1樓：醉劍仙李太白
最好要當天吃完，不要過夜，如果吃不完的話，可以放在冰箱內冷藏，一般，2-3天是可以的。還是儘快吃掉,裡邊的蛋黃如果發綠色了,說明蛋黃變質，吃了對人身體不好。
2樓：
可以吃的！不過夜就沒事啦哈哈
3樓：佘瑾瑤
是可以的，如果夏天，最好放在冰箱裡，最好是吃幾個，煮幾個，那樣不會剩下，煮熟的時間不要放得太久，有些腸胃不好的吃了容易拉肚子
4樓：
表面沒有異味，無粘稠，無異物就能吃
5樓：
煮熟吃剩的鹹鴨蛋下一餐還可以吃，煮熟吃剩的鹹鴨蛋下一餐還可以吃，煮熟吃剩的鹹鴨蛋下一餐還可以吃，煮熟吃剩的鹹鴨蛋下一餐還可以吃，煮熟吃剩的鹹鴨蛋下一餐還可以吃，煮熟吃剩的鹹鴨蛋下一餐還可以吃，煮熟吃剩的鹹鴨蛋下一餐還可以吃，煮熟吃剩的鹹鴨蛋下一餐還可以吃，
6樓：苦苦的掙扎
這種情況可以食用，但因冰凍後水分流失而導致口感大打折扣。
鹹鴨蛋以新鮮鴨蛋為主要原料經過醃製而成的再製蛋，營養豐富，富含脂肪、蛋白質及人體所需的各種氨基酸、鈣、磷、鐵、各種微量元素、維生素等，易被人體吸收，鹹味適中，老少皆宜。蛋殼呈青色，外觀圓潤光滑，又叫「青蛋」。鹹鴨蛋是一種風味特殊、食用方便的再製蛋，鹹鴨蛋是佐餐佳品，色、香、味均十分誘人。
煎鴨蛋吃剩了等到下一餐還能再吃嗎？
7樓：清風笑123竟惹寂寥
雞蛋最好不要吃，特別是破殼雞蛋，不管生熟，因為雞蛋富含微生物，容易變質，煎雞蛋也同樣是這個樣子，鴨蛋也一樣，破了殼的，容易被汙染，容易變質，所以說煎雞蛋應該現結現吃，不要往下餐剩。現在很多食物，都不建議算到下一頓，都是建議，現吃現做，這樣能夠保持營養，也有防止食物變質，不是國家也建議什麼光碟行動，應該也不僅僅從節約的角度上，
8樓：大美妞丫丫
能能吃，剩下的第二天還是可以吃的，不要四五天以後就不要吃了，不要放的時間太久。。
9樓：欣欣
可以再吃，再加熱一下！
鹹鴨蛋中餐煮熟了忘記吃，能留明天早上吃嗎？
10樓：匿名使用者
鹹鴨蛋最好不要過夜吃，因為煮熟的鹹鴨蛋隨著蛋清中的殺菌素逐漸減少，通過蛋殼氣孔裂縫或侵入的細菌大量繁殖，產生甲烷、氮、氨、二氧化碳等物質，然後蛋肉質慢慢變鬆，在儲存不當的情形下，營養的東西容易滋生細菌，因此也會有害健康。 而且隔夜的東西的營養價值大大的降低了，因為細菌滋生以後很多營養物質被分解了，生成了上面所說的甲烷、氮、氨、二氧化碳等物質，這些物質對於人體具有致癌作用，加熱也不能去除。
未煮熟的鴨蛋可以吃嗎？
11樓：北京創典文化
鴨蛋營養豐富，很多人喜歡醃鹹吃，無論是淡吃或鹹吃，都必須煮熟煮透方可食用。因為鴨子容易患沙門氏病，鴨子體內這種病的病菌能夠滲入正形成中的鴨蛋內，還種病菌只有經過一定時間的高溫處理才能全部殺死。一般來講，煮沸15分鐘即可。
為保險起見，寧肯煮得老一點再食用。
鴨蛋怎麼吃好？早餐可以代替雞蛋麼？
12樓：匿名使用者
你不吃鴨蛋就不要吃 我又沒有強迫你吃鴨蛋
13樓：匿名使用者
泡鹹鴨蛋,可以代替雞蛋
14樓：匿名使用者
(1)中老年人不宜多食久食 鴨蛋的脂肪含量高於蛋白質的含量，鴨蛋的膽固醇含量也較高，每百克約含1522毫克，中老年人多食久食容易加重和加速心血管系統的硬化和衰老。
(2)不宜食用未完全煮熟的鴨蛋 鴨子容易患沙門氏病，鴨子體內的病菌能夠滲入到正在形成的鴨蛋內。只有經過一定時間的高溫處理，這種細菌才能被殺死，因此鴨蛋在開水中至少煮15分鐘才可食用。且煮熟以後不要立刻取出，應留在開水中使其慢慢冷卻。
若食用未完全煮熟的鴨蛋，很容易誘發疾病，故不宜食用。
(3)服用左旋多巴時不宜食用 服用左旋多巴時忌食含蛋白多的食物，因為蛋白多的食物在腸道內產生大量阻礙左旋多巴吸收的氨基酸，使藥效下降。
(4)服用解熱鎮痛藥氨基比林及索密痛、克感敏時不宜食用鹹鴨蛋 鹹鴨蛋含有一定量的亞硝基化合物，服用解熱鎮痛藥時，藥物中氨基比林可以與鹹蛋中的亞硝基化合物生成有致癌作用的亞硝胺，容易誘發癌症。
(5)兒童不宜多食 據研究證實，兒童多動症與氨基酸攝人過量有關．主要是動物性蛋白攝人過量。發育期的兒童雖然需要較多量的蛋白質，但一般每日每公斤體重攝人3克左右即可維持體內蛋白質的代謝平衡。過量食用，不僅影響胃腸的消化功能，蛋白質的分解產物還會產生一定的不利影響，能引起兒童煩躁不安、好動。
故兒童不應多食蛋類高蛋白食物。
不能代替雞蛋,因為雞蛋裡面的營養在鴨蛋裡面沒有的
炒雞蛋隔夜後還能吃嗎？為什麼？
15樓：飛鷹
隔夜雞蛋必須要熟透的才能吃。
原因是雞蛋如果沒有完全熟透，未熟的蛋黃隔夜之後食用，在儲存不當的情形下，營養的東西容易滋生細菌，因此會有害健康，例如：造成腸胃不適、脹氣等情形。但是如果食物（蛋）已經熟透，而且以低溫（一般冷藏的溫度）密封儲存得當，可以儲存48個小時都沒問題。
新鮮的雞蛋是有生命的，它需要不停地通過蛋殼上的氣孔進行呼吸，因此具有吸收異味的功能。如果在儲存過程中與大蒜、韭菜等有不良氣味的食物混放，那麼雞蛋就會出現異味，影響食用效果。因此，存放雞蛋時，應注意與其他食物隔離。
16樓：沉崖動畫
隔夜的煮雞蛋能吃。但雞蛋隔夜後營養會流失會變質,吃了對人體無益,不建議吃過夜的雞蛋。
17樓：期指訊號
建議最好是不吃
絲瓜炒蛋雖然是一種不錯的美食，但是對於隔夜的絲瓜炒蛋本人認為較好還是不要食用了，因為大多部分的蔬菜在烹飪熟以後再隔夜以後都會多多少少的產生一些對人體有害的物質，這些物質被人體吸收之後，會對我們的身體造成一點傷害，所以隔夜的絲瓜較好還是不要食用，不然對身體造成傷害就得不償失了。
18樓：
可以，但是要熱一下，不要吃冷的。
19樓：怪味豆
我也是聽說隔夜的不能吃，搞不清為什麼
20樓：水木魅月
na shi dang ran de ha ~~!
鹹鴨蛋怎麼吃
21樓：紙墨成殤
鹹鴨蛋常見的有以下幾種吃法：
1、直接煮熟或蒸熟後食用，這是鹹鴨蛋最最簡單的吃法。
2、煲粥，芥菜鹹蛋粥簡單又美味。
3、和其他食材一起蒸，比如蒸豬肉、蒸豆腐、蒸三蛋等。
4、和其他食材一起炒，如蛋黃南瓜、鹹蛋炒苦瓜、鹹鴨蛋炒辣椒、鹹鴨蛋炒土豆絲等等。
5、煮湯，可與芥菜、枸杞葉等一起煮湯，味道也很好。
擴充套件資料鹹鴨蛋的營養成分與食用價值：
1、鴨蛋含有蛋白質、磷脂、維生素a、維生素b2、維生素b1、維生素d、鈣、鉀、鐵、磷等營養物質。
2、鴨蛋中蛋白質的含量和雞蛋一樣，有強壯身體的作用。
3、鴨蛋中各種礦物質的總量超過雞蛋很多，特別是身體中迫切需要的鐵和鈣在鹹鴨蛋中更是豐富，對骨骼發育有善，並能預防貧血。
4、鴨蛋含有較多的維生素b2，是補充b族維生素的理想食品之一。
22樓：唐寒夜
1.一般買來是熟的話,可以直接敲開一頭,剝殼,過稀飯吃,一般就是當過早飯的小菜的。
2.從中間切開當小菜，也很好吃，可以做下酒菜。
3.如果買來是生的,就必須煮過再吃。
注意事項：用刀切得話記得要把刀洗乾淨。
鹹鴨蛋飲食禁忌：
孕婦、脾陽不足、寒溼下痢者不宜食用，高血壓、糖尿病患者、心血管病、肝腎疾病患者應少食。
鹹鴨蛋營養價值：
1.鴨蛋含有磷脂、維生素a、維生素b2、維生素b1、維生素d、鈣、鉀、鐵、磷等營養物質
2.鴨蛋中蛋白質的含量和雞蛋一樣，有強壯身體的作用；
3.鴨蛋中各種礦物質的總量超過雞蛋很多，特別是身體中迫切需要的鐵和鈣在鹹鴨蛋中更是豐富，對骨骼發育有善，並能預防貧血；
4.鴨蛋含有較多的維生素b2，是補充b族維生素的理想食品之一。
23樓：亦如
一、直接煮熟或蒸熟後食用，這是鹹鴨蛋最最簡單的吃法
煮鹹鴨蛋的方法：鹹鴨蛋洗淨，冷水放入鍋中，水要漫過鴨蛋表面一個指節，等水燒開後，關到小火，讓水維持90度以上，持續煮10分鐘，就ok了。
二、煲粥，芥菜鹹蛋粥簡單又美味
芥菜鹹蛋粥
材料：大米、鹹鴨蛋、芥菜
做法1、大米淘洗乾淨，放入適量水煲粥
2、芥菜洗乾淨，切碎，用淡鹽水泡著(可以去除芥菜的澀味)
3、等白粥煮較綿綢時，放入芥菜、鹹蛋(蛋白像打蛋花放入，蛋黃用筷子夾開小塊)，煮開後即可
三、和其他食材一起蒸，比如蒸豬肉、蒸豆腐、蒸三蛋等。
蒸三蛋材料：鹹鴨蛋、雞蛋、皮蛋、料酒、調和油
做法1、把皮蛋剝去殼，鹹鴨蛋與雞蛋分別磕入碗內
2、把鹹蛋黃撈出，鹹蛋白放入雞蛋液，加1調羹料酒，2調羹清水打勻
3、鹹蛋黃與皮蛋分別夾成小塊
4、取一個比較深的盤，四邊用油抹好，把蛋液倒入，然後再把鹹蛋黃與皮蛋放入
5、用保鮮膜封住，中火隔水蒸8--10分鐘，涼涼，即可切塊裝盤
四、和其他食材一起炒，如蛋黃南瓜、鹹蛋炒苦瓜、鹹鴨蛋炒辣椒、鹹鴨蛋炒土豆絲等等。
蛋黃南瓜
材料南瓜500克，鹹鴨蛋3個，幹澱粉100克，鹽1.5茶匙，白糖1湯匙
做法1、南瓜洗乾淨後去皮，去掉中心的瓜瓢，然後切成1釐米寬4釐米長的段;
2、切好的南瓜段中放入1茶匙鹽拌勻，醃製20分鐘，讓南瓜出水;
3、鹹鴨蛋取出蛋黃，並用小勺壓碎備用;
4、醃好的南瓜段會出水，控幹水分後，放入幹澱粉充分拌勻，使每一條上都沾有澱粉;
5、鍋中放油，5成熱時，放入南瓜條慢火炸至顏色變得淺黃，並且變硬後瀝乾油撈出;
6、另起鍋，鍋中留少許的底油，放入壓碎的鹹蛋黃，小火慢慢炒;
7、當鹹蛋黃炒出泡沫時再放入炸好的南瓜條，調入1/2茶匙鹽和白糖，推勻即可出鍋。
五、煮湯，可與芥菜、枸杞葉等一起煮
材料：鹹鴨蛋、芥菜、瘦肉、鹽、食用油
做法1、把鹹鴨蛋打在碗裡、待用;瘦肉洗淨切片，芥菜洗乾淨、切段
2、湯鍋裡煮開水，水開後放入瘦肉、鹹鴨蛋煲10分鐘
3、放入芥菜，大火煲開
4、調入適量鹽，淋上一點油即可
擴充套件資料
營養成分
1． 鴨蛋含有蛋白質、磷脂、維生素a、維生素b2、維生素b1、維生素d、鈣、鉀、鐵、磷等營養物質；
2． 鴨蛋中蛋白質的含量和雞蛋一樣，有強壯身體的作用；
3． 鴨蛋中各種礦物質的總量超過雞蛋很多，特別是身體中迫切需要的鐵和鈣在鹹鴨蛋中更是豐富，對骨骼發育有善，並能預防貧血；
4． 鴨蛋含有較多的維生素b2，是補充b族維生素的理想食品之一。
24樓：科院小百科
鹹蛋最簡單地吃法是直接煮熟或者蒸熟後食用。 也可以和其他菜搭配烹飪。
鹹蛋的生產極為普遍，全國各地均有生產，其中以江蘇高郵鹹蛋最為著名，個頭大且具有鮮、細、嫩、鬆、沙、油六大特點。用雙黃蛋加工的鹹蛋，色彩列美，風味別具一格。因此，高郵鹹蛋除**國內各大城市外，還遠銷港澳地區和東南亞各國，馳名中外。
在鄂東南革命老區還有個習俗，每逢端午節人們都要吃粽子食鹹鴨蛋，是走親訪友的饋贈佳品。
鹹鴨蛋生放還是煮熟了放不壞，鹹鴨蛋生的好儲存還是熟的好儲存
將粉絲用冷水浸泡二十分鐘至軟，娃娃菜切成4瓣，大蒜去皮剁成蓉，紅椒切碎，香蔥切碎 鍋內放沙拉油2大匙，燒至三成熱，放入蒜蓉炒出香味，加入生抽，清水，砂糖，雞精煮開 制好的蒜蓉醬汁盛出備用 在盤上先鋪墊上泡軟的粉絲，再平鋪上娃娃菜 將制好的蒜蓉醬汁用湯匙，淋在娃娃菜身上 鍋內燒開水，放上蒸架，放上娃娃...
形容「等到了人」的古詩有哪些，形容「等到了一個人」的古詩有哪些？
沒有形容 等到了一個人 的古詩，關於 愛情 的古詩如下 1 上邪 兩 佚名 上邪，我欲與君相知，長命無絕衰。山無陵，江水為竭。冬雷震震，夏雨雪。天地合，乃敢與君絕。2 越人歌 先 佚名 今夕何夕兮，搴舟中流。今日何日兮，得與王子同舟。蒙羞被好兮，不訾詬恥。心幾煩而不絕兮，得知王子。山有木兮木有枝，心...
剛煮熟的雞蛋能跟醋一起吃嗎，煮熟的雞蛋可以和豆漿一起吃嗎
醋泡熟雞蛋的作用 1 服醋蛋液可以預防和減少感冒。2 醋蛋治痢一劑見效。3 服醋蛋可使乙肝諸病好轉。4 服醋蛋能使肝病大大減輕。5 服醋蛋液使肺結核病大有好轉。6 服醋蛋有利於骨結核病的痊癒。7 喝醋蛋殼液使肺氣腫大大減輕。8 喝醋蛋對治老氣管炎有較好效果。9 喝醋蛋能治好哮喘病。10 五味子雞蛋泡...