1樓：醇味坊
hello！我是養生girl愛的棗糕。紅棗的營養價值有多高，大家都耳熟能詳。做成的棗糕更是「滿漢全席」中漢族糕點之一，曾經也是清朝宮廷御用點心，其味香遠，入口絲甜。
2樓：罐頭小廚
教你自制紅棗糕，原來做法so easy，香甜鬆軟吃了還想要
3樓：耿鈮
自己學做棗糕，學會了不用去外面買
4樓：
棗?饃^_^棗花早發寓意來年財運旺！
5樓：廚娘小寧
棗糕，全蛋海綿蛋糕的配方及手法分享
6樓：靜靜很愛美
兩種棗糕的做法，值得大家一試
酸棗糕怎麼做
7樓：blackpink_羅捷
酸棗糕做法如下：
主料：紅棗100克、紅糖80克、低粉120克、玉米油100克、雞蛋3個。
調料：泡打粉2克、小蘇打2克、白芝麻適量、白醋適量（酸棗糕必備）。
做法步驟：
1、準備主要材料，紅棗洗淨下鍋煮，開鍋後煮5分鐘2、撈出晾涼
3、切碎備用，越細碎越好
4、準備無油無水的乾淨容器，打入三個雞蛋
5、加入紅糖。先手動攪拌至無顆粒狀態
6、電動打蛋器中速攪打至紋路越來越清晰，阻力變大，滴落的雞蛋糊紋路不易消失（我大概打了4-5分鐘）
7、加入玉米油和白醋（酸棗糕必備），順時針攪拌均勻8、加入紅棗碎，順時針攪拌均勻
9、加入泡打粉和小蘇打，也是順時針攪拌均勻10、最後加入低筋麵粉
11、用翻拌的手法，攪拌至無干粉
12、裝入模具，七分滿，我這次用的是四寸戚風蛋糕模具，一次做四個13、表面撒白芝麻
14、烤箱預熱160度，中層，上下火，25-30分鐘15、烤好紮根牙籤，沒有帶出麵糊就是熟了
16、不燙手就可以脫模了，酸棗糕就這樣做好了
紅棗糕怎麼做
8樓：醇味坊
hello！我是養生girl愛的棗糕。紅棗的營養價值有多高，大家都耳熟能詳。做成的棗糕更是「滿漢全席」中漢族糕點之一，曾經也是清朝宮廷御用點心，其味香遠，入口絲甜。
9樓：罐頭小廚
教你自制紅棗糕，原來做法so easy，香甜鬆軟吃了還想要
10樓：
棗?饃^_^棗花早發寓意來年財運旺！
11樓：廚娘小寧
棗糕，全蛋海綿蛋糕的配方及手法分享
12樓：靜靜很愛美
兩種棗糕的做法，值得大家一試
13樓：耿鈮
自己學做棗糕，學會了不用去外面買
紅棗糕怎麼做，最簡單的
14樓：罐頭小廚
教你自制紅棗糕，原來做法so easy，香甜鬆軟吃了還想要
15樓：原海秋
教你個簡單的吧，用微波爐很快搞定哦。
用料：紅棗8顆，雞蛋1只，牛奶200ml，麵粉半碗具體做法：
1、紅棗摳掉核，撕成小塊，放一邊待用；
2、牛奶放微波爐裡低火加熱半分鐘 ；
3、麵粉倒入微波爐適用的飯盒裡，熱牛奶倒進去，攪勻；
4、雞蛋打進去，加入些許蜂蜜（或白糖），一點點油（要**的也可以不加），一丁點兒鹽，攪勻；
5、將紅棗塊放進去繼續攪；
6、用保鮮膜封好飯盒，等二十分鐘；
7、將飯盒放入微波爐裡，高火五分鐘即完成
給你看我做成的葡萄乾糕，呵呵。（紅棗可以換成葡萄乾，核桃，等等，材料你自己發揮嘍）
16樓：暱稱就用這個
食材用料：去核金絲棗100克、低粉100克、紅糖30克、色拉油50克、雞蛋5個、泡打粉2克、鹽2克、檸檬汁（或白醋幾滴
做法：1.無核紅棗洗淨瀝乾，倒入剛好沒過紅棗的水和30克紅糖，將棗煮軟、膨脹。
2、取出紅棗（棗水留用），跟色拉油一起倒入料理機中，將棗打碎成棗泥。
3、取剛才煮紅棗的水70克，與棗泥混合均勻，篩入低粉和泡打粉，翻拌均勻。
4、蛋黃蛋白分離（蛋白放入無油無水的盆中備用），將蛋黃分次倒入棗泥麵糊中，拌勻。
5、蛋白中加入鹽和幾滴檸檬汁或白醋，打至起大泡。然後分三次加入紅糖（充分碾碎），打至中性發泡。
6、12.先取1/3的蛋白糊跟麵糊翻拌均勻，再將剩下的蛋白和麵糊翻拌勻。
7、烤盤中墊油紙，倒入蛋糕糊，輕磕幾下。入預熱160°的烤箱中層，160°，60-70分鐘。大概30分鐘的時候快速開啟烤箱門蓋上錫紙，烤好後取出倒扣，揭掉油紙即可。
簡單的棗糕怎麼做好吃，最最最簡單的棗糕的家常做法
材料去核大棗50克，牛奶60克 雞蛋4個，紅糖120克 白糖30克 鹽3克 低筋粉150克 泡打粉5克 色拉油80克 做法1 大棗泡開，去核洗淨，切成小丁。2 浸泡在牛奶中，最好讓牛奶全部滲進紅棗中。3 雞蛋打在桶裡，放入紅糖跟白糖。4 先中速打溶糖，然後快速打成濃稠狀。5 減慢速度打兩三分鐘，把大...
八寸棗糕的做法步驟圖，八寸棗糕怎麼做好吃
八寸棗糕 用料紅棗加水煮後 110克 牛奶 100克 白糖 100克 雞蛋 4個 麵粉 180克 小蘇打 4克 玉米油 70克 八寸棗糕的做法 袋裝紅棗。去核稱重。紅棗切碎加牛奶 白糖 雞蛋用電動打蛋器攪拌。起泡狀。加入麵粉 小蘇打攪拌均勻。倒入玉米油攪勻。攪勻後。倒入八寸戚風模中，烤箱160度預熱...
胡蘿蔔紅棗糕點的做法步驟圖，怎麼做好吃
棗泥糕的做法步驟11.1 紅棗洗淨蒸成軟爛，用勺子刮出棗肉並輾成泥 棗泥糕的做法步驟22.2 三個雞蛋清 黃分離，剩下的一個打入蛋黃中，紅糖壓散，粉類混合過篩 蛋白用打蛋器打發 打前加入幾滴白醋或檸檬汁，糖分三次加入。第一次加入時蛋液顯示魚眼泡時 第二次加入時蛋液顯示濃稠有泡沫時 第三次加入時蛋液顯...