1樓：
其實學西點和調酒都是挺累的。
西點製作除了生日蛋糕以外還有其他很多的東西要做，沒有想象中的那麼輕鬆，但是技術學到手以後可以自己開店，發展，而且成本也較低，消費的人群***。
調酒來說練習花式調酒很辛苦，而且工作一般是在晚上，如果能進入星級酒店工作那是最好的，如果要自己開酒吧就需要雄厚的資金和人脈關係了。
但是不管學什麼都是要堅持不懈的，置於你的外形，只要是優勢在什麼地方都能體現出來。
2樓：匿名使用者
西點製作除了生日蛋糕以外還有其他很多的東西要做，沒有想象中的那麼輕鬆，但是技術學到手以後可以自己開店，發展，而且成本也較低，消費的人群***。
調酒來說練習花式調酒很辛苦，而且工作一般是在晚上，如果能進入星級酒店工作那是最好的，如果要自己開酒吧就需要雄厚的資金和人脈關係了。
但是不管學什麼都是要堅持不懈的，置於你的外形，只要是優勢在什麼地方都能體現出來。
3樓：
花式調酒,但是你的英語要好，不好是沒什麼出路的
而西點呢，在短期內，也就是三五年內你拿不到好的工資，但是自己能學一門手藝，對以後自己開店比較有用吧
4樓：匿名使用者
從你的年齡看還是學西點吧
一般學花式調酒需要多長時間？
5樓：匿名使用者
從“外行”要想進入調酒師行列，至少需要專業學習3個月以上的時間，還要經過半年左右的實踐才能算可以“出師”的調酒師。調酒師是一群很神奇的人，他們可以用檸檬片和櫻桃調製出許多你意想不到的夢幻般的味覺。醋栗酒和生奶油，在他們的手裡攪拌搖晃，叮叮噹噹幾分鐘，再用風格迥異的器皿盛好，一杯美妙的“天使之吻”就這樣誕生了。
若不明白其中的玄妙，你可以叫它幾種飲料的混合。但是倘若知道了它嚴格的工藝，知道如何鑑賞它的細膩光澤，如何欣賞它的藝術情調，就會覺得它的價值遠不是一杯酒所能概括。
想成為一名合格的調酒師，需要掌握的東西很多，比如各種洋酒的知識、雞尾酒的配方、各種工具和果盤製作等等。而花式調酒則要融入燈光、**、魔術等多種技藝，可以讓幾個瓶子同時在空中飛舞，把燃燒的火焰拋來拋去，這更像是一種表演藝術。 做一名調酒師，有條件的話最好到正規的學校學習。
當然在酒吧拜師學習可能接觸實踐的機會多些，但很多知識是酒吧裡面學不到的。簡單說一下調酒師： 調酒師的工作離不開酒，對酒品的掌握程度直接決定工作的開展。
作為一名調酒師要掌握各種酒的產地、物理特點、口感特性、製作工藝、品名以及飲用方法，並能夠鑑定出酒的質量、年份等。 此外，客人吃不同的甜品，需要搭配什麼樣的酒，也需要調酒師給出合理的推薦。最後，因為雞尾酒都是由一種基酒搭配不同的輔料構成，酒和不同的輔料會產生什麼樣的物理化學效應，從而產生什麼樣的味覺差異，對於調酒師而言，是創制新酒品的基礎。
掌握調酒技巧
正確使用裝置和用具，熟練掌握操作程式，不僅可以延長裝置的使用時間、用具壽命，也是提高服務效率的保證。此外，在調酒時調酒動作、姿勢等也會影響到酒水的質量和口味。調酒以後酒具的沖洗、清洗、消毒方法也是調酒師必須掌握的。
瞭解酒背後的習俗
一種酒代表了酒產地居民的生活習俗。不同地方的客人有不同的飲食風俗、宗教信仰和習慣等。飲什麼酒，在調酒時用什麼輔料都要考慮清楚，如果推薦給客人的酒不合適便會影響到客人的興致，甚至還有可能冒犯顧客的信仰。
英語知識很重要
首先是要認識酒標。目前酒吧賣的酒很多都是國外生產的酒，商標用英文標示。調酒師必須能夠看懂酒標，選酒時才不會出差錯，因為所有物理性質都一樣的酒如果產地不同，口感會大相徑庭。
而且調酒師經常會遇到客人爆滿的情況，此時如果對英文標示的酒標不熟悉，還要慢慢地找，會讓客人等得著急。其次，酒吧裡的客人經常會有許多外國人，也要懂一些外語。 具備較好的氣質
調酒師對身高和容貌有一定的要求，當然也並非要求靚麗如偶像明星，關鍵是要有由得體的服飾、健康的儀表、高雅的風度和親善的表情展示出來的個人氣質。此外，天生心態平和，喜歡和人打交道對於順利從業也有很大的幫助。 職業名稱：
調酒師（英文名"bartander"或"barman"） 職業定義：
是指在酒吧或餐廳配製酒水，銷售酒水並讓客人領略酒的文化和風情的人員！
6樓：西安歐米奇西點學院
時尚調酒專業 — 2個月，4個月課程，全程模擬酒吧實景，80%以上都是進口酒水，匹配高階酒吧，不僅能學到調酒知識，還能學到酒吧運營與管理的知識經驗。
7樓：合肥歐米奇西點學院
在專業學校，學習約兩個月就能接觸到約124種產品，不僅如此，有關於原材料供貨，經營管理，營銷手段等，你也能一併學到。在酒吧或是自學，可能要2-3年才能出師，在酒吧的學習主要還是從打雜做起，可能過4-5個月後，師傅才會開始教你受用的知識和調配手法。自學更是困難重重，浪費了時間還是雲裡霧裡，效率極低。
8樓：安徽新東方烹飪學校
一般要至少半年，需要先學些基本功
9樓：匿名使用者
一般1-2個月的時間 ，具體看你個人接受能力情況
10樓：
一般在一個月左右，具體看你學習的學習進度
11樓：安徽新東方小倪
學花式調酒的時間其實並不長，有幾個月的也有一年的，畢竟學的東西越多，時間越長，你可以去專業的廚師學校學習一下。
12樓：河北聞達職業培訓學校
一般學習花式調酒需要多長時間啊！
大概9個月左右吧！
也看接受能力。
接受能力快點的話，可能六個月。
接受能力慢的人。有可能1年也是他。
我說的能達到就業水平，水平不錯的。
花式調酒培訓要求比較高。
學的話最好到正規調酒培訓學校學比較好。
石家莊民心河附近有教。
多看看吧！
努力可以學出來的。
想要做一個西點師，是學習西餐西點簡單的咖啡和調酒對以後工作更有幫助？還是會中式麵點西式西點對以後的
13樓：手機使用者
個人建議學習西點的烘焙和甜品，這些普遍利潤較高而且**會比蛋糕貴，所以面向餐廳的檔次也不一樣
14樓：來自秋浦河顏如舜華的芥藍
建議你去學習西點哦，合肥有個學校你說的這些都有教的
15樓：wlz先
這要看你以後的職業目標 問問自己以後的規劃
16樓：佘憶桖
看你是想就業還是創業就業發展的話，西餐廚師的發展會更好，不論國內外，酒店裡的總經理，一般是餐飲總監晉升的，而餐飲總監，很多以前都是行政總廚，一般都是西餐熱菜廚師出身但是在社會餐廳中，西點師和西餐廚師都很重要，部門都是獨立的，不分主次。自己創業的話，選西點師，因為西點師可以直接開一個自己的甜品或蛋糕店，付出的成本和投入要遠比一個西餐廚師開一個西餐廳要低得多。
17樓：安徽新東方烹飪學校
西點在十幾年前還是一個新興行業，但短短的十幾年就有了長足的發展，現在各個大中城市都有數不清的西點店、麵包店、西餅店等，因為巨大的行業優勢，西點在飛速的發展著。現在西點行業的檔次在逐年提升。盈利水平穩步上升，有很多有實力的公司、個人都認識到了西點這個行業的優勢。
自己開家麵包店、西點餐廳，成為很多人創業的選擇。
可以來安徽新東方進行更專業的學習
咖啡師、調酒師、西點師的區別是什麼？目前哪個最好？
18樓：呼和浩特歐米奇
最大的區別就是行業不一樣，目前發展前景都是一樣的，在現在的社會中，都是很有前景的行業。
19樓：南京歐米奇西點學校
咖啡師是一份浪漫的職業，雖然相對男咖啡師而言，女咖啡師的數量是少一點，但是女生學咖啡師也是十分合適的哦。更何況，咖啡店是小資，時尚潮流的空間，開一家咖啡店的話，也是十分愜意的。
調酒師是在酒吧或餐廳專門從事配製酒水、銷售酒水，並讓客人領略酒的文化和風情的人員。調酒師英語稱為bartender或barman。
西點師是製作烘焙各種點心麵包等。
最主要是看你的興趣，發展都是不錯的。
20樓：合肥歐米奇西點學院
專業的培訓咖啡機構很多。建議去專業、教學師資力量強、教學環境、機器裝置先進的培訓學校學習。正規的學校咖啡所有知識都會教，還會有創業指導、原料辨別、機器裝置認知、精品咖啡種植、品鑑、杯測、花式咖啡拉花各種造型、雕花、每年流行飲品更新。
建議多去幾家專業機構比較一下，基本都是西點。咖啡調酒專業學校
想問一下女生可以學哪些？就類似於調酒師，西點師之類的培訓，對以後工作發展前途什麼的比較實用實在的
21樓：小損樣傳說
還是學西點吧，調酒師在國內還不主流，大城市還好些，但是一般也是酒吧之類的，父母或許不太願意
22樓：虛擬世界喜歡
美甲，美容，理髮，化妝師，都比較好
學西點的學費一般多少，一般學西點學費多少？
1 學習的費用不能單看一次報名繳費多少錢，需要考量否和教學內容成正比，2 能否真正學到專業的有用的技能，要提前瞭解，避免出現學了一部分又讓交各種其他費用 3 學完了發現學不到東西或者實際操作不會的情況。學西點的學費每個學校都不相同，4 一般 在千元至萬元不等。當然時間課程安排不同，5 費用也會不同建...
學調酒一般多少錢，請問學調酒需要多少錢？
學費的話各家學校都不一樣，不過一些市面上大的連鎖品牌正規學校，都差不多的，現在學一門技術，也是真正有用。花錢買個未來不迷茫，靠自己養活自己，值了。調酒學費和你學習的具體內容，地域等有關，可以去調酒學校 諮詢下 應該很貴，不要問我為什麼。請問學調酒需要多少錢？調酒分為英式和花式，花式調酒側重表演，英式...
學西點烘焙要學多久，學習烘焙一般要學多久就可以出師了啊？
幾個月就可以啦，就可以上崗啦，但是烘焙的品種那麼多，不是說你學過之後那些技能就會永遠跟隨你。要不斷練習不斷摸索，積累烘焙的經驗和手感。一般來說，根據年制專業或者自身的實際需求，學三年 兩年 一年 半年以及短期幾個月的都是可以的，那麼多長時間能學會呢，每個專業設定的課程會有不同，但每一個專業的課程安排...