1樓：無關風月
酸奶歷史悠久。它起源於保加利亞，是以各種乳品為原料，經乳酸菌發酵而成的產品。目前，在我國市場上**的酸奶多以牛奶加工而成。
它保留了牛奶的原有的全部營養成分，經過乳酸菌發酵，風味更是別具一格。在我國酸奶產品中，以全脂酸奶居多，脂香誘人而鬱於鮮奶，也有特為脂肪不適症者加工的脫脂酸奶。
酸奶對高血壓、動脈硬化、老年骨質疏鬆、腫瘤病患者都有較好的防治作用，且對年老體弱者也非常有益，口感老少皆宜，故已為廣大百姓所接受。實際上，隨著人民的生活水平不斷提高，全國的酸奶市場也在迅速擴大。以前酸奶消費多在大中城市，而現在，許多中小城市，乃至鄉鎮都出現了「酸奶」熱，消費量呈逐年遞增之勢。
酸奶生產原料：
鮮牛奶或奶粉、白糖、新增劑（食用鈣、食用香料等）、發酵劑。
2樓：廣東港一報關行
athina原味希臘風味酸乳有脫脂和全脂2種，配料只有生牛乳，乳蛋白，發酵菌種（嗜熱鏈球菌，德氏乳桿菌保加利亞亞種）。不是奶粉發酵，沒有白糖。正規進口報關繳稅
3樓：
德國是長效酸奶的發源地，西班牙是長效酸奶的傳統產地和市場，俄羅斯是長效酸奶生產大國
4樓：
應該是最早有牛的地方吧``我猜在歐洲那塊..
5樓：
最先沒吧鮮奶儲存好的人
酸奶起源於哪個國家?
6樓：感冒了阿嚏阿嚏
第一種說法：起源於小亞細亞。從前保加利亞的遊牧人，常常把灌滿羊奶的皮囊背在肩上，由於體溫的作用，牛奶變酸，他們從中得到啟發，發現了加工酸奶的方法。
18世紀末期，土耳其人把這種食品傳入美國，後來又傳到歐洲。直到20世紀初，酸奶才在世界範圍內逐漸成為一種大眾化食品。
還有一種說法是：酸奶起源於中國,在內蒙很多地方,有做奶豆腐的習慣,奶豆腐其實就是一種酸奶,不過名稱不同而已.到內蒙的人都吃過奶豆腐,初始很濃,如果攪拌,很快變成粘稠狀,這是原質原味的酸奶。
酸奶是一種營養豐富、易於消化的飲料。源於保加利亞。很久以前，以遊牧為主的色雷斯人常常揹著灌滿羊奶的皮囊隨畜群在大草原上游蕩。
由於氣溫、體溫的作用及其它原因，皮囊中的奶常變餿而呈渣狀，少量這樣的奶倒入煮過的奶中，煮過的奶很快亦變酸。這即是最早的酸奶。
7樓：風雲陸底
醍醐即是乳糜，也就是酸奶。傳說釋迦牟尼在修道苦行時體力衰竭倒臥印度恆河邊，被牧羊 女救起，每天供養乳糜而挽回一命，日後悟道成佛。 據歐洲人說古希臘人和羅馬人在公元 二世紀時就掌握了製作發酵乳製品的方法，但亞洲人則認為酸奶起源於亞洲。
酸奶起源於哪國？
8樓：一年前
第一種說法：起源於小亞細亞。從前保加利亞的遊牧人，常常把灌滿羊奶的皮囊背在肩上，由於體溫的作用，牛奶變酸，他們從中得到啟發，發現了加工酸奶的方法。
18世紀末期，土耳其人把這種食品傳入美國，後來又傳到歐洲。直到20世紀初，酸奶才在世界範圍內逐漸成為一種大眾化食品。
還有一種說法是：酸奶起源於中國,在內蒙很多地方,有做奶豆腐的習慣,奶豆腐其實就是一種酸奶,不過名稱不同而已.到內蒙的人都吃過奶豆腐,初始很濃,如果攪拌,很快變成粘稠狀,這是原質原味的酸奶。
酸奶是一種營養豐富、易於消化的飲料。源於保加利亞。很久以前，以遊牧為主的色雷斯人常常揹著灌滿羊奶的皮囊隨畜群在大草原上游蕩。
由於氣溫、體溫的作用及其它原因，皮囊中的奶常變餿而呈渣狀，少量這樣的奶倒入煮過的奶中，煮過的奶很快亦變酸。這即是最早的酸奶。
9樓：匿名使用者
歷史學家們認為，酸奶是保加利亞遠古時代色雷斯居民膳食中的一種。色雷斯人將這種食品叫作「yogurt」。在色雷斯語中，「yog 」 意為「濃厚」，「urt」意為「牛奶」，如今英語「yoghurt」（酸奶）一詞就是從色雷斯語演變過來的。
這些歷史學家將此作為酸奶源於保加利亞的一個證據。
10樓：寶琬
早在公元前3000多年以前，居住在土耳其高原的古代遊牧民族就已經制作和飲用酸奶了。
公元前2000多年前，在希臘東北部和保加利亞地區生息的古代色雷斯人也掌握了酸奶的製作技術
後來，酸奶技術被古希臘人傳到了歐洲的其它地方。
11樓：匿名使用者
醍醐即是乳糜，也就是酸奶。傳說釋迦牟尼在修道苦行時體力衰竭倒臥印度恆河邊，被牧羊 女救起，每天供養乳糜而挽回一命，日後悟道成佛。 據歐洲人說古希臘人和羅馬人在公元 二世紀時就掌握了製作發酵乳製品的方法，但亞洲人則認為酸奶起源於亞洲。
真正的酸奶起源於古希臘就是現代社會被叫做為「希臘酸奶」的也是最好的酸奶保加利亞
酸奶最早起源於那個國家？
12樓：一年前
第一種說法：起源於小亞細亞。從前保加利亞的遊牧人，常常把灌滿羊奶的皮囊背在肩上，由於體溫的作用，牛奶變酸，他們從中得到啟發，發現了加工酸奶的方法。
18世紀末期，土耳其人把這種食品傳入美國，後來又傳到歐洲。直到20世紀初，酸奶才在世界範圍內逐漸成為一種大眾化食品。
還有一種說法是：酸奶起源於中國,在內蒙很多地方,有做奶豆腐的習慣,奶豆腐其實就是一種酸奶,不過名稱不同而已.到內蒙的人都吃過奶豆腐,初始很濃,如果攪拌,很快變成粘稠狀,這是原質原味的酸奶。
酸奶是一種營養豐富、易於消化的飲料。源於保加利亞。很久以前，以遊牧為主的色雷斯人常常揹著灌滿羊奶的皮囊隨畜群在大草原上游蕩。
由於氣溫、體溫的作用及其它原因，皮囊中的奶常變餿而呈渣狀，少量這樣的奶倒入煮過的奶中，煮過的奶很快亦變酸。這即是最早的酸奶。
酸奶的國家標準是什麼？
13樓：匿名使用者
酸奶即發酵乳，根據國家標準酸奶的蛋白質含
量必須要≥2.3%,而乳酸菌飲料的蛋白質含量通常只有1%左右，色澤均勻一致，呈乳白色或微黃色；具有發酵乳特有的滋味、氣味。
酸奶組織細膩、均勻，允許有少量乳清析出；風味發酵乳具有新增成分特有的組織狀態；全部用乳粉生產的產品應在產品名稱緊鄰部位標明「復原乳」或「復原奶」；在生牛（羊）乳中新增部分乳粉生產的調製乳應在產品名稱緊鄰部位標明「含××%復原乳」或「含××%復原奶」。
14樓：苦味精味苦
目前國家制定的酸奶現行標準gb 2746-1999《酸牛乳》。
本標準規定了酸牛乳的產品分類、技術要求、試驗方法和標籤、包裝、運輸、貯存要求。
本標準適用於以牛乳或復原乳為主料，新增或不新增輔料，使用含有保加利亞乳桿菌、嗜熱鏈球菌的菌種發酵製成的產品。
15樓：嗯勇哥哥哈哈哈
出新版了，現在是：gb 19302—2010
16樓：花心蚊子
什麼叫國家標準
衛生標準還是安全標準
燒烤起源於哪個國家，烤肉起源於哪個國家
起源於遠古時候，很早以前人類的祖先就已經會用火來處理食物了，很難說是那個國家。在遠古時代，河裡 湖泊裡 海里有許多魚，天空有許多鳥，地上有許多獸類，人們不會捕捉。人們手提一根樹幹在水邊等著，看著魚游過來就打一棒子，靠這種方法偶爾才能捕到幾條魚。伏羲將野麻，晒成幹搓成繩，然後用細一些的繩子編成網，教人...
大豆起源於哪個國家，大豆起源於哪裡？
中國。原產中國，中國各地均有栽培，亦廣泛栽培於世界各地。大豆是中國重要糧食作物之一，已有五千年栽培歷史，古稱菽，中國東北為主產區，是一種其種子含有豐富植物蛋白質的作物。大豆最常用來做各種豆製品 榨取豆油 釀造醬油和提取蛋白質。擴充套件資料著名的大豆品種 黑龍江大豆，黑龍江省特產，中國國家地理標誌產品...
冰淇淋起源於哪國，冰淇淋起源於哪個國家？
在元朝的時候,一位精明的食品店商人突發奇想,嘗試著在冰中新增一些蜜糖 牛奶和珍珠粉,結果,製成了世界上最早的冰淇淋。冰淇淋起源於哪個國家？冰淇淋又名冰激凌，這是一種半固體的冷食，用水 牛奶 雞蛋 糖 果汁等調合後，一面加冷一面攪拌，使其凝結而成。中文冰淇詞 於英語icecream。ice意為冰，取其...