1樓：合肥歐米奇西點學院
一般的有6個月和9個月的學習時間，就可以自己開店了。
1、開店創業投資少，風險小，回報高，西點屋佔地面積小，不需要花費巨大人力物力，是現代人創業的最佳選擇。
2、工作就業不愁。知由於巨大的市場需求，未來十幾年西點行業的就業壓力都很小，據前段時間新聞報道，某西點專業名校畢業的學生甚至成了各大企業爭搶的物件。
3、薪資待遇豐厚。在西點行業，普通西點師的年薪在6萬元左右，經驗豐富或具有高階技師職稱的西點師，年薪達10萬元以上。
4、工作環境舒適道。作為食物上的藝術大師，西點師的工作環境無疑讓不少人羨慕，乾淨整潔沒有油煙，工作簡單輕鬆。
2樓：
可能我比較笨，個人覺得5年吧，這是我給自己的目標。
就算是創業班，真的能3，5個月就學成嗎，那不是人人都能開店了。
用處肯定有的，畢竟人家是教授，但不一定使用，對吧。
有老師傅教就能快點，是沒錯，但是老師傅也是從學徒開始的，他肯沒有原因的就傾囊相授嗎，機率很小哎。
懂得技術當然是越多越好，再就是看你看什麼型別的店了，多大的店面，是以自己為主開，還是另外找人合夥，都應該想想。
有問題再問啊。
3樓：**與烘焙
最重要的是你有錢,然後你懂部分就可以了,你有錢就可以請人給你開店,你收錢就好了,這種方式是最好的
4樓：匿名使用者
用新學~師傅肯教~2年就基本可以出師了~
我朋友也學過~
5樓：冰羽玄月
想學好的話,就學久一點,沒聽說過「程門立雪」這個詞嗎
6樓：武漢歐米奇學校
你想開店的話，中大型的烘焙蛋糕店一般需要學習半年以上，理論和實操都需要熟練掌握並且需要靈活變換。蛋糕店的經營管理知識也需要有一定的瞭解。而私人烘焙工作室一般學習三個月就可以了，這種短週期的課程能夠根據市場需要的熱門甜品及時調整課程。
但是你一定要去專業的學校學習，不太建議去小機構。
從頭開始學西點到能自己開面包蛋糕店需要多久時間？
7樓：宇宙星自由風
如果沒一點基礎就先到職業學校學習三個月基礎知識，但這只是跨出的第一步，離成功還很遠，下來到一個麵包店打工半年。如果悟性好兩個月就可以了，這期間主要是懂得經營管理和原材料成本，還有就是利用兩個月懂得理論和實踐的距離有多大。實習期間一定要儘量自己動手做。
感覺自己可以開店了的時候還有冷靜一個月思考一下是不是自己能行。我個人認為自己開店應該把精力放到管理和新品種的開發上，如果你的店鋪靠你來製作，那麼一定是沒有前途的，只能是小作坊，自己只要懂得西點，會做，沒師傅能獨立操作就行了。不要把自己困在操作間，因為你是老闆。
只要用心一年時間就足夠了，記住：多看，多想，多動手，放心的去幹吧。麵包蛋糕房裝置投資不大一萬到兩萬元就夠了，店鋪租賃和裝修是大頭
8樓：匿名使用者
個人感覺，西點這個行業，需要的是自己的理解能力和創新能力。要有靈感，有點專業知識更好；主要是熱愛這個行業！好多產品是需要自己的靈感來做的。
學習嗎，有一年時間，肯定能出來獨打一面的。到大點的麵包房，西點屋去打工，是一個最好的方式；當然了你有點食品專業知識，是最好的！
9樓：合肥歐米奇西點學院
學蛋糕一般學習比較快的三個月就可以，慢的話六個月，想學得更好也可以學習更長時間的課程。學的時間長學的東西就更多，做蛋糕的手法也就更熟練。找工作的話一般三個月就可以，開店創業還是學習時間長一點比較好。
10樓：廣州歐米奇西點學院
看你學習的品種，基本上3.6.9個月都可以基本學完。
後期要多加練習。現在很多這樣學習的機構。但是專業的有資質的卻很少。
建議您多家實地考察後在去做選擇。畢竟學習技術還是要多多考察。
11樓：匿名使用者
根據您的情況，我仔細考慮了一下，希望您注意以下幾點。
1、如果是中型蛋糕店，光自己一人會做蛋糕點心是不夠的，需要請師傅。
2、自己最好到其他店當學徒工，一是學些技術，更重要的是看人家怎麼經營，因為當中型蛋糕店開起來，您肯定不能自己光在那裡做點心，需要全域性管理。
這時候您要請些地道的師傅，一是創出品牌，老師傅技術總比您初學乍練要強吧。二是跟著學，每個師傅都有自己的絕活，想學這個急不得，要慢慢偷師。
12樓：我是啊卡
1，從頭學，在糕點房系統地學，大概三到四年，學校學，兩到三年，因為這麼長的時間，足夠讓你能吧手藝練到一定程度，下手的時候不會怯，到自己開店，至少得有五年的班底，因為五年以上的行業經歷，基本能保持你不會開店馬上就倒臺，
2，建議去比較大的糕點廠或者糕點房做學徒，有可能還有工資，不過全靠自己專心看自己多鑽研啊，
3，一般日常市面上主要賣的，糕點房或糕點廠都在做，時令性的也要掌握，如月餅等等，主要掌握，餅乾類，麵包類，月餅，還有蛋糕類，裱花的技巧也要注意，有些你當地沒有的品種也要留意，
尤其是師傅放料的比例和製作時的技巧，嘴要甜，手腳要勤快，還有，注意養成保持良好個人衛生的習慣，這個也很重要
13樓：匿名使用者
資金允許的話去學校學，象新東方之類的學校很多。
也可以去糕點店做學徒，聰明的話2-3個月就可以自己開店了。
14樓：匿名使用者
just finished breakfast at the former's lodgings
15樓：南京歐米奇西點學校
其實非常熱愛西點行業，已經成功了第一步了，興趣是最好的老師。
至於你問的多久開個蛋糕店，回答如下：
不同的人基礎不同，所以掌握技術時間不同，學習效率也大不相同。一般來說，學簡單的蛋糕種類，3至6個月時間足矣。各種蛋糕西點等品種都能涉及到。
但是一家蛋糕店僅僅只賣蛋糕顯然是有侷限性的，附帶一些麵包或者法式甜品，能滿足更多數顧客的需求。這就需要更加系統的學習了，一般建議學習九個月。甚至還可以同時學習咖啡飲品，這樣對整個店鋪多元化的發展都是非常有利的。
16樓：安徽新東方烹飪學校
你要先學習。最多兩年吧。
17樓：樂善的禾子
要努力哦！大概需要一年多吧
18樓：達克悠拉
去一個專業的培訓機構!以你的文化,喜愛程度,有一個半月就可以開業了!
我用了半年時間,結果就學雜了!
你是哪的?就近推薦你一個!
在專業學校學西點學多久可以自己開麵包店？
19樓：雲南新華電腦學校
你好，至少也要學習1-2個月。並且f先去店裡跟別人打工實踐下
能否學到真正的技術，關鍵不在學校，而在本人。學校只是一個教育的平臺，老師只是領進門的指引者，能不能學到過硬的本領，完全在於自己的勤奮努力。當然有一個好的平臺，對學到本領也有很關鍵的作用，所以選擇學校也很重要。
20樓：武漢歐米奇學校
你想開店的話，中大型的烘焙蛋糕店一般需要學習半年以上，理論和實操都需要熟練掌握並且需要靈活變換。蛋糕店的經營管理知識也需要有一定的瞭解。而私人烘焙工作室一般學習三個月就可以了，這種短週期的課程能夠根據市場需要的熱門甜品及時調整課程。
但是你一定要去專業的學校學習，不太建議去小機構。
麵包蛋糕西點培訓班一般要學多長時間
21樓：熳點教育
學烘焙要學多久主要看自己接受能力，以及報什麼課程，以下幾點都是影響學習時間長短的因素：
很多人去學西點烘焙不瞭解**被坑，最好先了解學費多少錢，點選測試一下學費要多少錢
22樓：昆明歐米奇西點學院
如果是希望學完出來找工作就業，建議3個月左右；如果是希望今後想開私房之類的創業，那建議學習時間半年以上，時間越長學的種類越多，對今後的幫助就越大。
23樓：南充新東方烹飪學校
根據專業或者自身的實際需求，學兩年、一年、半年以及短期幾個月的都是可以的，那麼多長時間能學會呢，每個專業設定的課程會有不同，但每一個專業的課程安排和學習內容都是根據專業時間安排以及學習者的學習需求而設定的，並且有專業的老師親自指導教學，學生也能通過實操練習來強化學習，因此，只要認真學，在專業時間內一般都是能夠學會相關的課程內容並且能學好的。
24樓：合肥歐米奇西點學院
出來就業的話一般都是三個月左右，如果想自己創業那麼肯定時間更多點比較好。
25樓：廣州歐米奇西點學院
其實學多久根據自己的的目標來定，如果只是學完做著自己吃的話，可以選擇一個短期班試試，一般也就在1-3個月就好了，但是學習的內容比較少，也不會太深入。所以短期班學出來的肯定不適合去蛋糕店、麵包房工作的。如果以後打算走這一行的話，建議從基本的一步一步來，進行一個系統的學習。
26樓：
學蛋糕的時長要看你個人情況來決定，一般有幾個月，一年至三年不等；學費的話，也是根據你學習的時長，選擇的學校，專業等綜合情況來決定的，希望能幫到你！
27樓：鄭州新東方烹飪學校
看你學習是幹嘛了？要是年齡小，可以學個1-2年，要是成年人是走創業方向，學個1年以內的！
28樓：南京歐米奇西點學校
如果你是創業或就業的話，就一定要學習長期課程，因為既然是想創就業就不能單單滿足於學會就行，而是需要反覆練習並鍛鍊自己能研發新品種的能力。長期課程除了學習的品種多，能掌握的操作技法也很多，對於今後的職業發展，幫助是很大的。長期課程的話，大約9個月左右。
29樓：深圳金領蛋糕西點學校
1，看你想學會多少品種，是簡單的從事麵包師工作還是自己創業還是因為感興趣而學
2，首先確定自己的目標，再選擇合適自己的課程才是最重要的，沒有固定的學習時間
3，麵包的學習時間要比蛋糕要久一些 哦 一般在三個月以上的課程
30樓：杭州美味學院
一般有短期和長期兩種選擇，可以根據自己的需求來選擇課程，短期的一週或者半個月，長期的一個月、兩個月等，可以去學校具體瞭解一下呢！
31樓：武漢歐米奇學校
西點雖然品類很多，製作也很麻煩，也考究一名西點師的水平，但是從零開始學是完全沒問題的。我認為只要是一個健全的人，就能夠學習西點，而且現在中國的西點烘焙人才稀缺，從業人員約100萬，優秀烘焙技術人才更少。在烘焙行業具有高階技師職稱的西點師，年薪達30萬元以上，普通技師的年薪也在10萬元左右，所以我說學習西點是非常正確的方向，0基礎學起完全沒有問題，只是付出的努力和時間要多一些，一分耕耘一分收穫，相信自己，你就可以做到。
要學多久？如果你想成為一個一般的西點師傅，至少也得3年。如果成為一名優秀的西點師，至少也得8年。
主要是西點的品類真的是很多，有的還需要多次反覆的練習和鑽研，時間肯定是要花的，而且你還得做好吃苦的準備，只要你肯學，肯做，一切都不是問題，加油，未來的西點師
32樓：可可村的西奇
學蛋糕的時間長短要依個人而定 短期的有1到3個月的 長期的有半年跟一年的。
33樓：新疆新東方烹飪學校
一般學習三個月，對於初涉烘焙業的新手來說，學會所有西點品種的基礎款都不成問題。不管是常溫蛋糕、裱花還是塔派慕斯都能學會。學會的技藝在西點店工作都是不成問題的。
難度高一點的西點品種需要零基礎的學員課後多加練習，西點師講究的就是實操，多一點練習不會存在學不會的問題。所以，零基礎的學員一定要選擇一個注重實操的學校。建議你在選擇這個學校之前，去學校實地考察。
熟悉一下學校的教學流程。
如果你是想自己創業，還是建議你多學習一段時間。畢竟，手藝是需要磨練的，高階的西點成品需要建立在多重練習的基礎下。
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