1樓:匿名使用者
是葡萄的品種。卡門(carmenere)葡萄介紹 carmenere是智利最具特色的葡萄品種,一種稀有的品種,需要較長的成熟過程,並他的甜,成熟黑果實以及辛辣口味為特點,比merlot更晚熟。這個品種曾在波爾多廣泛種植,最初發源於法國波爾多,十九世紀中期由於葡萄根瘤蚜蟲病害在法國絕跡,智利的氣候恰好適合它的生長。
在智利曾一度被認為是美樂,但2023年對這個品種進行了dna測驗,證明這是carmenere品種,於是智利宣稱這是智利的本土品種。在其他國家都罕有栽種的。carmenere葡萄有釀成美酒的潛力,可以用來釀造混合酒。
carmenere與其他品種相比,carmenere釀造的葡萄酒口感更柔順,酒體豐滿,充滿濃郁的果香,散發著迷人詭奇香氣。在最近幾年中,智利酒廠推出以carmenere為名的頂尖酒款。
有人喝過智利卡門葡萄酒嗎?怎麼樣呀?
2樓:匿名使用者
智利卡門是一個葡萄酒酒莊的名稱,她出產不僅僅一款葡萄酒。
但是智利的酒在國際上廣受好評,卡門酒莊也漸漸變成名酒莊,已非 「日日飲用」 的品種,而「典雅」 及「特級」的代名詞。
所以她所產的葡萄酒味道應該不錯!雖然我沒喝過,但是我是做葡萄酒的,智利的其他酒倒是喝過不少。價效比很高的酒!
推薦你試試!強調一點,卡本尼蘇維翁這款葡萄相對來說澀一點,但是回味悠長,全看個人喜好!
3樓:紅酒專家晉陽
智力葡萄酒的口味都非常不錯,可以去酒美網上看一下。
卡門大酒莊有哪些國家的紅酒?
葡萄酒的酸鹼性,葡萄酒是酸性還是鹼性?
葡萄酒是鹼性。葡萄品種是決定葡萄酒味道的主要因素,知道這瓶酒所使用的葡萄品種就可以大致判斷出這瓶酒的味道。參照 葡萄品種的味道表 其中包含了香氣 口感 大致的酒體和結構。同一個葡萄品種在不同的產地會有不同的表現,但大致的風味與架構是相同的。葡萄和葡萄酒皆屬於弱鹼性食品,和我們的人體在生命長期的進化過...
喝紅葡萄酒好還是白葡萄酒好,女人喝紅葡萄酒好還是白葡萄酒好?
紅酒好,是帶著葡萄皮釀製的,對心臟很有好處。你好 紅葡萄酒含有豐富的維生素及礦物質,可以補血,降低血中的膽固醇,尤其礦物質鉀和鈉,含量為10比1,可以預防心臟病和高血壓.它含有豐富的單寧酸.紅葡萄酒是用皮渣包括果皮種子和果梗與葡萄汁混合發酵的.而白葡萄酒是用澄清葡萄汁發酵的,含單寧量相對較低.紅葡萄...
葡萄酒的功效,葡萄酒有什麼功效?
釀造葡萄酒最主要的抄原料便是新鮮的葡bai 萄果實,而葡萄du果實適合生長在zhi貧瘠乾旱的自然環境中,dao所以葡萄果實極為濃縮,富含多種保健物質。目前已經發現葡萄酒中含有300多種營養物質。葡萄酒中含有的單寧 花色苷 原花青素 白藜蘆醇具有抗氧化 清理血管 分解脂質的作用,可以延緩衰老,預防心血...