口廣東話就是業內所稱「老廣」在新疆工資沒有低於8000的，其實手藝也就那麼回事！
你在北京學好北京的手藝學的差不多到了新疆，就加入「老北」的行列中！
樓上的那位師傅！我沒讓樓主去學什麼技校，因為我也是技校出生，如你所說！
爸媽給我花了2萬，全是扯淡，什麼都沒學好！現在想想很後悔。
你的回答完全是效仿我的意思還是我們意思相同！？
3樓：安徽新東方烹飪學院
可以學習川菜，粵菜，湘菜，淮揚菜等，這幾個菜系是比較好的。
學廚師學什麼菜好
4樓：匿名使用者
不論是學廚師還是其他什麼東西，都得一步步的來。
不管學什麼東西，都不是一蹴而就的，得一步一個腳印。
人家都說，學習沒有捷徑，只有踏實才行。
現在廚師是一個熱門的技術行業，熱門有熱門的理由，證明社會上很看重技術的，所以學廚師就要學好才行。從基本功，到什麼菜都能做，舉一反三類，你就成了。
現在學廚師的話，還是推薦去四川學川菜，在整個廚師行業最吃香。
5樓：愛神
學廚師不必去考慮太多這樣的問題。所謂繁雜而不精通，那是最要命的。無論是川菜、魯菜、粵菜...只要你認真學好其中一樣，都是很有前途的！
6樓：寧通餘智偉
現在來瀋陽這邊，新東方的八大菜系都是可以學到的，但是東北菜是很受大眾歡迎的，還有就是川菜，都是很不錯的菜系，希望能幫助到你
7樓：安徽新東方烹飪學院
一般的學川菜，粵菜，湘菜，還有淮陽菜比較好，用的多。
8樓：長沙新東方烹飪
中國餐飲行業伴隨經濟發展，不僅成為人民生活水平和消費能力提升的見證，也逐步成為擴內需、促消費、穩增長、惠民生的支柱產業。
我院中餐專業以培養餐飲總監、餐飲部經理、廚師長、行政主廚、高階烹飪人才為目標。（具備廚房管理、餐飲管理等相關知識的複合型廚政管理人才，具備獨立開店能力的人才）
我院在教學方面，實行「實操為主，理論為輔」，著力培養學生實際動手能力、酒店工作崗位適應能力。學院獨創教學五步法以及互動式模擬餐廳、酒店。加強實戰操作，名師大廚手把手輔導更是從根本上保證了教學質量。
新東方烹飪教育就業體系覆蓋全國，截止目前，新東方院校已與全國27000餘家優質就業企業達成長期合作協議，定向培養行業緊缺的複合型烹飪人才，同時為學生優質就業、高薪就業提供有力保障。
9樓：廈門新東方烹飪
現在學廚師的地方有很多，餐館做學徒，找師傅教你，或者去烹飪學校學習，這些都是方法。有條件的話當然是跟著專業的老師學，一對一教會進步更大，沒有條件的話，建議去廚師學校學習，專業的學校，教的東西也會更靠譜一些，可以選擇自己身邊比較正規專業的學校去諮詢看看。
學廚師學什麼菜系好？
10樓：來自凌雲山得體的曹仁
我覺得你最好學習一個川菜。建議到專業的地方學習，這樣才能學習到真正的手藝，才能有好的前途。可以到四川去學習。
在四川有個正規的學校在教授正宗的川菜技術，就有你說的這些技術，學好了以後開個店，還算很不錯的。成本也不高。收入反而比較高。
希望我的回答對你有幫助，望採納，謝謝。
11樓：重慶新東方烹飪學院
推薦可以學習川菜哦，川菜作為中國漢族傳統的中國八大菜系之首，佔據了餐飲業半壁江山，在全國任何城市都有其身影，就連國外也掀起了一股川菜風。做一名川菜廚師，相較而言，可以在全國任何一個城市找到工作，在就業上競爭力更強。並且川菜具有「一菜一格、百菜百味」，融合了各大菜系的特點，很多菜品更是能夠舉一反三。
因此，一旦學會了川菜，往往能夠融會貫通掌握其他菜系。在專業的烹飪學校學廚師，學習內容非常全面，學習內容以傳統川菜、川菜流行菜為主，還會學習到粵菜、閩菜、湘菜等菜系經典流行菜的製作，以及麵食、火鍋等。
12樓：匿名使用者
理論上，什麼菜系都好。
東西南北中，口味各不相同……任何一個菜系，都有大量的食客讚不絕口！
關鍵是，自己必須把手藝學精！只要技藝高超，就能出人頭地！
13樓：匿名使用者
建議川菜，湘菜。
川菜作為中國八大菜系之首，同時也是味型最多、菜式多，又合大眾胃口，不是一個辣字可以形容的、川菜以調味與菜式複雜多樣且富有特色，「五味俱全」而突出麻辣，口味清鮮與醇濃並重而著稱。
你要學的話，可以去四川學習川菜，川菜調味豐富，酸甜苦辣麻等多種口味兒，以後學其
他菜系菜也好學 連國外都到處是川菜館。
學好了以後開個店，還算很不錯的。成本也不高。收入反而比較高。希望我的回答對你有幫助，望採納，謝謝。
14樓：黑夜的眼睛
八大菜系，學好那一樣都是不錯的關鍵看你能不能學好。因為南北差異問題你在選擇菜系的時候最好考慮一下以後的發展方向，比如說你要在四川發展，那川菜自然是首選畢竟那邊的人喜歡那個味道。所以具體選擇那個一看你興趣而看你未來的發展方向，，，，等等。
15樓：匿名使用者
這個的話，我覺得你最好學習一個川菜。建議到專業的地方學習，這樣才能學習到真正的手藝，才能有好的前途。可以到四川去學習。
在四川有個正規的學校在教授正宗的川菜技術，就有你說的這些技術，學好了以後開個店，還算很不錯的。成本也不高。收入反而比較高。
希望我的回答對你有幫助，望採納，謝謝。
16樓：
中國有八大菜系：川菜、魯菜、粵菜、蘇菜、浙菜、閩菜、湘菜、徽菜，你可以根據自己的喜好來進行選擇。
17樓：一隻孤單的藍鯨
還用說，當然是川菜啦，畢竟川菜這麼好吃，哈哈哈哈
18樓：匿名使用者
現在的川菜還是還能吃香的，可以考慮來學校學習哦
19樓：僕經業
冷盤，輕鬆點，不做灶上的活
20樓：安徽新東方烹飪學校
學廚師建議到正規的烹飪學校去學習，需要學校硬體設施硬，練習多了，經驗豐富了，就可以做好。但也要看這個學校是否是理論和實操二者結合，如果理論過多實操少會導致動手過少沒有經驗。
21樓：
目前食客最多的是川菜，但也要看你想去哪個地區去發展。
想學廚師，學什麼菜系好？
22樓：杭州新東方美食
現在當初是，學做川菜粵菜都是很不錯的，關鍵還是要看你自己的興趣，但你要記住，h1z1的新暗號是，學廚師到哪家強，中國浙江新東方！
23樓：江蘇新東方烹飪學院
八大菜系任你選擇，可以根據自己的情況來選擇學習的哦，一定要去比較專業的廚師學校學習才好哦，多去實地看看！
24樓：貴陽新東方烹飪學院
學什麼菜系主要還是看自己的興趣，各個菜系在不同的地方受歡迎程度都會有所不同，所以最好還是根據你的實際情況來看。
25樓：匿名使用者
就別說八大菜系了，就做你會做的一道菜，做到極致
26樓：石家莊新東方廚師學校
這個看個人愛好，中國的八大菜系都是很受歡迎的，看你在哪個方面更有興趣了
27樓：瀧曜棟
這個的話，我覺得你最好學習一個川菜。建議到專業的地方學習，這樣才能學習到真正的手藝，才能有好的前途。可以到四川去學習。
在四川有個正規的學校在教授正宗的川菜技術，就有你說的這些技術，學好了以後開個店，還算很不錯的。成本也不高。收入反而比較高。
28樓：學廚福州新東方
你可以到學校選擇一個專業學習。現在都是流行菜系一起學習的，這樣全面發展更好
29樓：成都新東方西點
學廚師的話，最好的菜系肯定就 川菜呀
30樓：合樂通承允
找個菜系全的校，自己喜歡那一個就選擇那個菜系來學，在內蒙古地區呼市金川開發區有新東方，教的菜品多，
31樓：福建省新東方烹飪學校
學廚師是不錯的選擇，廚師是公認的高薪職業之一，廚師所包含的專業也很多，，閩菜，川菜、西點、西餐、小吃、涼滷、火鍋、燒烤等，可以選擇自己感興趣的專業學，這些專業今後的發展都很好
32樓：長沙新東方烹飪學院
我院中餐專業以培養餐飲總監、餐飲部經理、廚師長、行政主廚、高階烹飪人才為目標。（具備廚房管理、餐飲管理等相關知識的複合型廚政管理人才，具備獨立開店能力的人才）
主要課程：系統學習湘菜，川、粵菜，進行輔助學習，掌握大型藝術整雕、大型燒臘、各式拼盤冷盤、流行火鍋、湘粵滷水、果漿畫的製作，增值開設有傳統中點、流行西點、時尚西餐等課程學習，掌握常用烹調的工藝流程、特點、醬料的調製、典型菜餚的製作方法，能獨立製作中高檔宴席菜餚。
33樓：
可以根據當地的市場需求，簡單的做個調研，看看當時什麼菜系比較受歡迎，可以做當地受歡迎的菜系呢，八大菜系有：魯、川、粵、閩、蘇、浙、湘、徽，目前市場最火的是川菜，這些菜系山東新東方都有教授，可以在官網上諮詢下專業的老師！
34樓：雲南新東方烹飪學校
建議選擇專業正規的學校，在選擇學校時，應注意以下幾點：
1、學校的辦學資質
2、學校的師資力量
3、學校的軟硬體設施
4、學校的教學模式，學技術應選擇實操時間多的學校5、學校的口碑，可以去學校問問學生
6、學校是否推薦就業，可以看出學校的規模及社會影響力
35樓：安徽新東方烹飪學院
學單個菜系的話，**不貴，大概在幾千元哦 至於去哪學，建議選擇專業有品牌知名度的學校去了解，教學效果會有保障些，此外品牌學校在學員就業方面的體系會更成熟些
我想學廚師學哪個專業比較好啊？
36樓：誠信大使
西點師是一份很不錯的工作，工作環境優美，工作也較為輕鬆。
西點這份工作不分男女哦！男生一樣可以心靈手巧，一樣可以很有創意。
只要你掌握好技術，就不愁找不到工作。現在人們的生活水平也大大提高了，對於麵包甜品的需求量也很大，吃得越來越精緻。
而且西點師的工作選擇有很多除了在蛋糕房、連鎖甜品店、大型酒店工作外，還可以自己創業，開蛋糕房麵包店，做蛋糕店的投資小，風險小，非常適合創業。
總體來說是很不錯的一份職業選擇！
37樓：
廚師沒有專業一說吧？
如果真要劃分，那麼第一步是紅白案。
白案可以當作是麵點師，紅案則負責其他一切。
這兩個相比較，肯定紅案好一些，畢竟就業機會更多。而且白案在現代還面臨著西點的挑戰，就業壓力是很大且越來越大的。
除了紅白案以外，就是菜系之分。
八大菜系嘛，誰好吃沒個定論，但口味接受度最高的，肯定是川菜。你在北上廣乃至全國都很容易看到川菜館，但是其他菜系的餐館就沒那麼容易看到了。
所以菜系的選擇上，儘量選川菜，其次粵菜。
38樓：石家莊新東方廚師學校
我校秉承著職業教育就是就業教育的教學理念，教學內容以市場需求為導向不斷升級，讓學生真正成為社會所需的烹飪人才！同時學校與全國多家大型餐飲企業單位合作，畢業推薦學生就業，讓你不用為找工作擔心！1、高薪就業，就業薪資待遇都在4000元以上，超過全國平均值。
2、定向培養：入學即就業，提前預定，委託培養，列為企業重點培養物件3、就業五重保障：互動式就業平臺，方便快捷；體系化就業網路，覆蓋全國；多元化就業渠道，暢通無阻；訂單式校企合作，畢業即就業；全國校友協會，溝通無限。
4、就業保障：就業後對工作不滿意，可以聯絡學校安排再次就業。5、就業回訪：
不定期**及實地回訪，關心學生就業情況。6、就業模式：校園雙選會及企業定向班模式，保障學員就業。
7、大師進校園：河北餐飲的行政總廚、廚師長、餐飲創意總監以及外籍講師等，不定期到校給學生上市場流行菜、創新菜、創意菜，讓學生與市場接軌，不脫節。
我想學廚師，家常菜的那種，應該去哪學
學廚師建議到正規的學校學習，這樣我們才可以學習的全面，要學到技術，學校的硬體設施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了。重點是教學模式，實踐課程多不多，技校著重在於多動手練習，理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識，也學不到什麼，最好的是實踐和理論相結合，去實地考察是最好的，可以...
想學廚師不知道學什麼菜系好，學廚師學什麼菜系好？
找個菜系全的校，自己喜歡那一個就選擇那個菜系來學，在內蒙古地區呼市金川開發區有新東方，教的菜品多，我們學校八大菜系都是可以學習的啊，你可以根據你們當地的喜好選擇菜系的 可以根據自己的興趣來啊，我覺得貴陽那邊的川黔菜現在挺火的，在全國各地都很流行，很多人都到貴陽去學正宗川黔菜廚師的。廚師這一行，只要你...
我想學舞蹈，我想學學舞蹈 學什麼好
我也喜歡跳舞，咱會breaking和街舞版的sorrysorry.我原來沒功底的時候是和高中一個學長學的一點，我本身舞感好點，他說我協調性也不錯，跟著他學了一段時間，就有點功底了。不要急，你可以先找個會跳的同胞學點，要不然去報街舞班很難跟上，打基礎嘛，先把自己的協調性練好點，有點功底後去找個好點的街...