1樓：武夷山茶王
鐵觀音茶文化**，設有茶葉知識、茶葉與健康、喝茶品茗、茶葉與美食、茶葉與美容等專欄。應該能夠滿足您的需要。http://www.dxmtea.com
2樓：匿名使用者
《茶經》，是中國乃至世界現存最早、最完整、最全面介紹茶的第一部專著，由中國茶道的奠基人陸羽所著。此書是一部關於茶葉生產的歷史、源流、現狀、生產技術以及飲茶技藝，茶道原理的綜合性論著，是一部劃時代的茶學專著。它不僅是一部精闢的農學著作又是一本闡述茶文化的書。
它將普通茶事升格為一種美妙的文化藝能。它是中國古代專門論述茶葉的一類重要著作,推動了中國茶文化的發展。
自陸羽著《茶經》之後，茶葉專著陸續問世，進一步推動了中國茶事的發展。代表作品有宋代蔡襄的《茶錄》、宋徽宗趙佶《大觀茶論》，明代錢椿年撰、顧元慶校《茶譜》、張源的《茶錄》，清代劉源長《茶史》等。
3樓：泰元坊茶藝
《茶經》是很值得研究的，關於茶的細緻分類，茶具等等都有介紹。
先看《茶經》吧！夠研究一陣子的。很多對中國茶史感興趣的老外，也抱著它看。
希望有幫到你。
4樓：金金獎鐵觀音
我們這有月刊書名就叫茶道!不知道您那邊有沒有!那裡邊全都是有關茶葉知識的!希望能夠對您有幫助!我也在看這類書!這是我們家的茶山!
5樓：匿名使用者
那書很多
什麼 茶經 啊 那是古代的
現在的話 茶文化 啊
自己去書店找找看
6樓：匿名使用者
《茶書》
作者好像叫柯秋先
關於茶葉知識的書有哪些？
7樓：匿名使用者
如果是想找臺灣高山凍頂烏龍茶的資料？有一個很專業的知識門戶網臺茗達覌網上面應該有您要的資料！
8樓：匿名使用者
去當地書店看看吧，會有專門的茶藝區，很多的資料都能在那裡翻到。
有關茶的知識，推薦一些書吧
9樓：匿名使用者
強烈推薦你關注《普洱》雜誌，普洱雜誌是目前中國關於普洱茶的專業雜誌，對於學習普洱茶的童鞋來說是個不錯的選擇哦！
想要了解茶葉方面的知識可以看那些書
10樓：二菜娘娘
看看紅樓夢吧，裡面有一節講的六安瓜片，還有陸羽的《茶經》都是很好的書籍
和平茶業小辛為您解答
茶葉知識學習，茶葉的滋味成分有那些
茶葉中的主要成分及其作用 1 有機酸 茶葉中有機酸種類較多，含量約為幹物質的3 左右。茶葉中的有機酸多為遊離有機酸，如蘋果酸 檸檬酸 琥珀酸 草酸等。在製茶過程中形成的有機酸，有棕櫚酸 亞油酸 乙烯酸等。茶葉中的有機酸是香氣的主要成分之一，現已發現茶葉香氣成分中有機酸的種類達25種，有些有機酸本身雖...
鐵觀音茶葉知識
鐵觀音是烏龍茶系.它有很好的養生功效.一.鐵觀音的抗衰老作用 二 鐵觀音的抗癌症作用 三 鐵觀音的抗動脈硬化作用 四 鐵觀音的防治糖尿病作用 五 鐵觀音的 健美作用 六 鐵觀音的防治齲齒作用 七 鐵觀音的殺菌止痢作用 八 鐵觀音的清熱降火作用 九 鐵觀音的提神益思作用 十 鐵觀音的醒酒敵煙作用。等 ...
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