1樓：白鳥之湖
刺鰍科刺鰍屬魚類的統稱，國內分佈的主要是中華刺鰍跟大刺鰍，其他種類一般分佈在東南亞一帶，南美洲也有部分成員
吃肯定能吃，養殖也是有養殖，養殖種類是大刺鰍，因為這種體型大也肉多，而中華刺鰍體型小沒什麼肉
請問野生的刺鰍能吃嗎？（又名：鋼鰍）
2樓：深知你夢
野生的刺鰍是可以吃的，味道極佳。
刺鰍俗名刀鰍，一般棲息於多水草的淺水區。小時候在我們南方的塘裡面還經常能釣到，野生的個頭比較小，和泥鰍差不多。印象最深的就是它背部的鰭，如果從手中滑過能劃出一道口子，所以我們釣上來也不敢去抓。
刺鰍肌肉含高蛋白和低脂肪，氨基酸種類齊全，口感和營養價值極高。做法和泥鰍差不多，烹飪可以炸、炒、煮好幾種方式，加入紫蘇會去腥，聞起來會更香。
刺鰍的養殖建議直接買種苗，因為繁殖技術和條件比較苛刻，一般人很難掌握。
成魚養殖一般在每年5月份左右投放全長5釐米以上的魚種，放養密度一般為2000尾每畝的樣子。一般十個月左右成魚能達到達200克以上。大刺鰍為雜食性魚類，目前人工養殖大刺鰍主要投喂人工配合飼料。
要求經常加註新水，防止因大量投喂飼料而導致水質惡化。做好魚病防治工作，每隔15天－20天全池潑灑生石灰水1次，以調節水質，如發現魚病要及時**。
3樓：匿名使用者
我以一個廚子專業的角度告訴你，可以吃，還很好吃。只是處理的過程有點複雜。**還比較昂貴。
捕獲後去內臟用少量鹽醃漬，晒乾。做時取開水浸泡一下，用油炸熟，調製麻辣微酸口味佐酒，無限美！
4樓：匿名使用者
能吃，小時候掉過，嘴小，不好摘鉤。現在都有養殖的了
5樓：匿名使用者
小時候還釣到，現在沒見過，和泥鰍差不多
6樓：敬書藝
能吃`，不怎麼好吃，我小時候經常吃。
7樓：匿名使用者
你說能不能吃，我這邊竟然買40元一斤~！！
8樓：
養殖難 度大,在我那十幾元一時斤
中華刺鰍可以吃嗎.
9樓：水果山獼猴桃
刺鰍肌肉含高蛋白和低脂肪,氨基酸種類齊全,必需氨基酸、鮮味氨基酸、脂肪酸中多不飽和脂肪酸、epa與dha含量均較高,礦物元素含量豐富,有較佳的食用口感和較好的營養價值。
其棲息於礫石底的江河溪流中，常藏匿於石縫或洞穴中，以小型無脊椎動物和部分植物為食。此魚性情溫馴，屬於雜食性魚類，以底棲動物、蝦類和附著矽藻為食，習慣棲息於乾淨而有石頭的溪流中，經常藏匿在石縫或洞穴中，喜歡成雙結隊覓食。
10樓：duende惡魔
中華刺鰍不好吃，所以沒人用此做菜。
身體略側扁，極延長似鰻魚狀。頭小而往吻端略呈尖三角狀。吻稍長，口中大，末端可達眼睛直前，上脣延長而略往下垂。
背鰭前部之硬棘部起於胸鰭後緣直上方，各棘均短而分離。背鰭、臀鰭與尾鰭完全相連而不可分；無腹鰭，胸鰭略小。身體被有極細小之鱗片；體側約有40個寬而略相連的寬橫帶，橫帶**部為較深褐色之橫紋，橫帶與橫帶之間為淡白色之極窄間隔。
體背部和背鰭軟條基部為略規則之六角龜紋，背鰭軟條部上半部和尾鰭均滿布白色圓形斑。
11樓：漆個隆冬強
河仙，你有多少？150左右一斤，太好吃了，這東西，記住要燜。。。糾正一下，叫中華棘鰍
12樓：匿名使用者
現在在廣西一斤可以買到70--80元一斤了，做清湯魚最好吃了
刺鰍可以養殖嗎？可以吃嗎？市場怎麼樣呢？我有大量的刺鰍呢
13樓：筱筱的狼
我這邊河裡還是有很多的，價錢30-50不等
14樓：匿名使用者
那東西在亳州叫刀九，魚行天天都有賣的。
那東西9塊錢1斤，賣的很快
那東西好像只吃活蟲，沒聽說有養殖的
不過要養殖的話，可以參照養黃鱔的方法
那傢伙跟黃鱔習性差不多
黃鱔的無土養殖法對刀鰍很適合
15樓：手機使用者
請問你有多少刺鰍苗？我想養殖這個 就是找不到繁殖地~能否交個朋友~加q287265764 我們談談 謝謝
有誰知道這是什麼植物，有誰知道這個是什麼植物？
是虎耳草 虎耳草 學名 saxifraga stolonifera curt.為虎耳草科植物。生於海拔400 4500米的林下 灌叢 草甸和蔭溼巖隙。原產地為中國，朝鮮 日本也有分佈。是一種蔓生植物，有瀑布狀的纖匐枝，可廣泛栽種作為觀賞植物。含生物鹼 硝酸鉀 氯化鉀 熊果酚苷 arbutin 其葉綠...
有誰知道這是什麼魚？學名叫什麼,誰知道這種魚學名叫什麼？
估計是白鰷魚，我們叫它餐魚 白鰷。條鰷。藍刀魚。遊刁子。青鱗子。尖嘴子。浮鏈。餐條。川條子。餐子 誰知道這種魚學名叫什麼？尾部不全，請對照 核實下。62616964757a686964616fe59b9ee7ad9431333335336432 鰩科 rajidae 鰩屬 raja 軟骨魚類 下圖為...
有誰知道這個植物叫什麼，請問有誰知道這個植物是叫什麼嗎
中文學名 檾麻 拉丁學名 abutilon theophrasti medicus 別稱 椿麻 塘麻 青麻 白麻 車輪草等 二名法 abutilon theophrasti 科 錦葵科 屬 檾麻屬 請問有誰知道這個植物是叫什麼嗎 蓖麻，一年生粗壯草本或草質灌木，高達5米 小枝 葉和花序通常被白霜，莖...