1樓:sky不用太多
味道不同咯,比如檸檬
比較酸,它含的維生素c比較多,橙子味道比較濃,橘子的皮比橙子好剝,柑橘又比橘子更甜。其實就是很簡單啊!都有一個共同特點,含有維生素c,對身體特別好。
橘(英語:mandarin orange;學名:citrus reticulata)是芸香科柑橘屬的一種水果。
「橘」(jú)和「桔」(jú)都是現代漢語規範字,然「桔」作橘子一義時,為「橘」的俗寫[1]。在廣東的一些方言中二字同音,「桔」也曾做過「橘」的二簡字。閩南語稱橘為柑仔。
西南官話區的各方言中呼為「柑子」或「柑兒」。
「柑橘」與「橘柑」不同:「柑橘」可以指柑橘屬所有水果,包括柚、柑、橘、橙等;而「橘柑」在有些方言中和橘子同義。
柑和橘都屬於芸香科柑橘屬的寬皮柑橘類,果實外皮肥厚,內藏瓤瓣,由汁泡和種子構成。李時珍在《本草綱目·果部》中記載:「橘實小,其瓣味微醋(即酸),其皮薄而紅,味辛而苦;柑大於橘,其瓣味酢,其皮稍厚而黃,葉辛而甘。
」一般說來,柑的果形正圓,黃赤色,皮緊紋細不易剝,多汁甘香;橘的果形扁圓,紅或黃色,皮薄而光滑易剝,味微甘酸。柑和橘雖有區別,但在日常語言中常混用,如廣柑也說廣橘,蜜橘也說蜜柑。
橘子中的維生素a還能夠增強人體在黑暗環境中的視力和**夜盲症。橘子不宜食用過量,吃太多會患有胡蘿蔔素血癥,**呈深黃色,如同黃疸一般。若因吃太多橘子造成手掌變黃,只要停吃一段時間,就能讓膚色漸漸恢復正常。
明代張岱季叔張燁芳對橘子情有獨鍾,據載其「性好啖橘,橘熟,堆砌床案間,無非橘者,自刊不給,輒命數僮環立剝之」,吃到手腳都呈現黃色。
2樓:匿名使用者
桔子的外形有凸起的花瓣型,而橙子和柑橘沒有,兩者都為圓型。去除外皮後橙子可以分開,而柑橘分不開。檸檬是酸的
橙子,桔子,檸檬的區別是什麼???
3樓:day豬豬女俠
2、生長習性不同:檸檬性喜溫暖,耐陰,不耐寒也怕熱。橘子果生長髮育要求12.
5~37℃的溫度。秋季花芽分化要求晝夜溫度分別為20℃左右和10℃左右,根系生長的土溫與地上部大致相同。橙子需要在空氣溼潤,空氣溼度保持在65%~90%之間最好。
3、分佈範圍不同:檸檬原產馬來西亞,義大利,法國,地中海沿岸,東南亞和美洲等地都有分佈,中國臺灣,福建,廣東,廣西等地也有栽培。全國生產柑橘包括臺灣省在內有19個省(市、自治區)。
其中主產柑橘的有浙江台州,福建,湖南等。橙子在我國主要種植區為重慶市、江西、湖南、浙江等地有栽培。
4樓:匿名使用者
橘子作為生活中常見的水果,相信大家都不陌生。那桔子,大家認識嗎?因為讀音相同,導致很多人可能都不知道橘子和桔子到底是不是同一種水果。今天我們就來了解一下
5樓:匿名使用者
這是三種不同的水果。
橙子(學名:citrus sinensis)是芸香科柑橘屬植物橙樹的果實,亦稱為黃果、柑子、金環、柳丁。橙子是一種柑果,是柚子(citrus maxima)與橘子(citrus reticulata)的雜交品種,起源於東南亞。
果實可以剝皮鮮食其果肉,果肉也可以用作其他食物的附加物。果實的另一個重要用途為榨汁。
橘子有好幾種品種,但是常見的還是椪柑,它的果實外皮肥厚,內藏瓤瓣,由汁泡和種子構成。橘子屬熱帶作物,主要種植於中國南方,橘子色彩鮮豔、酸甜可口,是秋冬季常見的美味佳果。橘子富含豐富的維生素c,對人體有著很大的好處。
在中醫裡認為橘子是溫性食物,易上火,所以不能多吃 。
檸檬(學名:citrus limon (l.) burm.
f.),芸香科、柑橘屬小喬木,枝少刺或近於無刺,嫩葉及花芽暗紫紅色,單花腋生或少花簇生,花萼杯狀,子房近筒狀或桶狀,頂部略狹,柱頭頭狀。果皮厚,通常粗糙,果橢圓形或卵形,果汁酸至甚酸,花期4-5月,果期9-11月。
6樓:匿名使用者
橙子是那種皮很硬,很光滑,一般是用刀切的.桔子是常吃常見,也是最便宜的那種,可以直接用手剝開,一般生長在北方.檸檬是生長在熱帶的水果,比橙子大一些.
橘子,橙子,檸檬,它們有什麼區別?
7樓:
橘子,橙子吃多不易,容易上火,而檸檬則不一樣,不會上火!
8樓:匿名使用者
在中醫理論上,橘子性熱,容易引起上火,而檸檬性涼,是清涼解暑的佳品
9樓:
除了顏色有差別之外;橘子上火,橙子和檸檬都不上火!
桔子、橙子、柑橘、檸檬有什麼區別?
10樓:sky不用太多
味道不同咯,比如檸檬比較酸,它含的維生素c比較多,橙子味道比較濃,橘子的皮比橙子好剝,柑橘又比橘子更甜。其實就是很簡單啊!都有一個共同特點,含有維生素c,對身體特別好。
橘(英語:mandarin orange;學名:citrus reticulata)是芸香科柑橘屬的一種水果。
「橘」(jú)和「桔」(jú)都是現代漢語規範字,然「桔」作橘子一義時,為「橘」的俗寫[1]。在廣東的一些方言中二字同音,「桔」也曾做過「橘」的二簡字。閩南語稱橘為柑仔。
西南官話區的各方言中呼為「柑子」或「柑兒」。
「柑橘」與「橘柑」不同:「柑橘」可以指柑橘屬所有水果,包括柚、柑、橘、橙等;而「橘柑」在有些方言中和橘子同義。
柑和橘都屬於芸香科柑橘屬的寬皮柑橘類,果實外皮肥厚,內藏瓤瓣,由汁泡和種子構成。李時珍在《本草綱目·果部》中記載:「橘實小,其瓣味微醋(即酸),其皮薄而紅,味辛而苦;柑大於橘,其瓣味酢,其皮稍厚而黃,葉辛而甘。
」一般說來,柑的果形正圓,黃赤色,皮緊紋細不易剝,多汁甘香;橘的果形扁圓,紅或黃色,皮薄而光滑易剝,味微甘酸。柑和橘雖有區別,但在日常語言中常混用,如廣柑也說廣橘,蜜橘也說蜜柑。
橘子中的維生素a還能夠增強人體在黑暗環境中的視力和**夜盲症。橘子不宜食用過量,吃太多會患有胡蘿蔔素血癥,**呈深黃色,如同黃疸一般。若因吃太多橘子造成手掌變黃,只要停吃一段時間,就能讓膚色漸漸恢復正常。
明代張岱季叔張燁芳對橘子情有獨鍾,據載其「性好啖橘,橘熟,堆砌床案間,無非橘者,自刊不給,輒命數僮環立剝之」,吃到手腳都呈現黃色。
11樓:匿名使用者
橘子作為生活中常見的水果,相信大家都不陌生。那桔子,大家認識嗎?因為讀音相同,導致很多人可能都不知道橘子和桔子到底是不是同一種水果。今天我們就來了解一下
橘子,柚子,橙子,檸檬的區別?
12樓:匿名使用者
橘子、柚子、橙子、檸檬的區別:
1、金橘果皮勝過果肉:
個頭最小的金橘是金柑屬的典型代表,果肉雖少但可帶皮吃。金橘果皮的營養價值令人吃驚,80%的維生素c都儲存在果皮中,不僅對肝臟有解毒功能、還能養護眼睛、保護免疫系統等,營養價值在柑橘果類中名列前茅。金橘果皮肉質厚、光滑,有許多油胞點(即按壓會產生有芳香性的氣體)。
除了帶皮鮮吃之外,它還常被用來製作蜜餞、飲料、果酒等休閒食品。
2、檸檬越酸越營養:
檸檬果實呈卵圓形,多黃色,皮不易剝離。它含有煙酸和豐富的有機酸,味道極酸,檸檬酸汁有很強的殺菌作用,人們也常用它來消除異味。吃海鮮或喝葡萄酒時加入些檸檬,可使味道更加鮮美。
因產地的不同,檸檬有黃色、橙黃色、綠色之分,相對來講,顏色鮮豔的成熟度可能較高,酸度也較高,可重點挑選。
3、橘類潤肺能化痰:
著名的品種有沙糖橘、南豐蜜橘,其大小跟乒乓球差不多,呈扁球形,多為橙黃色或橘紅色,果皮疏鬆,易剝離,味清香,頂部有瘤狀突起,蒂臍端凹陷。值得一提的是,蘆柑(福建等地如此稱呼,浙江、廣東等地則稱之為「椪柑」)也屬於橘類,不屬於柑類。橘子含有豐富的檸檬酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。
它具有生津止咳的作用,用於胃腸燥熱之症;有和胃利尿的功效,用於腹部不適、小便不利等症;有潤肺化痰的作用,適於肺熱咳嗽之症。橘子性平和,因此,即使病人也可適當食用。通常選擇中等偏小,果形端正,表面光滑且上面的油胞點細密的較好。
4、橙子甜香降血脂:
常見品種有普通甜橙、臍橙、血橙等。其中臍橙果頂有臍,即有一個發育不全的小果實包埋於果實頂部,無核,肉脆嫩,味濃甜略酸。橙子又稱黃果,柑果球形,果皮橙黃色,不易剝離,汁味甜而香。
含有大量的糖和一定量的檸檬酸以及豐富的維生素c,營養價值較高。研究顯示,每天喝三杯橙汁能降低體內膽固醇的含量。橙子因地區不同而風味略有差別,湖廣一帶的橙子含酸量低,長江一帶的含酸量稍高一些。
我們熟悉的柑類,如溫州蜜柑、蕉柑、大紅柑等,多數是由橙子和橘子雜交而來,皮比橘子難剝,但比需要用刀切的橙子又較容易。柑類果汁豐富,酸甜適度,富含大量糖分、有機酸、礦物質等營養物質。
5、柚子性寒更去火:
琯溪蜜柚、沙田柚、玉環柚等比較有名。柚子清香、酸甜、涼潤,營養豐富,藥用價值很高。柚果大,一般都在2斤以上。
它富含胡蘿蔔素,b族維生素、維生素c以及各種礦物質。柚子性偏寒,食用柚子有一定的去火功效。廣西沙田柚形似鴨梨,每100毫升含總酸量0.
3-0.6克、維生素c可達100毫克以上。果肉脆嫩爽口,呈白色或肉白色,風味濃甜,品質上等。
中等偏大的個頭較好,果實採後再儲藏半個月左右,味道更鮮美。
13樓:匿名使用者
皮厚軟,個頭大是柚.皮硬個勻果實圓的是橙.皮薄個小果實扁是桔
14樓:匿名使用者
外形嘛,不然每樣都買點,回來比較一下不就知道了!!!
橘子,橙子,檸檬有什麼不同嗎?包括營養成分,害處益處什麼的..
15樓:梅梅雪雪
橘子顏色鮮豔,酸甜可口,一般呈橘黃色,是人們生活中最常見的水果之一,果皮可入藥。
橘子味甘酸、性溫,入肺。主要治胸隔結氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中乾渴、肺熱咳嗽及飲酒過度。具有開胃、止渴潤肺的功效。
橘子營養也十分豐富,一個橘子就幾乎滿足人體一天中所需的維生素c含量。並且橘子中含有170餘種植物化合物和60餘種黃酮類化合物,其中的大多數物質均是天然抗氧化劑。
橘子中豐富的營養成分有降血脂、抗動脈粥樣硬化等作用,對於預防心血管疾病的發生大有益處。橘汁中含有一種名為「諾米林」的物質,具有抑制和殺死癌細胞的能力,對胃癌有預防作用。橘子皮呈橙紅色,果肉呈粒狀,與柚子十分相似。
橘子皮薄肉多,汁水酸甜可口 ,剝開橘子橘子水就可溢位。
柑橘果實營養豐富,色香味兼優,既可鮮食,又可加工成以果汁為主的各種加工製品。柑橘產量居百果之首,柑橘汁佔果汁的3/4,廣受消費者的青睞。據**衛生研究院分析,柑橘每100克的可食部分中,含核黃素0.
05毫克,尼克酸0.3毫克,抗壞血酸(維生素c)16毫克,蛋白質0.9克,脂肪0.
1克,糖12克,粗纖維0.2克,無機鹽0.4克,鈣26毫克,磷15毫克,鐵0.
2毫克,熱量221.9焦耳。橘中的胡蘿蔔素(維生素a原)含量僅次於杏,比其他水果都高。
服藥忌食橘子
忌鮮橘皮沏茶飲
吃橘子過多引起結石
吃橘子過多 導致上火
兒童尤其不宜多吃橘子
橙子具有寬腸、理氣、化痰、消食、開胃、止嘔、止痛、止咳等功效,可用於**胸悶、腹脹、嘔吐、便祕、小便不暢、痔瘡出血,解酒、魚、蟹毒等。
橙子富含多種有機酸、維生素,可調節人體新陳代謝,尤其對老年人及心血管病患者十分有益。
橙皮中含有果酸,可促進食慾,對胃酸不足的人可幫助消化。
橙子中的纖維素可幫助通便並降低膽固醇。橙子中含豐富的維生素c,有防癌作用。[7]
橙子美容方法:取新鮮橙子1個,洗淨去皮,切片,去掉橙籽後貼敷面部,每天1次,每次20分鐘,可以祛除面部色素,**黃褐
相剋的食物
橙子忌與檳榔同食。
檸檬是世界上最有藥用價值的水果之一,它富含維生素c、糖類、鈣、磷、鐵、維生素b1、維生素b2、煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等,對人體十分有益。維生素c能維持人體各種組織和細胞間質的生成,並保持它們正常的生理機能。人體內的母質、粘合和成膠質等,都需要維生素c來保護。
當維生素c缺少了,細胞之間的間質——膠狀物也就跟著變少。這樣,細胞組織就會變脆,失去抵抗外力的能力,人體就容易出現壞血癥,它還有更多用途,如預防感冒、刺激造血和抗癌等作用。
檸檬不能和海味一起吃
海味食品比如海蝦、蟹、海蔘、海蜇等海產品中含有非常豐富的蛋白質和鈣等營養物質,而檸檬中的果酸含量比較多。如果檸檬和海味食品同時食用,檸檬中的果酸會使蛋白質凝固,同時也會與鈣結合生成不易於消化的物質,不僅降低食物的營養價值,同時還會導致胃腸的不適,所以儘量避免檸檬和海味食品同食。
檸檬和牛奶相剋
同樣,牛奶中也含有豐富的蛋白質和鈣質,檸檬和牛奶同食也會影響胃、腸的消化。
檸檬不宜與胡蘿蔔同食
因為胡蘿蔔中含有抗壞血酸酵酶,二者同食會破壞檸檬中的維生素c。
桔子橙子柑橘檸檬有什麼區別,橘子,橙子,檸檬,它們有什麼區別
味道不同咯,比如檸檬比較酸,它含的維生素c比較多,橙子味道比較濃,橘子的皮比橙子好剝,柑橘又比橘子更甜。其實就是很簡單啊!都有一個共同特點,含有維生素c,對身體特別好。橘 英語 mandarin orange 學名 citrus reticulata 是芸香科柑橘屬的一種水果。橘 j 和 桔 j 都...
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主要區別如下 1 橙子 指芸香科,柑桔亞科,柑桔族,柑桔亞族以下的一群植物。品種有錦橙 臍橙等。常見的主要指甜橙。中育7號甜橙 是中國農科院柑桔研究所選育的無核 優質 豐產 耐貯 鮮食 加工 制汁 兼用的甜橙新品種。果實呈圓形或長圓形,表皮光滑,較薄,包囊緊密,不易剝離。肉酸甜適度,富有香氣。2 桔...
檸檬與橙子有什麼區別,檸檬跟橙子有什麼區別?
檸檬為芸香科柑橘屬植物檸檬樹的果實,橙子為芸香科柑橘屬植物橙樹的果實,雖然屬於同一科屬,但是這兩種水果不管是在外形 口感 營養成分含量上都是不一樣的。1 外形區別 檸檬 檸檬有黃檸檬和青檸檬之分,黃檸檬一般都是金黃色的,青檸檬以青綠色居多,檸檬的形狀以橢圓形的比較多。橙子 不管是比較小的冰糖橙還是比...