1樓：凮起雲湧
1、北京烤鴨：
烤鴨是具有世界聲譽的北京著名菜式，起源於中國南北朝時期，《食珍錄》中已記有炙鴨，在當時是宮廷食品。用料為優質肉食鴨北京鴨，果木炭火烤制，色澤紅潤，肉質肥而不膩，外脆裡嫩。
2、燴烏魚蛋：
燴烏魚蛋，是山東地區特色傳統佳餚之一，屬於魯菜系。此菜具有酸辣鮮香，開胃利口，湯色淺黃，質感軟嫩的特點。主要原料是烏魚蛋、紹酒，口味是香，工藝是煮。
3、銀絲捲：
特色傳統小吃，亦是京津地區著名小吃。銀絲捲以製作精細、面內包以銀絲縷縷而聞名。除蒸食以外還可入爐烤至金黃色，也有一番風味。
經常作為宴會點心。銀絲捲色澤潔白，入口柔和香甜，軟綿油潤，餘味無窮。炸銀絲捲則是蒸好再炸。
4、蔥燒海蔘：
蔥燒海蔘，是中華特色美食，魯菜經典名菜。從山東源入，以水發海蔘和大蔥為主料，海蔘清鮮，柔軟香滑，蔥段香濃，食後無餘汁。是「古今八珍」之一，蔥香味醇，營養豐富，滋肺補腎。
5、一品官燕：
一品官燕屬於津菜菜系，味道香滑可口，有生精養血、滋陰補腎、強胃健脾等功效。食前以溫水浸泡，去淨羽毛、血液及雜質。燕窩性質平和，收效滲透慢，需堅持服用方有神奇成效。
2樓：匿名使用者
一品官燕、通天魚翅、蔥燒海蔘、沙鍋魚肚、清燉裙邊、燴烏魚蛋、烤饅頭。烤饅頭是外賣的，很便宜，非常經典。蔥燒海蔘是招牌中的招牌，
3樓：匿名使用者
好像是海鮮。記得小時候去那兒吃過烤鴨。現在多是吃那兒的主食，買外賣。前天還買了饅頭呢。呵。
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