1樓：葉冧
原汁原味的，不要燒的太複雜，
野山參怎麼吃效果最佳 40
2樓：暴走少女
1、噙化含服
將野山參洗淨切成薄片，每次連續含服2~3片，每片置舌下含之噙化，完全依靠口腔粘膜的毛細血管吸收參片中的有效成分，一般20多分鐘即可奏效，相比腸胃吸收營養損失更小。噙化時間既可在早晨空腹，也可在感覺疲倦時。
2、切片泡水
將野山參切成薄片放入碗內或杯中，開水衝後悶蓋約5分鐘即可飲用，同飲茶一樣，可重複沖服，直至沒有參味時，連參片慢慢嚼之食用，每日2~5克。
3、純粉進服
生晒野山參研磨成粉，易吸收且保證了野山參所含營養成分不受損失，無任何新增劑、安全。具有抗疲勞，提高免疫力，抗衰老等功效。
4、蒸服
將野山參切片，每天用2~5克，將參片放入瓷碗內，加適量水，密封碗口，放置鍋內蒸架上，隔水蒸，水開後再用小火煮沸20~30分鐘。先服參汁，然後將參片吞服，早飯前半小時服用。取食量可根據個人體質及受納程度而略為增減。
5、煮服
將一支野山參掰碎置於砂鍋當中，加水煮至野山參變色、水含苦味時，再加一匙蜂蜜加以攪拌，使二者的有效成分合而為一。此湯稱為人蔘蜜湯，每天早晨飲一大盅。
6、燉服
取母雞1只，將野山參5~10克切片放入雞腹中，縫合肚口放砂鍋中，加水及調味品，文火燉至肉熟湯濃，食雞、飲湯、吃參，每週1~2次。具有滋補強身作用。
7、浸酒飲服
白酒為「百藥之長」，具有散滯、開瘀結、消飲食、通經絡、行血脈、溫脾胃、養肌膚的功效，以酒為使，可將野山參營養成分全部析出。野山參酒多用於強身健體、大補元氣、延年益壽。
擴充套件資料：
野山參的營養價值：
野山參：有補虛救脫、大補元氣的功效，能強精健身益壽延年。
1、提高工作思維能力、減少疲勞
野山參中皁苷 rg1 能夠興奮中樞神經，加強大腦皮層的興奮程度，提高腦攝氧量，抗疲勞作用十分明顯。
2、提高免疫力
野山參中的人蔘皁苷和人蔘多糖是免疫增強劑，亦是免疫調節劑，可加強機體對於有害因素的抵抗力，對於失眠多夢、體虛盜汗、易感冒等免疫力低下症狀有明顯的改善效果。
3、雙向調節血壓、血糖
野山參中的皁苷 rb1、 rb2、rc、rg1 具有明顯的雙向調節血壓作用。野山參中的 rd、re、rf、人蔘多糖、人蔘多肽均有明顯的降糖效果，對於人體糖代謝有明顯的雙向調節作用。
4、降血脂、抗動脈硬化
野山參中的皁苷 rb2 和活性化合物能夠降低血液中膽固醇、甘油三酯，升高血清高密度脂蛋白，降低動脈硬化指數，對於高血脂症、血栓症和動脈硬化有明顯的改善作用。
5、保護心肌和擴張心血管
野山參中的人蔘總皁苷對於心肌有較強的保護作用，其中 rg1、re 可有效的擴張心血管，對於冠心病、心絞痛、心肌缺血等心血管疾病有很好的改善效果。
6、護肝排毒
野山參中的多肽、氨基酸能增強代謝酶的活性，提高肝臟的解毒、排毒能力。
7、有效抗癌
野山參中人蔘皁苷特有的 rh2 、rh1 、rg3 和 rg5 是公認的抗腫瘤物質，臨床驗證，是世界醫學界公認的抗癌良藥。
8、延緩衰老
野山參中的人蔘皁苷活性成分和有機多醣體，能促進皮下血管微迴圈，推遲細胞衰老，延長細胞壽命，增強細胞再生能力。
9、益壽延年
野山參中的「有機鍺」是一種神祕物質，具有抗氧化、防衰老、清除自由基、增加細胞供氧量的作用，延緩人體器官健康機能衰竭，從而達到益壽延年的功效。
由於野山參藥用價值高、**昂貴，因此消費者在購買野山參時一定要注意是否有權威機構鑑定，然後到網上查詢確認，以不花冤枉錢便買到放心的野山參。
3樓：匿名使用者
野山參：有補虛救脫、大補元氣的功效，能強精健身益壽延年。
甘、微苦，平。
大補元氣，固脫生津，安神。
主治：1、婦女崩漏，產後暴脫，久虛不復。 2、**滑精，陰虛盜汗，眩暈頭痛。
3、勞傷虛損，食少倦怠，反胃吐食。 4。有補虛救脫、大補元氣的功效，能強精健身益壽延年。
野山參最常見的吃法
煎湯服用,先加一些水將參片浸泡約20分鐘,再用慢火煎熬1小時左右,喝參湯,因湯中有效成分濃度高,適用於大病之後,急需進補調養者；
隔水蒸服,將參片先放入瓷碗中,加入大半碗清水,然後蓋上蓋子,放入加好冷水的鍋內,用文火隔水蒸煮1小時左右即可（注意不要把水燒乾）,喝湯,一般可反覆蒸煮3-5次,直至參味極淡為止；
切片泡茶,將參片放入保溫杯,用開水沖泡,加蓋半小時左右,就當茶喝,可反覆沖泡,直至變淡無味,最後連渣嚼下.這種吃法也可變通為含服,即將參片直接放在嘴裡慢慢吮,等參片變淡就直接嚥下.
野山參並非吃得越多越好,一年吃一支就足夠了,普通人每天吃2-3克,大病初癒或急需調補的人,每天可吃3-9克.
感冒,發燒,拉肚子的人不要吃；12歲以下的小伢兒不要吃；肝火旺的人不要吃；婦女經期停服,忌食蘿蔔,濃茶.
4樓：今幸來自人蔘
野山參怎麼吃，《清宮檔案》裡記載了很多，如「把它切成片，含在嘴裡，直到它軟化了，再咀嚼嚥下去⋯⋯」這是野山參的一個服用方法，即「含服」。
另外，就是泡酒。拿一兩根野山參，配一點滋陰的藥物，如枸杞子，泡在酒裡，每日小劑量飲用一點，既補氣又養陰。
據記載，乾隆皇帝天天服用野山參，而且他服用的都是野山參，勁非常大，可是乾隆為什麼不上火呢?因為他在服用野山參的時候，還配了其他的藥物，麥冬和五味子。這三味藥合在一起，便是著名的生脈飲(野山參一錢，麥冬三錢，五味子一錢)。
野山參補氣，性燥，吃了容易上火，麥冬是滋陰生津的，正好能平衡野山參的火氣，五味子有酸收的特性，加入五味子，就等於補氣又補陰了。
夏天大量出汗的時候，人體的陰液也同樣受損，這時，喝點生脈飲就能起到很好的補氣養陰的功效；其他季節時，如果感到心力不足、精力不充沛、口乾舌燥的時候，也可取上述藥物來泡水喝，只是將麥冬的分量減少一些，將原來1:3 的比例改為1:2 就可以了，即1 克野山參配2 克麥冬。
野山參雖然好，連乾隆皇帝都天天吃，但是我們普通人卻並不一定能享用到。第一是因為野山參吃一根就少一根，現在基本已經沒有了。第二是因為，就算你花**買到，那也不一定是真的野山參。
為了讓普通人都能享用到野山參，現代科學技術在這方面做了一些突破。人們想到了用人蔘提取物來取代野山參。通過一些研究發現，野山參與普通人蔘最主要的區別就是裡面稀有皁苷的含量的多少。
而直接將人蔘中的稀有皁苷提取出來，服用這些稀有皁苷可能就能達到服用野山參的效果。
5樓：
洗乾淨直接生吃 ! 很苦的 吃習慣就好了
野山參怎麼吃最好？
6樓：匿名使用者
一、最好的就是煲湯。
使用方式如下：
煲湯：整顆東北人蔘切段或者切片同其他食材一起放入非金屬器皿中燉煮。
煲粥：東北人蔘可以切片同粥一起煮，與粥同吃。
隔水蒸：人蔘切片或段，放入燉盅裡，加水上蓋放入鍋內，文火隔水蒸半小時左右即可（注意不要把水燒乾），一般可反覆蒸煮3-5次直到味道極淡後嚼食。
泡茶：長白山人蔘可切片後，放入開水反覆沖茶飲，直至味淡後嚼食，一般悶泡15分鐘左右即可。
噙化：人蔘可切成薄片，放入口中含服，直到味淡嚼服嚥下。
吞服：人蔘打成粉末，直接吞服或裝膠囊吞服，吞後飲水泡酒：鮮人蔘與50度白酒比例為15g：500ml（1斤酒）。一般15天可飲用，泡三月為佳，酒可隨飲隨加。
做菜：將新鮮人蔘當作食材做菜，控制好用量。
糕點：將生晒參打粉與麵粉等其他食材一起和，當然也可以將人蔘煮水和。
7樓：as83974飯倫
山參別稱棒槌草、神草、地精等，是一種名貴的中藥材。產于吉林長白山等地，野山參目前已十分稀有，具有獨特的功效。功能：
大補元氣，固脫生津，安神。它的食用方法很有講究： （一）燉服。
將人蔘切成2cm薄片，放入瓷碗內，加滿水，封密碗口，放置於鍋內蒸燉4~5小時即可服用。 （二）嚼食。以2~3片人蔘含於口中細嚼，生津提神，甘涼可口，是最簡單服用方法。
（三）磨粉。將人蔘磨成細粉，每天吞服，用量視個人體質而定，一般每次1~1.5克。
（四）沖茶。將人蔘切成薄片，放在碗內或杯中，用開水沖泡，悶蓋5分後即可服用。 （五）泡酒。
將整根人蔘可切成薄片裝入瓶內用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。 （六）燉煮食品。人蔘在食用時常常伴有一定的苦味，如果將人蔘和瘦肉、小雞、魚等一起烹燉，可消除苦味，滋補強身。
服用宜忌 1、人蔘不可濫用。人蔘是一種補氣藥，如沒有氣虛的病症而隨便服用，是不適宜的。體質壯實的人，並無虛弱現象，則不必進服補藥，妄用本品。
如誤用或多用，往往反而導致閉氣，而出現胸悶腹脹等症。有些人認為人蔘是一種補品，以為吃了對身體總有好處，這是錯誤的想法。無論是紅參或是生晒參在食用過程中一定要循序漸進、不可操之過急，過量服食。
另外，一定要注意季節變化，一般來說：秋冬季節天氣涼爽，進食比較好；而夏季天氣炎熱，則不宜食用。 ２、服用人蔘後忌吃蘿蔔(含紅蘿蔔、白蘿蔔和綠蘿蔔)和各種海味。
古醫書講蘿蔔「下大氣，消谷……」。現代研究蘿蔔消食利尿，與古代觀點相同，人蔘大補元氣是其最主要功能。這兩者，一個大補氣，一個大下氣，正好抵消。
故有此一忌。 ３、忌飲茶。服人蔘後，不可飲茶，免使人蔘的作用受損。
屬於補益藥，最好在早上飯前一個小時服用和晚上飯前一個小時服用，便於藥效更好的吸收發揮出來
8樓：中華養生世家
買新鮮人蔘去中華人蔘網。
泡茶：長白山人蔘可切片後，放入開水反覆沖茶飲，直至味淡後嚼食，一般悶泡15分鐘左右即可。
噙化：人蔘可切成薄片，放入口中含服，直到味淡嚼服嚥下。
野山參如何吃功效最高
9樓：創作者
磨粉：將山參磨成細粉，與靈芝一起食用 ，一般每次服1-2克。
山參功效：調經益血、祛風散寒、滋陰補陽、活血通洛，靈芝十大功效：抗腫瘤，抗衰老，保肝解毒，對心血管的作用，抗神經衰弱，**高血壓，**糖尿病，對慢性支氣管炎支氣管哮喘作用，抗過敏作用，養顏排毒作用。
兩者搭配效果更佳！
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野山參怎麼吃最好？
10樓：匿名使用者
山參別稱棒槌草、神草、地精等，是一種名貴的中藥材。產于吉林長白山等地，野山參目前已十分稀有，具有獨特的功效。功能：
大補元氣，固脫生津，安神。它的食用方法很有講究： （一）燉服。
將人蔘切成2cm薄片，放入瓷碗內，加滿水，封密碗口，放置於鍋內蒸燉4~5小時即可服用。 （二）嚼食。以2~3片人蔘含於口中細嚼，生津提神，甘涼可口，是最簡單服用方法。
（三）磨粉。將人蔘磨成細粉，每天吞服，用量視個人體質而定，一般每次1~1.5克。
（四）沖茶。將人蔘切成薄片，放在碗內或杯中，用開水沖泡，悶蓋5分後即可服用。 （五）泡酒。
將整根人蔘可切成薄片裝入瓶內用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。 （六）燉煮食品。人蔘在食用時常常伴有一定的苦味，如果將人蔘和瘦肉、小雞、魚等一起烹燉，可消除苦味，滋補強身。
服用宜忌 1、人蔘不可濫用。人蔘是一種補氣藥，如沒有氣虛的病症而隨便服用，是不適宜的。體質壯實的人，並無虛弱現象，則不必進服補藥，妄用本品。
如誤用或多用，往往反而導致閉氣，而出現胸悶腹脹等症。有些人認為人蔘是一種補品，以為吃了對身體總有好處，這是錯誤的想法。無論是紅參或是生晒參在食用過程中一定要循序漸進、不可操之過急，過量服食。
另外，一定要注意季節變化，一般來說：秋冬季節天氣涼爽，進食比較好；而夏季天氣炎熱，則不宜食用。 ２、服用人蔘後忌吃蘿蔔(含紅蘿蔔、白蘿蔔和綠蘿蔔)和各種海味。
古醫書講蘿蔔「下大氣，消谷……」。現代研究蘿蔔消食利尿，與古代觀點相同，人蔘大補元氣是其最主要功能。這兩者，一個大補氣，一個大下氣，正好抵消。
故有此一忌。 ３、忌飲茶。服人蔘後，不可飲茶，免使人蔘的作用受損。
屬於補益藥，最好在早上飯前一個小時服用和晚上飯前一個小時服用，便於藥效更好的吸收發揮出來
野山參怎麼鑑別，挑選野山參如何簡單鑑別
人蔘建議每日1 3克 挑選野山參如何簡單鑑別 野山參 生晒參 的性狀 1.參蘆 根莖 野山參長有比其主體 主根 較長或等長 光滑如筷狀的圓蘆 俗稱雁脖蘆 圓蘆上端生有數個或多個狀如馬牙或堆花樣的蘆碗 莖痕 並依次排序，清晰可數，又稱二節蘆或三節蘆。2.參芋 不定根 在圓蘆上部周圍生有多條較粗壯的形如...
關於野山參，十二年野山參多少錢
不是一個意思，山參有野山參和移山參之分，野山參貴，移山參比較便宜，但是功能和野山參差不多，相對來所說價效比比較合適，自己吃得話還是吃移山參比較實惠。不一樣，野山參就是野山參。嚴格來說，只有野山參才能稱之為山參。但現在的商家為了混淆視聽，把依山參也稱之為山參。可以說，在目前的任何商業場所，自稱為 山參...
我想了解下野山參的歷史
野山參 性味 甘 微苦，平。功能 大補元氣，固脫生津，安神。主治 1 婦女崩漏，產後暴脫，久虛不復。2 滑精，陰虛盜汗，眩暈頭痛。3 勞傷虛損，食少倦怠，反胃吐食。4。有補虛救脫 大補元氣的功效，能強精健身益壽延年 1 生人蔘 白參 野山參 性涼，稟性醇正，無剛烈氣象，是以補氣滋養陰津，尤其獨步。若...