1樓:匿名使用者
工體三樣菜屬於重慶江湖菜 所謂江湖菜,原本是巴山蜀水之間靠碼頭尋生計、混江湖的人們常吃的菜,演變至今,最麻辣鮮香的三樣菜品保留下來,便是乾燒鱔段、酸菜泥鰍和水煮美蛙。三樣菜最大的特點是江湖味十足,這裡沒有酒杯,只有酒碗,沒有拘束,只有暢快。就算喝飲料,也得用碗喝,但是置身這家餐廳你不會想喝飲料。
2樓:搜搜哥
重慶江湖菜 所謂江湖菜,原本是巴山蜀水之間靠碼頭尋生計、混江湖的人們常吃的菜,演變至今,最麻辣鮮香的三樣菜品保留下來,便是乾燒鱔段、酸菜泥鰍和水煮美蛙。
1.乾燒鱔段:性別男,綽號似馬鞍,身份是江湖三樣菜總堂主。紅燒製法,湯汁燒乾,作料全被鱔段吸收,肉質細嫩,鹹辣鮮香,是江湖三樣菜之第一樣菜。
2.口福泥鰍:性別不詳,綽號耀江湖,身份是江湖三樣菜副堂主。
低脂肪,低膽固醇,含有助於人體抵抗血管衰老的物質,肉細嫩,味鮮美,酸甜可口,食之人人讚不絕口,是江湖三樣菜之第二樣菜。
3.原味水煮美蛙:性別女,綽號美姬,身份是江湖三樣菜少堂主。美蛙肉質潔白細嫩,味美爽口,營養十分豐富,為高蛋白、低脂肪、低膽固醇的高階食品,是江湖三樣菜之第三樣菜。
辣椒白菜土豆茄子怎麼做出三樣菜
3樓:匿名使用者
辣椒炒茄子,茄子燒土豆,清炒大白菜,紅燒茄子,土豆絲
4樓:我的花圃
辣椒白菜土豆茄子這四樣蔬菜做出三樣菜,一、咖哩土豆、二溜白菜、三地三鮮:土豆、茄子、辣椒。
介紹一下著名的地三鮮做法
1、茄子切滾刀塊,土豆、辣椒切塊
2、鍋裡放多一點油,下土豆塊炸至兩面金黃
3、盛出土豆,略炸辣椒
4、盛出青椒,炸茄子。邊炸邊用鏟子壓扁茄子,炸至茄子變軟盛出5、留底油,下蔥薑末煸香
6、將炸過的土豆、辣椒、茄子下鍋繼續炒一分鐘7、加生抽、蠔油、糖、醋略炒,再加少量水燜一會8、加雞精炒勻,出鍋
5樓:
清炒白菜,紅燒土豆,辣椒炒茄子
炒三樣的做法,炒三樣怎麼做好吃,炒三樣的家常做法
食材用料 蓮菜 就是藕啦 萵筍相剋食物 臘腸相剋食物 蒜相剋食物鹽雞精 炒三樣的做法 炒三樣的做法 11.將蓮菜去皮 炒三樣的做法 22.萵筍 炒三樣的做法 33.臘腸都切成大小差不多的片炒三樣的做法 44.蒜切粒 炒三樣的做法 55.熱鍋放油,然後放入蒜粒爆香炒三樣的做法 66.放入臘腸片煸炒出油...
農村人說「家有三樣,不富也旺」是指哪三樣
農村人常說的一句話就是,要想家裡日子過得平安興旺,需要具備三樣。這三樣不是具備三樣東西,而是說要具備能夠保障家庭和睦幸福的三種現象,或者說是人的品格。一個家庭或者一個家族,要想發展的興旺,應該具備哪三樣?我認為,首先應該有一個好女人。可以說,一個女人就有能力改寫一個家庭甚至家族的歷史。家有三樣的第一...
農父要帶狗丶雞丶菜三樣東西過河,一次只能帶一樣東西過河,狗要
第一二次帶狗或菜過去,第三次帶雞過河。第一二次帶狗或菜,第三次帶雞過去。一個農夫有顆白菜一隻雞一條狗他要帶這這三種東西過河 每次只能帶一種東西 先帶菜 狗會把雞吃了 先帶 先帶雞過去。再帶狗過去,回來的時候再吧雞帶回來。然後帶白菜過去。空船回來。最後帶雞過去。先把雞帶過去 然後把狗帶過去把雞帶回來 ...