1樓：老城街麵館
學習技術也可以，就是學習技術後，你要自己找位置，開店，加盟的話就比較簡單，你只要同從公司總部的就可以
2樓：濟南誰導渠聯
對於想要投資開小吃、餐飲、火鍋、冒菜店，但又沒有經驗的創業者來說，加盟哪家品牌好？確實是一個難題，其實解決的方法有很多種：
第一：可以去進行實地考察，從提供的人員服務質量，食材的提供，品味的多樣性，金額的對比等知相信總是會有差別出現的。
第二：消費人員調查，畢竟你的小吃、餐飲、火鍋、冒菜店是要面向大眾，所道以他們的消費喜好尤為重要。
不管哪一家，只要能為你帶來商機，帶來收入，都是可以選擇的。
3樓：雲南新華電腦學校
最好的還是學習和加盟一起，既不耽誤自己掌握一門技術，又不只有依賴加盟商給你提供原材料。我有一個朋友，現在開了一家煮打哥重慶小面，雖然是加盟的，但是他自己也掌握了技術。不知道你是什麼情況，但是他之前也是沒有做過，在商貿公司工作，生活比較穩定。
但是畢竟年輕，就想出來闖一闖，於是選擇了這條路。
4樓：安徽新東方烹飪學校
建議要技術掌握到自己的手上，加盟拿不到技術 並且費用很高 我們學院的是配方可以帶走的 後續也有開店指導 可以瞭解下
我想開個店，是加盟好，還是自己開店好
5樓：蘇堤堤堤
各有優劣處，就看你怎麼選擇了。
加盟店的優勢就是：有一定的品牌、模式和經專營方式等屬比較完善。
劣勢：一般加盟門檻較高要求有一定的資金、加盟的模式不一定適合你和你所在的地點、回本慢。
自己開店的優勢：可以自由發揮、對資金要求沒那麼高、就算虧本一般少了裝修的什麼話，也虧得不多。
劣勢：自己會很忙，因為要規劃一系列的事情，包括採購什麼的。
所以綜合來說，如果你只是有資金，但其它什麼都沒有的話，建議加盟比較好（這裡說的加盟店是指正規、合法的那種）。如果資金不多，但是有一定的優勢的話，建議自己開店比較好。
總之開店有風險，投資之前要了解清楚。
6樓：中國加盟網
各有優缺點。如複果選擇加盟的制話可參考加
bai盟六部法
第一步考察直營du店zhi：考察總部的直營店規模；是否具備項dao
目可行性更高。
第二步考察加盟店：考察總部的加盟店數量及存活時間；是否具備專案可複製性強。
第三步考察店面選址方式：是**選擇、指導選擇、第三方選址、還是實地選擇，選址是決定專案是否成功的最關鍵因數，成熟而又科學的選址方式會提升加盟創業者專案成功率。
第四步考察總部培訓方式：主要分為集中培訓、實操培訓、以及帶店培訓3種，培訓的深入程度關乎後續專案經營的水平，故考察專案的培訓質量非常關鍵。
第五步考察運營督導方式：總部是否有sop執行標準、是否制定嚴格的考核體系；總部的巡店考核方式的利益出發點是否是合作共贏。
第六步考察新品研發及產品迭代能力：品牌的生命力來自於其產品的吸引力，產品是否能不斷滿足客戶需求的變化。而新品研發和產品迭代能力便是品牌生命力的源泉，是產品能否持續吸引消費者的核心所在。
7樓：戢冬易睦發
市場經濟競爭太激bai
烈，經du驗不足會被很快zhi淘汰掉，所以，最好加盟，但dao多數回加盟商只是為了圈錢，並答不能帶來持久利潤，所以，如何挑選加盟商才是你該考慮的問題。
但是，如果你想自己做，就要付出精力學習，比如，如果你想加盟清吧，就到生意好而且做了很多年的清吧打工，多年的清吧有足夠順應市場不被淘汰的經驗，學習製作技術和經營，如果老闆一個月不在，你照常能讓店鋪運轉，那時候你可以自己做了。
不明白再問我，純手打望採納！
8樓：神澈律子
如果有資源有抄能力可以自己開店bai
，如果缺乏經驗或du者套路可以選擇加zhi盟服務。
餐飲行業投資小收dao益相對較高，但是現在市面上的餐飲店良莠不齊，競爭較大，沒有一定的特色難以立足，我覺得開動漫店挺適合做的，畢竟是新興事物，而且前途比較廣闊，現在我國動漫產業一直處於穩定上升趨勢，各地也都在舉行動漫節，開家動漫店無疑是最好的選擇了，要是沒有開動漫店這塊的經驗的話可以做動漫店加盟，做動漫店加盟可以把自己開店的風險降到最低，總部會從選址到開業到後期服務全程支援，開店無憂，當然開動漫加盟店選擇一個好的品牌是關鍵，選對品牌就相當於成功了一半77acg
9樓：三河奧萊體育公司
首要問題是，是什麼抄
專案。加盟有加盟的好處，當然，成本可能會高，而且有些加盟專案套路太深，加盟者處於劣勢，基本沒有討價還價的餘地，最終花費太多的開店成本，不要說賺錢了，多長時間能回本都看不到希望。我們不是說所有加盟專案都是坑人，但做加盟專案，投資者一定要謹慎核算成本，以及公司總部出示的合同中可能出現的不利條款。
10樓：重慶渝味楠老火鍋
（1）如果自己開店，店面出現問題只能自己扛自己解決，無人指導，無團隊支援，創業風版險較大，搞不好權就要走很多彎路，而且可能要多花很多錢出去，將遠遠超過加盟費。
（2）如果開加盟店，店鋪出現問題會有總部團隊及時並盡全力解決，並且指導其進行營銷活動等，幫助店面快速盈利，在成熟經營管理模式整店輸出的模式下，創業風險低。
開餐飲店是加盟好還是學技術好？
11樓：
加盟好還是學技術好，在這個問題之前需要解決另外一個問題，就是拿什麼支撐你門店的運營和客戶流量，品牌加盟店大多自帶流量，甚至一些品牌公司有自己一套完整的推廣營銷體系，完全可以幫你完成店鋪前期的推廣工作。
如果是自己學了技術，不光需要把店開起來，除此之外還需要自己營銷，自己推廣，自己做很多之前甚至沒有接觸過的工作，也許身下了加盟費和材料費。
但事實上，自己所花費的盡力遠遠大於這些支出，甚至還會因為營銷交掉各種「學費」。準確點說，加盟就要選擇一家信得過，有影響力的品牌。
最後希望我的回答能夠幫助到你！
12樓：重慶新東方烹飪學院
看個人選擇，你可以到餐飲培訓學校學習，各種美食烹飪技術都能學到，然後自己開店也是不錯的。除了技術，還有開店知識也可以一併學習。
13樓：重慶渝味楠老火鍋
如果開餐飲加盟店，店鋪出現問題會有總部團隊及時並盡全力解決，並且指導其進行營銷活動等，幫助店面快速盈利，在成熟經營管理模式整店輸出的模式下，創業風險低。
如果學技術出來自己開餐飲店，有技術卻沒有經驗，風險還是比較大。
14樓：安徽新東方烹飪學院
開餐飲店之前。還是自己學廚師比較好，這樣掌握主動型 不會因為外部原因導致以後餐飲店的發展
15樓：歡樂雪小吃資訊
肯定是自己學比較好，究其原因：
投資低，直接節省了大筆加盟費用和材料費用。自己靈活掌控。
只要你會做就好了，
選址，宣傳，裝修，服務，衛生，口味做好，
萬事具備，
就差管理了。，
不懂在問。
16樓：燕子談
加盟好還是學技術好，這個問題沒有一個很肯定的答案，並不是說學技術了你就能百分之百開店了，只是相對來說在口味方面你有一些主動了，但開一家店並不是你有這方面的技術就行了，你還要管理，營銷，推廣，選址，裝修，服務等等，這些做好並不是那麼容易的，除非你是開那種推車小店，不過那個也沒什麼技術的吧
17樓：廣東m美食博主
我覺得廣州貢米餐飲管理****的貪吃熊西餐廳不錯。
18樓：輝宇文摘
貢米餐飲所推出的貪吃熊餐飲加盟專案具有強烈的品牌特色，不同於一般的加盟店只推出單一的產品，貢米餐飲具有種類繁多的產品，涵蓋小吃、飲品、甜品、西餐、冰激凌等30大產品系列。如：茶飲及特色小吃系列、牛扒系列、西點系列等百種口味，各具魅力。
19樓：一品廬山
學技術的優點是：成本低，如果做好了能形成自己的品牌。
缺點是：技術學完了沒有後續的服務，就得靠自己了。
加盟的優點是：1、可以利用品牌的知名度，擴大影響。
2、完善的運營服務。如開業前期的選址，證照辦理，進駐商場的手續，後期的 技術更新，運營活動方案策劃等。
缺點是：1、負責任的合作公司鳳毛麟角，承諾無法兌現。
2、經營品種受約束。如某冷飲品牌，在市場冬季是淡季的時候店裡想增加 點產品支撐店面費用，查到就罰。
總結：這世界上沒有最好，只有最適合。投資有風險，入行需謹慎。
20樓：吉阿婆麻辣燙總部
加盟好！加盟一個餐飲專案主要有以下優勢：
1.省心
創業品牌會為加盟商提供品牌商標、品牌周邊、店面選址、技術培訓、技術專利、店面設計、產品服務、店面運營、統一廣告等一站式服務，用於強大的運營團隊，不需要自己一項一項的去研究琢磨。
2.規避風險
對於缺乏市場經驗的朋友來說，餐飲市場暗潮洶湧。加盟一家有影響力有實力的餐飲品牌，就可以藉助品牌形象以及經營管理模式等等，讓風險大大降低。
3.影響力
品牌是有力量的，有品牌知名度，對消費者來說會更放心。
4.共享規模效益
加盟餐飲品牌可以共享規模效益：採購規模效益、經營規模效益、技術研究規模效益、廣告運營規模效益等。相對於自主創業者來說，會節省大量的時間和金錢，通過品牌運營中心集中進貨等保證貨源。
21樓：匿名使用者
一、劣勢：
1、現在去培訓機構學習，很多實踐做不到位，然後人都有懶惰的情緒，所以很多人都是學藝不精，自己開店虧了很多。
2、自己開店，沒有經驗，不知道怎麼做活動，怎麼找店，怎麼裝修，怎麼服務等等，在加上市場調查不完善，這樣很容易失敗。特許經營第一網
二、優勢：
1、如果自己開店，不加盟餐飲品牌，那可以省下加盟費一、劣勢：
1、餐飲品牌非常多，不知道要選擇哪個？
二、優勢：
1、加盟餐飲品牌可以免費學技術
2、店面統一，不用擔心店面裝修問題，並且還幫助做市場調查，幫助找店面3、加盟店都有很多成功店面的經驗，你可以學會怎麼成功開店4、餐飲品牌店，常年都有在網上打廣告，你這樣會省下宣傳費。
5、店面開業後，你不用擔心怎麼做開業活動，他們幫助做等等
學小面那裡比較好，學習重慶小面哪裡好？
學小面去當學徒學的比較慢，而且不清楚師傅是否會傳授全套的配方，畢竟這樣只會培養一個競爭對手，建議可以到烹飪廚師學校來學習，師傅有開店經驗，也會傳授全套核心配方技術，可以先到學校嘗味道。你可以查一查我校是重慶市小面培訓基地，每天都有很多學員來學校小面，味道正宗，可以來學校考察品嚐味道了報名，是包學會的...
學技術好還是自己創業好，學經商創業好還是學技術好？
首先，不管是打工還是自主創業，那是看自己的想法，別人說什麼都沒有用，你自己不想，說的再好你不去做那肯定是打動不了你的別人給你的只是建議。而且，創業沒有什麼農村城市這樣的地域之分，你要先確定自己的目標，看你是想自己為自己打工還是想要每天安於現狀的兩點一線拿基本工資，這個完全取決於你。其次，確定好目標果...
學布袋饃技術自己創業好，還是上班好
有資本的話可以直接創業啊，如果你資本不足，經驗不足或者說你覺得以你的 能力可能還不足以直接創業可以去歷練一下這樣 想學布袋饃技術要多久才能掌握 1 這bai 個你可以到新東方去培訓，du應該專業些，zhi2 一般學這樣dao的技術的費用大概在5000 7000之間3 這要看回你所在的省答 份的，不同...