1樓：夜璇宸
中國。原產中國，中國各地均有栽培，亦廣泛栽培於世界各地。大豆是中國重要糧食作物之一，已有五千年栽培歷史，古稱菽，中國東北為主產區，是一種其種子含有豐富植物蛋白質的作物。
大豆最常用來做各種豆製品、榨取豆油、 釀造醬油和提取蛋白質。
擴充套件資料著名的大豆品種
黑龍江大豆，黑龍江省特產，中國國家地理標誌產品。
黑龍江省大豆種植面積約佔中國的60%，而黑龍江大豆主產區就在九三區域，區域內大豆種植面積在1000萬畝以上，年產量達到150萬噸，佔全國的11%左右。
2樓：中國農業出版社
中國是世界公認的大豆起源地，具有五千年的悠久種植歷史。古語中稱「稻、黍、稷、麥、菽」為「五穀」，其中的菽即指大豆，大豆的英文名稱「soybean」，就是由「菽」音譯而來。同時，中國還具有豐富的野生大豆分佈，為利用育種技術提高大豆的產量和品質，提供了寶貴的資源。
3樓：**ile極度冰點
大豆起源於中國，古稱「菽」。從中國大量的古代文獻可以證明。漢司馬遷（公元前145-前93年）編的《史記》中，頭一篇《五帝本紀》中寫道：
「炎帝欲侵陵諸侯，諸侯鹹歸軒轅。軒轅乃修德振兵，治五氣，鞠五種，撫萬民，慶四方。」鄭玄曰：
「五種，黍稷菽麥稻也。」司馬遷在《史記*卷二十七》中寫道：「鋪至下鋪，為菽」，由此可見軒轅黃帝時已種菽。
」朱紹侯主編的《中國古代史》中談到商代（公元前16世紀-前11世紀）經濟和文化的發展時指出：「主要的農作物，如黍、稷、粟、麥（大麥）、來（小麥）、秕、稻、菽（大豆）等都見於《卜辭》。」以中國而言，公元前2023年以前殷商時代有了甲骨文，當然記載得非常有限。
在農作物方面，辨別出有黍、稷、豆、麥、稻、桑等，是當時人民主要依以為生的作物。清嚴可均校輯《全上古三代秦漢三國六朝文》卷一中指出：「大豆生於槐。
出於沮石之峪中。九十日華。六十日熟。
凡一百五十日成，忌於卯。」
4樓：尹力村
大豆起源於中國，到現在為止全世界最好的大豆是黑龍江省海倫市產的大豆。
5樓：匿名使用者
大豆應該是起源於中國，西漢初年淮南王就造出豆腐了，說明種植或食用大豆的歷史更長。
大豆起源於**？
6樓：追尋複製者
大豆起源於中國。
《 史記》裡有記載，大豆起源於中國，中國人吃豆有幾千年的歷史。
大豆在中國栽培並用作食物及藥物已有2023年曆史，於2023年引入美國；20世紀中葉，在美國南部及中西部成為重要作物。
大豆是豆科植物中最富有營養而又易於消化的食物，是蛋白質最豐富最廉價的**。在今天世界上許多地方是人和動物的主要食物。
7樓：中國農業出版社
中國是世界公認的大豆起源地，具有五千年的悠久種植歷史。古語中稱「稻、黍、稷、麥、菽」為「五穀」，其中的菽即指大豆，大豆的英文名稱「soybean」，就是由「菽」音譯而來。同時，中國還具有豐富的野生大豆分佈，為利用育種技術提高大豆的產量和品質，提供了寶貴的資源。
8樓：尹力村
大豆起源於中國，世界上最好的大豆也出自中國，黑龍江省的海倫市。
9樓：老妖真精
大豆的起源
大豆,我國古代稱為「菽」，英語裡的soybean，是中國「菽」的譯音。
中國是大豆的故鄉，這是世界所公認的。
我國農業開創於新石器時代，據考證，當初商代的甲骨文上也發現了有關大豆的記載。在山西侯馬曾出土過商代的大豆化石。在周代，大豆也佔有相當的地位。
春秋時期，齊桓公曾將北方山戎出產的大豆引進了中原地區栽培。《詩經》等詩篇和書文記有：「中原有菽，庶民採之」。
公元前5世紀的《墨子》文章中載有：「耕家樹藝，聚菽粟。是以菽粟多，而民足乎食。
」從這個時期的書文中常見菽粟連稱，也說明當時菽粟種植的面積在增加，菽粟種植的面積在增加，菽粟也成為百姓的主要糧食。公元前5世紀至公元前3世紀，已有對大豆的分佈、形狀、種類等較細緻的描述。秦漢以後，「大豆」一詞代替了「菽」字並廣泛應用了。
「大豆」一詞最先見於《神農書》的《八谷生長篇》，其中載：「大豆生於槐。出於淚石雲山谷中，九十日華，六十日熟，凡一百五十日成。
」 《氾勝之書》載：「大豆保證有收穫，容易種植」。自漢代以後，我國大豆的種植面積不斷擴大，產量也不斷增加。
10樓：匿名使用者
大豆、小米、高梁、大小麥、苧麻為我國傳統五穀。
11樓：鮮奇鍾離曉莉
大豆,在秦以前稱菽。大豆起源於野生大豆，將野生大豆馴化成為莖稈直立、不炸莢、籽粒大的栽培大豆，經歷了漫長的歲月。我國是大豆的單一的起源地。
大豆是中華農業的「明珠」。在古代文化遺址中曾發現過豆粒的印痕。中國栽培大豆已有2023年以上的歷史。
燒烤起源於哪個國家，烤肉起源於哪個國家
起源於遠古時候，很早以前人類的祖先就已經會用火來處理食物了，很難說是那個國家。在遠古時代，河裡 湖泊裡 海里有許多魚，天空有許多鳥，地上有許多獸類，人們不會捕捉。人們手提一根樹幹在水邊等著，看著魚游過來就打一棒子，靠這種方法偶爾才能捕到幾條魚。伏羲將野麻，晒成幹搓成繩，然後用細一些的繩子編成網，教人...
冰淇淋起源於哪國，冰淇淋起源於哪個國家？
在元朝的時候,一位精明的食品店商人突發奇想,嘗試著在冰中新增一些蜜糖 牛奶和珍珠粉,結果,製成了世界上最早的冰淇淋。冰淇淋起源於哪個國家？冰淇淋又名冰激凌，這是一種半固體的冷食，用水 牛奶 雞蛋 糖 果汁等調合後，一面加冷一面攪拌，使其凝結而成。中文冰淇詞 於英語icecream。ice意為冰，取其...
足球起源於哪國，足球起源於哪個國家
古代蹴鞠足球運動是一項古老的體育活動，源遠流長。最早起源於我國古代的一種球類遊戲 蹴鞠 後來經過阿拉伯人傳到歐洲，發展成現代足球。所以說，足球的故鄉是中國。據說，希臘人和羅馬人在中世紀以前就已經從事一種足球遊戲了。他們在一個長方形場地上，將球放在中間的白線上，用腳把球踢滾到對方場地上，當時稱這種遊戲...