1樓：名
在超市裡，所有涉及食品的部門都有專門的人員定期檢查商品的保質期，術語叫日期排查，並且會登記造冊，及時下架和處理臨近期商品，只要還在保質期內，集中在臨近期專區****不算違法，一般五折以下處理。
2樓：影子
我以前在超市上過班，一般超市員工都會有一個自己管轄區域記錄商品日期的本子，臨近保質期2-3個月的食品我們都會提前撤下櫃檯低價處理掉，如若碰到遺漏的還有一個星期內過期的食物一般都是內部員工買掉。我們是保質期2-3年的一個月查一回日期，保質期1年的半月查一回，保質期半年或3個月的一個星期查一回，保質期在一個星期內的每天都查日期。
3樓：暗受
由於**商在供貨過程中摻入臨期商品導致的商品過期，如果沒有被消費者購買的話，那是要追究供貨商責任，如果已被消費者購買，所帶來的責任就要落實到超市與供貨商身上。一般此類過期商品都會幾種清點，然後按照協議賠償，並集中焚燒銷燬。
4樓：寶96130辰四
超市一旦出現過期商品，大多都是銷燬、協商返貨。然後落實責任人，進行分攤損失，這話雖然說著難聽，責任區員工分攤，直接按照過期商品進價承擔，因為超市的規定限制，員工存在過失，轄區課長與員工共同承擔，過期商品則撕碎銷燬。
5樓：任性的公貓
如果臨近期處理區沒有處理完，超市會下架退回店內商品退貨區，由專業人員處理，一般有以下幾個處理方式：1.按約定退給**商，由**商銷燬，2.
聯絡**商或廠家，在確認好數量和商品過期事實的情況下由超市方銷燬，3.如果是超市自行採購無法退貨的，超市會啟動報損程式，有內部稽核部門在相關主管的監督下登賬後銷燬。
6樓：鬱悶中
自採商品，採購承擔，一旦因為採購預估銷售錯誤，導致自採商品積壓過期。那麼處理的方式就是與供貨商協商返貨，不能返貨有相關責任人承擔，大部分此類商品直接以福利、低價的方式內部消化，因為剛剛過期很多內部員工還是會購買的。
7樓：達
超市裡一般過了一段時間會叫員工清點臨期的東西，然後將這些東西放置到一個專門的貨架，這些食品通常會搞一些**活動，以低價來進行銷售。對於熟食類，在大超市裡會當日清，賣剩下的通常會在九點差不多十點多的時候打折或者半價**，不過真的到期了，超市會銷燬的，當然這個答案只支援大型正規超市。
8樓：知哥71737媚睦
臨期食品，（保質期一年的還有五個月到期，保質期6個月還有三個月到期）他們就做活動，做**，做買贈來處理。這就是所謂的洗貨，當然這些活動買贈的費用不是超市裡出的，是供這些食品的廠家或者**商出費用。對於那些過期的食品，超市是離到期還有一個月就下櫃退貨給**商或者廠家，**商或者廠家沒有把臨期食品處理完那就虧本了，收回銷燬，不存在再又賣出去。
超市裡賣不出去的過期食品都是怎麼處理的？
9樓：施蝦米
我們經常回去逛超市，超市的東西都是琳琅滿目，各種各樣的商品，但是大家有沒有想過商品都是有保質期的，如果商品的保質期過了，那超市該如何處理額？下面我們具體來了解一下吧！
1.降價處理
加工產品，例如雞肉，雞柳，，新鮮出爐的麵包和其他食品，更有可能過期，大多數食品的保質期為一天，他們會選擇在超市打烊前進行**。假如說沒有賣完，填寫損失報告的人員應填寫重量，名稱等，然後找到運營和後勤部門的代表，簽名，填寫通過出入口，然後將其丟入垃圾房處理。幾乎每個大型超市都會有垃圾房，專門扔需要處理的垃圾以及一些報損後的商品
2.不良商家的處理方式
比如像一些過期的食品將被肆無忌憚的商人購買，如小吃店，然後加工**。他們會收到這些過期的食物，這些食物比以正常**購買的要便宜得多。然而，一些網民在這個時候質疑，難道小吃店不怕顧客生病嗎？
事實上，像方便麵和火腿腸這樣的食品只要不在短時間內變質就不會有大問題。說到這裡是不是有點怕怕的
3.買到過期的食品的維權方法
我們可以通過**進行舉報比如撥打12315進行舉報，因此在購買食品的時候大家都會有小票，所以在拿到小票的時候，要看清楚生產日期，不要購買三無食品，很多有在買到東西后都習慣扔掉小票這是不對的，一定要儲存好！
最後對於大部分的正規超市還是會按規定處理的，所以我們還是要保持一個放心的心態，但是萬一真遇到過期食品的時候，要學會維權，所以一些相關的法律的知識還是要學會的！
10樓：天才人物我無敵
通常超市裡賣不出去的過期食品都會返回廠家，然後換日期好的商品進來，廠家在統一處理過期食物，其實這樣對消費者來說是非常公平的。
11樓：雪兔軍玉
在正規的超市裡，當東西過了保質期的時候，基本上都會進行銷燬處理，還有一部分廠裡給退的，會進行返廠處理的！
12樓：小塔
都是丟了，或者養豬的。我們家旁邊就有養豬的收了一大車果凍八寶粥，大姐們每天都會拿很多來餵豬，豬也吃得好飽。
超市裡面的過期食物都是怎麼處理的？
13樓：李文鎖城小童鞋
一句話回答你的問題：沒錯，很多食品就丟掉了。
詳細來說，大部分超市都有辦法將這種損失減小到最低。超市裡大部分部門，尤其是那些貨物保質期短的部門都會在貨物差不多賣光的時候才進下一批貨。所以有時候你去超市，會發現新鮮野生大馬哈魚賣光了。
想想看，晚上八點鐘的時候，超市真的會為了賣給你八盎司的魚特意進一箱二十盎司的貨？答案要考慮到銷路，考慮到店家是否真的迫切想留住消費者，不過絕大部分時候回答都是不。
農產品—— 水果和蔬菜沒有確切的過期時間。我可以這麼說，你在農產品部門的貨架上，幾乎找不到一根剛剛開始變褐的香蕉。不能**的農產品差不多都會在超市其他地方**。
加工和銷售加工食品的部門會利用這些農產品製作沙拉、湯等等。超過銷售日期但還在食用日期內的肉類和海鮮也是同樣方法處理。
所有無法利用的農產品最自然的歸宿似乎是用作堆肥。這個問題我們超市研究了一遍又一遍，但實施過程中主要有兩大阻礙。
儲存—— 農場大多遠離城市或是近郊的商店。因為農產品腐敗的速度太快，農場不得不每天都來拉走可以用作堆肥的農作物。不可能儲存在超市裡，因為大量腐爛的水果會吸引來各種各樣的害蟲。
每天運輸很難實現，而且運輸和勞動力的額外支出及綠色成本夠抵消這些農產品的價值嗎？這麼處理的話，牽扯的問題遠比最初設想得多。 召回—— 不幸的是，水果和蔬菜經常因為有毒而被召回。
農產品通常是在商店上架一段時間後被召回。如果商店把蜜瓜用作堆肥，兩天後同一批蜜瓜因為潛在的沙門氏菌汙染危險而被召回，而那時那批有致死危險的堆肥已經在送往當地農場的路上。我既不是食物致病的專家，也不是堆肥的專業，所以我不清楚這種擔心是否多餘，不過我覺得聽起來很嚇人。
這就足夠讓這個提議靠邊站了。 麵包—— 不再新鮮的麵包大部分捐給當地的食物銀行，然後分發給當地的非盈利機構。每天早晨，一購物車的鬆餅、甜甜圈和麵包送到後門，每天上午 10 點，會有卡車來運走。
肉類和海鮮—— 在過去的幾個月裡，工作人員一直在檢測剛剛超過**日期的冷凍肉，然後捐給當地的慈善廚房。不過這同樣只是剛剛開始，發生了幾件事又把這個措施打回紙面計劃。最嚴重的問題是並且一直都是安全問題。
因為 冷凍製品並不等於 100% 安全。 同時產品都經歷了什麼呢？在產品到達商店前，可追蹤是至關重要的問題；但從商店到捐贈處這段過程，保持可追蹤在經濟上是不可能的。
其他食品則送去食物銀行。我確定，規模小的市場會直接捐掉。在我們超市裡，所有的過期食品都打包好送往總部，總部那邊會根據我們超市分店所在的社群平均分配。
額外的運輸費用看似浪費，不過我猜測總部是打算記錄下所有的捐贈以備減稅。
我曾有幸在食物銀行工作過一段時間。他們對食品的保質期有不同的規定，我猜測這是什麼**機構制定的。比如（我只是用來打個比方而已，具體的日期和數字已經記不清了），罐裝豆子在鐵罐上標註的日期兩年後依然是可以食用的，而盒裝義大利麵則是標註日子的六個月後依然可以食用。
我做食物銀行做志願者的時候，大部分工作都是將大批罐頭食品分類，檢查保質期，分揀出那些依然可以食用的，和已經不能食用的。
所以簡單來說，只要可以吃，食品就會被捐掉。如果不可以吃，食品會丟掉。食品可是很受重視的大問題。
超市售賣過期食品，怎麼處罰？
14樓：華律網
食品過期的處罰分兩種：(一)生產經營過期的食品的，由有關主管部門按照各自職責分工，沒收違法所得、違法生產經營的食品和用於違法生產經營的工具、裝置、原料等物品；違法生產經營的食品貨值金額不足一萬元的，並處二千元以上五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，並處貨值金額五倍以上十倍以下罰款；情節嚴重的，吊銷許可證。(二)銷售過期的食品的，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產者或者銷售者要求支付價款十倍以上的賠償金。
15樓：萊含
最近在超市買了一些開心果，小孩說要吃後來買回來變味了，也沒去找超市就丟掉了。哎！超市買東西也有風險
16樓：匿名使用者
你那都是舊版的，現在出來新版的了
超市賣出過期食品應該怎麼處理
17樓：鍾輝
我在一家大賣場工工作，處理這種沒有那麼積極：因為我們超市週轉率還不錯！再加上我們平時也注意先進先出，所以在我們部門（南北貨），過期又被賣出的商品概率很小！
但在其它部門經常會有（像奶製品、熟食等）
我們發現一種商品過期，或是接近保質期第一反應肯定是下架，但不會去尋找有哪些顧客買了過期商品，（超市**平時也有三萬以上，實際上要找哪位顧客買了過期商品，也不可能）一般會等顧客來服務檯反應，我們才會處理。。。
按規定是一賠十的！並且要賠相關損失及道歉...
但只要態度好一些，一般或退、或換，或一賠一併且再送贈品都可以解決，呵呵所以做為消費者，買東西一定要自己注意日期及質量，不要期待哪家超市會主動通知你，他們**的某件商品有問題
或者：1、如果有會員資料，立即找到顧客，登門、道歉、換貨；
2、找不到顧客，等著被投訴；但是要準備好後續處理誠意，禮數要到位；
3、徹查是否還有過期商品，下架並懲處相關責任人。
18樓：四相具足
1、如果有會員資料，立即找到顧客，登門、道歉、換貨；
2、找不到顧客，等著被投訴；但是要準備好後續處理誠意，禮數要到位；
3、徹查是否還有過期商品，下架並懲處相關責任人。
19樓：洄億l忘卟了
先找負責人協商，前提要有小票，如果廠方不承認，就去找消費者協會
20樓：帥哥翔
你這麼問還是有良心的。過期食品追回就好了，總比生蛆了還賣的好。
很多大超市都會發生這樣的情況。在牛奶沒出問題的時候，我去家樂福買伊利，
隨手拿了包，看到上面有白白的一團東西，湊到眼邊一看，當時嚇軟了，原來是一堆正在「發牙」的蛆……
我一向怕那些噁心的東西，所以被嚇得尖叫，後來有很多人圍觀，居然有位先生說天氣熱長蛆正常，不吃下去就行，暈……
本人手裡的冬蟲夏草怎麼樣才能賣出去
首先你要知道冬蟲夏草一般是誰在消費？也就是常說中的客群定位。如果你的冬蟲夏草是源頭的恭喜你距離成功很近了。冬蟲夏草在型別上沒有什麼差異化，一句話看你採購的時候的 了，把統貨分一下類別，讓類別的單價與統貨形成價差，加上你的統貨本身 優勢，往零售銷售的話，採用比藥材市場批發 高點點即可了。必定有些錢不是...
自己的產品怎麼做微商？怎麼推廣賣出去
既然是自己的產品，那麼個人對於產品的優勢一定非常瞭解，在做推廣的時候可以真實有效的說明產品優勢。至於推廣賣貨可以通過 或者一些購物平臺做搭建，也可以選擇快手抖音賣貨，都是不錯的選擇。845480066，微商推廣很多人是不會的，包括我自己也是，我是找他推的，最前面就是扣維來的。可以做知道推廣。針對性強...
怎麼樣可以把收藏品賣出去？有沒有好的
上海由一家道源軒的，專做文物交易 鑑定和收購，然後就是東西要保真，要合理才能實實在在的把東西賣掉！你可以找我嘛 我可以給你搞定 普通老百姓手裡有藏品,但怎麼賣出去！不想經過拍賣公司的，因為市場混亂，不太懂！有沒有個人收藏的 10 浙江溫嶺御藏閣博物館博物館可以幫你出手 你應該吧唱藏品的 發出來 小夥...