1樓:命中註定的
因為隔夜的西瓜容易產生細菌
西瓜怎麼吃才最安全
1.買新鮮完整的西瓜
建議大家儘量不要買已經切開的西瓜,因為不知道已經切開了多久。
2.使用乾淨的切瓜用具
如果水果刀和菜板被細菌汙染,也會影響西瓜的品質。最好使用專用水果刀,儘量不要與切菜刀混用;切西瓜時做好刀具和砧板的清潔。
3.常溫儲存勿超3小時
高溫環境下,無論是否貼保鮮膜,6小時左右就會滋生大量細菌,3小時以內細菌滋生量少,最好現切現吃。
4.冷藏儲存有講究
為防止食材交叉汙染和串味,使用保鮮膜還是較好的一種手段。但如果冰箱裡有單獨儲藏西瓜的空間,不會造成串味、不會造成水分流失,就不建議覆蓋保鮮膜。冷藏時間最好別超過24小時。
5.再次食用前去除表層
細菌主要滋生在切面表層,內層細菌繁殖率較低,所以在再次食用前去除2cm左右表皮層後更安全。
2樓:y神級第六人
1/5數伏天最熱,吃西瓜最好。諺語說:「頭伏裡的西瓜賽人蔘。」如果起口瘡,心煩口渴,中暑,吃西瓜猶如甘露灑心。
2/5西瓜皮可以防治痱子。用勺子將瓜瓤刮乾淨,切成小塊兒擦拭身體,冰冰涼涼的,感覺特爽;過一會兒再衝個熱水澡,即使是三伏天也不會起痱子。如果經常長痱子,也可用冰過的西瓜皮反覆擦拭患處,兩三次就會好。
3/5西瓜中富含多種具有**生理活性的氨基酸,是美容護膚的好東西,可以補水,鎮靜晒後的肌膚,具有美白功效。把西瓜皮放入冰箱冰鎮20分鐘。用小刀將西瓜皮(白色部分)削成小薄片,削完後,一片一片貼在臉上。
20分鐘後,將西瓜薄片從臉上揭下,擦上一些乳液。不久,**就變得水水的,嫩嫩的。
4/5西瓜可以解酒。夏天家人喝酒應酬,酒喝多了就可以用西瓜湯解酒。
5/5西瓜不可多吃。俗話說:「西瓜祛暑,多食傷氣。
」又說:「西瓜黃香梨,多吃壞肚皮。」尤其胃弱的人不可多食西瓜,否則就會嘔吐。
西瓜也不要和油餅同吃,會損壞脾胃。
千萬別吃隔夜西瓜,那怎麼吃才算是最安全
3樓:匿名使用者
夏日溫度太高,常溫西瓜已難以抵禦,人們更愛吃冰鎮西瓜,然而據說過夜的冰鎮西瓜不能吃!有圖有講解:一家三口因為吃了冰鎮西瓜全部進了醫院。
並附有實驗,切開的半個西瓜封上保鮮膜,常溫下儲存12小時後送去檢測,發現樣品的培養基裡分佈著密密麻麻的菌群,數量以億計。最終得出隔夜西瓜不能吃的結論。
貌似很有道理,事例加實驗再加科學解讀。然而,實驗者似乎混淆了兩個概念:細菌和致病細菌。
有時候,細菌很多並不意味著致病細菌的濃度高於安全標準。除此之外,還有別的漏洞:切西瓜的刀、冰箱裡面都是有細菌的,你怎麼知道你檢測出來的是西瓜本身的還是外在環境中的細菌呢?
為了求證,四川合泰食品司法鑑定所的無菌實驗室對記者模擬市民冷凍儲存的西瓜進行處理,沿表層下約2釐米取了25g樣品,放入10倍、100倍、1000倍的225ml生理鹽水中進行稀釋,約48小時後取出測試。結果每克約3800個細菌,遠沒那麼傳說中的那麼誇張,工作人員稱,若其中沒有致病菌,這個數量級的細菌對人體健康不會造成不良影響。
不過,專家建議,西瓜因為比較甜容易滋生細菌,再加上冰箱裡面各樣的細菌,其中不乏致病菌,所以西瓜切開後不宜放置太久,最好不要超過四個小時,吃的時候最好削掉最上面的那一層。
西瓜作為夏天的應季水果,自然有它消暑除溼的特色優勢。近年頻發的食品安全事件放大了公眾對於餐桌食品的關注,也帶來了一些聳人聽聞的偽科學說法,作為消費者,我們科學探尋真相,不偏聽偏信,作為生產者,也應珍惜這多年信任建立的市場信譽,不為一己之利破壞規則。
內容來自:蝌蚪五線譜
隔夜西瓜為什麼不能吃 夏天吃西瓜需要注意什麼
4樓:林夕的微笑
1、雖然西瓜排毒美容有奇效,但是它畢竟是含糖量很高的水果,容易轉化為脂肪。 支招:可以少吃西瓜中間含糖多的部分,而選擇紅白相間的西瓜皮來吃,在夏天,甚至可以用西瓜皮做菜,比如我們可以做個涼拌西瓜皮:
取稍帶紅色瓜瓤的西瓜皮,去除最外面的硬皮,切成小塊,然後根據自己的口味,加糖、鹽、各種調味品即可,不但爽口,而且又美容又**。 2、西瓜是生冷之物,一次吃多了易傷脾胃。脾胃虛寒、消化不良、大便溏洩者尤應少吃,否則會導致腹脹腹瀉、食慾下降、積寒助溼。
西瓜所含的大量水分還會沖淡胃液,引起消化不良和胃腸道抵抗力下降。 3、感冒初期不能吃西瓜中醫認為,無論是風寒感冒還是風熱感冒,在感冒初期吃西瓜,相當於服用清內熱的藥物。這樣會引邪入內,使感冒加重或延長病程。
但是當感冒加重,出現高熱、口渴、咽痛、尿黃赤等內熱症,在正常用藥的同時,適當吃些西瓜有助於病人痊癒。 4、不能吃開啟時間過久的西瓜,夏季氣溫高,適宜細菌繁殖,如果吃開啟時間過久、已被病菌汙染的西瓜,就會導致胃腸道傳染病。而且晚上九點以後也不宜吃西瓜,容易長小小腹和小肚子。
隔夜的西瓜到底能不能吃
5樓:茉莉說生活
問題的本身並不是在西瓜本身,不僅跟自身的體質有關,還和儲存的方式有關係。
6樓:小美餐廳
西瓜吃不完要用保鮮膜包裹放冰箱儲存哦!
7樓:江淮一楠
放在冰箱冷藏室內,密封好,隔夜可以吃。放在外面高溫環境下,不能吃。
8樓:始康柏
放冰箱了嗎,如果沒有的話。這麼熱的天不能吃的。
隔夜的西瓜能吃嗎,過夜的西瓜還能吃嗎?
放到冰箱裡,用保鮮膜封著的,可以吃的 弄乾淨放放好還是能吃的 這個不好,對身體不好 咬一口沒變質就能吃,一般放在比較陰涼的地方還是可以的。在冰箱隔夜的可以 不過吃的時候最好拿刀把表面那層削掉 問題的本身並不是在西瓜本身,不僅跟自身的體質有關,還和儲存的方式有關係。西瓜吃不完要用保鮮膜包裹放冰箱儲存哦...
夏天西瓜怎麼挑西瓜?吃不完怎麼儲存
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