1樓：末流殤
啤酒的度數則不表示乙醇的含量，而是表示啤酒生產原料，也就是麥芽汁的濃度，以12度的啤酒為例，是麥芽汁發酵前浸出物的濃度為12％(重量比)。麥芽汁中的浸出物是多種成分的混合物，以麥芽糖為主。
啤酒的酒精是由麥芽糖轉化而來的，由此可知，酒精度低於12度。如常見的淺色啤酒，酒精含量為3．3-3．8％；濃色啤酒酒精含量為4-5％。
啤酒的度數和白酒度數的含義是兩碼事,白酒的度數是其酒精含量,而啤酒的度數實際上指的是麥汁濃度.酒的度數 酒度的定義是指酒中純乙醇(酒精)所含的容量百分比。如某酒100毫升中純乙醇含量為10毫升,這種酒的酒度就是10°,但容量是隨溫度高低有所增減的。
我國規定是在溫度20℃時檢測。也就是20℃時,100毫升酒中純乙醇含量多少.回
2樓：匿名使用者
啤酒的11度是指麥芽汁的濃度
黃啤酒精度通常為3-5度之間
黑啤最高酒精度可達到7度
白酒de 度數是直接指酒精濃度
啤酒的包裝上面寫著有7度,8度,10度,11度,是什麼意思,哪種好啊?
3樓：匿名使用者
啤酒標籤上的度數是生產啤酒時所用的啤酒花的濃度，
相對而言，當然是度數高的好。11度
4樓：匿名使用者
是原汁濃度，不是酒精度
5樓：匿名使用者
是原汁濃度，還有１２的呢！高的好呀！
啤酒喝8度的好還是11度的
6樓：文旅地球
大家經常說的啤酒度數是啤酒的原麥汁濃度，並不是酒精度。麥汁濃度的含義：（麥芽汁）
1、低濃度啤酒
麥芽汁濃度為6°- 8°，酒精含量也是最低的，一般是2%，最適宜在夏季作為清涼飲品飲用，缺點是穩定性差，儲存時間較短。
2、中濃度啤酒
麥芽汁濃度為10°- 12°，酒精含量在3.5%左右，以10度為普遍，我國中高階啤酒生產的主要品種就是10°左右。
3、高濃度啤酒
麥芽汁濃度為12°- 20°，酒精含量5%左右。國際上公認12度以上的啤酒為高階啤酒，這種啤酒的釀造週期長，穩定性好，並且耐貯存和遠途運輸，口感也是最佳的，以德國啤酒為例。
所以11°啤酒檔次和口感要比8°的要好。當然**也高些。
11度的紅酒為什麼比11度的啤酒要容易醉，求解答
7樓：知道_算命先生
11度的紅酒指的是酒精度數11度，而你說的11度啤酒是原麥汁濃度11度，相當於含糖量。
啤酒的酒精度數大多在3.7%——5.6% 之間。
關於紅酒：好的葡萄酒是由百分百的名貴葡萄汁所釀造，所含酒精也是源自葡萄，所以80%的好葡萄酒多見於乾紅乾白，選購的話建議那些有自己葡萄園的品牌，比如：山東張裕、天津王朝、中糧長城。
關於啤酒：啤酒由麥芽、酒花、酵母、水四部分組成，水佔90%，所以有——好水出好酒之說。麥汁濃度越高，含糖量越高，含熱量也就越高，所以才有10度、11度、12度之說。
建議夏天用乾啤，冬天用鮮啤。有機會找個無汙染或者汙染小的地方嘗試當地出產的啤酒吧，很懷念10年前的青島啤酒、華丹啤酒、哈爾濱啤酒。
8樓：匿名使用者
一個是酒精度，另一個是麥芽糖含量，性質不同的。
9樓：醉酒思鄉
紅酒裡的糖分高點，人體吸收的就快點了。
10樓：布魯斯酒行
啤酒的11°不是酒精含量，見背標哦！
啤酒 11.45攝氏度p什麼意思
11樓：東澤
啤酒上p的含義為原麥汁濃度，即啤酒發酵進罐時麥汁的濃度。也就是說酒標上標有11.45度p指的是它是用含糖量為11.45度的麥牙汁釀造而成的啤酒。
一年一度中的度的意思一年一度中的度字是什麼意思
一年一源度 裡的 度 意bai思是 量詞du，次一年一度，讀音 zhi y dao ni n y d 釋義 指每年一次。出 處宋 王安石 送吳顯道 詩之五 惟有春風應最惜，一年一度一歸來。例句 一年一度的暑假即將開始了。一年一度,春寒料峭,不知不覺已度過了四年的大學生活,面臨畢業分配了。為了迎接一年...
百度有錢花都是坑人，百度有錢花是騙人的嗎
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置之度外的度字是什麼意思,置之度外的度是什麼意思？
度 考慮。置之度外意思 意思是不去考慮，指不把個人的生死利害等放在心上 度 指考慮 衡量的範圍。置之度外 把 放在權衡厲害關係的範疇之外。如，把生死置之度外，就是說無所謂生或死的結果。置之度外的度是什麼意思？置之度外 zh zh d w i 解釋 度 考慮。放在考慮之外。指不把個人的生死利害等放在心...