1樓:sky不用太多
味道不同咯,比如檸檬比較酸,它含的維生素c比較多,橙子味道比較濃,橘子的皮比橙子好剝,柑橘又比橘子更甜。其實就是很簡單啊!都有一個共同特點,含有維生素c,對身體特別好。
橘(英語:mandarin orange;學名:citrus reticulata)是芸香科柑橘屬的一種水果。
「橘」(jú)和「桔」(jú)都是現代漢語規範字,然「桔」作橘子一義時,為「橘」的俗寫[1]。在廣東的一些方言中二字同音,「桔」也曾做過「橘」的二簡字。閩南語稱橘為柑仔。
西南官話區的各方言中呼為「柑子」或「柑兒」。
「柑橘」與「橘柑」不同:「柑橘」可以指柑橘屬所有水果,包括柚、柑、橘、橙等;而「橘柑」在有些方言中和橘子同義。
柑和橘都屬於芸香科柑橘屬的寬皮柑橘類,果實外皮肥厚,內藏瓤瓣,由汁泡和種子構成。李時珍在《本草綱目·果部》中記載:「橘實小,其瓣味微醋(即酸),其皮薄而紅,味辛而苦;柑大於橘,其瓣味酢,其皮稍厚而黃,葉辛而甘。
」一般說來,柑的果形正圓,黃赤色,皮緊紋細不易剝,多汁甘香;橘的果形扁圓,紅或黃色,皮薄而光滑易剝,味微甘酸。柑和橘雖有區別,但在日常語言中常混用,如廣柑也說廣橘,蜜橘也說蜜柑。
橘子中的維生素a還能夠增強人體在黑暗環境中的視力和**夜盲症。橘子不宜食用過量,吃太多會患有胡蘿蔔素血癥,**呈深黃色,如同黃疸一般。若因吃太多橘子造成手掌變黃,只要停吃一段時間,就能讓膚色漸漸恢復正常。
明代張岱季叔張燁芳對橘子情有獨鍾,據載其「性好啖橘,橘熟,堆砌床案間,無非橘者,自刊不給,輒命數僮環立剝之」,吃到手腳都呈現黃色。
2樓:匿名使用者
桔子的外形有凸起的花瓣型,而橙子和柑橘沒有,兩者都為圓型。去除外皮後橙子可以分開,而柑橘分不開。檸檬是酸的
桔子、橙子、柑橘、檸檬有什麼區別?
3樓:sky不用太多
味道不同咯,比如檸檬比較酸,它含的維生素c比較多,橙子味道比較濃,橘子的皮比橙子好剝,柑橘又比橘子更甜。其實就是很簡單啊!都有一個共同特點,含有維生素c,對身體特別好。
橘(英語:mandarin orange;學名:citrus reticulata)是芸香科柑橘屬的一種水果。
「橘」(jú)和「桔」(jú)都是現代漢語規範字,然「桔」作橘子一義時,為「橘」的俗寫[1]。在廣東的一些方言中二字同音,「桔」也曾做過「橘」的二簡字。閩南語稱橘為柑仔。
西南官話區的各方言中呼為「柑子」或「柑兒」。
「柑橘」與「橘柑」不同:「柑橘」可以指柑橘屬所有水果,包括柚、柑、橘、橙等;而「橘柑」在有些方言中和橘子同義。
柑和橘都屬於芸香科柑橘屬的寬皮柑橘類,果實外皮肥厚,內藏瓤瓣,由汁泡和種子構成。李時珍在《本草綱目·果部》中記載:「橘實小,其瓣味微醋(即酸),其皮薄而紅,味辛而苦;柑大於橘,其瓣味酢,其皮稍厚而黃,葉辛而甘。
」一般說來,柑的果形正圓,黃赤色,皮緊紋細不易剝,多汁甘香;橘的果形扁圓,紅或黃色,皮薄而光滑易剝,味微甘酸。柑和橘雖有區別,但在日常語言中常混用,如廣柑也說廣橘,蜜橘也說蜜柑。
橘子中的維生素a還能夠增強人體在黑暗環境中的視力和**夜盲症。橘子不宜食用過量,吃太多會患有胡蘿蔔素血癥,**呈深黃色,如同黃疸一般。若因吃太多橘子造成手掌變黃,只要停吃一段時間,就能讓膚色漸漸恢復正常。
明代張岱季叔張燁芳對橘子情有獨鍾,據載其「性好啖橘,橘熟,堆砌床案間,無非橘者,自刊不給,輒命數僮環立剝之」,吃到手腳都呈現黃色。
4樓:匿名使用者
橘子作為生活中常見的水果,相信大家都不陌生。那桔子,大家認識嗎?因為讀音相同,導致很多人可能都不知道橘子和桔子到底是不是同一種水果。今天我們就來了解一下
橘子,橙子,檸檬,它們有什麼區別?
5樓:
橘子,橙子吃多不易,容易上火,而檸檬則不一樣,不會上火!
6樓:匿名使用者
在中醫理論上,橘子性熱,容易引起上火,而檸檬性涼,是清涼解暑的佳品
7樓:
除了顏色有差別之外;橘子上火,橙子和檸檬都不上火!
檸檬與橙子有什麼區別?
8樓:默默她狠傷
檸檬為芸香科柑橘屬植物檸檬樹的果實,橙子為芸香科柑橘屬植物橙樹的果實,雖然屬於同一科屬,但是這兩種水果不管是在外形、口感、營養成分含量上都是不一樣的。
1、外形區別:
檸檬:檸檬有黃檸檬和青檸檬之分,黃檸檬一般都是金黃色的,青檸檬以青綠色居多,檸檬的形狀以橢圓形的比較多。
橙子:不管是比較小的冰糖橙還是比較大的臍橙,橙子的顏色一般以橘黃色的居多,呈圓形狀,與檸檬相比是很好區分的。
2、口感區別:
檸檬:檸檬中的有機酸性物質含量豐富,ph值在2左右,直接食用的口感偏酸,一般人群是很難忍受檸檬的酸性,通常是加點蜂蜜或冰糖,用來泡水、榨汁食用。
橙子:雖然橙子中含有一定的酸性物質,但是其ph值比檸檬高,酸味沒有檸檬的濃,口感酸酸甜甜,一般人群都是可以用來直接食用的。
3、成分含量區別:
檸檬:檸檬與橙子的營養成分大都一樣,但是含量會有所差別,每100克可食部分檸檬的維生素c含量為22毫克。 每100克可食部分檸檬中鈣含量為101毫克,屬於鈣質含量較多的水果。
橙子:每100克可食部分橙子的維生素c含量為33毫克,維生素c含量略高於檸檬。 每100克可食部分橙子的鈣含量為20毫克,與檸檬相比,鈣含量相對較低。
4、功能區別:
檸檬:性溫、味苦、無毒,具有止渴生津、祛暑安胎、疏滯、健胃、止痛等功能利尿,調劑血管通透性,適合浮腫虛胖的人群。檸檬袪痰功效比橙和柑還要強,吸菸者要多吃檸檬。
檸檬越酸越營養,:檸檬酸汁有很強的殺菌作用。
橙子性微涼、味酸甘,具有養陰清熱、生津止渴、健脾滋肝養胃的功效。此外,橙子還是解酒的「高手」之一,並且含有豐富的維生素c。
9樓:佳佳糖
1、橙子:為芸香科喬木植物香橙的成熟果實。我國華東、華南、西南和湖北、湖南等地均有栽培。秋、冬季採收,去皮,取瓤囊用。
檸檬:檸檬富含維生素c、檸檬酸、蘋果酸、高量鈉元素和低量鉀元素,是最有藥用火爆農資招商網價值的水果之一,對人體十分有益。 檸檬口味宜人,直接食用可以補充人體水分和維生素c。
維生素c的攝入可以使鐵的吸收增加3倍。吸菸者要多吃檸檬,因為他們需要的維生素c是不吸菸者的2倍。
2、檸檬熱量低,且具有很強的收縮性,利於減少脂肪,是減火爆農資招商網肥良藥。檸檬能防止心血管動脈硬化並減少血液粘稠度。熱檸檬汁加蜂蜜對**支氣管炎和鼻咽炎十分有效。
檸檬對鼻竇炎、咽峽炎、肝病、膽病和胰腺病都有一定療效。檸檬還可以治腹瀉,有鹼化尿液的作用,有利於削除結石和尿道感染。檸檬可以使粉刺在短時間內結疤,還有利於**消化不良。
3、檸檬是橢圓長型較小,非常酸,用來榨汁和泡水的多些,橙子一般是圓的,很好吃。
10樓:李家思
檸檬和橙子不是一種水果,檸檬是橢圓長型較小,非常酸,一般用來榨汁和泡水。橙子一般是圓型的較大,可直接吃。
橙子為芸香科喬木植物香橙的成熟果實。我國華東、華南、西南和湖北、湖南等地均有栽培。秋、冬季採收,去皮,取瓤囊用。
含橙皮甙、檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、果糖、果膠和大量維生素(c、p)等營養物,具有增加毛細血管的彈性、降低血中膽固醇、有防治高血壓、動脈硬化的作用。該品含大量維生素c,具抗氧化與阻斷致癌物二甲亞硝胺的生成作用,故可防癌治癌。
檸檬 是屬於藝香科長綠小喬木,拉丁種名為citrus limon。其果實淡黃色,嫩葉和花帶紫紅色,主要為榨汁用,果實有時也用做烹飪,但基本不用作鮮食,因為太酸。果實中含5%的檸檬酸。
每升檸檬汁中含 501.6 毫克的維生素 c 和 49.88 克的檸檬酸。
檸檬原產於馬來西亞,由阿拉伯人帶往歐洲,古代希臘、羅馬的文獻中均無記載,15世紀時才在義大利熱納亞開始種植,2023年在亞速爾群島出現,由於他富含維c,解決了西方人遠端航海致命的問題-壞血病,英國海軍曾用以補充維c。
11樓:rp大神
檸檬較小色彩比較淡黃,橢圓行,味道相當酸,橙子顏色紅黃,較大,是圓形的,味道酸甜。
12樓:星子
檸檬是酸的,橙子是甜的 但是牠們都含有很多的維生素c
13樓:十七
一個叫檸檬一個叫橙子!~
橘子,橙子,檸檬有什麼不同嗎?包括營養成分,害處益處什麼的..
14樓:梅梅雪雪
橘子顏色鮮豔,酸甜可口,一般呈橘黃色,是人們生活中最常見的水果之一,果皮可入藥。
橘子味甘酸、性溫,入肺。主要治胸隔結氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中乾渴、肺熱咳嗽及飲酒過度。具有開胃、止渴潤肺的功效。
橘子營養也十分豐富,一個橘子就幾乎滿足人體一天中所需的維生素c含量。並且橘子中含有170餘種植物化合物和60餘種黃酮類化合物,其中的大多數物質均是天然抗氧化劑。
橘子中豐富的營養成分有降血脂、抗動脈粥樣硬化等作用,對於預防心血管疾病的發生大有益處。橘汁中含有一種名為「諾米林」的物質,具有抑制和殺死癌細胞的能力,對胃癌有預防作用。橘子皮呈橙紅色,果肉呈粒狀,與柚子十分相似。
橘子皮薄肉多,汁水酸甜可口 ,剝開橘子橘子水就可溢位。
柑橘果實營養豐富,色香味兼優,既可鮮食,又可加工成以果汁為主的各種加工製品。柑橘產量居百果之首,柑橘汁佔果汁的3/4,廣受消費者的青睞。據**衛生研究院分析,柑橘每100克的可食部分中,含核黃素0.
05毫克,尼克酸0.3毫克,抗壞血酸(維生素c)16毫克,蛋白質0.9克,脂肪0.
1克,糖12克,粗纖維0.2克,無機鹽0.4克,鈣26毫克,磷15毫克,鐵0.
2毫克,熱量221.9焦耳。橘中的胡蘿蔔素(維生素a原)含量僅次於杏,比其他水果都高。
服藥忌食橘子
忌鮮橘皮沏茶飲
吃橘子過多引起結石
吃橘子過多 導致上火
兒童尤其不宜多吃橘子
橙子具有寬腸、理氣、化痰、消食、開胃、止嘔、止痛、止咳等功效,可用於**胸悶、腹脹、嘔吐、便祕、小便不暢、痔瘡出血,解酒、魚、蟹毒等。
橙子富含多種有機酸、維生素,可調節人體新陳代謝,尤其對老年人及心血管病患者十分有益。
橙皮中含有果酸,可促進食慾,對胃酸不足的人可幫助消化。
橙子中的纖維素可幫助通便並降低膽固醇。橙子中含豐富的維生素c,有防癌作用。[7]
橙子美容方法:取新鮮橙子1個,洗淨去皮,切片,去掉橙籽後貼敷面部,每天1次,每次20分鐘,可以祛除面部色素,**黃褐
相剋的食物
橙子忌與檳榔同食。
檸檬是世界上最有藥用價值的水果之一,它富含維生素c、糖類、鈣、磷、鐵、維生素b1、維生素b2、煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等,對人體十分有益。維生素c能維持人體各種組織和細胞間質的生成,並保持它們正常的生理機能。人體內的母質、粘合和成膠質等,都需要維生素c來保護。
當維生素c缺少了,細胞之間的間質——膠狀物也就跟著變少。這樣,細胞組織就會變脆,失去抵抗外力的能力,人體就容易出現壞血癥,它還有更多用途,如預防感冒、刺激造血和抗癌等作用。
檸檬不能和海味一起吃
海味食品比如海蝦、蟹、海蔘、海蜇等海產品中含有非常豐富的蛋白質和鈣等營養物質,而檸檬中的果酸含量比較多。如果檸檬和海味食品同時食用,檸檬中的果酸會使蛋白質凝固,同時也會與鈣結合生成不易於消化的物質,不僅降低食物的營養價值,同時還會導致胃腸的不適,所以儘量避免檸檬和海味食品同食。
檸檬和牛奶相剋
同樣,牛奶中也含有豐富的蛋白質和鈣質,檸檬和牛奶同食也會影響胃、腸的消化。
檸檬不宜與胡蘿蔔同食
因為胡蘿蔔中含有抗壞血酸酵酶,二者同食會破壞檸檬中的維生素c。
桔子,橙子,柑橘,檸檬有什麼區別
味道不同咯,比如檸檬 比較酸,它含的維生素c比較多,橙子味道比較濃,橘子的皮比橙子好剝,柑橘又比橘子更甜。其實就是很簡單啊!都有一個共同特點,含有維生素c,對身體特別好。橘 英語 mandarin orange 學名 citrus reticulata 是芸香科柑橘屬的一種水果。橘 j 和 桔 j ...
柑子 桔子 橙子有什麼區別,橘子,桔子,柑橘,和橙子的區別是什麼
主要區別如下 1 橙子 指芸香科,柑桔亞科,柑桔族,柑桔亞族以下的一群植物。品種有錦橙 臍橙等。常見的主要指甜橙。中育7號甜橙 是中國農科院柑桔研究所選育的無核 優質 豐產 耐貯 鮮食 加工 制汁 兼用的甜橙新品種。果實呈圓形或長圓形,表皮光滑,較薄,包囊緊密,不易剝離。肉酸甜適度,富有香氣。2 桔...
柑橘和橙子怎麼區分,橘子,桔子,柑橘,和橙子的區別是什麼
一 葉子區別 柑橘的葉子是複葉,翼葉通常很狹窄,葉片呈披針形 闊卵形或橢圓形,葉片的大小不一,頂端通常有凹口,葉緣的上半段有鈍或圓裂齒,很少全緣。橙子的葉子厚並且呈紙質,翼葉呈倒卵狀橢圓形,葉子呈卵形或披針形,大的長大約8釐米,寬4釐米,小的大約長2.5釐米,寬1釐米。葉子的頂部逐漸狹窄尖銳。柑橘 ...