1樓：科學普及交流
1.產品味道
煲仔飯需要注意的第一大事項是它的味道。粵菜中講究的就是火候的重要性，火候可以說是粵菜的精華所在，煲仔飯也要注意這一點。大火進行燒開，小夥慢焗，每一步都是對美食的考驗。
上層的水分要煮幹，還要加入一些配菜，放入配菜後不再需要開啟鍋蓋，而在這一過程中的廚師都需要準確把握，每一步可能都會影響到煲仔飯的味道。
2.選址
開煲仔飯店還得注意選址方面，不僅僅是煲仔飯，只要是做餐飲的，選址都時需要注意的事項。選址在很大程度上都決定了生意的好壞，但不能一味的去追求較好的地段，還要與自己的飯店相適應。因為煲仔飯是一種大眾消費，也是面向很多普通的消費者，因此我們的選址不宜選在高階地區，也不宜選在房租太貴和太繁榮的地區。
比如選在學校附近，居民樓底，寫字樓附近這些地方還是比較適合的。
3、服務
服務也是開煲仔飯店的重要因素，服務是必不可少，好的服務可以讓消費者有種賓至如歸的感覺，增加店鋪的親切感和消費者的回頭率。好的服務不僅在於服務員的態度，更多的在於硬體上的服務，例如網路服務，對顧客來說要有很重要印象。桌椅的高度，軟硬等都是服務的範圍。
2樓：z影兒
你好！打理一家煲仔飯店的話，最主要是要做的好吃。然後再**量廣的地方。生意會比較好哦。
3樓：梓豪天下煲仔飯
其實經營一家煲仔飯店鋪和其他品牌的餐飲店鋪的經營道理是一樣的，
在很多不瞭解煲仔飯餐飲的人眼中，煲仔飯是一個很忙人的餐飲專案，關鍵是在製作流程這一方面，煲仔飯是單份製作的餐飲專案，每一份煲仔飯都需要單獨用一個砂鍋去烹製，如果使用人工去操作的話，廚房的製作成本就會讓很多加盟者望而卻步，
但是隨著煲仔製作工藝的發展，智慧明火煲仔機器應用而生，大大減輕了煲仔飯製作的人工成本，所以經營一家煲仔飯店鋪只要個人選擇一家地理位置好的店鋪就可以經營開業操作了，要是想提升煲仔飯經營效果還需要個人進行相對應的店鋪經營活動策劃等等。
4樓：小安的仰望
首先需要你不斷的改善你的煲仔飯品種，其次就是對一些口味上面需要進行不斷的嘗試。
5樓：溫暖
要想打理好一家煲仔飯，店鋪當然就應該有一個良好的信譽，以及誠摯的態度，同時衛生條件要好，還有就是食材一定要新鮮安全，那樣才可以搭理好
6樓：出群
要想搭理好一家煲仔飯店，這個也並不是太難，主要是把質量提上去，顧客就會逐漸多起來。
7樓：匿名使用者
選個好地段，醫院，學習，商場，然後味道要好，而且偶爾來次活動
8樓：以可心
那你是需要有很好的廚師，可以做出很好吃的煲仔飯，之後是選好位置，做好宣傳，保證質量，乾淨衛生，價效比也要高一些。
9樓：別吃太飽
想要把一家餐飲店經營好，首先要有特色的產品才行。產品佔據主流，然後管理制度標準正確就沒問題了。
10樓：萊開
我覺得你首先有一個店面，然後再進行裝飾，你要知道你具體要分為多少張桌子這樣的話一天知道要做多少東西。
學校邊上適合開一家煲仔飯店鋪嗎？
11樓：梓豪天下煲仔飯
選擇在學校邊上開一家煲仔飯店鋪是一個不錯的選擇，因為學校的學生是比較多的，首先可以保證客源量，當然根據學生就餐的特點要求煲仔飯製作出餐一定要快，因為學生就餐集中在就餐點大批量出現。
梓豪天下煲仔飯採用的智慧明火煲仔飯機可以實現3-5分鐘同時出餐12份，可以有效緩解就餐點的就餐壓力，很適合學校邊開煲仔飯店鋪使用。
12樓：摯愛翡冷翠
非常適合呀，煲仔飯是很受學生歡迎的。
13樓：一縷陽光照亮你的美
學校邊上非常適合開一家煲仔飯店鋪。因為會受到很多學生的喜愛。生意會非常好。
14樓：大毛噠噠噠
學校邊上適合開一家煲仔飯店鋪嗎？學校邊上開一家包子鋪是可以的。
現在開一家煲仔飯加盟店還掙錢嗎？
15樓：齊力
煲仔飯加盟店屬於餐飲行業，對於餐飲行業而言沒有什麼過時之說，提問者問道現在開一家煲仔飯加盟店還是否掙錢的問題，如果對於創業者而言選擇了一個好的餐飲加盟專案，擁有位置相對優勢的門店，做煲仔飯生意關於掙錢的問題應該不用擔心。一般影響餐飲專案是否掙錢的因素有以下幾種：
1，門店的地理位置：如果門店位置選擇具有優勢的話會引來更多的客流量，一般在寫字樓群附近，學校區域或者是商業街上，這些地點客流量相對於其他地區會多出很多，如此同時，作為商家必選良區，餐飲經營競爭也會很激烈。
2，所經營的餐飲專案是否接地氣，所謂的「接地氣」就是餐飲專案是否符合當地人的飲食習慣，如果所選擇的餐飲專案在接地氣的同時還能夠有所創新，這樣的自帶競爭力的餐飲專案能夠很快打入當地餐飲市場。煲仔飯作為一個具有地方特色的中式快餐專案，在產品特色上還是具有競爭優勢的。
3，營銷手段是否獨到，如果在周圍經營專案競爭情況都差不多的情況下，有效的營銷手段可以增加餐飲店的人氣和產品的銷量，所謂的營銷活動有時候並不一定是指一位的降低產品的售價，富有創意的營銷手段往往不需要降低產品售價就可以做到銷量提升的效果，這就需要商家自行營造一種文化營銷手段，一種文化的形成需要商家持之以恆的堅守和歲月的沉澱，如果做到慕名而來的程度，那時候店鋪就不用擔心生意問題了。意見僅供參考。
16樓：濟南誰導渠聯
這個還是要是看個人的選擇，可能每個人心中的認為都有所不同，建議如果是自己開店的話，前期還是多做一個考察，有備無患。建議你可以實地考察一下，或許會有意想不到的收穫。
開一家煲仔飯加盟店大概需要多少錢，能不能給個預算？
17樓：齊力
對於開煲仔飯加盟店，人們最關注的就是預算成本問題，影響成本預算的因素有很多，餐飲經營規模，經營專案，餐飲經營的所處位置等這些都會影響開店的預算成本的重要因素：
1，煲仔飯加盟店的經營規模：煲仔飯作為一個經營靈活的餐飲經營專案，可以作為中檔餐飲專案經營，也可作為低檔專案經營，如果經營中高檔專案的話，專案定位對店面大少和店面裝潢效果都有一定的要求，如果走高階路線，花費在店鋪上的預算相對會高一些。低端店鋪如果採用「輕裝修重灌飾」的方式就會節約成本。
2，經營專案，根據專案的特點，有些餐飲加盟專案要求走高階路線，例如西餐廳，咖啡廳等，但是對於煲仔飯這類特色中式快餐類專案，對店鋪的要求就不是那麼苛刻，如果成本預算有限的話，10-20平米就可以開店經營。開小型店鋪的話如果客流量可觀，生意回本更加快。
3，經營煲仔飯加盟店分為小城鎮經營和大城市經營，小城鎮，大都市經營可能會擁有更多的商機，相對應的也會面臨更多的競爭，在店鋪租賃這塊會有相當大的消耗，反之小城鎮經營在店鋪租賃這邊就會相對便宜，個人預算就可以降低一些。
18樓：濟南誰導渠聯
加盟小吃店要做到：
第一 要先把市場細分，調查一下週圍的人需要什麼（切不可憑自己想像），確立你這個小吃店的目標市場。
第二 開店要有足夠的流動資金，不可把資金都投入到固定資產中第三 要向周圍的同行們請教，從中取得經驗
第四 也是最重要的，要注意小吃店的環境衛生第五 要針對目標市場作宣傳廣告，可以定期搞**活動最後 要定期向前來光顧的顧客做調查，不斷求進
19樓：憑滌
你好這個要根據你當地的物價計算的，
初期最少得五到十萬。以我們這為例，房租大約六千，半年就得三萬六，加上店面裝修兩萬，這就五萬六了，在加上進貨僱服務員。。。。
開一家煲仔飯快餐店怎麼樣？
20樓：飛吧
煲仔飯快餐店適合開在南方城市，做任何餐飲都有賠有賺，運氣好就能發財，個人認為這是財運問題。
21樓：如果有如果
可以呀，只要做的好吃，口味獨特還是很受歡迎的，我本人就是蠻喜歡吃煲仔飯的
22樓：匿名使用者
看你在**開的這個快餐店？應該開在有**量比較大地方，這樣子搞得好比飯店生意還會好，溫泉地質不好呢，那就不行了嗯，煲仔飯這個現在吃的人也比較多，所以嗯，生意應該碰不錯
23樓：甜媽
開在學校、醫院旁邊還是不錯的，速度快，**量大！生意會很好！
24樓：濟南誰導渠聯
在加盟前期，要注意合理的籌措資金，合理的投入資金二、控制好經營成本，規劃好進貨策略
三、學會管理員工
四、學會管理客戶，建立良好的客戶關係
五、與加盟總部協調共進
六、積極積累行業經驗
25樓：慕桖甜恬
我覺得你要首先做好市場調查呀，選好店址才能開呀。
26樓：我比較萌韓嫣
很好啊！最主要還是地段 服務水平 以及味道是否能吸引到客戶的問題！
27樓：
挺棒的，只要做的好吃，顧客就會多的。
開一家梓豪天下煲仔飯，如何讓煲仔飯大賣？
28樓：匿名使用者
開一家梓豪天下煲仔飯店，如何做到讓店鋪生意好，導致一個餐飲經營店鋪生意 好壞的因素會是多和方面的，其中有餐飲品牌本身帶來的效益和商家後天經營的因素：
1，餐飲品牌自身的影響因素有，好的餐飲品牌效益會給經營商家帶來良好的經營效益，很多消費者會因為這個餐飲品牌的知名度而進行品牌效益消費；第二，餐飲品牌加盟總部為旗下餐飲加盟品牌提供良好的加盟政策扶持，一方面可以減輕加盟商家的經營負擔，另一方面可以培養壯大公司餐飲品牌的良好口碑。
2，商家自身的經營策略，第一，選擇好的地理位置的經營店鋪，客流量大的店鋪可以為商家帶來更多的生意；適當的開業經營活動策劃可以更加吸引顧客。
總而言之，開一家煲仔飯加盟店如果想要生意好，就需要具備多方面的經營條件，產品品牌影響力，產品口味，商家的經營活動等等。
29樓：配電櫃體
開開一家煲仔飯，那首先要煲仔飯做的很有味兒很好吃，然後**又比較實惠，平時可以搞一些活動，這樣可以引來很多的顧客就可以大賣。
30樓：情感分析老師小勇
這個要看你以後的經營的，所以說咱們一定要努力的去工作，然後就可以幹出大買賣。
31樓：慕桖甜恬
我覺得只有味道好，讓顧客們認可才能大賣。
32樓：別吃太飽
這個只要由地利人和來決定。
一個好的位置很重要。
只要地點好東西美味就不用擔心了。
33樓：愛游泳的小海豚
這個就看你的財運了，因為有人幹這行就可能發財
我想開一家煲仔飯飯店，給點指導好不好？
34樓：匿名使用者
煲仔飯好呀！我也吃過！很不錯的，但我在這裡說幾句：現在開餐館就得做特色，做專服務，你可以主要
屬從善食做做，多推營養餐，營養菜，這樣也能賣起價，不過我想那就得多花點血本了，裝修很重要的，一定要做出你的風格要和你同類的餐管就要有區別，要有創新我想你真做到我說的這幾點你的生意該用火暴來說了哦，請服務員也很重要的，要好好培訓，可能我說的有點多，你可以理理你的思路，只要思路清了做起來就快了就順手了
35樓：匿名使用者
想創業事好事 至於你說的煲仔
飯 第一你應該做一下市場調檢視看 喜歡吃煲仔飯人群的回
比例 2就是選擇店面答 要求流動人口多的地方（相對來說租金就貴了）還有就是你選擇的店面周圍有沒有煲仔飯的餐廳。 在有就是各路神仙你都要伺候好了。剩下的就靠你自己的了
36樓：匿名使用者
現在許多行業的迅速擴張使我們的眼睛也對大街上日益增多的飾品店應接不暇內，樓主要容明確。
考慮如何能以較低成本創業，我覺得首先必須要有心理準備：要有吃苦精神、要勤奮，要有正確的方向和方法，要有良好的規劃和人生設計。要充分利用現有的資源，配合好發揮自己特長，目前連鎖加盟已成為成功創業的主流方式，可以加盟一些知名度較高的品牌。
以飾品行業為例，不加盟的自然費用也相對少點，但不加盟你面對的問題都比較嚴峻，例如自己的進貨渠道和店面裝修等，這都是與大品牌難以比擬的，由李湘代言的阿吚呀時尚用品繼承了知名品牌阿呀呀的運營和管理，香港阿呀呀集團也正式授權給阿吚呀，這是個值得信賴的牌子，又如飲食巨頭麥當勞等等這些牌子，最重要是信譽度高，加盟一個沒名氣的牌子做起來也沒意思。
各行業的要求都不一致，以飲食業為例有親和力、熱情、勇於招呼顧客的加盟主成功機會高；過分害羞、主觀意識過強的加盟主經營飲食業反而容易失敗。
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