1樓：牽著蝸牛慢慢爬
夏天挑西瓜的竅門
選擇優質地品種
聽聲音：小西瓜目前花皮地一般都是皮比較脆地，如果聽到比較清脆地聲音地即可，比較蒙地可能就不熟了。而其他皮色地如黑美人等，因為皮比較厚，聽起來就要蒙一點，如果聽起來象冬瓜一樣肯定不熟了
看皮色：一般來講，成熟地西瓜一般是比較光滑，有光澤地，如果你看上去還有剛毛，那就說明這個瓜地熟度可能就不夠了。
看花紋：花皮瓜成熟後，花紋一般能散開，如果還是緊緊地，那就不行了。
看瓜蔓：現在地瓜農為了顯示瓜地美觀，一般會留瓜蔓銷售，只要看生瓜地那節地卷鬚如果發焦了，那就可以。如果沒有，那它地熟度就還差點了。
夏天西瓜的存放方法
西瓜放入冰箱，其表面依舊會滋生細菌，冷藏只能抑制細菌的繁殖，並不能凍死病菌。再加上西瓜富含葡萄糖、果糖等多種營養物質，會為細菌的生長繁殖提供原料，而這些致病菌往往會導致人食物中毒，引起腹瀉等。
西瓜放入冰箱最好別超過12小時，最長不要超過24小時。此外，還要注意的是，在切西瓜時一定要事先把西瓜、刀具和案板清洗乾淨，西瓜最好現切現吃，吃不完的儘早蓋上薄保鮮膜或直接放入冰箱冷藏。把冰箱裡的西瓜拿出來吃時，可以先將表面約1釐米的部分切除。
真正到了炎熱的高溫環境時，無論是完整的半塊還是切成小塊的西瓜，如果沒有任何防護，6個小時內就會長出「多不可計」的細菌。所以切開後的西瓜儲存的時間勿超4小時，沒吃完的儘量低溫冷藏，並儘量保證完整。
最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下層，這裡的溫度大約是8-10攝氏度，這個溫度口感也最好，每次吃的量不要超過500克，且要慢慢地吃。遇有蛀牙和遇冷後即會感到酸、痛的牙過敏者，以及胃腸功能不佳者就不宜吃冰西瓜。
2樓：星夜裡的思念
看形色西瓜一般是圓形或橢圓形的，熟瓜不僅瓜皮表面光滑、花紋清晰、紋路明顯而且底面發黃的。
看瓜藤一般留在瓜頭上的瓜藤是綠色的，是剛採摘比較新鮮的瓜；若瓜藤變黃枯萎的，甚至瓜柄已枯乾，就是所謂的「死藤瓜」或者是「早採瓜」，這種瓜就不適合購買了。
看瓜蒂。西瓜臍部和瓜蒂凹陷較深、兩端勻稱，四周飽滿的通常是熟瓜；頭大尾小或頭尖尾粗的畸形瓜通常是差瓜，你當然不能選了。
拍瓜聽聲
將西瓜託在手中，用手指輕輕彈拍，發出「咚、咚」地清脆聲，託瓜的手感覺有些顫動，是熟瓜；發出「突、突」聲，是成熟度比較高地反映；發出「噗、噗」聲，是過熟地瓜；發出「嗒、嗒」聲地是生瓜。
終極辦法
直接讓賣瓜老闆幫你挑瓜，然後稱重後開瓜嚐嚐，好就付錢成交；要不然就既然讓他繼續幫你挑瓜（有點無賴額貌似）
吃不完就套上保險帶放冰箱咯，幾天之內不會壞，不過還是要儘快吃完，畢竟夏天。。。
西瓜總是吃不完，怎樣存放最保鮮
3樓：
1、只需要保copy鮮膜，或者超市的食品袋，
再準備一盆涼水。 2、用保鮮膜將西瓜包裹住，然後用牙籤在保鮮膜上扎出一些小孔。 3、將包裹好的西瓜慢慢放進涼水中（注：
水不能超過西瓜表面），就這樣放個兩天都不成問題，這儲存方法就跟放地窖中的原理差不多。 當你想再次食用時，先把西瓜最上面一層（和保鮮膜接觸的那一面）切掉。 不過建議大家，西瓜還是現切現吃的好；如果放冰箱最好不要超過24小時。
吃不完的西瓜怎麼存放
4樓：超級晨霧的光
可以放到冰箱裡儲存。但是在冰箱裡儲存的時間不要太長。建議一隻西瓜從開啟到吃完不超過48小時，當然這個時間還是需要放冰箱裡冷藏。
因為西瓜切面難免會受到細菌汙染，放置時間太長，很容易出現菌群超標。但是如果有人誤食，或者圖一時爽快而誤食，就有可能造成食物中毒。這樣的例子不少，往往人們會怪在放在冰箱裡的「西瓜太涼「，而忽略了真正的致**素——菌群超標。
擴充套件資料
包保鮮膜的西瓜17小時細菌增40多倍。有檢測人員在一家超市挑選了一個完整的西瓜，並在超市現切成兩半後，一半包上保鮮膜，一半不包保鮮膜。
將這兩塊西瓜分別裝入無菌食品袋送檢。1小時後，不包保鮮膜的西瓜和包了保鮮膜的西瓜，其菌落總數檢測值分別是1000cfu/g和2100cfu/g。顯然，包了保鮮膜的西瓜，細菌增長速度更快。
之後，檢測人員將兩塊西瓜放入冰箱冷藏，依然是一塊不包保鮮膜、一塊包著保鮮膜。17小時後，檢測人員檢測發現，兩塊西瓜的細菌增長速度都較快。
其中，不包保鮮膜的西瓜，菌落總數增長到34000cfu/g，比之前檢測時增長了34倍；包了保鮮膜的西瓜，菌落總數增長到88000cfu/g，比之前檢測時增長了近42倍。
5樓：sky淺夏羽萱
1、西瓜吃不完可以冷藏儲存
西瓜切開以後吃不完時，可以放入冰箱冷藏儲存，具體做法是把切開的西瓜表面上敷一層保鮮膜，然後放入冰箱的冷藏室中，這樣可以讓西瓜儲存一天左右不變質，取出食用時也比較新鮮，但是這裡要提醒大家，切西瓜時刀具要乾淨，不然刀上的細菌也會沾在西瓜表面，存入冰箱以後細菌也會繁殖，會誘發西瓜變質。
2、切開的西瓜常溫儲存才新鮮
切開的西瓜雖然可以放在冰箱中儲存，但是取出食用時，味道會有所改變，讓人覺得不太新鮮。其實切開的西瓜在常溫下儲存最新鮮。在儲存的時候，需要一盆新鮮的涼水，然後把切開的西瓜放入到水中，水量不能太多，讓西瓜在水上漂浮，然後每天換水三到四次，這樣儲存的西瓜在第二天食用時，會感覺特別新鮮。
3、低溫儲存西瓜的壞處
冰箱的冷藏室雖然可以儲存切開的西瓜，讓它不發生變質，但是西瓜中的一些營養成分，在低溫環境下會大量流失，特別是一些天然的抗氧化成分，更是如此，大家如果想更好的吸收西瓜中的營養成分，建議大家在夏天中不要圖一時的舒服，吃冷藏的冰西瓜。
6樓：南寧廣播電視臺
吃不完的西瓜怎麼存放？隔夜的西瓜能不能吃？
7樓：匿名使用者
可以放在冰箱裡進行儲存望採納
買了大西瓜吃不完怎麼儲存,買了一個大西瓜吃不完怎麼儲存
用保鮮膜封好，放進冰箱。覆蓋上保鮮膜，放冰箱冷藏，這個天氣比較容易儲藏哦 吃不完的西瓜怎麼存放 可以放到冰箱裡儲存。但是在冰箱裡儲存的時間不要太長。建議一隻西瓜從開啟到吃完不超過48小時，當然這個時間還是需要放冰箱裡冷藏。因為西瓜切面難免會受到細菌汙染，放置時間太長，很容易出現菌群超標。但是如果有人...
切開的西瓜一次吃不完，要怎麼存放才正確
切開的西瓜一次 吃不完.要用保鮮 紙封存好放冰箱保鮮.西瓜總是吃不完，怎樣存放最保鮮 1 只需要保copy鮮膜，或者超市的食品袋，再準備一盆涼水。2 用保鮮膜將西瓜包裹住，然後用牙籤在保鮮膜上扎出一些小孔。3 將包裹好的西瓜慢慢放進涼水中 注 水不能超過西瓜表面 就這樣放個兩天都不成問題，這儲存方法...
鮮榴蓮吃不完怎麼儲存，榴蓮一次吃不完怎麼儲存？
冰箱冷藏 在生活中我們吃水果很多都有吃不完的時候，所以我們要給它儲存起來，最簡單就是用冰箱冷藏，我們可以事先將榴蓮中的果肉全部剝離出來，然後用保鮮膜將剝出來的果肉全部包裹起來，最後放入冰箱最底層內冷藏，我們想在吃榴蓮的時候可以拿出來繼續吃，不過用冰箱冷藏也不能放太久，最好三天內吃完。2 報紙包裹 有...