1樓：化珈藍穎
中國白酒
白酒是中國傳統蒸餾酒。又稱「燒酒」及「白乾」。據《本草綱目》紀載：
「燒酒非古法也，自元時創始，其法用濃酒和糟入甑，蒸令氣上，用器滴露。」由此可以得出，我國白酒的生產已有很長的歷史。中國白酒以穀物及薯類等富含澱粉的作物為原料，經過發酵蒸餾而成。
酒度一般都在40度以上，但目前已有40度以下之低度酒。
中國白酒之酒液清澈透明，質地純淨、無混濁，口味芳香濃郁、醇和柔綿、剌激性較強，飲後餘香，回味悠久。中國各地區均有生產，以山西、四川及貴州等地產品最為著名。不同地區的名酒各有其突出的獨特風格。
中國白酒以黃酒演化而來，雖然中國早已利用酒麴及酒藥釀酒，但在蒸餾器具出現以前還只能釀造酒度較低的黃酒。蒸餾器具出現以後，用酒麴及酒藥釀出的酒再經過蒸餾，可以得到酒度較高的蒸餾酒，即中國白酒。
中國白酒之分類：
白酒品種繁多，製法和風味都各有特式。白酒大致可分為：
1、按生產原料分：
糧食白酒以高粱、玉米、大米及大麥等為原料釀製而成。出名及優良白酒中絕大多數為此類酒。
薯乾白酒
以甘薯、馬鈴薯及木薯等為原料釀製而成。薯類作物富含澱粉和糖分，易於蒸煮糊化，出酒率高於糧食白酒，但酒質不如糧食白酒，多為普通白酒。
其它原料白酒
以富含澱粉和糖分的農副產品和野生植物為原料釀製而成。如大米糠、高粱糠、甘蔗、土茯苓及葛根等。這類酒的酒質不如糧食白酒和薯乾白酒。
2、按釀造用曲分：
大麴法白酒以大麴（麥曲）（一種粗製劑，由微生物自然繁殖而成）作為釀酒用的糖化劑和發酵劑。因其形狀像大磚塊而得名。酒醅經蒸餾後成白酒。
具有曲香馥郁、口味醇厚、飲後回甜等特點。多為名酒和優質酒。但因耗費糧食，生產週期長等原因，發展受到限制。
小曲法白酒
以小曲（米曲）（相對於大麴而言，又因新增了各種藥材而又稱為藥曲或酒藥）作為釀酒用的糖化劑和發酵劑。此酒適合氣溫較高的地區生產。具有一種清雅的香氣和醇甜的口感，但不如大麴酒香氣馥郁。
麩曲法白酒
以麩曲（用麩皮為原料，由人工培養而成。因生產週期短，又稱快曲）為糖化劑，酵母菌為發酵劑製成。以出酒率高，節約糧食及生產週期短為特點，但酒質不如大麴白酒及小曲白酒。
小曲、 大麴合制白酒
先用小曲，後用大麴醱造而成，酒質風格獨特。
3、按香型分：
醬香型白酒以芧臺白酒為代表，特點是酒質醇厚，醬香濃郁，香氣幽雅，綿軟回甜，倒入杯中放置較長時間香氣不失，飲後空杯留香。
濃香型白酒
以瀘州老窖特曲為代表，特點是芳香醇厚，回味悠長，飲後幽香。
清香型白酒
以汾酒分代表。特點是酒液晶瑩透亮，酒氣幽雅清香，酒味醇厚綿軟，甘潤爽口。
米香型白酒
以桂林三花酒為代表。這類酒主要以大米為原料發酵成的小曲酒。特點是酒氣蜜香清柔，幽雅純淨，回味怡暢。
其它香型白酒
因具體酒種不同，又細分為幾種小香型。如：
藥香型白酒，以董酒為代表
芝麻香型白酒，以景芝白乾為代表
豉香型白酒，以豉味玉冰燒為代表
4、按白酒中酒精含量分：
˙高度酒（51%-67%）
˙中度酒（38%-50%）
˙低度酒（38%以下）
2樓：田德壽
love913025612
3樓：野原新之助
有這個酒嗎，我還沒有聽說過呢，有也應該是保建類酒
黃帝內經酒的濃香經典這款酒怎麼樣呢？
4樓：給力濤好給力丶
這個我知道，黃帝內經酒的濃香經典產自宜賓五糧核心產區，採用川南地道糯高粱、大米、糯米、小麥和玉米五種糧食為原料，通過純糧自然固態發酵，再配合六分法工藝製作而成，因此具有較好的口感。
5樓：蜜瓜甜不舔
喝過一次，覺得還是不錯的
6樓：微言悚聽
試喝過，口感一般，不是和宣傳說的那樣好
7樓：西在西寧
黃帝內經濃香經典白酒，首先他不是一款養生酒，品牌名字叫黃帝內經，其實是很容易被大家誤解為養生酒的，畢竟《黃帝內經》這本書的名頭太響了。
8樓：滄浪水上樂園裝置
黃帝內經酒的濃香經典這款酒具有香氣優雅舒適、口味醇厚、綿甜餘味淨爽等特點與風格。
黃帝內經濃香經典白酒，釀造基地位於聞名遐邇的「萬里長江第一城」、中國歷史文化名城、中國酒都、五糧美酒聖地——宜賓。以川南盛產的糯高粱、大米、糯米、小麥、玉米為釀酒原料，以優質純小麥培制的中高溫包包大麴為糖化發酵劑，依託宜賓得天獨厚不可複製的微生物生態環境純糧泥窖自然固態發酵，續糟配料，混蒸混燒，量質摘酒長期貯存陳釀而成。
這款白酒是陳年本草香，白酒本質上是天造地設的農產品，是大自然的傑作，本草香是清新的、田野的、原生態的大自然香味；是糧香、曲香、窖香、花香、果香的交響樂；在高檔白酒中，只有黃帝內經酒是陳年本草香。是一款真正的好酒！
聽說過黃帝內經酒嗎？這酒怎麼樣？
9樓：利光濟
至於人類何時開始造酒，這不僅要取決於人類要在自然中發現酒的存在，而且要取決於人類有足夠的時間與精力去模仿自然造酒的工藝，推測人類釀酒最早歷史應該發生在能夠找到足夠的食物，又有食物能短期貯存之時，這樣的時期應該在人類開始定居之後，又此而已推斷，人類開始人工釀酒的年代應該在舊石器時代晚期（距今兩三萬年左右），當然那時的釀酒只是重複大自然的自釀過程而已。
黃帝內經酒有什麼特點嗎？他是**的酒？
10樓：匿名使用者
《黃帝內經》對灑有獨到而完整的看法和理論體系。酒的源流與分類酒在我國歷史悠久,源遠流長,關於我國酒的起源有很多神話傳說,主要有儀狄造酒說、杜康釀酒說、酒星造酒說、帝釀酒說等,從已發現的釀酒遺址和大量的古代酒器中證明釀酒技術發展約有五千年時間。《周禮·天官·酒正》中,將酒分為四類,即「四飲」:
「一曰清,二曰醫,三曰漿,四曰酏」。《黃帝內經》中將酒分為醪、醴,簡略敘述了酒的製作原料及燃料。如《素問·湯液醪醴論篇第十四》:
「黃帝問曰:為五穀湯液及醪醴奈何?岐伯對曰:
必以稻米,炊之稻薪,稻米者完,稻薪者堅」。五穀,據《素問·金匱真言論》,是指麥、黍、稷、稻、豆。《黃帝內經》認為,制酒最好的原料是稻米。
「必以稻米,……此得天地之和,高下之宜,故能至完,伐取得時,故能至堅也。」
黃帝內經 金匱真言論（中醫），黃帝內經，金匱真言論中說心開竅於耳，腎開竅於二陰，與一般的中醫理論不大一樣嘛！還有上面說春天對應酸
看看聶文濤正說 黃帝內經 馴服血糖 的作者 黃帝內經，金匱真言論中說心開竅於耳，腎開竅於二陰，與一般的中醫理論不大一樣嘛！還有上面說春天對應酸 老師講課常說 用心聽 你理解了嗎 腎藏精，精氣足則表現在生殖系統，再者五行酸入肝在五行屬木對應春季，甘，入脾在五行屬土對應長夏，苦入心，屬火在 五行對應夏，...
求黃帝內經全解，黃帝內經誰註解的好
黃帝內經 中關於夢的解析 檢視文章 黃帝內經 中關於夢的解析2009年11月28日 星期六 20 18陰陽篇 水為陰，陰氣盛則夢大水而恐懼 火為陽，陽氣盛則夢大火而燔灼 陰陽俱盛，則夢見與人相殺毀傷。氣盛篇 肝氣盛 夢煩躁易怒?心氣盛 夢騰空飛翔?夢唱歌 為脾氣盛 夢哭泣恐懼，為肺氣盛 夢歡笑不休，...
四時之勝（黃帝內經），《黃帝內經 上古天真論》裡頭的避之有時下一句是恬淡虛無，還是恬忄炎虛無，還是恬倏虛無
唉.黃帝內經 畢竟屬於一部 跨時代的古代中醫藥文獻彙編 而其中文字古奧，且遺漏 拼湊 增刪 錯誤大多難以考證。這對於後世學者實屬悲劇。在如何看待這部被後世推崇為中醫經典之首的著作方面，正所謂 百花齊放百家爭鳴 且很多文字迄今難以達成共識。古人在生活實踐中逐漸認識到一些現象，並發覺到這些現象呈現出一定...