1樓：情感解憂站
可以。桑葚酒是潮汕古老的果酒，是由桑椹果釀造的，它是水果酒之中的極品，具有滋補、養身及補血之功效。桑椹酒、桑椹乾紅含有豐富的花青素、白藜蘆醇、氨基酸、維生素等生物活性成分和營養物質。
擴充套件資料：
做法：主料：桑葚
輔料：白酒
調料：冰糖
1、桑葚洗淨控幹水分，玻璃瓶洗淨消毒晾乾，桑葚放進瓶裡。
2、放上冰糖，加滿酒沒過桑葚，密封好口放置陰涼通風處。
3、3個月即可過濾飲用。
適宜人群：
1. 用於貧血或關節炎，風溼性疼痛，神經疼痛，筋骨疼痛的輔助**；
2. 用於**腸燥便祕，大便乾結，陰虛水腫，小便不利；
3. 用於滋補心，肝，腎，血類疾病引起的頭暈目眩，耳鳴心悸，煩躁失眠，腰膝痠軟；
4. 可**鬚髮早白，清熱明目；
5. 可**婦女閉經和月經不調；
6. 適宜於老年體弱，氣血虛虧的患者，如口乾舌燥，咳嗽多汗，身熱脣灼，痰粘稠黃，聲音嘶啞等；
7. 適用於糖尿病，肺胃燥熱者，能止嗑，化痰，清胃火，散風熱；
8. 用於降血壓，降血糖，改善血管硬化；
9. 桑葚酒具有防癌，抗癌，增強免疫，促進細胞再生和增加胃動力的作用。
2樓：眼角的迷離
桑葚為桑科落葉喬木桑樹的成熟果實，一般生於丘陵、山坡、村旁、田野等處，在全國範圍內廣泛分佈，目前多為人工栽培。桑葚又叫桑果、桑棗，其成熟的鮮果，味甜汁多，是人們常食的水果之一。桑椹中含有脂肪酸，主要由亞油酸。
硬脂酸及油酸組成，具有分解脂肪，降低血脂，防止血管硬化等作用；桑椹中還含有鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養物質，能幫助脂肪、蛋白質及澱粉的消化，故有健脾胃助消化之功，可用於**因消化不良而導致的腹瀉；此外，桑椹中含有大量的水分、碳水化合物、多種維生素、胡蘿蔔素及人體必需的微量元素等，能有效地擴充人體的血容量，且補而不膩，適宜於高血壓、婦女病患者食療。同時，桑椹中含有大量人體所需要的營養物質，還含有烏髮素，能使頭髮變得黑而亮澤，可用來美容。不僅如此，現代醫學研究證明，桑椹中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、蘋果酸、鈣質、無機鹽、胡蘿蔔素、多種維生素及煙酸等成分，都有預防腫瘤細胞擴散，避免癌症發生的功效。
正是由於桑葚具有上述重要的藥用價值和保健價值，再加上桑葚集中上市、不易儲存，人們才嘗試用桑葚來泡酒。那麼在泡製桑葚藥酒的過程中有哪些注意事項？常見的泡製桑葚藥酒的配方又有哪些呢？
下面讓我們一起來了解一下。
桑葚泡藥酒的注意事項
1、泡藥酒的選用
（1）一定要是真正純糧食酒，酒的選用是泡藥酒最為關鍵的一步，大家都知道，最近據**接連報道，說市場上70%多的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌而的，很多打著純糧釀造旗號卻是食用酒精勾兌而成，這兩種酒最大的不同在於，純糧釀造酒是天然發酵釀造而成，含有多種對人體有益的天然物質，而這些天然形成的物質會和藥材發生反應，如此才會產生神奇的保健醫療作用，而食用酒精勾兌酒的本身新增成分對人體就不是很好，更會影響破壞藥材的功效，所以選擇泡酒很重要，一不小心選擇酒精勾兌酒當泡酒，再好的藥材也只會浪費了，甚至起到反作用。因此，泡藥酒一定要選用純糧釀造的酒，好藥材配好酒，才能達到藥酒最大功效，這種無新增的純糧食酒在市場上不好找，在此，筆者向大家推薦一款本人一直在用的谷養康純糧酒，只有真正純糧釀造的酒才能達到藥酒的最大功效。
（2）度數：炮製藥酒一般採用含酒精量在50～60度的優質純糧食白酒最佳，從中藥材分析，不論中草藥，還是動物藥材，都含有水分，都含有或多或少的細菌和病菌，而只有稍高的度數才能殺死細菌和病菌，還有，藥材水分的滲出會稀釋酒精度，所以選擇度數偏高一些的酒才是合適的。而酒度數低，不利於中藥材中有效成分的溶出，從而影響**和保健效果。
最後，從保質角度來看，低度酒，再加上藥材的稀釋，含水量過高，不利於長時間儲存。另外，酒的存放隨著時間的推移，度數也會下降。所以選用50-60度的酒用來泡酒比較好。
（3）不易選擇塑料桶裝酒：市場很多塑料大桶酒，尤其是裝高度酒，其實是很不好的，一定要選擇陶壇或者玻璃瓶裝酒，切記不能用pet塑料桶，酒具有腐蝕作用，尤其是高度白酒，長時間和塑料桶接觸，白酒腐蝕塑料容易融入一些塑料桶的成分，為了安全起見，最好不要用塑料桶裝酒泡酒。
2，桑葚的選用和處理
在挑選桑葚時要注意顆粒比較飽滿，厚實，沒有出水，比較堅挺的，是比較好的，如果桑葚顏色比較深，味道比較甜，而裡面比較生，市民就要注意了，有可能是經過染色的。所以市民買的時候一定要注意。
由於桑葚表面凹凸不平，很難將縫隙裡的髒東西洗乾淨。稍用力，皮就破了。洗桑葚時先用自來水連續沖洗桑葚表面幾分鐘，再將其浸泡於淘米水中(可加少許鹽)，過一會兒用清水洗淨，浸泡時間控制在15分鐘左右為宜。
3、容器的選擇
泡藥酒的器皿一定要選擇陶壇或者玻璃器皿，有條件最好選擇陶壇，陶壇比玻璃更適合存酒放酒，我們熬製中藥、古時候存酒都是陶的，可以加速酒的老熟，不能選用塑料和金屬器皿。塑料和金屬中容易逸出有毒物質，或者產生毒化反應。而玻璃和陶瓷，就不會產生上述情況。
這也是我給大家推薦谷養康純糧食酒的另外一個重要因由，罈子容量是2300ml，但實際裝酒為1500ml，留出800ml的地方可以裝入藥材，他們瓶口直徑4cm可以直接加入藥材，這款酒，不單是真正純糧釀造，而且是陶壇，專門為泡藥酒而做的。
常見桑葚泡酒配方
1.桑椹酒(《普濟方》) 桑椹酒
[ 配 方 ] 糯米1000克，桑椹、甜酒麴各1000克。
[ 制 法 ] 將桑椹搗爛取汁煮沸景涼，酒麴研末，糯米蒸熟攤開晾涼，然後置於潔淨乾燥的陶 器中，與甜曲末、桑椹汁相合拌勻，密封。冬日宜放於溫暖處，經7～10天，藥酒成，濾 去渣，貯入淨器中，以備飲用。
[ 功 效 ] 滋陰補血，益腎明目，生津止渴，潤腸。適用於鬚髮早白，神經衰弱，治肝腎陰虛 之眩暈，耳鳴，目暗，消渴及便祕等症。
[ 服 法 ] 每日3次，每次飲服15～20毫升。
[ 注 意 ] 脾胃虛寒、洩瀉者忌服。 胡麻酒(《普濟方》)
2.桑龍藥酒 (《良朋彙集》)
[ 配 方 ] 桑椹子、龍眼肉各60克，燒酒1500克。
[ 制 法 ] 將上藥置於淨瓷瓶中，注入燒酒加蓋密封，隔日搖晃數下，經7天后開封飲用。
[ 功 效 ]滋陰養血。適用於心脾不足，陰虛血少所致的心悸失眠，體弱少力，耳聾目眩等症。
[ 服 法 ] 每日3次，每次飲服15～20毫升。
[ 注 意 ]凡大便溏瀉者慎用。
3. 桑椹檸檬酒
[ 配 方 ] 桑椹1000克，檸檬5個，白糖100克，米酒1800 克。
[ 制 法 ] 將上藥用米酒浸泡10天加入白糖即可 （浸泡1～2個月效果更佳） 用時將桑椹、 。 檸檬濾去。
[ 功 效 ] 滋陰液，養心脈。適用於頭暈，眼花，耳鳴，腰膝痠軟等症。
[ 服 法 ] 每日早、晚各飲50～100毫升。
4.毓麟酒方 （奇方類編）
配方：肉蓯蓉、覆盆子、炒補骨脂各30克、桑椹、枸杞子、菟絲子、韭子、楮實子、巴戟天各23克，山萸肉、牛膝各22克，連須15克，蛇床子、炒山藥、木香各7.5克，白酒3000克。
製法：將上藥加工成粗末，裝入紗布袋內，與白酒共置入容器內，密封，隔水煮4小時後，埋入土中2天，退火氣既成。
功效：補肝益腎，助陽固精。適用於陽痿，**，補育。
服法：每日早、晚各1次，每次飲服20毫升。
5.劉明漢補腎生精酒 （養身長壽保健法）
配方：肉蓯蓉50克，淫羊藿125克，鎖陽、巴戟天、黃芪、熟地各62克，棗皮、制附片、肉桂、當歸、各22克枸杞子、桑椹子、菟絲子各34克，韭子、前仁各16克，甘草25克，白酒2500克。
製法：將上藥加工碎，裝入絹布袋，紮緊口，放入壇內，倒入白酒，加蓋密封，置陰涼處。7-15天后開封，取去藥袋，過濾澄清既成。
功效：補腎益精，滋陰壯陽，抗老延年。適用於腎虛陽痿，精子減少症，腰痠膝軟，四肢無力，耳鳴，眼花等。是治男性不育的良方。健康男性服用，可收保健強身之效。
服法：每日3次，每次25-50毫升，飯前就菜飲服。
注意：感冒發熱、肝病、胃腸病患者，不宜服用。
6.烏髮益壽酒
【配方】女貞子80克，旱蓮草60克，黑桑椹60克，黃酒1500克。
【製法】（1）將上述藥物搗碎，盛入細紗布袋中紮緊備用。
（2）將酒、藥袋一起置入小壇內，加蓋密封。每日晃動1次，14天會可飲用。
【用法】每日2次，每次20克。
【功效】滋肝腎、清虛熱、烏髮益壽。適用於肝腎不足所致的頭昏目眩、腰痠耳鳴、鬚髮早白等症。
【注意事項】陽虛者慎用。
3樓：白酒技術資料
沒問題，直接喝，可以的哦。
桑葚直接吃都可以，白酒直接喝也可以，兩者放到一起吃當然沒問題。
4樓：簹譎撥酚
行的，泡藥酒我都是選擇純糧酒，朋友都說我的藥酒口感最好，個人建議可以買，他們是做無新增糧食酒的品牌，在天貓上可以直接購買
5樓：司芍巫捻
當然是可以的，桑葚果酒現在也是比較流行的，可以買谷養康無新增泡酒專用酒進行製作，這個酒7、不新增食用酒精、香精、甜味劑、色素、口感劑等酒類新增劑，做果酒效果最好，買來後按照1斤的桑葚幹三斤白酒的比例直接新增就可以，在京東購買也方便
6樓：巴掌一鐵
可以，採摘後洗一下 放幹後泡酒 半個月左右可以喝，口感有點像紅酒 後勁也很足
7樓：小波的窩窩
沒問題的直接喝,可以的哦。 桑葚直接吃都可以,白酒直接喝也可以,兩者放到一起吃當然沒問題。 望採納
8樓：
桑葚在中藥裡屬於補血藥，具有滋陰補血、補肝腎、生津、潤腸的功效；桑葚可以泡水飲用也可以泡酒應用的，因為酒屬於溫熱的，泡酒應用更有溫經散寒、溫通的功效；但我覺得用山棗泡高度白酒非常的好，能去除自血液裡的雜質，舒筋通絡的作用。
9樓：鄉野村夫
可以，香純味正，口舌生津，宜於身體。。。。
10樓：
可以，桑葚泡酒是可以補身體的。
11樓：天血初
可以喝的 要多泡幾天 那一次我去飯館吃飯 看見有桑葚酒
12樓：梵音凡凡
可以的功效：桑葚酒它是水果酒之中的極品，具有滋補、養身及補血之功效。飲用後，不但可以改善女性手腳冰冷毛病，更有補血、強身、益肝、補腎、明目等功效。
做法：新鮮成熟的桑葚，摘除果梗，洗去泥沙等雜質，瀝乾水分。
直接倒入器皿裡，不可以有一點水，洗過風乾。
倒入適量的白酒，酒的量一般蓋掉桑葚多出15公分左右。
加白糖或加冰糖。密封好就可以了。
我用人蔘構杞直接放到酒裡泡可以嗎要泡幾天可以喝
可以用人蔘構杞直接放到酒裡泡。兩週後可以喝。人蔘具有大補元氣提高病人的抗病能力,枸杞可補氣還可補血,具有補腎益精養肝明目.補血安神.生津止咳.潤肺止咳的功效,二者泡酒就是起著補氣養血的功效.你可以用人蔘1份加枸杞10份加白酒25份就可以了,用容器裝好密封好就可以了,最好用玻璃的透明容器裝好避免陽光直...
百香果可不可以直接放在白酒裡泡，百香果可以和皮一起泡酒嗎
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最好不要，塑料不健康，瓶子都變形了，那就不要喝，有不好的化學成分 塑料瓶子變形了說明塑料有一部分摻入到咖啡裡，別喝了。哈哈，應該可以喝。只是最好，以後別喝太多這樣的咖啡啊。理論上，塑料遇熱水會產生有毒成分，所以，磚家們通常建議您別喝！一般飲料瓶是不耐高溫的，用開水衝，塑料會釋出。塑料瓶子被熱水燙變形...