1樓：合肥歐米奇西點學院
女子去學習裱花技術的話，就業前景應該還是可以的，因為畢竟社會發展對食品的需求也會越來越高，但是一定要努力學習技術，自己手裡有活了才可以取得不錯的工資待遇。
2樓：安徽新東方烹飪學校
女生天生心思細膩，手巧，顏色搭配天賦好，適合學西點，裱花，烘焙蛋糕等等專業的， 現在的西點人才在社會上是很吃香的，學西點輕鬆時尚，工作環境優雅！學烘焙裱花師很好找工作的！烘焙行業是發展很好的行業！
3樓：儔僥由儐
現在很多人開蛋糕店創業，有烘焙手藝在手肯定是事半功倍的，學技能都是需要付出時間和努力的，一分耕耘一分收穫，想要得到好的回報肯定需要堅持下去，西點行業現在前景不錯，大量的網紅甜品、下午茶店層出不窮，借鑑好的經驗經營下去收益不錯，最主要學習過程中需要加入自己的想法，多做創新，裱花是附屬於烘焙的一個西點技藝，學習全面一點的烘焙比較好，裱花也可以包含在裡面，去學校學烘焙和裱花就是個不錯的選擇。
4樓：邯鄲新東方烹飪學校
你要是單獨學一樣也可以，兩個都學也可以，這個可以根據你自身的需要和想學習的東西來決定。
雖說很多人都說去做學徒省錢還能學技術，但是進去了才知道，師傅每天都有自己的工作，根本無心再教你。其次，店裡面是以盈利為主的，能給你食材讓你練習嗎？而且很多做學徒師傅都是不教你的，全靠自己看，看會的和實操教出來的肯定是不一樣的。
所以還是建議你去專業的廚師學校去學習哦~
當然你可以去本地或者省會學校實地考察一下。一看教學設施，二看師資水品，三看實操程度，四看是否有創就業幫助。這些無論是對你現在還是將來都是負責的！
5樓：園口鈴奈
1.烘焙專業主要製作：西式點心。內容應當包括：麵包、蛋糕、清酥、混酥、泡芙、冷凍食品類、巧克力食品類。
2.蛋糕裱花主要是製作：裱花蛋糕。覆於蛋糕以美麗的外形，或更深層次的內涵。
3.區別：烘焙師得善於創造，裱花師得善於構思。
烘焙師：烘焙工簡介從事烘焙行業中食品烤制的師傅的統稱。運用不同的操作技術、成型技巧及成熟的方法對主料、輔料進行加工和創新，製成中式、西式風味麵點、點心的人員。
裱花師：餅店裡負責蛋糕西點製作者被稱之為-裱花師，其工作內容優於製作美食的藝術家，既要製作美食，還要賦予藝術。
4.烘焙偏向於好吃，而裱花偏向於展示。
女生學裱花學徒好還是學烘焙學徒好？
6樓：新疆新東方烹飪學校
學習的需求不同，學習的時間不同，學習的專業不同，學習的收費就不同！有長期和短期的。看你想學哪種了。
有兩個月的、一年的、兩年制的。 如果是想自己在家沒事做來享用，並且有一定基礎，建議學短期的。 如果沒基礎，想把西點當成自己以後的職業，建議學長期的
7樓：匿名使用者
個人喜歡了，如果以後要開店的話 烘焙比裱花實用，我也剛學烘焙半年多那玩意比裱花有意思的多。如果要掙錢的話普通的裱花的工資高 要是去什麼大飯店做烘焙一個月要上2萬
8樓：安徽新東方烹飪學校
學習烘培比較好，烘培學的東西多。
9樓：匿名使用者
這個要看個人的，相信自己有很強的藝術細胞就學裱花。學費當然不用交了，剛開始不會工資會很低的。合同這個東西做一段時間以後再考慮。
10樓：匿名使用者
根據現在的學習情況來說許多人在學習的時候基本上是同時選擇打牢基礎所以上無論是裱花技術還是烘焙技術一般情況都是都學習的。
從行業分類來看雖然裱花與烘焙之間有很大區別但是也有許多技術方面的聯絡各有各的前途烘焙師得善於創造裱花師得善於構思。
從工作情況來看烘焙師的工作比裱花師需要更多體力因為需要烘烤麵包當然這些都屬於比較輕鬆的事情只是相對而言需要付出多一些相反裱花師的工作相對於烘焙師而言就要輕鬆得多因為裱花師是在空調房工作從事裱花工藝。
在學習中成都新東方烹飪學校建議學西點的朋友們無論是烘焙還是裱花最好能夠都學習這樣才能在工作中更好的找到自己的定位。畢竟在選擇之前你是迷茫的只有選擇之後你才會瞭解與發現你是不是真正的愛好這個行業。
如果目前覺得這兩方面都還差點兒但對行業一點兒都沒有感覺這也是沒有關係的許多學習的人在學習之前對行業都是不怎麼了解的他們一樣能夠學得很好。
成都新東方烹飪學校採用理實一體化教學保證每位學生在學習中學到技術掌握真本事學到將來能夠在工作中能夠用到的技術。關於證書基本上正規的有國家辦學資格的學校都會有證書自考資格
11樓：江蘇新東方烹飪學院
不建議做學徒的呢，可以到專業的學校裡面學習西點的
西點想裱花、烘焙都能學得到呢
學烘焙師好還是裱花師好？
12樓：安徽新東方烹飪學校
現在有很多的學校可以學烘焙的哈
學烘焙一定要選擇有名氣的，辦學久的品牌學校只有這樣才能學到專業核心的技能哦
選擇好的烘焙學校，無非看以下幾點，學校的教學資質，行業內的品牌口碑，社會認可度，學校的師資力量，學校的教學模式是否注重實操，學員的創就業率怎麼樣，最好到學校進行實地參觀考察一下。
13樓：pjp哈密瓜
各有各的好處，烘焙師也是現在興起的一個新飲新的行當，那麼裱花師也同樣是給藝術增加些特色，所以各有各的好處，當然，如果讓我選的話，我選裱花師
14樓：定鉞
學烘焙師和裱花師都是不錯的選擇，但是個人還是建議多學烘焙師，這樣就業範圍可能會更廣。你說掌握的技能也會更多，能有利於未來的發展，技多不壓身。
15樓：晴
學烘培師還是學裱花師，這個主要還要根據你個人的興趣愛好以及能力特長進行綜合的有效選擇，這樣才能更加適合你自己。
16樓：小安的仰望
個人覺得不管是哪一樣，只要你技藝學得好，肯定是不愁找不到工作的，而且這個行業越來越吃香。
17樓：
兩個職業都很有前途。烘培師是民以食為天。裱花師是高雅大氣。好
18樓：呼市新東方烹飪學校
實際上烘焙裱花都是可以同時學的，只要經過系統的培訓和學習，都會上手很快。當然如果你是想學習單個，那還是要考慮你自己的喜好，如果單純的學一門手藝，還是建議系統學習比較好。雖然很多人都說去做學徒省錢還能學技術，但是進去了才知道，師傅每天都有自己的工作，根本無心再教你。
其次，店裡面是以盈利為主的，能給你食材讓你練習嗎？而且很多做學徒師傅都是不教你的，全靠自己看，看會的和實操教出來的肯定是不一樣的。所以還是建議你去專業的廚師學校去學習哦~
當然你可以去本地或者省會學校實地考察一下。一看教學設施，二看師資水平，三看實操程度，四看是否有創就業幫助。這些無論是對你現在還是將來都是負責的！
19樓：
看興趣愛好，烘焙師就業廣，裱花薪資高但少
20樓：來自恭王府有野心的華
二者相輔相成的吧，都要學啊。
21樓：血裡有風的狗仔
在職業發展的前期來說
這兩者沒特別大的差別，
只是在職業後期的話烘焙的上升空間會更大一些
22樓：安徽新東方烹飪學院
無論你是想學烘焙還是學裱花，其實兩者都不錯，看自己對哪方面感興趣。
23樓：及遠航
我覺得兩個都挺好的，都是很不錯的心情
烘焙與裱花學習哪個比較有前途？
24樓：安徽新東方烹飪學院
他們兩個是成正比的。裱花他的工資高，但發展空間不是很大，烘焙他成本低，工資一般，但是它的發展空間很大。
25樓：baby格桑花的美
現在很多人開蛋糕店創業，有烘焙手藝在手肯定是事半功倍的，學技能都是需要付出時間和努力的，一分耕耘一分收穫，想要得到好的回報肯定需要堅持下去，西點行業現在前景不錯，大量的網紅甜品、下午茶店層出不窮，借鑑好的經驗經營下去收益不錯，最主要學習過程中需要加入自己的想法，多做創新，裱花是附屬於烘焙的一個西點技藝，學習全面一點的烘焙比較好，裱花也可以包含在裡面，去學校學烘焙和裱花就是個不錯的選擇。
26樓：匿名使用者
烘焙有體力活，有時候很累，而且和原料直接接觸，免不了左面沾油右面沾面的。但是會學到很多東西，掌握專業知識面廣裱花輕鬆乾淨，能激發靈感，但是如果只會裱花，就會顯出侷限性了選擇烘焙的話，學到多方面的知識，裱花有機會可以依靠自己的悟性慢慢練起的
27樓：合肥歐米奇西點學院
可以同時進行的啊，專業這些課程都有的
無論哪個，學好了學精了都是不錯的手藝
女孩子學習這些有發展前途
28樓：匿名使用者
其實他們 都差不多的。烘焙是點心類。學這個更好些。
裱花畢竟只限於這一種。點心不一樣的。一個品種還可以分成好多做法。
我們學校都和a裡、好利來簽約了、居師傅說。這兩種 都差不多。點心類會比較有前途
29樓：匿名使用者
裱花吧....女孩學沒那麼累....(以下個人意見)其實裱花就那幾種工具...
只有學會如何運用就行....裝裱花樣見多點就是烘焙要記許多材料的...毎種都不同...
烘焙與裱花分不開的...那能只學一樣.有沒前途不知道作為你的一門手藝或個人愛心學西點吧...
30樓：匿名使用者
這兩個並不衝突呀，我在學校學習報的西點課程是烘焙和裱花都有的，你是不是報的學校不正規呀。
31樓：匿名使用者
從就業前景來看，烘焙的就業面會比較廣，這是因為烘焙的裝置不僅僅能做蛋糕，還可以做麵包，餅乾，蛋撻等等的糕點小吃。
32樓：我只是一賬號
烘焙吧，感覺烘焙更有前途呢
新東方學
女生學蛋糕裱花怎麼樣，女生學裱花就業前景好嗎？
做蛋糕是非常有市場前景的，但我建議你不要只學蛋糕，學西點，西點包括甜品 麵包 蛋糕 裱花 翻糖，都學會，然後側重於某一方面的學習，會更吃香。西點人才稀缺。高速發展的行業帶來了巨大的人才缺口。據權威機構調查，未來五年，西點師社會需求量達到200萬人。而目前僅有100萬從業人員，優秀西點人才少之又少。西...
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