1樓：匿名使用者
山西省位於黃土高原之上，地域廣大，物產豐富。名產，以汾酒、竹葉青最為有名。清除老陳醋也並不遜色，知名度頗高，而且獨樹一幟，盛名中外。
此外，五臺山「臺蘑」、大同黃花、恆山黃芪、稷山板棗、平陸百合、蒲州青柿、垣曲獼猴桃、清除葡萄、上當「黨蔘」、晉城紅果、代縣辣椒、「沁州黃」小米、晉祠大米、太谷中藥「龜靈集」、定坤丹、長治大風丸、候馬男寶、洪洞甲魚、運城黃河鯉魚、高平絲綢、平陽木板年畫、大同藝術瓷、銅器、平遙推光漆具均屬名產之列。重要城市有省會太原、歷史名城和煤城大同、晉南中心城市臨汾、晉東南新興工業城市長治等。本省存有佔全國70％以上的遼金以前古建築。
勝蹟有太原晉祠、大同雲岡石窟、平遙雙林寺、渾源懸空寺、臨汾堯廟、黃河壺口瀑布，以及唐詩人白居易、柳宗元、宋史學家司馬光、元**家羅貫中故里等。山西地勢高於華北平原約1000米，為黃土高原東緣。境內有著名的汾河谷地，大同、太原、運城、上黨等盆地，有「北嶽」恆山、太行山、呂梁山、中條山有佛教名山五臺山，著名關隘娘子關、雁門關等。
山西面食，刀削麵、拉麵、刀撥面、擀麵、剔尖、貓耳朵、河撈等各種麵食，都具有山西特色而吸引著中外遊人。
2樓：創作者
很多的還有紅棗、小米
琉璃牛肉等
3樓：匿名使用者
名產，以汾酒、竹葉青
清除老陳醋、太原葡萄酒也並不遜色
山西琉璃 生產歷史之長，工藝之精，質量之高，選型之美，色澤之豔，均為全國之首
山西各市都有啥特產
4樓：舞紫蝶
我們常用「龍生九子」來比喻同胞兄弟的各有所長，雖然「九」是虛指，但總有好事者想把傳說神獸往上套，究竟是哪九種動物一直沒有說法，直到明朝才出現了各種說法。
山西的特產有哪些
5樓：後山蘭才唱
山西省位於黃土高原之上，地域廣大，物產豐富，名產名吃甚多。
名產以汾酒、竹葉青最為有名。清除老陳醋也不遜色，知名度頗高，而且獨樹一幟，盛名中外。此外，五臺山「臺蘑」、大同黃花、恆山黃芪、稷山板棗、平陸百合、蒲州青柿、垣曲獼猴桃、清除葡萄、上黨「黨蔘」、晉城紅果、代縣辣椒、「沁州黃」小米、晉祠大米、太谷中藥「龜靈集」、定坤丹、長治大風丸、候馬男寶、洪洞甲魚、運城黃河鯉魚、高平絲綢、平陽木板年畫、大同藝術瓷、銅器、平遙推光漆具均屬名產之列。
名吃，山西境內名目繁多，而且內容十分豐富。
名吃中，首推頭腦，這是由明末清初著名文人，醫學家傅山發明，為醫
用食品，對人體有著滋補作用，效果甚佳。專售這一名吃的飯店為太原「清和元」。
名吃中，太原「認一力」蒸餃、平遙牛肉、太谷餅、聞喜煮餅、芮城麻片、太原「羊雜割湯」、
「灌腸」、高平燒豆腐、介休貫餡糖、忻州瓦酥、平陽泡泡糕都有獨特風味，是名吃中上品。
山西面食，刀削麵、拉麵、刀撥面、擀麵、剔尖、貓耳朵、河撈等各種麵食，
都具有山西特色而吸引著中外遊人。
汾酒 汾酒是山西省杏花村汾酒廠生產的白酒。始釀於南北朝時代，距今已有1500多年的歷史。汾酒「入口綿，落口甜，酒後有餘香」，以色、味、香三絕著稱，是我國八大名酒之一。
汾酒曾在2023年巴拿馬國際博覽會上獲得一等優勝金質獎。新中國成立後，多次獲得***頒發的金質獎。已行銷40多個國家和地區。
竹葉青酒 杏花村汾酒廠產，是汾酒的再製品，釀造歷史悠久。竹葉青以汾酒做原料，配以陳皮、砂仁、當歸、零陵香、公丁香、廣木香、紫檀香等十餘種中藥材和經蛋青、竹葉、冰糖浸泡而成，酒精含量為45度。酒色青綠，晶瑩透明。
經科學鑑定，具有和胃、消食、除煩的功效，對心臟病、高血壓、冠心病、關節炎都有一定的療效。純正香美的汾酒、竹葉青酒，都要經過5道關口、27條防線和120道工序反覆檢驗合格才能包裝上市。因此，也可見酒之品質。
老陳醋 產於清徐縣，為我國四大名醋之一。老陳醋色澤黑紫清亮，氣味酸醇濃烈，還具有甜、綿、香、酸，不沉澱，儲存越久其味愈濃和久儲不變質的特點。老陳醋不僅是調味品，且可供藥用，對高血壓、肝炎、**病具有一定療效和預防作用。
刀削麵以刀工、削技絕妙而被人稱為飛刀削麵。
所用之刀是特製的瓦形刀。面要揉成尺餘長的筒狀，削麵時人站鍋前，一手託面，一手持刀從上向下往鍋裡削。削出的麵條呈三稜形，條條寬厚長度一樣。
工藝精巧的廚師削出的麵條「一根落湯鍋，一根空中飄，一根剛出刀，根根削麵如魚兒躍」。吃起來內虛、外筋，柔軟光滑，容易消化。
拉麵又稱為大拉麵。
用雙手由粗到細拉成很長的麵條入鍋煮熟，吃時口感柔軟、筋道、
耐嚼，配以三鮮打滷，或犖素打滷，別具風味。
6樓：牢蓉城毛格
【汾州核桃】
【山西汾酒】
【靈丘莜麥面】
【運城池鹽】
【大蒜】
【黃河鯉魚】【山西香醋】
【竹葉青酒】
【稷山板棗】
【木版年畫】
【菖蒲酒】
【玉堂春酒】【沁州黃小米】
【大同火鍋】
【北芪黃酒】
【晉祠大米】
【平遙牛肉】
【聞喜煮餅】【太谷壺瓶棗】
【恆山白酒】
【六味齋醬肉】
【山西薰醋】
【運城相棗】
7樓：我也不想這樣
吃的方面嘛，各類麵食，太原有面食節，不過什麼時候我不記得了，還有面皮，夏天很受歡迎的啊。資源方面，煤炭…這兒旅遊資源非常豐富，如果想親身體驗古韻的話一定要來山西。其實我自己也沒去過幾個景點，還是最喜歡我們村的山丹丹花啊…很如雷貫耳的名字吧？
呵，山丹丹花屬百合科哦，學名卷丹百合。不過公園都見不到呢，我也只在我們村見過，很漂亮的花。唉…咱山西在旅遊這塊再下點功夫的話，其實是很有魅力的地方呢
8樓：位之玉校楊
山西特產包括：
山西土特產品
山西紅棗:散棗有交城駿棗、稷山紅棗、稷山貢棗、稷山板棗、太谷壺瓶棗、柳林灘棗、黃河灘棗、運城相棗、芮城糖棗、香脆棗、酥脆棗、酒
棗醉棗、野生酸棗、山楂蜜餞等；
紅棗品牌有天嬌紅棗、大唐棗、漢波棗、漢唐棗、漢闊棗、豐滋棗、鑫仁和棗、天淵棗、晉特好棗、恆豐棗、嘉榮棗、鴻潮棗、興谷棗、后稷棗、晉谷香棗、晉源村棗、欣源棗、胃樂棗等；
汾陽核桃、汾州核桃、紙皮核桃、綿核桃、散核桃、核桃仁、核桃露、杏仁、南瓜子仁等各地乾果；
山西老陳醋、陳醋、名醋、四味醋、手工醋、保健醋、保健醋口服液、醋爽、醋糕、保健醋糕、紫苑黑苦蕎醋軟膠囊、紫苑黑小麥醋膠囊等；
醋品牌有益源慶寧化府醋、水塔醋、東湖醋、紫林醋、笑星醋等；
山西汾酒、山西杏花村汾酒、山西杏花村竹葉青酒、汾陽王酒、龜齡集酒、定坤丹等；
平遙牛肉、平遙的牛肉、山西平遙牛肉、山西平遙古城牛肉、冠雲平遙牛肉、雲青平遙牛肉、寶聚源平遙牛肉、冠陶平遙牛肉、六味齋肉食等；
交口沙棘、維仕傑沙棘、沙棘汁、沙棘果罐頭、沙棘果珍、沙棘果糕、沙棘籽油軟膠囊、沙棘果油軟膠囊、沙棘紫蘇油軟膠囊、沙棘枸杞油軟膠囊等；
恆山黃芪、渾源正北芪、炮臺芪、五花芯黨蔘、上黨黨蔘、潞黨蔘、佳鑫苦蕎健茶、鴻舟銀杏茶、華蓮牛心柿葉茶、阿膠、薏仁粉、五臺山臺蘑、五臺山野生臺蘑、五臺山金蓮花、五臺山野生紅花、五臺山野生靈芝、五臺山野生雪菜、蘆芽山野生菇、天然枸杞、大同黃花菜、沁源野
生山珍菜、沁源野生地皮菜、五寨蕨根粉、五寨幹豆角、沁源野生黃花菜、沁源野生松針菇、沁源野生黑木耳、沁河源金針、沁河源香菇、蘑菇等；
沁縣小米、沁州黃小米、檀山皇小米、安敦堂小米、吳閣老沁州黃小米、汾州香小米、頤養文湖小米、散小米等；
太谷餅、太谷的餅、孟封餅、聞喜煮餅、石頭餅、巴餅、運康鍋巴、平遙長山藥粉、壽陽豆腐乾、快樂牌美味肉蓉面、大寨**餅、柳林灌腸、柳林碗團、柳林碗脫子、柳林碗禿、蕎麵碗團、柳林芝麻餅等特色小吃；
三晉五穀雜糧、莜麵、莜麥面、蕎麵、豆麵、燕麥粉、玉米糝、高粱面、紅面、玉米麵、糕面、黃米麵、炒麵、黃豆、紅豆、綠豆、胡麻油、削麵刀、核桃夾；
野生珍品、原平梨、永濟青柿、臨猗石榴、長治山楂、山西夏縣蓮菜、虞鄉的柿子、高平的羅卜、晉城的蔥、曲沃的旱菸、平順花椒、清徐葡萄、清徐的葡萄、山西拉麵削麵等數百種名優土特產品；
山西民間工藝品
平遙推光漆器、平遙推光漆器首飾盒、桌屏、圍屏、屏風、漆盤、圓盤、手鐲、梳妝鏡、鏡子、梳子、戒指、耳墜、民俗掛飾、螺鈿彩貝首飾盒、雕漆、漆雕、中國結、新絳雲雕、大同煤雕、大同銅器、大同毛掛毯、太原鐵器、翔龍黑陶、平定砂貨、平定砂鍋、平定沙鍋、五臺山澄泥硯、孝義皮影、晉南剪紙、陽泉平定刻花瓷、社火臉譜、平陽木板畫、五穀畫、布藝畫、木雕、烙燙葫蘆、京劇臉譜、應縣木塔、核桃皮工藝品、山西鄉繡、繡花鞋墊、粗布鞋墊、布老虎、黎候虎等近千種民間藝術品。
9樓：公西孝犁甲
汾州核桃
山西汾酒
靈丘莜麥面
運城池鹽
大蒜黃河鯉魚
山西香醋
竹葉青酒
稷山板棗
木版年畫
菖蒲酒玉堂春酒
沁州黃小米
大同火鍋
北芪黃酒
晉祠大米
平遙牛肉
聞喜煮餅
太谷壺瓶棗
恆山白酒
六味齋醬肉
山西薰醋
運城相棗
上黨臘味驢肉
老陳醋山西杏花村酒
山西著名特產有哪些
10樓：汗蘭蕙鄲頌
山西省特產:
在山西，名產以汾酒、竹葉青最為有名。清除老陳醋、太原葡萄酒也並不遜色，知名度頗高，而且獨樹一幟，盛名中外。此外，五臺山「臺硯」、大同黃花、恆山黃芪、稷山板棗、平陸百合、蒲州青柿、垣曲獼猴桃、清除葡萄、上當「黨蔘」、晉城紅果、代縣辣椒、「沁州黃」小米、晉祠大米、太谷中藥「龜齡集」、定坤丹、洪洞甲魚、運城黃河鯉魚、高平絲綢、平陽木板年畫、大同藝術瓷、銅器、平遙推光漆具均屬名產之列。
晉祠大米，產於太原晉祠鎮一帶。這種大米，顆粒長，個頭大，外形晶瑩飽滿，呈鬥半透明狀，米色微褐，做出飯來顆粒分明，香氣撲鼻。吃到嘴裡，味香甜，有韌性、粘性，有咬頭。
晉祠大米所以質地優良，是由於水上關係。生產這種大米的稻田，用晉祠難老泉水澆地，這種水水溫低，含有明礬等礦物質，加之晉祠附近村莊土地肥沃，土壤呈黑色，有利於水稻生長。
醋：山西陳醋，全國聞名，追溯歷史，釀醋至遲在春秋時已開始，經歷代的改進發展，到了清代，釀醋工藝精益求精，形成了聞名全國的山西陳醋和太原特醋。它以高粱為原料，特曲發酵，經夏晒東冰，一年時間，醋的濃度、香度提高，才成為陳醋。
山西陳醋以清徐產品最有名。太原特醋以溢源慶醋坊最為有名。開始只是一個磨麵坊的副業，到2023年才以釀醋為主，所生產的醋，甜、棉、酸、香、濃。
太原生產的醋不僅本省人民喜愛，而且行銷全國。
清徐葡萄，產於太原清徐縣境內，這裡是國內著名的葡萄產區之一，素有「葡萄之鄉」的美稱。清徐葡萄已有一千餘年的栽培歷史，葡萄產地主要分佈在縣城西北一帶的山區。這裡生產的葡萄品質優良、味美香甜、色澤鮮豔、含糖量高。
唐朝詩人劉禹錫來幷州曾寫有葡萄歌，讚美清徐葡萄。葡萄產地的土質、陽光、氣候、水源都適宜葡萄的生長。經過多年的積累，已形成一套完整的栽培管理技術，養植經驗。
清徐葡萄現有五十多個品種，最著名的優質品種為白瓶兒、黑雞心、紫龍眼三種，其中白瓶兒葡萄為最好，每粒約
七、八分，直徑達
三、四分。
你知道山西有哪些名人嗎？山西有哪些名人
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有誰知道山西有位叫晉華的畫家嗎？請介紹一下他的情況，希望越詳細越好，謝謝
我估計bai你講的晉華這 du個畫家只是名字不是姓，具zhi體你dao得講他的作品有哪些回或者哪方面的畫 答，你需要知道他哪方面的問題？問題太不明確沒有針對性，很難教人詳細的回答山西省美協會員名單，只有一個叫馬晉華的 1998年2月入省美協會員名單 蘇 平 劉樹山 賈克勤 吳玉文 譚 霞李 慎 李貴...
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