1樓：中國農業出版社
在花木市場上，往往分不清香櫞、香園與代代，檸檬、黎檬與北京檸檬，甚至將其混淆。現將其主要性狀比較如下，正本清源。
柑橘類其他花木區別表
潮汕特產佛手香櫞怎麼能放幾十年
2樓：匿名使用者
潮汕特產
傳統工藝：陶瓷、潮繡、石雕、嵌瓷、抽紗、金漆木雕
特色食品：西天巷蠔烙、老媽宮粽球、達濠米潤、月浦獅頭鵝、貴嶼?u餅、南澳宅魷、魚丸、牛肉丸、鳳凰單叢茶
/香櫞檸檬佛手柑這三種怎樣區分
檸檬和香櫞到底怎麼區分 它們開的花和香氣一樣嗎
3樓：可樂可123可樂
可根據樹幹形態、葉片、果實等區別。開的花和香氣不一樣。
1、形態區別
香櫞屬不規則分枝的灌木或小喬木，它的新生嫩枝、芽和花蕾都是暗紫紅色的，嫩枝摸起來比較光滑，而成枝上卻長滿了小刺。
檸檬比較熟悉，很多人喜歡用它來美容養顏，它的嫩葉和花芽也是按紫紅色的，但是它的枝很有有刺，大多時候是無刺的。所以在種植時可通過植株枝條這一區別能輕鬆分別它們。
2、葉片區別
檸檬的葉片厚紙質，成卵形或橢圓形，翼葉寬或窄，看起來比較小，靠近仔細聞的話，會有一股淡淡的檸檬香。
而香櫞為單身複葉，葉片呈橢圓形會卵狀橢圓形，它的葉片邊緣有淺鈍裂齒，葉片通常比較大，而且也沒有任何的香味，可以通過這個區別它們。
3、果實區別
它們最大的就是果實的區別，香櫞的果實比較大，直徑大多超過10釐米，有些大的甚至和一個柚子差不多大。果實呈橢圓形、近圓形或兩端狹的紡錘形，它的果皮為淡黃色或金黃色，表面比較粗糙，有很的圪塔，將其切開會發現，它的果肉極小，只有中心一小塊。
而檸檬都比較熟悉，是常見的水果，它的果實呈橢圓形或卵形，果皮粗糙或光滑，果皮雖然比一般的柑橘要厚些，但是果肉飽滿。
4樓：匿名使用者
1.檸檬，芸香科柑橘屬小喬木。香櫞又名枸櫞，為芸香科柑橘屬常綠小喬木或灌木。
2.檸檬枝少刺或近於無刺。香櫞枝有短硬棘刺，嫩枝光滑，帶紫紅色。
3.檸檬嫩葉及花芽暗紫紅色，翼葉寬或狹。香櫞葉片長圓形或倒卵狀長圓形。
4.檸檬單花腋生或少花簇生，外面淡紫紅色，內面白色，花期4-5月。香櫞總狀花序，花萼淺杯狀，內面白色，外面淡紫色，花期4月。
5.檸檬果橢圓形或卵形，兩端狹，果期9-11月。香櫞柑果長圓形、卵形或近球形，果熟期10-11月。
5樓：匿名使用者
《檸檬》果型比較大，有一股清香的味道，而《香櫞》較小，有一種很悶的氣味；花朵的香味也不一樣，
佛手與香櫞是同一個藥物嗎？
6樓：手機使用者
佛手與香櫞不是同一種藥物.香櫞是檸檬切片晒乾中藥.同是胃藥.但藥性不同.
佛手和香櫞主要的功效是什麼?
7樓：博學小趙是吃貨
佛手的功效與作用：
1、調節免疫功能
研究發現，佛手中所含的佛手多糖對多環節免疫功能有明顯促進作用。
2、有益血管
佛手有擴張冠狀血管，增加冠脈血流量的作用，能抑制心肌收縮力、減緩心率、降低血壓、保護心肌缺血。
香櫞的功效與作用：
1、疏肝理氣
香櫞皮氣芳香味辛而能行能散，苦能降逆，有疏肝理氣、和中止癢之功，用以**胃痛脹滿、胸悶、脅痛等症。
2、和中化痰
香櫞味辛苦性溫，辛能行散、苦能燥溼、溫能通、故有燥溼化痰之功，主要用於痰溼壅盛之咳嗽痰多。
3、利膈止嘔
香櫞既行氣舒肝，又可利膈止嘔、常用於肝胃不和之嘔吐及乾噦。因肝鬱不舒、橫逆犯胃、故見噁心暖氣、胸悶脘痞、嘔吐時作，但吐出物量不多，胸脅疼痛、口苦，苔黃、脈弦。
4、鑑別應用
香櫞、橘皮均有行氣消痰作用、用治溼痰壅盛、上氣咳逆之症。但香櫞性平，溫化之力不及橘支，且又散肝胃之鬱氣：橘皮溫燥性較強，化痰作用勝於香櫞，主治脾肺氣滯溼鬱之證。
擴充套件資料：
佛手原產佛教之國印度，後傳入我國。佛手在我國主要分佈在長江以南的浙江、廣東、福建、四川等地，著名的品種有廣佛手、川佛手、金佛手、建佛手和蘭佛手。
其中尤以產於浙江金華地區的金佛手最為著名。有詩為證：「果實金黃花濃郁，多福多壽兩相宜。觀果花卉唯有它，獨佔鰲頭人歡喜。」
佛手柑色澤金黃，芳香四溢，千姿百態，妙趣橫生，可謂色香形俱佳，極富觀賞價值。李時珍在《本草綱目》中曾這樣描述佛手柑：「雖味短而香芬大勝，置笥中，則數日香不歇。
寄至北方，人甚貴重。」佛手柑形異香清的特點。
受到了文人雅士的青睞，常作為案頭清供之物觀賞把玩。《紅樓夢》第四十回在描寫探春房內擺設時。
除了提及顏真卿的書法和米芾的煙雨圖，還專門提到房內「紫檀架上一個大觀窯的**內盛著數十個嬌黃玲瓏大佛手」。曹雪芹將佛手與名家書畫同列，可見佛手在當時已是一種高雅的文人清供。
8樓：南宮景行漢瑾
佛手芸香科佛手柑的果實的乾燥品。味苦辛酸，性溫，行氣止痛，寬胸祛痰。可**腸胃脹滿、胃痛噯氣、胸悶咳痰等症。
香櫞（學名：citrus
medica
l.）又名枸櫞，為芸香科柑橘屬植物。香櫞是植物香櫞和藥材香櫞的統稱。
植物香櫞為芸香科常綠小喬木或灌木植物，生於海拔350米到1750米的高溫多溼環境。雲南西雙版納的闊葉林中，有處於半野生狀態的香櫞。中藥材香櫞是植物香櫞和同屬植物香圓（學名：
citrus
wilsonii
tanaka）的成熟果實。主產於浙江、江蘇、廣東、廣西等地。秋季果實成熟時採收。
趁鮮切片，除去種子及瓤，晒乾或低溫乾燥。具有理氣寬中，消脹降痰之功效。此外，可用作砧木，但只可嫁接佛手，對其他種類嚴格不親和。
9樓：善永春
主要是理氣寬中，消脹降痰之功效。像我就一直吃情常在佛手香櫞
10樓：已開尤里安
都有理氣寬中，行氣化痰的作用
11樓：匿名使用者
醒脾開胃、理氣化痰。
佛手香櫞茶,正常人可以喝嗎?
12樓：
香櫞泡茶可以喝，但是不要放太多，多了很苦 ，可以根據個人口感增減
佛手香椽怎麼醃製
13樓：苦苦的掙扎
好像沒有醃製的。
香椽既可觀賞，果實皮肉又可入藥，具有理氣化痰、止痛消炎的功效。香椽是雲南大理彌渡縣人家喜種的果樹。它屬芸香科常綠灌木或小喬木，其枝幹間有刺，葉大形似桔圳，春季開花，呈白色，果實為橢圓形，大的一個有三公斤左右，最大的可達8公斤以上。
成熟的果實可以經霜不落，在樹上長數年之久，每年秋冬季節果實漸漸變黃，開春時又開始回青，在樹上生長時間越長，其皮肉就更加細嫩香甜。
14樓：生活達人
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回答製作老香櫞的大致流程如下：
1.醃製：將新採摘的佛手果用清水洗乾淨，然後放入醃製池中醃製，一層佛手一層幹鹽放置，池放滿後在最上層放上竹板及洗淨的石頭壓實。
醃製池要衛生遮陰，不滲水。醃製時間要求在一年以上。
2.晒乾：把經過初醃的果品在醃製池中撈出，放至天然晒埕攤開晒乾，晒果至含水約15％左右。
在天氣晴好的情況下，晒果所需的時間為3~4個月。晒果有利於果實軟化，漂水時苦澀自動隨水排出，去除鹽分，這樣處理才有利於做出好產品。
3.漂鹽分：將晒乾的果品進行漂水，排除果品中的鹽分。一般時間在24小時以上，換水7～8次為佳，過短，鹽分排不盡；過長，怕爛果。
4.喂料：將漂洗後的果品撈入醃製桶喂料，喂料至半年後撈起進行蒸煮。
蒸煮完的果品放至隔天等果實降溫至常溫，然後再將其拿回喂料池繼續醃製半年。食料喂料的過程即是讓白砂糖和中草藥等配料慢慢滲入果品的過程。
5.晒乾：將喂料時間一年以上的果品撈起，置於專門的無塵無菌晒埕晒乾。
6.理化：理化即純化產品的過程，因為剛醃製好的老香櫞帶有微苦及辣味，所以需要陳封瓦甕中理化數年，直至其油亮漆黑，狀態綿綿如膏，並且有一股獨特的陳香。
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