1樓:小採教育說
白酒執行標準gb/t19508-2007是根據質量監督檢驗檢疫總局頒佈的《地理標誌產品保護規定》、《原產地域產品通用要求》以及《鳳香型白酒標準》制定的,由質檢總局和標管委共同釋出。規定西鳳酒必須是以優質大麥、小麥、豌豆、高粱和水為原料,在地理標誌產品保護範圍內,按照西鳳酒傳統與創新工藝生產的白酒。
這個執行標準要求只能在原產地範圍內生產,也就是陝西省鳳翔縣北山前洪積扇裙部位,這一點和貴州茅臺酒只能是在茅臺鎮赤水河流域生產一樣,出了這個地方都不能叫西鳳酒。西鳳酒的工藝屬於傳統與現代的結合,只不過比較複雜,過程必須嚴格依照標準執行。
指標分析
gb/t19508的理化指標上總算不低於0.35,總酯不低於1.80,乙酸乙酯不低於0.
6,己酸乙酯不低於0.3,固形物不高於1.2;而gb/t14867(優級)要求總酸要不低於0.
35,總酯不低於1.6,乙酸乙酯不低於0.6,己酸乙酯在0.
25-1.20之間,固形物不高於1.0。
gb/t19508和gb/t14867都是由國家標準化管理委員會和質檢總局共同釋出,只不過前者是規定了作為地理標誌產品的西鳳酒的生產執行標準,而後則則是所有屬於鳳香型的白酒的通用執行標準。也就是說,二者的區別之一就是後者是一個普適版,而前者屬於專業版。
2樓:白酒技術資料
地理標誌產品西鳳酒使用的標準
gb\t19508-2007代替gb19508-2004標準編號:gb/t 19508-2007
標準名稱:地理標誌產品 西鳳酒
英文名稱:product of geographical indication - xifeng liquor
釋出部門:中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局 中國國家標準化管理委員會
起草單位:陝西西鳳酒股份****
標準狀態:現行
3樓:鄧益瑜
這個標準是否屬於醬香型呢?
4樓:匿名使用者
地理標誌產品 西鳳酒
5樓:位盼雁
這個酒到底是純糧酒還是勾對酒呢?
6樓:威縣朱氏正骨
為什麼不說是糧食生產的
7樓:
gb/t19508是純糧酒還是勾兌溝酒
白酒瓶上的產品標準:gb/t19508—2007是什麼意思?
8樓:匿名使用者
gb/t19508-2007地理標誌產品:bai本標準規定了西du鳳酒zhi的地理標誌產品保護dao範圍、術語和定義、要求回、試驗方法
答、檢驗規則和標誌、標籤、包裝、運輸、貯存。本標準適用於國家質量監督檢驗檢疫行政主管部門根據《地理標誌產品保護規定》批准保護的西鳳酒。
9樓:匿名使用者
學了些知識,固態釀酒才是真正喜歡喝酒的酒友們的真愛。一瓶好糧食酒不帶能陶醉自己,也能讓朋友之間更增添純潔的真誼
gb/t19508-2007是糧食酒嗎
10樓:匿名使用者
gb/t 19508-2007 是國家標準:地理標誌產品 西鳳酒,屬於糧食釀造酒。
gb118592是糧食酒嗎
11樓:怪獸科普
不是。糧食酒的國家標準分為液態法gb/t20821,固態法gb/t20822和液固法gb/t20822-2007,顯然gb118592並不屬於以上三種。
糧食酒的專業學名叫固態法白酒。它的原料主要是糧食穀物,採用固態糖化,發酵,蒸餾,陳釀,勾兌而成,沒有新增食用酒精、香精等外來物質。1瓶固態法白酒,酒精和水佔98%,幾百種有機分子佔2%。
酒的優劣,不決定於那98%,只決定於這2%。
擴充套件資料固態法白酒的執行標準是按香型分類:
濃香型白酒是gb/t10781.1
清香型白酒是gb/t10781.2
米香型白酒是gb/t10781.3
醬香型白酒是gb/t26760
鳳香型白酒是gb/t14867
特香型白酒是gb/t20823
芝麻香型白酒是gb/t20824
老白乾香型白酒是gb/t20825
當白酒與以上標準對應時,就可判斷它是糧食酒了。
12樓:匿名使用者
是,是89年的國家標準,現在的多是06年的標準,是老酒
13樓:匿名使用者
我國白酒執行標準:
gb\\\\\\\\\\\\\\\\t10781-2006是固態法白酒的執行標準,是採用純粹糧食為原料,用曲經固態發酵生產的酒,也就是老百姓常說的好酒。
gb\\\\\\\\\\\\\\\\t20822-2007是固液結合法白酒的執行標準。即白酒中有一部分是酒精酒,一部分是糧食酒。
gb\\\\\\\\\\\\\\\\t20821-2007是純酒精酒的執行標準。
現在酒精勾兌酒氾濫,**最近老報道現在白酒市場7成左右酒都是食用酒精勾兌的,好多打著糧食酒的旗號其實都是食用酒精勾兌,買糧食酒,需擦亮眼睛,請認準谷養康糧食酒,**,京東有,望採納!
14樓:匿名使用者
不是的,市面上糧食酒太多假的,目前喝酒都是買谷養康糧食酒了,這個酒是目前少有的無新增酒,喝得再多也不會頭疼的,你在京東就可以購買
白酒執行標準中QCTP0002S什麼意思
q ctp0002s是執行企業標準標準,相同的產品有g和q標準的,q為好,只有q標準當然就是q好了。酒的主要成份是酒精,化學名叫乙醇。乙醇進入人體,能產生多方面的破壞作用。血液中的乙醇濃度達到0.05 時,酒精的作用開始顯露,出現興奮和欣快感 當血中乙醇濃度達到0.1 時,人就會失去自制能力 如達到...
電池行業的請進,執行標準GB 31241,最大的充電電流多少,測試的極限電流是多少
1 充電電壓控制 電子產品在正常的二作條件及故障條件下均不應造成對電池 或電池組的過壓充電。在電子產品正常工作條件及對其模擬任何元器件的單一故障條件下,分別測量其輸出的充電電壓的最大值。充電電壓值的最大值不應超過電池或電池組製造商的規定值,如無規定則不應超過其充電上限電壓。2 充電電流控制 電子產品...
怎樣查詢執行標準號的真假,怎樣查詢執行標準號的真假?
看產品執行標準號是否真假國家標準 行業標準直接在網上檢視產品名稱和標準號是否與實際產品一致就行了,地方標準db和企業標準q就看 生產的產品就到當地生產廠家或質監局查就行了。藥品包裝上必須有且僅有批准文號,格式是 國藥準字 1位字母 8位數字 具體來說,化藥品使用字母 h 中藥使用字母 z 通過國家藥...