1樓:水果那些事兒
「仙人掌」大家都經常見,但它結的果實大家吃過嗎?味道怎麼樣
2樓:區雅霜
我吃過的,我家種的幾顆仙人掌,結的果實開始時綠的,後來變成紅色的,吃起來酸酸的,蠻好吃的
仙人掌的果子可以吃嗎? 30
3樓:
仙人掌的果實可以食用,生吃也可以。
一、 仙人掌是常見的抗旱植物,仙人掌的果實叫做仙人掌果,
可以食用,生吃也可以。一般仙人掌果的生長期都是比較漫長的,三四年才結一次,並且每次結的果並不多。仙人掌果實萃取物具有加速傷口癒合、使肌膚柔軟細膩、防止**乾燥、減少皺紋等神奇的功效。
二、研究表明,仙人掌果實萃取物具有加速傷口癒合、使肌膚柔軟細膩、防止**乾燥、減少皺紋等神奇的功效,因為仙人掌果實富含抗氧化劑、核黃素和硫胺(維生素b1),是滋潤保養肌膚極佳的營養成分。此外,仙人掌果實也能促進人體正常纖維細胞的擴散再生,不論對身體內部還是表皮創傷的癒合都十分有幫助。
三、中東國家多沙漠,夏季氣候炎熱,但卻給當地人提供了一個難得的「口福」——仙人掌果實。每到7、8月,一人多高的仙人掌上就結滿仙人果,在烈日下等著人來採摘。這些國家的小商小販就可是推著車子或者擺個地攤在街面上**長得鴨蛋大小的「仙人果」。
完全成熟的「仙人果」顏色鮮紅,渾身長滿小刺,看上去疙疙瘩瘩,其實味道微帶甘甜,可以生津止渴,讓人拜火。當地人食用仙人果的方法,就是先在清水中泡上它幾個小時,讓小刺自然脫落,吃的時候再用小刀拉開外面的一層皮,連果肉和裡面的籽一塊咀嚼嚥下,雖然口感不像吃香蕉那樣舒服,但據說這些籽吃下去後對防治胃病很有好處。
四、仙人掌果實怎麼吃
1、直接食用。仙人掌果只要去掉表皮和尖刺是可以直接食用果實的。如果冰凍之後再食用,果肉的口感會更為嫩滑爽口。
2、掰開果皮,將果肉與蜜糖、溫開水沖服,效果更佳,鮮甜可口。
3、可以用來煉糖和釀酒。
4、榨果汁。把仙人掌果挖入攪拌機內打碎,果汁倒入過濾網去籽,然後就可以直接喝或者調入牛奶喝。
五、吃仙人掌果的注意事項
1、脾胃虛弱者少食,虛寒者忌用。
2、仙人掌果頭部分有一枚8角刺,食用之前要小心,輕則嗓子會被割到,儘量不讓小孩單獨食用,嚴重會有生命危險!仙人掌果上有很多大大小小的刺,削皮的時候要小心。需要一副手套、一個長夾子、一把小刀、一大張紙、一個大碗作為工具,戴上手套、扒果皮兒的地方鋪上紙,把果放在上面,用夾子夾住仙人掌果身,切掉兩頭,沖洗一下夾子頭,再用夾子掐住兩頭,用小刀順著果劃開一道口,再順著刀口用小刀向兩側扒開,果皮兒就下來了,再將扒好皮兒的果兒放在大碗裡,擔心的話,吃時再用水衝一下就好。
3、並非所有仙人掌都可食用,某些野生仙人掌是不可食用的,這點在選購時應該加以注意。
4、不要過量食用仙人掌,因為仙人掌含有毒鹼,食用後能作用於中樞神經,如果食用過多可能會使人產生各種幻象。
4樓:一尾魚的海
仙人掌的果子可以吃,使用方法:
1、直接食用。
2、掰開果皮,將果肉與蜜糖、溫開水沖服,效果更佳。
3、冰箱冰凍之後食用,口感滑嫩。
4、可以用來煉糖和釀酒。
仙人掌果上有很多大小的刺,所以削皮時要很小心,仙人掌果削皮的方法:
1)工具:一副手套、一個長夾子、一把小刀、一大張紙、一個大碗。
2)削皮(扒皮兒):戴上手套、扒果皮兒的地方鋪上紙,把果放在上面,用夾子夾住仙人掌果身,切掉兩頭,沖洗一下夾子頭,再用夾子掐住兩頭,用小刀順著果劃開一道口,再順著刀口用小刀向兩側扒開,果皮兒就下來了,再將扒好皮兒的果兒放在大碗裡,擔心的話,吃時再用水衝一下就好。
5樓:
仙人掌果(7張)
4、養顏護膚:含有大量胡蘿蔔素,有助於維持**細胞組織正常機能,刺激**新陳代謝,保持**潤澤細嫩。
食用方法
1.直接食用。
2.掰開果皮,將果肉與蜜糖、溫開水沖服,效果更佳。
3.冰箱冰凍之後食用,口感滑嫩。
適宜人群
1、適宜消瘦,免疫力低,記憶力下降貧血,水腫等症狀的人群,生長髮育停滯的兒童。
2、高血糖,糖尿病患者。
注意事項
仙人掌果頭部分有一枚8角刺,食用之前要小心,輕則嗓子會被割到,嚴重會有生命危險!
藥用價值其豐富的植物營養素與抗氧化劑,對身體內外都有絕佳的益處。在有關抗氧化劑對抑制自由基的實驗中發現,仙人掌果實的抗氧化能力較維生素c高出7倍,並含有高量的維生素a、b1、b12、d3及核黃素,能促進肌膚細胞再生、增強肌膚的柔軟度,富含花青素。1、富含碳水化合物,構成機體的重要物質;儲存和提供熱能;維持大腦功能必須的能源;調節脂肪代謝;提供膳食纖維;節約蛋白質;解毒;增強腸道功能。
2、富含蛋白質,具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力。調低血壓,緩衝貧血,有利於生長髮育。
3、富含纖維素,具有使人有飽食感,有利於**。進食後可刺激胃腸道,可防治便祕、痔瘡等疾病。4、脂肪豐富,維持體溫和保護內臟;提供必需脂肪酸;促進這些脂溶性維生素的吸收;增加飽腹感。
中醫食療:1、行氣活血:促進人體氣血執行,宜於**血瘀證。
2、祛溼退熱:味苦,能清心瀉火,清熱除煩,能夠消除血液中的熱毒。適宜於容易上火的人士食用。
3、抗氧化:具有抗氧化活性,可以減輕電腦輻射導致的過氧化反應。4、養顏護膚:
含有大量胡蘿蔔素,有助於維持**細胞組織正常機能,刺激**新陳代謝,保持**潤澤細嫩。
6樓:水果那些事兒
「仙人掌」大家都經常見,但它結的果實大家吃過嗎?味道怎麼樣
7樓:明仔說世界
最愛吃仙人掌的國家,連葉片果子都吃,不怕中毒嗎?
8樓:歧浩慨
據我瞭解,仙人掌的果子是可以吃的,有一次,我在電視上看到一個人他就吃了仙人掌的果子
9樓:butterfly夢瀾
去刺可以吃 在沙漠裡 那還可以救人嫩 好多生活在沙漠裡的動物都以這個為生呢
10樓:匿名使用者
不可以! 不信你可以試試
11樓:匿名使用者
誰說不可以,只要處理乾淨就行
仙人掌的果實可以吃嗎?
12樓:刀豆竹豬
在墨西哥旅行,到處都可以看到高大的仙人掌植物,或是成片種植的仙人掌。墨西哥人栽培的仙人掌葉子、果子都可以吃。在超級市場或普通的菜市場裡,都能買到。
街上的小吃攤上,還有用仙人掌葉烙的餅。把仙人掌葉的刺和皮削去,切成塊狀或條狀,不論涼拌、熱炒、做湯,都很可口。而且含有非常豐富的植物膠汁。
墨西哥人常常用來涼拌,做成風味獨特的色拉,配上辣醬、蔥頭,用來卷玉米麵小餅吃。墨西哥人把仙人掌果叫做「圖納」(tuna),在墨西哥城郊外特斯科科一帶,盛產仙人掌果。這種果子個頭不大,但是水份很大,又香又甜,很爽口。
圖納籽,有點兒像石榴籽,但是,人們一般都是連籽吃。
13樓:水果那些事兒
「仙人掌」大家都經常見,但它結的果實大家吃過嗎?味道怎麼樣
仙人掌的果實能直接食用嗎?
14樓:阿三木的咖啡
仙人掌有食用bai仙人掌的,仙人掌含du有維zhi生素b2和可溶性纖維最高的dao蔬菜之一內
。還含有人體必需的8種氨基容酸和多種微量元素,對人體有清熱解毒、健胃補脾、養顏護膚的功效。還對糖尿病、支氣管炎、肝癌等病症有**作用,仙人掌高鉀、低鈉、低糖,糖分含量比生菜和黃瓜還低。
仙人掌含有毒鹼,食用後能作用於中樞神經, 使人產生各種幻象,是公元一至七世紀時祕魯地方祭祀與神靈世界取得聯絡的重要植物。刺內含有毒汁,人體被刺後,易引起**紅腫疼痛,瘙癢等過敏症狀。
藥用價值
仙人掌不僅可以像人們所知道的一樣可以防輻射,還有很大的藥用價值。仙人掌有清熱解毒,舒筋活絡,散瘀消腫,解腸毒,涼血止痛,潤腸止血,健胃止痛,鎮咳。用於胃、十二指腸潰瘍,痔瘡,急性痢疾,咳嗽等作用。
以全株入藥(刺除外)。四季可採。鮮用或切片晒乾。
仙人掌的果實能吃嗎,可以吃的,吃法還是很簡單的,直接生吃就行。仙人掌的果實可以吃,仙人掌還可以做藥用,真的很不錯的,在辦公室擺一個仙人掌還可以防輻射,多麼好的東西。健康的身體不是別人能給的,我們要自己學會保護,買一個仙人掌,讓身體健健康康。
15樓:匿名使用者
仙人掌果又名仙掌子,為仙人掌科植物仙人掌opuntia dillenii haw.的果實〔1〕在我國廣東雷州半版鳥海岸產量十分豐富權,由於果皮毛刺多 ,食用不便而長期未被開發利用,仙人掌成熟果個大(3~5克/個),表皮深紅色,果汁呈紫紅色,民間作水果食用,無毒。有文獻報道仙人掌紅色素為甜菜色苷類化合物〔2〕,而我國於甜菜中提取的甜菜紅色素已成為商品天然色素〔3, 4 〕,廣泛用於糖果,冷飲,糖衣藥品的著色〔2〕。
仙人掌果的紅色素含量大且易於提取,若能加工利用,其經濟效益將十分可觀。本文對該果的紅色素含量進行測定及研究其水溶液的穩定性,為開發利用提供科學資料。
16樓:匿名使用者
火龍果不就是仙人掌果實的一種嘛~沒什麼毒素~可以炒菜 直接吃~
17樓:河蟹黃
仙人掌果實和莖也有一定的價值.果實成熟後一般都是紅色,的仙人掌的每個莖片都能專掛上十到幾十個雞蛋大屬小的果實,煞是好看,而且還可以食用,味道甜美,營養豐富.莖可作飼料,也有一些被加工成罐頭,密餞,糖漬品等.
據說,仙人掌汁的營養不亞於蘋果汁,但卻少了蘋果那種香甜味.在沙漠地帶,仙人掌汁成了沙漠旅行家的"天然水源". 隨著科學的進步,人們對仙人掌類的研究不斷地在完善,仙人掌不單可以作為藥用對幾十種疾病進行有效的**,同時還可以作為佳餚擺上餐桌.
也有人把仙人掌製成洗髮香波對頭髮進行護理. 未來,仙人掌類在人們的生活中一定會被更加地瞭解,逐漸走進千家萬戶。 仙人掌作為藥用的歷史
仙人掌的果實可以食用嗎?
18樓:水果那些事兒
「仙人掌」大家都經常見,但它結的果實大家吃過嗎?味道怎麼樣
19樓:匿名使用者
可以的,有的還有**效果哦,但是要買可食用仙人掌
仙人掌開花結果能吃嗎?
20樓:擱淺
仙人掌開花結果能吃,仙人掌果是仙人掌屬植物的果實,仙人掌果實清香甜美、鮮嫩多汁,以鮮食為主。
果實有豐富的養分和維生素,可作水果食用,嫩莖可作蔬菜或制蜜餞。無刺仙人掌是牲口牲畜的優良飼料。仙人掌莖內含有三萜、蘋果酸、琥珀酸和生物鹼,可醫治疾病,如腮腺炎。
多刺型可作庭院綠籬;枝幹作燃料或支撐物。
21樓:匿名使用者
仙人掌的果實是可以吃的。
仙人掌漿果酸甜可食。果肉含有豐富的微量元素、蛋白質、氨基酸、維生素、多糖類、黃酮類和果膠等。
仙人掌食用時要注意將刺和鱗片處理乾淨,避免在食用的時候傷到,仙人掌果實比火龍果要小一些,吃起來有些發澀。此外,仙人掌的營養價值也很高,含有高濃度的抗氧化成分和維生素,可以美容養顏,使**變得光滑順滑。
仙人掌果實清香甜美、鮮嫩多汁,一般以鮮食為主;墨西哥等地也用鮮果加工成罐頭或酒精飲料,也可加蜂蜜、鮮奶冰塊打成果汁,而做冰琪淋風味更佳。
仙人掌開花結果能吃嗎,仙人掌開花結的果實是什麼樣的,能吃嗎
仙人掌開花結果能吃,仙人掌果是仙人掌屬植物的果實,仙人掌果實清香甜美 鮮嫩多汁,以鮮食為主。果實有豐富的養分和維生素,可作水果食用,嫩莖可作蔬菜或制蜜餞。無刺仙人掌是牲口牲畜的優良飼料。仙人掌莖內含有三萜 蘋果酸 琥珀酸和生物鹼,可醫治疾病,如腮腺炎。多刺型可作庭院綠籬 枝幹作燃料或支撐物。仙人掌的...
夢到仙人掌,夢到仙人掌如何解
大概就是和你大伯的生意不好有關 你可以和你大伯說 仙人掌的種子發芽了 其實你們已經有了很多別人沒有的財富 只是自己還沒有發覺罷了 比如說失敗的經驗什麼的 有些東西書上有 但是時間卻是誰都給不了的 夢見仙人掌 夢見仙人掌,吉兆,是時來運轉的預兆。單身男女夢見仙人掌,會很快找到戀人。已婚男女夢見仙人掌,...
怎麼吃仙人掌,仙人掌怎麼吃法?
仙人掌 大家都經常見,但它結的果實大家吃過嗎?味道怎麼樣 一向被視作觀賞植物的仙人掌,一旦擺上餐桌,人們不免有些疑惑,這能吃嗎?其實,人工種植可食用仙人掌在南美洲 歐洲等地一些國家已形成一個較大規模的產業。而在目前產量位居世界第一的墨西哥,從五星級賓館到街頭小販的攤點,仙人掌已成為不可缺少的特色蔬菜...