1樓:達姆手機觀測團
煙臺的海蔘不錯,其實大連跟煙臺距離很近,海蔘都是不錯的
2樓:黃浦區宮品海蔘
威海市崛起的新秀,海蔘品質不錯的
3樓:從一而終
回答1、生長週期不同:大連地處黃渤海交界處,海域的水溫較低,大連海蔘的生長期更長,而山東海蔘生長期較長。
2、營養豐富程度不同:大連海域的海藻類植物比較豐富,因此大連海蔘的營養則更為豐富,而山東海蔘營養則較差。
3、加工工藝不同:大連海蔘加工工藝更佳,而山東海蔘加工工藝略差。
海蔘:海蔘屬於無脊椎動物、棘皮動物門、海蔘綱。全球有900多種,我國約140種。
其中印度洋、西太平洋海區是世界上海蔘種類最多、資源量最大的區域。我國海蔘分佈在溫帶區和熱帶區,溫帶區主要在黃渤海域,主要經濟品種是刺蔘,也是我國最為知名的海蔘種類,熱帶區主要在兩廣和海南沿海,主要經濟品種有梅花參等。其中西沙群島、南沙群島和海南島是我國熱帶海蔘的主要產地。
海蔘在各類山珍海味中位尊「八珍」,還具多種中醫特指的補益養生功能。近半個世紀以來,國內外學者對40多種海蔘化學成分的研究表明海蔘體內不但富含氨基酸、維生素和化學元素等人體所需的50多種營養成分,還含有多種生物活性物質如酸性粘多糖、皁苷和膠原蛋白等,而且海蔘活性物質的藥理活性十分廣泛。
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4樓:深圳宮品海蔘
兩地的海蔘品種有些不同,但從營養價值來看,相差無幾,真要說哪個好,就要看你海蔘是野生還是養殖的區別了,加工方式是淡幹還是鹽幹
都說大連海蔘好,那麼跟山東海蔘比,大連海蔘真的比山東參更好嗎
5樓:黃浦區宮品海蔘
要買海蔘的話還是選擇廠家直營的大品牌的海蔘店買比較好,品質相對一些民間小作坊的更有保障,不可太貪便宜,真宗的底播野生海蔘的話起步價一般在3000元左右,太便宜了肯定是買不到什麼好貨的。
6樓:溜溜
大連海蔘,威海魯參坊海蔘各有好處,自己吃還是威海的好,短粗肉厚吃著過癮!!!
7樓:宮品海蔘直營店
大連海蔘只是出名比較早而已 , 實際上大連海蔘和山東海蔘的營養價值是一樣的
8樓:誠誠海蔘加工場
你好朋友,實話講大連海蔘和山東海蔘營養價值都是一樣的,都是一樣的好!
其實關鍵是,不管是大連參還是山東參,買到真正無新增的漲發好的純淡幹,都是非常好的!
給你提供買海蔘的有效經驗:任何一家賣海蔘的都是一樣的,賣的海蔘品種品質都很多樣,關鍵是看賣海蔘的人是不實在,能夠真正的告訴你賣的是什麼貨就是什麼貨,不過說實在的很多賣海蔘的也就是一套臺詞在那兒賣就是了,他也不懂哪種是哪種。海蔘好不好,與是不是品牌都沒有關係,海蔘的質量只與加工工藝有關,同等質量的海蔘牌子的**要遠遠高於非品牌。
總之是需要買海蔘的人多比較多看幾家賣海蔘的,相比之下會找到海蔘***、**公道合理、人也很實在的好賣家。還有一點關鍵的是:支援無理由退貨的賣家才能說明一切問題,能夠找到批發海蔘的實在賣家是最好的!
9樓:深圳宮品海蔘
大家熱衷海蔘養生也就是最近幾年才開始火起來的,大連海蔘起步發展早,所以很多人說起海蔘第一時間想到的就是大連海蔘,但發展到現在,大連海蔘是供不應求的,大多數情況下,你買到的所謂大連海蔘不過是福建養的大連參品種罷了,所以如果在大連沒有很熟的朋友的話,是買不到大連海蔘的。
那麼跟大連海蔘比,山東海蔘哪個更好的?
開啟地圖,我們可以看到大連山東的直線距離不過100多公里,我國的海蔘原產地就是在黃海渤海一帶,也就是大連山東那篇海域,真要說哪個海蔘好,只能說品質不同,但海蔘質量是差不多的
10樓:匿名使用者
大連位於中國寒暑交界地帶,又加上特殊的大陸架結構,這一地區海底經常有南北、冷暖水流的交匯,海水交換能力和自淨能力都好於其他海域。遼參黑玉參對生存水質要求比較苛刻,一般生長在無人居住的海島周邊,如果海水受到汙染就無法存活。海上筏式及蝦池等人工飼養方式很難存活。
其對海水溫度及鹽度等都有嚴格要求有人將黑玉參的參苗放養在南方海域,結果由於水溫等條件不適合都沒有成功。所以真正的黑玉參都產在大連,過去以野生為主,現在在一些水質條件好的島嶼周邊,深海底播也取得了成功,滿足了市場上不斷增加的需求。
大連海蔘和山東海蔘有什麼區別?
11樓:參當家海蔘
a,海蔘刺的區別:大連海蔘參刺細瘦且長,山東海蔘參刺粗壯而短。
b,海蔘肉的區別:大連海蔘的肉偏薄,山東海蔘的肉質偏厚。
c,海蔘的品相區別:大連鮮活海蔘因參刺細長所以加工出幹品海蔘的賣相比山東粗短參刺的海蔘漂亮。
d,海蔘的**區別:1,大連野生海蔘與山東野生海蔘的**區別不大,因為承包海域成本,人工成本以及加工成本基本相同,誤差不大。2023年5月份野生鮮活海蔘依據海蔘的含水量其**基本在100至130元每斤浮動。
2,養殖海蔘的話,由於大連海蔘的賣相比較有優勢,導致海蔘的市面**比山東煙臺的略高一些,2023年5月依據海蔘含水量其均價在60至80元每斤。
小貼士:市面上海蔘的**差異主要是養殖海蔘和野生底播海蔘的**差別比較大,建議挑選海蔘儘量到正規qs質量認證的廠家,以免買到劣質海蔘。
12樓:匿名使用者
***一些。
在大連商場買的海蔘,儘管放心不必擔心會摻假,都是經過嚴格加工工藝加工的,要買就買鹽幹海蔘,其合理的市場售價約為1500-2000元/斤,不要認為很貴的就是好的。鹽幹海蔘的妙處就是利用「鹽層」隔離空氣,只要放置在透風乾燥的地方,能確保十幾年海蔘品質沒有變化。而淡幹海蔘在儲藏方面無優勢,乾燥的參肉直接和空氣接觸,難免會發生品質的變化。
你去到後諮詢櫃檯的售貨員,他們都具有豐富的知識,建議你多打聽幾家,看看價錢,再聽售貨員給你介紹。我先給你介紹幾種簡單的辨別方法。
如何挑選海蔘體形完整端正。這一點非常重要,因為這可以說明海蔘的新鮮程度和品質質量。不完整的海蔘往往是商販將腐敗部分去除後剩下的,另外,體形歪曲乾癟則說明此海蔘捕撈已久,此類海蔘易發生病害,易被微生物汙染而造成變質。
夠幹,即含水量小於百分之十五。由於海蔘**昂貴,故水分含量越低越實惠,而有些商家為了謀取高額利潤,往往在海蔘中摻入過多的水分,這不僅使消費者在**上吃虧,而且水分含量過高有利於微生物的生長繁殖,不利於海蔘的儲存和保質。
淡口、結實而有光澤。是否結實、是否有光澤,說明海蔘的營養豐富程度。在食物豐盛的海域中生存的海蔘生長發育成熟,營養物質含量高,價值自然也高。
大小均勻,腹中無沙。有些商販為牟取暴利,採用非法手段,往海蔘腹中填充沙子、鹹鹽或明礬,以增加重量。
13樓:匿名使用者
大概就是產地不同,所以品質不同吧。
大連海蔘好還是山東海蔘好?
14樓:匿名使用者
其實山東海蔘和大連海蔘在營養價值上來看,其實是相差不大的,因為兩種型別的海蔘所生活的海域是比較接近的,從地理環境來看,大連海蔘更加的靠近北方,而我們知道的是,海蔘是一種喜歡低溫環境的生物,其生活的環境在零度到二十度之間,並且溫度越低的話,其生長的形態就會越好,大連地處黃海以及渤海之間,從水溫以及海水條件來看,大連海域是更加適合海蔘生長的,所以,如果仔細的對比下來的話,其實大連海蔘是優於山東海蔘的
15樓:恩雨
大連的遼刺蔘 產於北緯39°天然海域 比山東參好很多。營養價值更高 世界公認的。
就營養價值來看,建議考慮大連海蔘。長海縣美魚島海域海蔘就相當不錯,地理位置 水域環境都非常好。海蔘主要以海藻為食。
持無理由退貨的賣家才能說明一切問題,能夠找到批發海蔘的實在賣家是最好的!最後還是建議大連海蔘比較有營養價值。
16樓:從一而終
回答1、生長週期不同:大連地處黃渤海交界處,海域的水溫較低,大連海蔘的生長期更長,而山東海蔘生長期較長。
2、營養豐富程度不同:大連海域的海藻類植物比較豐富,因此大連海蔘的營養則更為豐富,而山東海蔘營養則較差。
3、加工工藝不同:大連海蔘加工工藝更佳,而山東海蔘加工工藝略差。
海蔘:海蔘屬於無脊椎動物、棘皮動物門、海蔘綱。全球有900多種,我國約140種。
其中印度洋、西太平洋海區是世界上海蔘種類最多、資源量最大的區域。我國海蔘分佈在溫帶區和熱帶區,溫帶區主要在黃渤海域,主要經濟品種是刺蔘,也是我國最為知名的海蔘種類,熱帶區主要在兩廣和海南沿海,主要經濟品種有梅花參等。其中西沙群島、南沙群島和海南島是我國熱帶海蔘的主要產地。
海蔘在各類山珍海味中位尊「八珍」,還具多種中醫特指的補益養生功能。近半個世紀以來,國內外學者對40多種海蔘化學成分的研究表明海蔘體內不但富含氨基酸、維生素和化學元素等人體所需的50多種營養成分,還含有多種生物活性物質如酸性粘多糖、皁苷和膠原蛋白等,而且海蔘活性物質的藥理活性十分廣泛。
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17樓:朝陽參海蔘
海蔘一旦進行大批量養殖,我們就不能一概而論,說大連海蔘都是好海蔘。我們現在判斷海蔘的品質要確定是在大連或山東哪一片海域,因為現在大連和山東都有大片的養殖海域。養殖海蔘的方式不一樣,品質可能會相差很大。
現在品質比較好的海蔘,產地主要是四個地方。大連長海縣和山東長島縣的幾個附屬島嶼出產的海蔘品質是相對國內是最好的。在國外,日本北海道紅參六排刺紅參品質是最好的。
18樓:我哭個屁
質量上應該都差不多,但是因為現在大連汙染了,儘管他們老出來說沒事沒事,但是海水到處流,鬼知道哪天就流到海蔘養殖基地去了,將來吃出病來,他們大連廠家也不會給我們老百姓錢看病,所以還是買膠東半島的海蔘安全。
大連海蔘和山東海蔘有什麼區別?
19樓:從一而終
回答1、生長週期不同:大連地處黃渤海交界處,海域的水溫較低,大連海蔘的生長期更長,而山東海蔘生長期較長。
2、營養豐富程度不同:大連海域的海藻類植物比較豐富,因此大連海蔘的營養則更為豐富,而山東海蔘營養則較差。
3、加工工藝不同:大連海蔘加工工藝更佳,而山東海蔘加工工藝略差。
海蔘:海蔘屬於無脊椎動物、棘皮動物門、海蔘綱。全球有900多種,我國約140種。
其中印度洋、西太平洋海區是世界上海蔘種類最多、資源量最大的區域。我國海蔘分佈在溫帶區和熱帶區,溫帶區主要在黃渤海域,主要經濟品種是刺蔘,也是我國最為知名的海蔘種類,熱帶區主要在兩廣和海南沿海,主要經濟品種有梅花參等。其中西沙群島、南沙群島和海南島是我國熱帶海蔘的主要產地。
海蔘在各類山珍海味中位尊「八珍」,還具多種中醫特指的補益養生功能。近半個世紀以來,國內外學者對40多種海蔘化學成分的研究表明海蔘體內不但富含氨基酸、維生素和化學元素等人體所需的50多種營養成分,還含有多種生物活性物質如酸性粘多糖、皁苷和膠原蛋白等,而且海蔘活性物質的藥理活性十分廣泛。
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怎麼看海蔘是好的海蔘呢,什麼樣的海蔘好
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