1樓：匿名使用者
可以,幹楊梅含有揮發性油和鞣質酸。楊梅性溫，味甘酸。具有生津解渴，和胃消食，止吐止痢功用。
適用於津少口渴、食積腹脹、吐瀉、腹痛、痢疾之人。《本草綱目》曰：「楊梅止渴，和五臟，能滌腸胃，除煩潰惡氣。
燒灰服，斷下痢，甚驗。」有人以為楊梅味酸，吃了會胃痛，其實它屬於鹼性食物，有助於平抑肝火，潤肝臟，又助脾胃消化。它含有較多枸櫞酸，有利於祛除血管老化物質。
它還含有維生素b17，有助於抗癌。
人們常以50~60度白酒浸泡楊梅，加入適量佛手片，泡後15天即可，腹脹腹痛或非細菌性腹瀉均可食用。每次3只，每日2~3次。但要注意，楊梅性溫，味酸，不宜多食。
多食令人發熱、長瘡，孕婦及大便祕結者忌食。
2樓：鎮鮃
楊梅晒乾能泡酒，具有養胃健脾，排毒養顏之功效等等，具有養胃健脾，排毒養顏之功效等等，
3樓：斛翔
楊梅，是我國南方常見的一種水果，一直被古今中外醫學界視為「奇珍異寶」，它具有養胃健脾，排毒養顏之功效，並能理氣活血抗衰老，提高機體免疫力。
小楊梅泡酒 好嗎
4樓：衝向海邊
泡製楊梅酒首先要有一個好的容器，一般用廣口玻璃瓶即可。根據自己的楊梅數量，能裝下楊梅就可以了，一般農貿市場都有賣專門泡酒的大玻璃瓶，也可以**選購。量特別大的家庭也可以選擇用20斤裝酒罈子，但無論何種容器，都需要能夠密封為宜。
泡酒的楊梅沒有特別的要求，普通家庭都是吃不完的楊梅拿來泡酒，如果特別好這口，可以特意去選購好的品種。購買時，最好選購個小、顏色深的楊梅品種為佳，野生的更好，大個楊梅泡起來口味略遜一些。
5樓：稽深樸茵
楊梅泡酒的話,還可加點枸杞,冰糖搭配泡酒,將楊梅洗淨控水後,放入玻璃瓶中,倒入白酒浸泡即可。
楊梅乾可以泡酒嗎
6樓：陌路情感諮詢
可以。楊梅泡酒時最好是挑選紅灰黑色，完善的楊梅酒，在家制做楊梅酒時，要挑選個大，紅灰黑色，味甜的楊梅酒。實際上無論是青楊梅酒，還是紅楊梅酒，都並不是完善的楊梅酒，不成熟的楊梅泡酒也許會出現苦味的味兒，那樣會使楊梅酒的口味不太好。
假如喜愛酸香一些口味的楊梅酒能夠挑選紅色的楊梅酒，由於紅色的楊梅酒實際上沒爛熟，味兒還是一些酸的。紅楊梅酒糖度較高，適合做酒，便是把原材料中的糖份轉換成乙醇的飲品，因此紅楊梅酒做酒較為非常容易取得成功。
7樓：鎮鮃
楊梅晒乾能泡酒，具有養胃健脾，排毒養顏之功效等等，具有養胃健脾，排毒養顏之功效等等，
8樓：奮鬥
用楊梅乾泡酒效果不理想 「景媛楊梅酒」有情回答
記得采納啊
楊梅可以晒乾泡酒嗎
9樓：知道生活家
楊梅晒乾能泡酒，具有養胃健脾，排毒養顏之功效等等，具有養胃健脾，排毒養顏之功效等等，
10樓：檸檬一家人
可以。楊梅500克（bai用淡鹽水浸洗）
du，加入zhi米酒2公斤，密dao封儲存，在陰涼、避光、室
版溫下權放置20~30天即可食用。每日服用3次，每次30~40毫升。因為楊梅酒是自制藥酒，建議開啟後冷藏儲存。如將楊梅與酒分離，可延長保質期。
11樓：匿名使用者
可以,還可加點枸杞,冰糖搭配泡。
12樓：匿名使用者
當然可以啦，泡酒時間越長越醇，我們之前就嘗試過，感覺挺不錯，讓人回味無窮。
可以自己先嚐試泡一下，味道真的挺不錯。
13樓：耀眼的金星
可以的。有利溼熱的功效。
14樓：匿名使用者
不用晒乾，直接泡酒就可以了
楊梅泡酒之後的楊梅怎麼吃把它晒成幹好嗎有什麼功效 5
15樓：匿名使用者
楊梅泡完酒之後是可以吃的，但是還需要再次加工，把泡過酒的楊梅從酒中撈出放入鍋中，加適量的白砂糖或冰糖煮至糖融化再加入一片檸檬提味，之後加入一大湯匙蜂蜜，待鍋中煮出楊梅汁，把楊梅汁撈出，再把鍋中的楊梅盛出放進微波爐加熱30秒，蒸發部分水份，使之成為楊梅乾，就可以食用了。
幹楊梅要清洗泡酒
16樓：路依然天
楊梅用鹽水浸泡40分鐘然後清洗瀝乾水，最好要晾乾，再泡酒，第二天楊梅酒就不會發白了。
正確泡楊梅酒的做法
1、清洗
挑選新鮮完整的楊梅，稍清洗後，用鹽水浸泡楊梅20分鐘，以便更徹底的殺菌去塵。
用純淨水將鹽水泡過的楊梅清洗乾淨，攤開，放陰涼處晾至無水。
泡製楊梅酒lq.jpg
2.裝瓶浸泡
找一個大口的玻璃瓶清洗乾淨並徹底晾乾，然後一層楊梅，一層冰糖的碼放入瓶中，最後倒入白酒，讓酒浸過楊梅。
3.封密儲存
蓋緊蓋子密封儲存，陰涼、避光、室溫下三個月即可。
三個月開啟後，將楊梅與酒分離，這樣便於儲存。
17樓：匿名使用者
幹楊梅泡酒的話，當然要清洗了，只是清洗過後，需晒乾水分，在放入泡酒容器中，倒入白酒浸泡，適量的加點冰糖搭配泡酒，浸泡3個月左右即可，另外，還需注意，泡酒瓶，需玻璃的，或者陶瓷的，禁用塑料和金屬器皿泡酒，塑料、金屬裝酒會因為酒的腐蝕作用，逸出有害物質。而玻璃、陶瓷就不會產生上述情況,谷養康0新增泡酒專用酒特意留出加原料的空間~
楊梅不晒乾能不能泡酒
18樓：語澍璐遠
基本上沒什麼影響。一斤楊梅大約加4兩冰糖，把白酒、冰糖、楊梅放在一起就可以了。挑楊梅要挑熟透的顏色比較深的那種,軟的那種就不好了，楊梅上面的刺硬的才甜。泡上30天，可開喝嘍。
19樓：知道生活家
楊梅晒乾能泡酒，具有養胃健脾，排毒養顏之功效等等，具有養胃健脾，排毒養顏之功效等等，
20樓：襯衣皺了
所以長期放置容易放壞,另外楊梅表面凹凸不平,所以在食用之前要清洗好表面的泥沙雜質,最好還是用清水浸泡一段時間比較好
21樓：結晶體狼倩
可以吧 應該是沒有影響的
22樓：匿名使用者
可以池的，洗乾淨後涼一下，水不滴就可以泡了。
23樓：梅觀三
可以 有一定藥用價值
24樓：
當然可以，很多都是用新鮮楊梅進行泡酒的，對於白酒選擇也是非常重要的，純糧食酒擁有更好的看口感和營養，如果購買不放心的話我推薦可以購買谷養康無新增泡酒專用酒，我一直都在用這款酒，品質很好。
下雨天適合泡酒嗎？下雨天摘的楊梅可以泡酒嗎
酒麴泡酒，主要是受溫度影響，只要溫度適宜都是可以泡酒的。泡酒和下雨不下雨沒有關係的，下雨在室內是可以泡酒的，不管是晴天還是下雨天都可以泡酒的。也是可以的，如果一直陰雨綿綿的話，就換個豔陽天吧。下雨天也可以泡酒。下雨天摘的楊梅可以泡酒嗎 我家用楊梅泡酒很多年了。都是選取上好的楊梅，還有枸杞子，洗淨後加...
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