1樓：your大頭兵
再過一天就是2023年的中秋節了，今年的中秋和以往中秋有點不一樣，恰逢和國慶節在同一天，這是很難得的遇見。中秋團圓節，月餅是少不了的傳統糕點，圓圓的月餅，包裹的不僅僅是美味，還是人們對美好生活的期冀，更寓意著一家人的團團圓圓。
作為中秋節必吃的月餅，已經從過去單一的品種，到現在的五花八門，口味也層出不窮，什麼小龍蝦月餅，醃篤鮮月餅，巧克力月餅，流心奶黃月餅，只有你想不到，沒有做不出的，但百變不離其中，最為經典的還是這下面這四種。
一、廣式月餅，
廣式月餅是我國南方地區的一種中秋節日食物，用小麥粉，轉化糖漿，植物油，鹼水等製作餅皮，經過包餡，成形，烘烤等工序製作而成，廣式月餅的特點是重油，重糖，皮薄餡多，最經典的口味莫過於五仁，蓮蓉，椰蓉再加上鹹蛋黃等等。
二、蘇式月餅
蘇式月餅，是江南地區最受歡迎的一種月餅，用包酥法制成的酥皮月餅，它區別於傳統的硬皮月餅，色澤金黃，酥皮層次分明，餡心鹹甜兼備，香柔酥軟。比起重油重糖的廣式月餅，酥皮月餅更受到東南人的青睞。蘇式月餅的製作無需用模具，製作手法有大包酥和小包酥兩種。
三、冰皮月餅
和傳統的月餅有些不同，冰皮月餅的麵皮不是用麵粉做的，而是用糯米粉，粘米粉和少許的小麥粉，經過蒸制而成的，外觀呈白色，而且做好要放冰箱冷藏，所以就叫它冰皮月餅。和傳統的廣式月餅相比，冰皮月餅的最大特色莫過於它冷藏後更加美味的口感，也更加體現了冰皮二字帶給我們的享受，而且在口感上和傳統的重糖重油的月餅相比，更加清淡，吃上去沒有壓力，在做法上也更加簡單，無需烤制，只要把粉類蒸熟就可以。
四、桃山皮月餅
起源於日本桃山，故得此名，它其實是日式和果子的一種，不同於一直用小麥粉做餅皮的傳統，桃山皮是採用白芸豆沙配以蛋黃、牛奶、奶油等材料祕製調配而成，口感以細膩而聞名於世。最大的特點是做出來的桃山餡既可以作為餅皮，也可以作為餡料。現今的桃山月餅顏色更豐富，而且餡料種類也更多些。
今年網紅的流心月餅，切開月餅裡面的流心汩汩流淌出來，瞬間讓人想吃上一口。
2樓：仉玉軒
中秋佳節，這種月餅太愛了，個個流心味道贊，6種口味超滿足
轉眼就到了2023年的中秋，提前預祝大家中秋愉快，中秋月圓人團圓，除了和親朋好友相聚一堂，一定也少不了代表團圓的月餅。“月餅”一詞，源於南宋吳自牧的《夢樑錄》，當時僅作為一種點心食用，到後來人們逐漸把賞月與月餅結合在一起，寓意家人團圓，寄託思念。記得以前月餅並沒有太多的花樣，經過歷代的發展後，如今的月餅口味上推陳出新，五仁、蛋黃、豆沙、蓮蓉、百果、椰蓉、火腿.....
等應有盡有，顏值也越來越高。
我們都知道，奈雪的茶是比較受歡迎的一家奶茶飲品店，它除了推出各種口味的飲品之外，還有各種各樣的甜點麵食，今年中秋節，“奈雪の茶”就推出了**月餅禮盒，結合了年輕人的口味，6個不同口味的流心月餅，拯救挑剔的味蕾。除了口味豐富外，這次的月餅的餅模更是出自中國古代名畫中的花鳥樣式，以“六色六花”為主題，讓中華文化煥發新的生機，顏值高味道好，下面讓我們具體來看看吧！
禮盒一共有6枚不同顏色，花紋各異的月餅，它屬於桃山皮月餅，不像冰皮月餅，是可以常溫儲存的。現代人不喜歡那種甜膩口感的月餅，吃這種桃山皮月餅正合適，不會覺得很甜膩。
月餅小小一個的非常精緻，我迫不及待地要切開各種口味來品嚐啦，吃的時候搭配一杯清茶是再美好不過的一件事情了。
1、經典流心奶黃月餅
奶黃流心月餅切開就能味道很香的蛋黃味，奶黃自然從心流出，醇厚卻不失清爽，最經典的味道，最熟悉的月圓。
2、抹茶紅豆流心月餅
抹茶紅豆太配啦！看起來比較小清新，有著抹茶的外皮，配上綿密的紅豆內陷，再有著奶黃的流心，不喜歡太甜膩的，選這款不會有錯，三重口感的體驗。
3、巧克力流心
厚重的巧克力包裹著熔岩般湧出的流心，徘徊在舌尖淡淡巧克力苦香，甜而不膩，一切都剛剛好，不得不說，奈雪太懂年輕人了。
4、法式乳酪奶黃流心
甄選法式乳酪芝士，香濃奶黃被醇厚芝士層層包裹，兩者是完美結合，吃起來有著細膩的芝士濃香又帶著流心的奶黃，一點也不會覺得甜膩。
5、蔓越莓流心
清新果味搭配包裹了蔓越莓流心餡料，輕咬一口，顏色賞心悅目同時口感也是十分的好。
6、紫薯奶黃流心
紫薯控不要錯過哦，流心的奶黃被細膩的紫薯泥包裹而成，色彩和口感都帶來了意料之外的驚喜，軟軟糯糯的，太喜歡啦！
有什麼好吃的月餅推薦
3樓：匿名使用者
推薦一：蘇式蓮蓉自月餅
蘇式鮮肉月餅，純蓮蓉哦，色澤金黃，幼滑清香，甜甜糯糯的感覺。推薦一波。
推薦二：
冰皮月餅
冰皮月餅就是月餅界的馬卡龍，絕對的顏值擔當。不像傳統月餅是一直不變的焦黃色外殼，五顏六色的冰皮完全美美噠，可發揮空間特別大。口感酥軟滑爽，略有彈性，色彩潔白如雪。
推薦三：
滇式月餅，推薦雲腿月餅。採用昆明呈貢的子麥麵粉、水油等混合製成酥皮，外觀層起白色透出淡淡的金黃，內餡採用：宣威火腿的醃製與金華火腿的製作有很大的差別，除了選用上等腿肉外，工藝獨特，蜜制醃法更注重薰醃蜜制的用功造就甜鹹適中，回味無窮……
4樓：匿名使用者
鮮肉月餅了 中秋的時候麵包店的現做的鮮肉月餅最好吃
5樓：
半島（分為嘉麟樓和半島精品店）
以迷你奶黃月餅最為出名，由嘉麟內樓前點心部主管葉永華師傅容（現已加入皇玥團隊）創制。自2023年開始對外發售後，每年一上市就被瘋搶，香港斷貨王，品質值得信賴！
美心月餅
號稱全港銷售冠軍，是不是事實就不知道啦，畢竟在大陸開了這麼多的分店，請明星代言，實力肯定是不錯的，品質中規中矩。
榮華香港老字號，不過近幾年的品質大不如從前了，知情人士透露榮華的工廠早就搬到了東莞，早已不是香港製造，購買的人一般都是買情懷，品質確實一般。
大班雖然現在各家幾乎都有推出冰皮月餅了，但是大班冰皮在港人心中冰皮一哥的地位不動搖！冰皮果斷首選大班。
皇玥2023年新晉品牌，有香港月餅靈魂人物、奶黃月餅創始人葉永華師傅的加入，還未上市已經引發了不少轟動，香港**爭相報道。改良後的流心奶黃和獨創流心芝麻確實令人期待。
個人喜愛吃港式月餅，求採納，謝謝！
6樓：趙若淵
美心月餅，吃了好多年。個人感覺最好的。
7樓：德朗新風科技
稻花香的啊冰皮月餅，蓮蓉月餅，蛋黃月餅都不錯的，可以嘗試下。
8樓：水若夭
現在還買月餅呀。中秋都已經過了。
9樓：匿名使用者
各家都有仿效,也不乏做得不錯的
10樓：不會數七的七
香港美心的月餅！！！強烈安利，巨好吃！！！
11樓：不完美
好利來，元祖，榮華，杏花樓等等
12樓：狼既拇朗
個人覺得酥皮月餅比較好吃
13樓：莘陣鮮于醉卉
雪月餅好吃
但我不知道你是什麼口味
自己口味很重要
自己喜歡吃的
那就好最好吃的月餅
14樓：鵝子野心
廣式月餅：皮薄、鬆軟、香甜、餡足。
蘇式月餅：鬆脆、香酥、層酥相疊，版
重油而不膩權
，甜鹹適口。
滇式月餅：皮酥餡美，甜鹹適中，色澤澄黃，油而不膩 。滇式月餅美式堅果月餅
京式月餅：外形精美，皮薄酥軟，層次分明，風味誘人。
潮式月餅：重油重糖，口感柔軟。
徽式月餅：小巧玲瓏，潔白如玉，皮酥餡飽。
衢式月餅：酥香可口，芝麻當家。
秦式月餅：冰糖、板油出頭、皮酥餡甘，甜而不膩。
晉式月餅：甜香，醇和。形式古樸，口味醇厚、酥綿爽口，甜而不膩。
豐鎮月餅：味道香甜，入口醇香濃厚，令人回味無窮。
15樓：匿名使用者
鐵站哪個出口到3號120-121鋪
16樓：猛荏苒臘
第十七回：大觀園試才題對額，榮國府歸省慶元宵
17樓：
第十九回：情切切良宵花解語，意綿綿靜日玉生香
什麼牌子月餅好吃
18樓：
雀巢的比較實惠，元祖的最好吃！冰淇淋月餅當然是哈根達斯的最好吃啦，dq的也不錯~
19樓：羊蕭偶璇子
我不愛吃月餅,以為月餅都不好吃,直到前年,我弟空運過來兩盒香港還是臺灣的月餅,我才知道,原來還有這樣好吃的月餅.今年就等著吃這份月餅了.兒子問好幾次了,說著都饞了.
20樓：繩塵餘愉婉
威力發的很好吃我是一般不吃月餅的餓去年應景吃了一個，太好吃了！現在不記得具體是什麼餡了，但好吃的餓印象還在
21樓：行海盍芷藍
美王月餅非常好吃，比安琪月餅好吃很多很多，特別是美王伍仁金煺月餅更好吃，值得一試。
22樓：象禎石韶敏
美王月餅挺不錯的！是採用祖傳祕製純手工製作的，歷年來獲得多項大獎。連續獲得中國食品博覽會金獎、中國28個協作城市產品互認免檢證書、“中國名優產品”，“最美味月餅”等多個獎項。
同時是榮獲“2015廣東國際月餅節金獎
”品牌。
月餅什麼口味的比較好吃啊，月餅有哪些常見的口味？
這個還真得看自己的愛好 最近幾年比較流行港式口味的，還有云腿月餅，如果想吃的話可以參考下好利來的。他們家今年的月餅種類比較多，口味很全。你可以條几種來試試看。椰蓉，有甜味 鹹味 鹹甜味 麻辣味 從餡心講，有桂花月餅 梅乾月餅 五仁 豆沙 冰糖 白果 肉鬆 黑芝麻 火腿月餅 蛋黃月餅等 按餅皮分，則有...
月餅什麼牌子的好吃？月餅哪個牌子好吃？
中秋節是我們的傳統節日，一般到了中秋節，家家戶戶都會吃月餅，也許月餅是與月亮很像的緣故吧，那麼中秋節的時候，月餅哪個牌子最好吃呢？這個選擇也讓不少人為難過吧。月餅哪個牌子最好吃。1.稻香村月餅。這種月餅皮兒酥酥軟軟的，裡邊的餡兒又做的很精緻，吃起來給人一種油而不膩的感覺，因此這種月餅才是美味的月餅，...
什麼月餅最好吃，什麼牌子的月餅好吃
每個人的具體口味不同 廣式月餅 一般來說廣式月餅以甜 甜鹹為主，個人感覺廣式月餅特別甜，這可能是由於配方里的糖很多的原因 皮薄餡軟，餡料種類多，所以很多人愛吃，不過高油高糖實在不健康，即使是所謂的無糖型也不適合糖尿病人吃。冰皮月餅 這是這幾年新出的品種，餅皮以糯米粉粘米粉等製成，軟糯可口，基礎配料屬...