1樓：莘綺楓
米線，米粉， 這是區別於麵食又類似麵條的一大特色產品。相當好吃，食用地區很廣，歷史也很久（應該從魏晉南北朝時期就開始），雲南的「過橋米線」、廣東「炒河粉」都很出色。
2樓：沉夜孤星
將優質的大米磨成米漿，再準備好蒸鍋，將一塊白布鋪在大網篩子，將米漿均勻地澆在白布上，隔水蒸熟，在蒸好的粉皮上放上各種餡料，如豬肉、牛肉、蝦仁、青菜、雞蛋等，捲成圓筒狀，再澆上花生油、生抽等調味品即可，腸粉就這麼成了。
3樓：編劇31356勺捌
千層糕，先將上好的米磨好後做成米漿，然後準備蒸制，蒸制的時候很講究，一是一定要均勻地將米漿澆入容器，第二，一層蒸熟之後，再澆第二層的米漿，如此迴圈往復，一般的千層糕大約是15層，也就是要澆15次米漿。
4樓：編號
可以做成米麵，米麵是將米磨成米漿，大鍋上置容器，將米漿均勻地澆上一層，大火快蒸成型，將蒸好的米麵均勻地切成條狀，可以煮著吃，也可以炒著吃。米麵本身沒有味道，所以湯料很重要，如果能用雞湯當湯頭，味道更加鮮美。
5樓：蕭紅棉
當然是粥了，《本草綱目》收錄，了50多種，清代《粥譜》洋洋灑灑200多種，除了當主食，還有用來養生保健作用。
6樓：裝
當然是可以做粽子了， 端午節必吃食品 ，我想大家肯定吃過各種餡兒的粽子，有的形狀還不太一樣。
7樓：鬱悶中
用米做的糕 ，這個可能南方偏多一點，粘性比較大，以甜口為主的。蘇州名糕就有數十種，桂花白糖年糕、玫瑰百果蜜糕、花糕、豆沙捲心糕、九層糕、棗鬆豬油夾糕等。
8樓：猴37045速鄧
推薦老少皆宜的大米發糕。這個相對會麻煩一點，需要用到攪拌機，然後就是和做糕點一樣，加入各種料，最後放入模具醒發，然後上鍋蒸就好了。
9樓：名
粉幹，粉幹選用優質大米，經過浸泡、粉碎、壓條、蒸熟、晾晒的工藝而製成，特別的好吃。
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