1樓:今生與漁釣魚的蠱
這麼大的魚還是第一次見
這是什麼魚啊
2樓:***的家之歌
刁子魚,實為鰷子魚(鰷在南方普遍讀音為diao),是指以白鰷魚為代表的,魚身修長、肉內細刺極多、行動迅捷的一類魚的統稱。主要有白鰷魚(翹嘴紅鮊,俗謂翹鮊刁子)、赤眼鱒(紅眼刁子)、麥穗魚(麥楞子、麥刁子)、餐魚(遊刁子)、激浪魚(激浪刁子、雞卵刁子)等。除翹嘴紅鮊體型稍大外,其它刁子魚普遍個頭偏小,不超過兩指長。
刁子魚生長對水質要求很高,一般難以飼養,肉味鮮美細嫩,**相對較貴。刁子魚因刺較多,食用時以煎炸為宜,飯店菜名,如果是香煎刁子魚,則指翹嘴紅鮊;如果是油炸刁子魚,則指其它小型刁子魚,其中以激浪魚味道最佳,但油炸後無法辨認。市購小型刁子魚時,要注意與楞子魚相區別,楞子魚渾身只有主刺,體型相對更小,味道更加鮮香,故商販只會稱刁子為楞子,不會反過來稱呼。
翹嘴紅鮊屬中、上層大型淡水經濟魚類,行動迅猛,善於跳躍,性情暴躁,容易受驚。其中丹江口翹嘴鮊最為出名,2023年12月,國家質檢總局批准對丹江口翹嘴鮊實施地理標誌產品保護。
中文學名:翹嘴紅鮊英文名:topmouth culter二名法:
erythroculter ilishaeformis界:動物界門:脊索動物門綱:
硬骨魚綱亞綱:輻鰭亞綱目:鯉形目科:
鯉科亞科:鮊亞科屬:鮊屬種:
翹嘴紅鮊
分享形態特徵
刁子魚
刁子魚是生長在長江流遊的,具有地方特色的淡水魚,形如柳葉,卻肉質鮮美。也叫刀子魚、白刁魚,此魚種長不大,一離開水,很快就死去,人工無法飼養,漸漸地人們都習慣把它叫成刁子魚。
刁子魚,學名䲘(ochetobibus elongatus)屬鯉形目,鯉科,雅羅魚亞科,䲘屬。俗稱:刁子、麥稈刁、昌刁、刁杆等。
體細長,近似扁筒狀。頭小,呈錐狀。口較小,端位,口裂平直,無須。
下嚥齒3行,寬大而光滑,末端成鉤狀。背鰭無硬刺,其起點與腹鰭相對。尾鰭分叉很深,兩葉末端均尖。
體背部呈藍綠色,腹部銀百,體側正中上方有一條淺黃綠色的縱帶;偶鰭和臀鰭桔黃色,尾鰭灰黑色。外形似鱤,但性情較溫和,有江湖洄游的習性。每年7-9月進入湖泊中肥育,到生殖季節時重又回到江河急流中進行生殖。
生殖季節為4-6月,性成熟年齡為3-5冬齡。產卵場所需要有流水,而在靜水中不能繁殖。食物多為動物性成分,如水生昆蟲、枝角類,小魚、蝦等。
生長速度雖不快,最大個體僅達10餘公斤,常見者最多為0.1-1公斤,但其分佈較廣,且肉質細嫩,味鮮美,是農村人家的桌上家常菜。在湖北鬆滋鄉村,有「家筵刁子魚,無刁不成席」的說法,身在他鄉的鬆滋人,一看到刁子魚,就會興奮得兩眼發亮。
在鬆滋做得最有地方特色的,要算南海鎮祈福院伍家村的農家刁子魚。
3樓:匿名使用者
這麼大的魚還是第一次見
4樓:匿名使用者
白條魚 中文別稱:條、鰷、子、白鰷、白鱎、藍刀魚、遊刁子、青鱗子、尖嘴子、浮鰱、餐條、餐子。臺灣別稱:
白鰷、餐條、苦槽仔、海鰱仔、奇力仔。俗名:白翎子(雌)/紅翎子(雄)、苦槽仔、海鰱仔、奇力仔、白條、白鱎、青鱗子、尖嘴子、浮鰱、餐子、餐魚。
5樓:始甘麼安娜
鰨嘛!清蒸是我最愛的方法!這種魚扁!
像比目魚!又不是!身上有層皮!
買的時候可以讓老闆給你弄掉!如果沒有!自己也行!!
用刀在魚尾部分的肉上輕輕的劃一刀!再撕皮!兩面都要撕!
再破肚!洗乾淨後拿一個有一定深度可以乘點湯的盤子!魚正面向上!
加鹽!味精!最後加料酒!
上面再撒點薑絲和蔥斷!在高壓鍋裡壓5分鐘即可!
6樓:匿名使用者
這種魚叫「鯛魚」鯛魚又叫 加吉魚、班加吉、加 真鯛、銅盆魚。加吉魚屬於 魚綱,鯛(seabream)科。體高側扁,長五十釐米以上,體呈銀紅色,有淡藍色的斑點, 尾鰭後綠黑色,頭大、口小,上下頜牙前部圓錐形,後部臼齒狀,體被 櫛鱗, 背鰭和 臀鰭具硬棘。
中國沿海均產,但以 遼寧 大東溝, 河北 秦皇島, 山東 煙臺、 龍口、 青島為主要產區。
望採納,謝謝
7樓:匿名使用者
如圖 , 應為
鯷科 engraulidae 鱭屬 coilia 魚類
下圖為 鳳鱭 coilia mystus ,俗名 鳳尾魚、烤籽魚、籽鱭、子鱭、馬齊魚
頭短,吻短,圓突。口大,下位。口裂傾斜。
上頜骨後延伸達或伸過胸鰭基底。下緣具細鋸齒。兩頜具絨毛狀牙一行,犁骨、顎骨均有細小牙。
體延長,甚側扁,前部高,向後漸低,呈尖刀狀。背鰭基底前部上凸,向頭尾下斜。背緣較腹緣寬,腹緣廣弧形而窄。
頭稍小而側扁,吻端尖。口大,下位,稍斜裂。上頜長於下頜,上頜骨後緣超過鰓孔。
兩頜齒細小。胸鰭較小,側下位,上方有長絲狀遊離鰭條6根,尖端達到或稍超過臀鰭起點。腹鰭短小,起點位於背鰭起點下方。
臀鰭基底甚長,始於胸鰭尖端或稍前下方,後緣與尾鰭相連,鰭條90以內。尾鰭短小,上無側線。體背灰黃色,體側和腹側銀白色。
背鰭、臀鰭和尾鰭淺灰色,胸鰭和腹鰭白色。體長一般為15—20釐米。
屬於河口性洄游魚類,平時棲息於淺海,每年春季,大量魚類從海中洄游至江河口半鹹淡水區域產卵,產卵陸續回到海中生活。鳳鱭在洄游到江河口產卵期間很少攝食。其食物為橈足類、糠蝦、端足類、牡蠣和魚卵。
腹內多籽,肉質細嫩,高蛋白、高脂肪,富含磷酸。晒乾後的魚子又名金銀春或金銀魚子。民間多油炸食用,不需刮鱗剖肚,只從口中掏淨內臟,油炸後魚骨魚刺也酥脆,整魚均可入口下肚,是夏日下飯佐酒的佳品。
這是什麼魚啊???
8樓:匿名使用者
這麼大的魚還是第一次見
9樓:荊耕順隆詞
**不太清楚,告訴我該魚的體高體長,脣須有無及數量。鱗片情況。生活環境等,我大概可以做個鑑別。
這是什麼魚啊?
10樓:雙籽
如圖 不宜分辨 , 可能是 華鰁 學名
鯉科 cyprinidae 鰁屬 sarcocheilichthys 魚類
下圖為 華鰁 sarcocheilichthys sinensis ,俗稱 花石鯽,黃棕魚,山鯉子
分佈極廣,除西北高原的部分地區外,幾乎遍佈中國各主要水系,在平原地區的江河、湖泊均有分佈。雄魚吻部具有自色珠星,顆粒較大,雌魚無珠星,無明顯變化,僅產卵管稍延長。
為江河、湖泊中常見魚類,一般生活在水流緩慢的中下層水體,用下頜刮食附著在礫石上的底棲無脊椎動物、著生藻類及植物碎屑。5-6月繁殖,卵粘性。最大個體能長至20釐米。
11樓:今生與漁釣魚的蠱
這麼大的魚還是第一次見
12樓:童年的春夏
鯉魚,屬於淡水魚,民間的池塘和江河都有,很常見的。
13樓:四川瑞利恆律師事務所
看起來應該是鯽魚。屬於淡水魚種。
14樓:快樂老頭兒
這是鯉魚,淡水魚最常見的一種,江河湖泊都可養殖。
誰知道這是什麼魚啊?
15樓:匿名使用者
如圖 人工繁育的慈鯛 ,可能是 白獅頭 pink convict cichlid 學名
慈鯛科 cichlidae (麗魚科或麗鯛科) 嬌麗魚屬 amatitlania 魚類
下圖為 (白化) 黑帶嬌麗魚 amatitlania nigrofasciata ,俗稱 白獅頭、白化九間菠蘿
誰知道這是什麼魚啊!!!
16樓:今生與漁釣魚的蠱
這麼大的魚還是第一次見
17樓:微塵小店
這不是魚
是長尾穿山甲
二級保護動物
這是什麼魚?
18樓:匿名使用者
這麼大的魚還是第一次見
19樓:劉英寧
梭魚,也叫鯔魚。
頭部及體背灰黑稍帶黃綠色,腹白,臀鰭及腹鰭淡黃色,體側上方有暗色縱條紋數條。為近海魚類,喜棲息於江河口和海灣內,亦進入淡水。性活潑,善跳躍,在逆流中常成群溯游,吃水底泥土中的有機物。
體型較大,我國產於南海、東海、黃海和渤海。梭魚身體細長,最大的梭魚可以長到1.8米長。
梭魚的頭短而寬,鱗片很大。梭魚的背側呈青灰色,腹面淺灰色,兩側鱗片有黑色的豎紋。梭魚生活在沿海、江河的入海口或者鹹水中。
梭魚喜愛群集生活,以水底泥土中的有機物為食。
這個是什麼魚啊
20樓:ceo雄風
擬赤梢魚(pseudaspius leptocephalus)屬鯉形目,鯉科,雅羅魚亞科,擬赤梢魚屬。俗稱:紅尾巴梢,尖嘴。
英文名:flathead asp 。分佈於黑龍江的幹、支流及其附屬湖泊中。
就黑龍江省全省而言,總產量並不高;因其外形和顏色略與蒙古鮊相似,在漁獲物處理時混同一類。在黑龍江中、上游和嫩江上游,每當開江和封江季節,數量則相當多,為產地一種重要經濟魚類。此魚肉瘦少脂肪,一般製成鹹魚供食用。
大鱗䰾(barbus capito)屬於鯉科、䰾亞科,䰾屬。為廣溫性魚類,具有肉質鮮美,生長速度快,抗逆性強,耐鹽鹼等優良特性。原產於烏茲別克的阿姆河。
21樓:匿名使用者
這麼大的魚還是第一次見
誰知道這是什麼魚,誰知道這是什麼魚??
如圖 可能是 裂腹魚學名 裂腹魚亞科 schizothoracinae 裂腹魚屬 schizothorax 魚類 具體哪種不知 俗稱 細鱗魚 雅魚 細甲魚 體長,稍側扁,頭呈錐形,口下位,呈馬蹄形。上下脣為肉質,肥厚,下脣分3葉 較小個體的中間葉明顯,較大個體中間葉極小,被左右下脣葉所遮蓋 左右兩葉...
這是什麼魚啊,求大神指點,誰知道這是什麼魚,求大神指點一下
如圖 不宜分辨 可能是 銀鮈 與 子陵吻鰕虎魚 鯉科 cyprinidae 銀鮈屬 squalidus 魚類 具體哪種不知 體略側扁專,腹部圓。頭長屬約與體高相等。吻尖長。眼較大。口亞下位。脣薄。須長,其長大於眼徑。背鰭無硬刺 胸 腹 臀鰭均短 尾鰭深叉,末端尖。體前有前淺後深的鉛黑縱紋。喜在底質為...
這是什麼魚,這是什麼魚啊?
麥穗魚,pseudorasbora parva temminck et schlegel,1846 是鯉亞目,鯉科,鮈亞科,麥穗魚屬的一種魚類。亞洲的原住民,但因引入歐洲而成為了當地的入侵物種。是我國重要的經濟魚類。簡述體長,稍側扁。無須。脣薄,簡單。臀鰭無硬刺,分枝鰭條6根。背鰭無硬刺。下嚥齒1行...