1樓:郟典弓艾
大多數人一直認為,啤酒有導致發胖,心臟病等等危害,而實際上,這些都是對啤酒的誤解,要了解啤酒的真正作用,得先看看釀製啤酒的材料包括:麥芽,蛇麻子,酵母和水,然後再來看看,啤酒是否真得有損健康嗎?
誤解一:啤酒導致"啤酒肚"
一說到啤酒人們自然而然地聯想到"啤酒肚",所以很多人為了**保持體形,對啤酒一滴都不沾.其實"啤酒肚"的出現,可能是營養不良的一個訊號,並不是啤酒導致的發胖,啤酒的材料中其實不含使人發胖的成分.一杯啤酒的熱量只有150卡路里,一杯啤酒的脂肪也只有0.
3克.調查發現:啤酒中的啤酒花,使啤酒具有苦味和香味,同時也具有健胃和利尿作用.
喝啤酒導致大肚腩的誤解,其實是來自高熱量,高脂肪的下酒菜(如花生,薯片炸雞翅膀等).如果愛喝啤酒,卻不想要有大肚腩,喝酒時就得減少使用高熱量和高脂肪的下酒菜,並且常做運動,就不會有"啤酒肚"了
誤解二:啤酒引發心臟病
醫學家們發現,每天適量飲用啤酒,不但不會引發心臟病,還可以降低血壓,減少膽固醇,減少心臟病發作的危險.
英國倫敦大學的馬丁.波巴教授對啤酒大國捷克的男子飲酒情況進行了調查,結果發現,成年男子每天飲用不超過2品脫(1品脫約合0.586升)啤酒,能有效降低心臟病發作的危險.
而美國的科學家宣稱,用來釀製啤酒的蛇麻子中,含有對抗低密度脂蛋白壞膽固醇)的物質,因此,喝適量的啤酒,將能減低患心臟病的可能性.另外,啤酒中含有豐富的維他命b6,能夠有效防止身體引發心臟病的高半胱胺酸,從而降低心臟病的發病機率
誤解三:啤酒導致糖尿病
很多糖尿**為害怕血糖升高,對啤酒碰都不碰,然而適量地飲用啤酒還能起到預防糖尿病併發症的作用.
美國一項以47000名男性為物件的調查發現,喝適量啤酒的人,患上糖尿病的頻率比完全不沾啤酒的人低40%到45%,日本的秋田縣的一家啤酒研究會的研究也發現,讓啤酒花產生苦味的成分是阿爾法酸,具有防止糖尿病併發症的效果.如果飲啤酒過多,患者可能出現低血糖反應.
啤酒中含有豐富的維他命b1、
b2、和
b6,也有少量的蛋白質、鈣質、鎂、磷、鉀和葉酸,因此,許多醫學研究顯示,若懂得節制,喝適量的啤酒對健康不但沒有害處,還有一定的保健作用.那麼,喝多少才算適量呢?科學家們建議,每天喝不超過500毫升
2樓:匿名使用者
1、提神
啤酒中含有大量的有機酸,能夠幫助人體提神作用,少量的飲用能夠使得人腦清新。不管是在工作中孩紙生活中,平時可以適量的飲用一點啤酒,能夠有效的幫助身體減少興奮和緊張的情緒,對於肌肉鬆弛具有良好的促進作用。
2、助消化
在日常的飲食中可以通過適量的飲用啤酒來達到助消化的目的。研究發現,在啤酒中含有大量的大麥、醇類、酒花成分和多酚等物質,這些物質能夠幫助腸胃改善以及增進胃液分泌,從而達到興奮胃的功能,提高其消化吸收能力。
3、利尿作用
適量的喝啤酒具有很好的利尿功效,在炎熱的夏季,利尿非常的重要,只有這樣才能預防中暑。喝啤酒的好處非常多,而利尿的作用則是其中最重要的一方面。在啤酒中含有低含量的鈉、酒精、核酸物質,它們能夠增加大腦血液的供給,擴張冠狀動脈,加快人體的代謝活動。
4、**
研究發現,適量的飲用啤酒具有很好的**功效。這是由於在啤酒中含有非常少的鈉、蛋白質和鈣,而且在啤酒中還不含有膽固醇,這些特點是抑制肥胖過快增長的有效法寶。
5、保護眼睛
在啤酒中含有豐富的維生素b族,其中以維生素b12以及維生素b2(核黃素)的含量最為豐富。研究發現,維生素b12對抗貧血和調節大腦中樞神經代謝機制有一定好處。與此同時,維生素b2對保護視力有重要作用,因此夏季適量的飲用啤酒,可達到很好的保護眼睛的作用。
6、保護血管
美國哈佛大學公共衛生學院的研究人員發現,適量喝啤酒的高血壓男性患者,其致死性和非致死性心臟病發作的風險都有所減低。適度喝啤酒也有助於防止血栓形成,預防缺血性腦中風。
7、降低糖尿病風險
研究顯示,糖尿病人中度飲酒也能減少最大的殺手———冠心病發作的風險。研究還表明,輕度飲酒習慣可幫助保護來自發展中國家的2型糖尿病患者。這可能是因為,飲酒會增加胰島素敏感性或消炎作用。
8、使骨骼強壯
研究表明,啤酒在預防骨質流失與重建男性骨量上面可以發揮作用,但對於年輕婦女、更年期過後的婦女卻沒有發現益處。據稱,可能是飲料中矽含量較高。但過量飲酒,可導致骨折的機率大大增加。
3樓:左丘淑敏吾棋
啤酒一般是小麥做的。當然有一定的營養成分。一般會喝酒的都比較壯。
但是發酵的酒多喝多身體也有害,還有喝醉了還會做些未知的事情,比如碰車之類的。為了安全起見,建議你還是少喝,適量喝點還是有好處滴、
4樓:律全勵溪
啤酒有液體面包之稱。含有豐富的氨基酸和維生素一升啤酒的營養價值按能量計算,相當於0.7升牛奶。
適量常飲能提精神,促進腸胃消化吸收的功能,增進健康。對慢性胃炎,潰瘍病,腳氣病,貧血,高血壓神經衰弱都有一定的醫療作用。還有消暑解渴清熱作用。
喝啤酒對人體有好處嗎???
5樓:匿名使用者
少量飲用是對人體有好處的 不過指的是正常人 過多的飲用會個腸胃 造成傷害
6樓:匿名使用者
雖然有『液體面包』之稱,有點營養的飲料之一,但還是不要多喝,多喝無益,容易得啤酒肚!
7樓:從素芹佘寅
喝酒沒有好處啊.不過每天一兩杯到是可以啊.過量酒精會對人身健康造成傷害的.
8樓:李良劇環
好處多多,
1.啤酒當中含有3-4%的酒精,每天適量飲酒助於血液迴圈2.含有大量的麥芽糖,能補充能量,喝多了會長胖3.含有很多礦物質,有益健康
9樓:定永修潘倩
啤酒是以麥牙、大米、酒花、啤酒酵母和釀造水為原料,它的主要特點是酒精含量低,含有較為豐富的糖類、維生素、氨基酸、鉀、鈣、鎂等營養成分,適量飲用,對身體健康有一定好處。
啤酒具有較高的水含量,可以解渴;同時,啤酒中的有機酸具有清新、提神的作用。一方面可減少過度興奮和緊張情緒,並能促進肌肉鬆弛;另一方面,能剌激神經,促進消化;除此之外,啤酒中低含量的鈉、酒精、核酸能增加大腦血液的供給,擴張冠狀動脈,並通過提供的血液對腎臟的剌激而加快人體的代謝活動。而且,啤酒還有「防病」功能,據美國加州醫療中心的試驗表明:
適度飲啤酒的人比禁酒者和酒狂可減少心臟病、潰瘍病的機率,而且可防止得高血壓和其他疾病
過量飲用啤酒非常有害。
1.大量飲酒致癌風險高。前不久,美國癌症專家們發出了令人震驚的警告:
大量喝啤酒的人患口腔癌和食道癌的危險性要比喝烈性酒者高3倍。美國治癌專家阿瑟在研究了大量喝啤酒者的健康檔案後發現,每天喝6瓶以上啤酒者,患上述癌症的可能性極大。澳大利亞學者在進行了大量的調查後也發現,每日喝10瓶以上啤酒的人,最容易患直腸癌。
這主要是因為啤酒中的亞硝胺含量比其他飲料高。
2.大量飲用啤酒,對肝臟的損害也很大。在美國芝加哥召開的全美肝臟專家會議上,專家告誡人們,喝大量啤酒的人比喝同等數量葡萄酒的人更易死於肝病。
有人在美國6家醫院進行了調查,發現因酗酒而得肝炎只存活5年者,有24%是喝啤酒的人。辛辛那提醫療中心的門登霍大夫與其同事們對因酗酒而患肝炎的370名病人進行追蹤觀察,發現其中65人是長期只喝啤酒者。
3.多喝啤酒可引發腎結石。這是最近德國海登堡大學醫院的崔伯醫生通過研究得出的結論。
因為釀造啤酒的大麥芽汁中,不但含有鈣和草酸,而且含有大量的鳥嘌吟核苷酸,它們都能使人體中的尿酸量增加一倍多,促使結石的發生。
4.一天中喝入的啤酒過多時,其中的酒精可直接損害口腔與食道黏膜。另外,配製啤酒所使用的酒精不純,喝啤酒時常用的佐菜,如鹹魚、臘肉、香腸、滷味等熏製品中所含色素和亞硝胺及其他化學物質,在與酒精的相互作用下,容易損傷口腔與食道的黏膜。
5.經常大量喝啤酒的人,往往心腹增大,被稱作「牛心」或「啤酒心」。因為啤酒中雖然酒精含量不是太高,但如長期大量地喝,心臟也會受到酒精的持續損害,使心肌組織中脂肪細胞功能減弱,從而引起心動過速。
既然過量喝啤酒有如上危險,那麼飲用啤酒時應注意適時、適量、適度,一般以每次1至2杯為宜。下酒菜以新鮮蔬菜、鮮魚以及肉蛋為佳,儘量少用滷臘製品。
總之,飲啤酒不宜過量,若一連幾瓶地喝,那就不起「麵包」的作用,而起「慢性毒劑」的作用了。
10樓:嬴增嶽農庚
一、生啤酒。比較適於瘦人飲用,生啤酒(即鮮啤酒),是沒有經過巴氏殺菌的啤酒。由於酒中和活酵母菌在灌裝後,甚至在人體內仍可以繼續進行生化反應,因而這種啤酒喝了很容易使人發胖。
另外生啤酒中的鮮酵母可以促進胃液分解,增進食慾,加強消化,增加營養,對瘦人增強體質,增加體重也是有好處的。
二、熟啤酒。經過巴氏殺菌後的啤酒就成了熟啤酒,因為酒中的酵母已被加溫殺死,不會繼續發酵,穩定性較好,不會在胃中繼續繁殖,所以胖人飲用較為適宜。
三、低醇啤酒。低醇啤酒適合從事特種工作的人飲用,如駕駛員、演員等人。低醇啤酒是啤酒家族新成員之一,它也屬低度啤酒。
低醇啤酒含有多種微量元素,具有很高的營養成分。人喝了這種啤酒不容易「上頭」,還能滿足「癮君子」們的酒癮。
四、無醇啤酒。無醇啤酒也是啤酒家族中的一名新成員,也屬於低度啤酒,只是它的糖化麥汁的濃度和酒精度比低醇啤酒還要低,無醇啤酒的營養同低醇啤酒一樣豐富。因為它酒精度特別低,所以很適婦女、兒童和老弱病殘者飲用。
五、運動啤酒。顧名思義是供運動員們飲用的,它也是啤酒家族的新成員。運動啤酒除了酒精度低以外,還含有黃芪等15種中藥成分,能大大加快運動員在劇烈運動後恢復體能的速度。
難怪不少運動員們喝了以後都讚揚它好。
現在市場啤酒種類很多,你可根據個人的身體狀況,有選擇的飲用,那會對你的身體更加有益。(
11樓:書中某頁
1、維護心臟健康
適度飲酒,包括啤酒,可降低患心臟病的危險,在生活方式中健康的男性中,適度飲酒者比禁酒者的心臟病發作的風險,降低了40%—60%。
2、保護血管
適量喝啤酒的高血壓男性患者,其致死性和非致死性心臟病發作的風險都有所減低。適度喝啤酒也有助於防止血栓形成,預防缺血性腦中風。
3、降低糖尿病風險
糖尿病人中度飲酒也能減少最大的殺手—冠心病發作的風險。研究還表明,輕度飲酒習慣可幫助保護來自發展中國家的2型糖尿病患者。這可能是因為,飲酒會增加胰島素敏感性或消炎作用。
4、提高認知能力
適量飲酒可能讓婦女獲得更好的認知能力。65歲以上的老年人每週飲用1—6杯含酒精的飲料,和禁酒、酗酒相比,患老年痴呆症的風險較低。
5、使骨骼強壯
啤酒在預防骨質流失與重建男性骨量上面可以發揮作用,但對於年輕婦女、更年期過後的婦女卻沒有發現益處。據稱,可能是飲料中矽含量較高。但過量飲酒,可導致骨折的機率大大增加。
6、保持活力:
在適度飲酒與總死亡率間有一種相反的聯絡,每天喝1—2杯酒的人,死亡風險似乎最低,這可能是由於啤酒起到了起到預防冠心病和中風的作用。
多喝啤酒對身體有哪些不利,經常喝啤酒對身體有害嗎?
多喝啤酒有可能對肝臟 腎臟和胃造成傷害。酒精主要通過肝臟解毒版 大量飲酒可能權導致肝功能損傷,而大量飲酒也有可能導致胃炎胃潰瘍的發生。由於啤酒中嘌呤含量較高,可能會造成痛風的高發 容易引起過多能量的攝入,造成超重 肥胖。因此喝酒有害健康,要控制酒量,不要貪杯。多喝啤酒對身體有很多的不利,如容易增加肝...
經常喝啤酒對身體有什麼傷害,每天喝啤酒對身體有害嗎?
經常飲用啤酒容易使胃黏膜受損,造成胃炎和消化性潰瘍,出現上腹不適 食慾不振 腹脹和反酸等症狀。冰鎮啤酒更可使腸胃道溫度突然下降,毛細血管驟然收縮,從而誘發胃腸炎,出現痙攣性腹痛和腹瀉。這種病人最早的表現主要是噁心 嘔吐 然後才會出現腹瀉,每日3 5次甚至數十次不等,大多數人這時都知道是 吃壞肚子 了...
經常喝啤酒對身體有什麼傷害,經常喝啤酒對身體有害嗎?
肯定有害,但是沒有你們那麼危言聳聽。脫離安全劑量談毒性都是耍流氓。除非你每天晚上都來一罐蛇毒62度的那種當我沒說過上面那句話。只要自己可以控制好量就可以了,比如我現在基本上是每天晚上睡覺之前來1 2瓶,不會超過500ml,但是如果很困的話基本上就可以不喝酒了。啤酒都已經當成飲料了,所以現在可樂都不買...