1樓：生活類答題小能手
可以。肉蓯蓉加工
1、晾晒。白天在沙地上攤晒，晚上收整合堆遮蓋起來，防止晝夜溫差大而受凍。肉蓯蓉晒乾後顏色好，質量高。
2、鹽漬。將較大的肉蓯蓉投入鹽中醃1～3 年，或在地上挖50×50×120 釐米的坑，用同等大不漏水的塑料袋放入，在氣溫降到0℃時，把肉蓯蓉放入袋內，用當地未加工的土鹽，配製成 40%的鹽水醃製， 第2年3月取出晾乾，即為鹹大芸。
3、窖藏。在凍土層的臨界線以下挖坑，將新鮮肉蓯蓉在天氣冷涼之時埋入土中，第2年取出晒乾。
4、留種。應同時留梭梭種子和肉蓯蓉種子。宜選粒大、飽滿、無病蟲害的種子，晒乾，去雜，貯藏備用。
擴充套件資料
蓯蓉的種類主要分為肉蓯蓉、草蓯蓉、鹽生肉蓯蓉、管花肉蓯蓉。它們的寄主都不同，生長地域不同，營養價值也不同。
蓯蓉在中國內蒙古、甘肅、寧夏、新疆都有分佈，通過晝夜溫差、氣候、土壤、歷史的科學考證得出結論，內蒙古阿拉善盟的肉蓯蓉營養價值最高，2023年中國野生植物保護協會、中國中藥協會授予阿拉善盟「中國肉蓯蓉之鄉」稱號。
消費者可通過看、捏、嘗三步來鑑別真正的肉蓯蓉鮮乾片。看蓯蓉片是否呈淡棕色或黃褐色；由於膠質的原因捏一下蓯蓉片是否有韌性，加熱後會變軟；含在嘴裡嘗一下蓯蓉片是否苦中有甜，無異味。
2樓：匿名使用者
肉蓯蓉晒乾後可以放冰箱冷凍室存放，最好放入密封的保鮮盒再放入冰箱冷藏，這樣食品裡面不容易滋生細菌及有毒有害物質，保質期相對比較長，食用安全。
3樓：欣寶貝
最好不要！不宜受潮！
4樓：champagne老師
肉蓯蓉可以放到冰箱冷凍的，這種儲存方式，可以更好的對肉蓯蓉進行儲存的。
5樓：
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肉蓯蓉的儲存方法 20
6樓：小嫣老師
將頂頭變色的肉蓯蓉用開水燙頭或切除變色頭，然後將肉蓯蓉放在乾淨的水泥地面上或其它非金屬器具上晾晒，每天翻動2-3次，防止黴變，晒至完全乾（含水量在10%以下）即可收集包裝。
肉蓯蓉易生黴、蟲蛀。為害的倉蟲主要有藥材甲、菸草甲、鋸谷盜等。貯藏期間，定期檢查，發現受潮、輕度蟲蛀，及時拆包攤晾，或用熱汽蒸透、攤晾後，重新包裝保藏。
量大或嚴重時，可密封抽氧充氮養護或用溴甲烷、磷化鋁等薰殺。
7樓：內蒙古阿拉善盟肉蓯蓉
一、肉蓯蓉乾片應該怎樣儲存
通常情況下大家購買的肉蓯蓉都是幹品，幹品通常儲存三四年是沒問題的，最好是密封儲存。
1. 冰箱儲存 由於我們冰箱溼氣比較重，將肉蓯蓉隔水蒸熟，晾乾，再用塑料袋密封好，建議包一層防潮紙，多用兩個密封袋封起來，避免水汽進入，放在冰箱冷藏。也可以冷凍儲存，不過放進去前必須乾燥，並且一定要密封嚴。
也可以與花椒和吸溼劑比如木炭、生石灰密封保。
2. 常溫通風儲存 如果不想放冰箱，應晒乾後用塑料袋密封放置在乾燥通風處儲存，避免受潮，避免陽光直射。一年之內不會生蟲黴變。當然中間最好拿出來晒個一兩次。
3.泡酒 當然也可以將肉蓯蓉泡在酒裡面儲存，顏色會變為棕褐色。
二．剛挖出來的肉蓯蓉儲存方法
1.常溫通風法 將新鮮的肉蓯蓉用麻袋包裝，每件40公斤左右。貯存於乾燥通風陰涼處，溼度28％以下，相對溼度70－75％。
新鮮肉蓯蓉易生黴、蟲蛀，為害的倉蟲主要有藥材甲、菸草甲、鋸谷盜等。貯藏期間，定期檢查，發現受潮、輕度蟲蛀，及時拆包攤晾，或用熱汽蒸透、攤晾後，重新包裝保藏。量大或嚴重時，可密封抽氧充氮養護或用溴甲烷、磷化鋁等薰殺。
或煮熟後冷凍儲存，但不宜銅、鐵質容器儲放儲存。
2.晾晒法 只要白天將肉蓯蓉拿到沙地上晒乾就可，並且在晚上的時候要遮蓋一下，避免晝夜溫差出現凍傷的情況。晒乾後的肉蓯蓉顏色更好，質量也更好。
3.鹽漬法 就是將肉蓯蓉放到鹽水中醃製，待到第二年取出晾乾。
4.窖藏法 就是將新鮮的肉蓯蓉放到凍土中，隔年取出晾乾。
如果是已經晾乾了的蓯蓉，一般情況下是可以存放比較長的時間的，但是要注意的是，蓯蓉如果是溼的，沒有經過晾乾的話，非常容易發黴，應該要把它晒乾之後再存放，儲存的好的話能夠儲存4到5年。
三． 如何判斷肉蓯蓉是否黴變
1.看顏色。一般未制過的肉蓯蓉多呈現黑褐色或是灰棕色，制過的肉蓯蓉呈現黑色，觸手有一點粘溼的感覺，如果肉蓯蓉已經過期的話，表面看起來會有綠色或者是白色的黴點，甚至可能會長白毛、長蛀蟲等。
2、聞氣味。未過期的肉蓯蓉氣味輕微，如果肉蓯蓉聞起來已經有黴味的話，就證明肉蓯蓉已經過期了。
發黴的肉蓯蓉不建議食用。因為發黴的食物會產生出各種對人體有害的物質，服食後不僅無法達到藥效，還可能損傷肝臟、腸胃甚至呼吸系統等，影響人體健康。
8樓：
肉蓯蓉容易生蟲子，若是自己用，蒸透晒乾，放乾燥通風處即可。
9樓：匿名使用者
烘乾後，再放石灰缸裡。或者直接放冰箱速凍。
10樓：樂哈健康網
肉蓯蓉一般會標註三年的保質期，我們如果買了肉蓯蓉，一定要注意防潮、防蟲，一般我們先用食品袋密封好，貯存在乾燥、低溫、通風處儲存。
如果是放在冰箱裡面儲存，由於我們這個冰箱溼氣比較重，建議包一層防潮紙，多用兩個密封袋封起來，效果比較好，因為我們這個肉蓯蓉它是一個有粘性，有糖類物質的藥材，所以要儘量防止發黴或者長蟲。
總結：肉蓯蓉保質期一般是三年，但是由於糖類物質多，粘性大，容易變質，在儲存時要做到密封、低溫、防潮、防蟲。
蓯蓉，鎖陽可以 放在冰箱裡儲存嗎？可以冷凍嗎
11樓：匿名使用者
只可以用幾個保鮮袋套起來放在冷藏室，不可以冷凍。注意：保鮮袋不能有破洞，要封口。
12樓：厚彩靜
可以，用乾淨袋子密封好，一定要乾燥儲存，放在冰箱冷藏。不要凍
13樓：匿名使用者
不能，藥性會流失，也許會「變質」
14樓：匿名使用者
不要放冰箱，保持乾燥即可
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