1樓：重慶渝味楠老火鍋
一、保持店鋪良好的內、外在形象
跟火鍋加盟店是一個道理，前期有加盟商和總部技術人員一起花都大心思與資金裝修好自己的店鋪形象。前期工作完成以後，開張之後的維護工作就要靠加盟商自己去把握了，對於現在挑剔的消費者，串串香加盟店必須做到對店面進行及時維護，時時更新、修整，只有這樣，你的店鋪才能具備長期的形象魅力和吸引力。
二、保證產品特色，不可盲目上專案
產品是否有特色放在選擇的第一位，特色餐飲是當今餐飲行業制勝的法寶，串串香加盟店更是如此，加盟店經營者必須不斷學習和改進，用最正宗的口味吸引消費者。現在消費者的口味非常挑剔，加盟商們只有在細節上把握，才能將自己的店做大、做好。
三、服務要周到、熱情
不要認為自己只是一個小店，就忽視了服務的重要性。在餐飲行業，服務是提高客戶回頭率的一個重要因素，所以，加盟店要定期培訓服務員，隨時發現存在的問題，注重服務技巧，提高服務質量，讓顧客慕名而來、滿意而歸。
四、定期舉辦**活動
很多人以為火鍋店，串串香行業不能跟服裝等行業相比，沒法搞**活動。其實不然，同樣可以根據自己店鋪本身的業績決定自己的**方式，在真正讓利給顧客的基礎上，刺激消費者的購買慾望與購買力，充分發揮這種最直接、最有效的商品**方式的作用。
2樓：中國加盟網
一、要不斷了解廣大消費者的需求，串串香雖然起源於成都，但是發展至今基本上已經成為全民美食了，傳統的麻辣串串已經不能滿足當下消費者的口味需求了，消費者的口味需求總是在不斷的變化，都想要不斷的嘗試各種各樣的新品種，所以我們就要不斷的瞭解廣大消費者的需求，不斷推出各種新品，滿足廣大消費者的新鮮感。
二、迎合廣大消費者的各種需求，串串店菜品並不是越多越好，但是也一定不能少於80種，只有給顧客足夠多的選擇，才能給顧客選擇你的理由，畢竟現金市面上串串品牌多如牛毛，顧客很容易挑花眼，沒有自己獨特的優勢，那必然很難留住顧客。
四、選擇靠譜品牌有保障，有很多創業者的創業資金來之不易，為了提升創業成功率，選擇一家靠譜的串串品牌做加盟就顯得非常重要。因為靠譜的品牌對加盟商提供的扶持是非常多的，無論是前期選址還是後期經營管理，全程都有專人扶持，有任何問題都可以隨時諮詢專業的督導，督導會根據你門店的具體情況提出合適的解決辦法。
可以參考加盟六步法
3樓：川海豐尚砂鍋麻辣燙
重點考察品牌的影響力，扶持力度，產品口味，後期支援，配料配送**鏈等等，綜合性考慮再做決定。各地市場都不盡相同，還要注意口味是否適合當地市場。
4樓：匿名使用者
選一個可靠的名牌，冒椒火辣 串串香，總部進行了扶持，他就是按部就班的做，現在生意可紅火了。
5樓：
方法一、**活動要做。當今社會很多人都會有一個貪便宜的心理，如果有便宜出現，大家都想去佔一下。
方法二、產品味道要好。開串串香店，味道是關鍵。
方法三、服務態度要好。花錢吃東西的時候，服務態度對顧客來說是最重要的。
方法四、交友要做走心。和顧客成為朋友也是一個很好的方法，這種情況下可以留住顧客。
怎麼樣才能經營好一家串串香加盟店七大技巧
6樓：學牛華八婆串串
老話說的好「發家致富，先學技術」，首先你必須要味道好，畢竟味道是決定你的顧客是否會長久來光顧你的；其次就是食品安全，要是食物都不敢保證是否衛生，誰還敢來吃你們家的東西呢？；然後是環境衛生，哪位顧客希望自己想吃美食的地方是骯髒不亂
7樓：牛華老阿婆
第一步肯定是實地考察，選出一個出名的靠譜的加盟品牌，能夠在品牌知名度、受歡迎程度上給你很大的支援，也能夠給到你最大力度的扶持服務還有相關培訓等等；第二步是選擇到一個好的口岸，這決定著基本的人氣；第三步是各種營銷活動能夠和四季運營等，這是一個店鋪做活的關鍵；最後一步就是複製品牌總部的成功案例，在服務、環境等等用心經營。縱觀全域性，怎麼樣經營好一家串串香第一步尤為重要，因為只要選對了品牌，那麼後面的都會有專業的人指導或者幫你做。
8樓：餓狼串說牛肉串串
開一家店自己當老闆，能做成做大的就是企業家，古往今來企業家都是有一個特別優秀的能力那就是管理能力。如何使你的店活起來，再到火起來，這中間都是有不少門道的。良好的管理必不可少。
管理能力本質上是對人的管理，而人恰恰是你是否能做成這件事情的非常關鍵的因素之一。如何找到一個符合你要求的廚師長？如何招到一個既能服眾又能創造銷售的店長？
如何確保前廳跟後廚的完美配合？又該如何保持員工的穩定性？如何能用最低的招聘成本又能讓員工給你賣力工作？
如何做好人員之間的補位工作？這些東西都是需要思考的，現在市面上有很多管理類的書籍，可以看看當做參考，但是很多時候管理是因人、因時、因地而異的，甲之蜜糖乙之砒霜，一定要注意做甄別才行。很多企業家也是一步步從早期摸爬滾打的經驗中獲取管理能力的。
所以這部分能力不要心急，在經營中想透每個環節，用同理心去換位思考，管理這件事情就事半功倍了。
怎樣經營好一家串串香加盟店
9樓：吉阿婆麻辣燙總部
1.菜品美味健康
社會在進步，人類在發展，飲食觀念從吃飽轉變為健康養生，美味在刺激了人味蕾的同時，健康綠色的蔬菜又留住了人心。因而串串店要主打營養美味的串串，最大程度上滿足了顧客的口味，在保證了美味的同時，又保證了產品健康，同時抓住了消費者的胃和心。
2.門店乾淨整潔
一家串串香加盟店的環境不僅僅是地面、桌面整潔這麼簡單，還包括裝修風格、物品擺放、四周環境，同時還有員工的衣著裝扮、產品、後廚環境，這些都歸於店鋪環境。通常顧客會在進店前都會在店門前觀察，決定是否要在這裡吃飯，只有初次印象好，才會產生二次消費，進而新顧客轉變為老顧客。
3.服務周到溫馨
一家串串香加盟店的服務至關重要，員工的服務要做到家常化，在客人進店時要主動招待客人，溫馨的服務會讓顧客產生親切感。在這裡小編打個比方，當有人走進店裡時，員工主動上前招待並引客入座，主動為顧客介紹菜品，顧客在這種盛情難卻的情況下都會留下來進行消費。
串串香加盟店的運營技巧是非常之多的，總體來說，想要成功開一家串串香加盟店，我們就要從顧客的角度考慮，串串香店才能更受歡迎，**量才會提高。
10樓：
「經營」這兩個字用的很好，說明你已經知道，一個好的串串店是經營出來的。要分析食客**，注意觀察哪些人比較喜歡吃，這些人比較集中的地方是**。
開店之前最重要的就是選址了，需要你去當地去考察租金、**量、價位等等，最重要的一點，味道當然要好。
對於營業執照啦，食品衛生啦什麼的，按照當地工商局、食藥局的規定辦理就行啦！
11樓：老馬路串串香
初入餐飲或者想要省去很多麻煩的創業者進入餐飲行業，一般都會選擇加盟某品牌，而這裡面以火鍋類別，因為好複製，學習簡單，所以這類加盟特色也就少了很多，經營起來是簡單了，可是容易形成簡單競爭，有的時候客流分散嚴重，自己也是力不從心。
選擇加盟串串類火鍋，首先要考量要加盟品牌的美譽度有多高，總部支援力度多大，然後再去分析品牌優勢，火鍋特色，裝修文化等，然後在結合你所在城市，分析這個類別在你所在城市的發展前景，然後去所在城市選址，經過一系列的考察之後，選定區域和地址，找好定位，租金，裝修風格確定，做好營銷和老顧客的招攬，同時在開業前期，要做好團隊的培訓和服務加強，在營業的過程中，不斷改善自己。
12樓：餓狼串說牛肉串串
想做串串香品牌？你能獨立完成一份商業計劃書嗎？計劃書應包括：
（1）市場調查資料及分析；
（2）競爭對手及行業分析；
（3）所處地理位置及區位分析；
（4）市場定位；
（5）目標消費群面貌描述；
（6）產品特性及差異化；
（7）**定位；
（8）確立核心競爭力；
（9）專案優劣勢分析及應對措施；
（10）經營及管理策略；
（11）財務狀況分析及現金流管理；
（12）合夥人及人力資本分析；
（13）市場品牌推廣策略；
（14）品牌文化建設策略；
（15）危機公關對應策略等等內容。
如果不懂，那就別輕意動手。
13樓：洪七公吃串串
首先你就需要選擇到一個好的加盟品牌，在加盟之前考察清楚他們的總部實力、該品牌在你想開店城市的受歡迎程度、該品牌的各種加盟價值、加盟服務、加盟費等等，最好是可以實地考察，一個好的品牌對於加盟商來說至關重要；然後是選擇到好的開店地址，這決定了基本人氣；然後是四季運營和各種營銷活動，這是店鋪做活的關鍵；最後就是複製品牌方成都的加盟案例，注重環境和服務，用心經營。其實只要選擇到一個好的加盟品牌，這些都會有人來指導你或者帶著你做，經營加盟店也就沒那麼困難了。
開串串店取什麼名字比較好記,開串串香店取什麼名字比較好
做生意，名字一定要取得響亮誇張，好記。生意就是一傳十，十傳百做開的，名字非常重要。例如 火焰山串串。開串串香店取什麼名字比較好 取名？你加盟，不 來能用自 自己的名字哦。在成 bai都有個壹鼎旺冷鍋串串du，投入小，利zhi潤高。它繼承著火鍋的精華，川味dao的精髓，比傳統串串香更有特色，味道悠長，...
如何開爆米花小吃加盟店呢，爆米花什麼加盟店好
對於投資小吃市場的創業人士而言，如何通過經營爆米花小吃加盟店賺到錢，這是他們最關心的問題。爆米花小吃加盟店想要獲得迅猛的發展，必然需要經營者合理的管理爆米花小吃加盟店了喲。今天，我們看看管理一家爆米花小吃加盟店的主要方法吧。店內裝飾以微微發亮的米黃色為佳，這與爆米花顏色相似，彼此相映成趣。靠近街道的...
吃串串香有什麼特色菜很出名的店，六婆串串香的特色菜都有哪些？
我知道的，嗨得串串的的菜不錯，像牛肝 耗兒魚 毛肚 香菜牛肉 這些每次必點，串串也都是很新鮮的，我第一次約女神吃飯她說想吃串串都是去的這家，裝修也很有逼格，至於結果你們懂得 六婆串串香的特色菜都有哪些？特色菜其實有很 bai多，比較出名的du就是它的牛肉，zhi 嫩滑爽dao口，還有黃喉，版很脆。香...