1樓:彩風諧雲
那是葡萄炭疽病,春季葡萄萌芽時(展葉前),對結果母枝噴波美3度石硫合劑加200倍五氯酚鈉,以減少果園內病菌**,噴藥防治,用50%退菌特800倍液,或50%福美雙可溼性粉劑800倍液,或50%甲基硫菌靈懸浮劑800倍液,或50%多菌靈可溼性粉劑600~700倍液,或75%百菌清可溼性粉劑500~600倍液,或50%大富丹可溼性粉劑500倍液,或1∶0.7∶250倍式波爾多液,或30%鹼式硫酸銅懸浮劑400~500倍液,從6月上旬開始噴第1次藥,以後每隔15天噴1次,連續3~5次,在葡萄採收前半個月應停止噴藥。
廣東哪些美食
2樓:匿名使用者
1、豬肚包雞
肚包雞,又稱豬肚雞,菜如其名,用豬肚子包住整隻雞來烹飪,用地道清遠雞為原料製作的「豬肚雞」,味道格外令人回味。
最早是客家女人坐月子時吃的一道菜餚,而用以正宗清遠雞為原料製作的這款美食,味道格外令人回味,更將其美名發揚光大。
2、四會茶油雞
茶油雞是四會最著名的一道菜,茶油雞是雞中上品,用珍貴清香的野山茶油烹飪而成,具有皮脆肉嫩、鹹香入骨 、鮮滑無腥味等特點。
入口後回味悠長,是滋補、美容、解毒的綠色健康產品,更是四會人招待客人的必備佳餚。
3、裹蒸
肇慶裹蒸有「茶點王」之稱,每隻重約0.5公斤。主要以糯米、**綠豆、豬肉為原料,再加入適量的精鹽、麴酒、花生油、白芝麻、五香粉等配料精製而成。
糯米、綠豆都以當年產的為佳,糯米淘洗後浸泡,綠豆去豆衣,對半磨開,篩去癟豆;做餡的豬肉相當講究,以肥瘦相間又偏肥的為五花肉上乘。
4、清明蝦、春鯿
河蝦個頭不大卻渾身滾圓肉厚緊實,只要白灼或者用籠仔蒸,就異常肥美鮮甜。而河鯿,魚肉清甜細滑,清蒸或者放幾顆欖角蒸,都是美味至極。
5、外婆菜
用今春最肥美的「豬婆菜」裹上糯米、香菇、蝦仁等製成,是最傳統的韶關土菜代表之一。一口咬下,脆脆的菜葉中突然迸發出一股嫩、軟、綿、糯的感覺,清新自然,軟糯而不膩。
3樓:蜜桃子手作
廣東特色美食有哪些?
4樓:四川萬通汽車學院
煲仔飯腸粉
馬蹄糕蝦餃
叉燒包雙皮奶
叉燒肉艇仔粥
白糖糕豬肉脯
雲吞麵缽仔糕
5樓:匿名使用者
早茶,叉燒包,蝦餃,腸粉,幹炒牛河,蘿蔔牛腩,煲仔飯,糖水
6樓:匿名使用者
1馬蹄糕
2酥皮蓮蓉包
3捶肉丸
4倫教糕5蝦餃
7樓:匿名使用者
我可以回答你潮汕的美食有蝦乾、沙其瑪、麻酥、春花酥等等,太多
8樓:匿名使用者
廣東美食有,廣東燒鵝,廣東燒鴨,白切雞,煲仔飯,炒河粉,蒸排骨,蒸鳳爪,等很多小吃
關於美食的文章
9樓:成都新東方烹飪學校
美味的小籠包
常聽人們說小籠包美味可口,我卻從沒嘗過,也不知是啥味道。這天下午,爸爸媽媽帶我來到小籠包子店讓我開開眼界,飽飽口福。那天終於如願以償了.
小籠包一個個白生生,皮薄薄的,裡面好象有一包汁水在,小籠包小巧玲瓏,形似寶塔,呈半透明壯,晶瑩透黃,寶塔頂上一陣陣香氣隨風四溢,形狀也和包子差不多,難怪叫小籠包。小籠包以上一般都是一籠裡面有十個,每個都是圓鼓鼓的像一個個小雪球似的,只不過上面有一個凹凸不平的地方,還沒上來我就被這香氣薰得如痴如醉了。真恨不得把整個蒸好的小籠包一口吞掉。
一籠小籠包上來了,我坐在椅子上,剛蒸完的小籠包發出了一絲淡淡的香氣息。一聞到這種香氣息,我就忍不住要去大口大口的吃它了。剛夾起一個 「小胖墩」塞進嘴裡,它就開始反 抗。
我這時肚子正餓得咕咕叫,恨不得將嘴巴變大,把四籠小籠包一口吞下去。於是我就用筷子小心翼翼地夾起小籠包,因為輕咬了一小口,汁水就像千軍萬馬往我嘴裡奔跑。我把它沾一點醋,輕進我的嘴裡,肉餡又鬆又軟,只要一嚼,它的肉就一下子鬆了下來,鮮美無比 媽媽說:
「吃小籠包應該先醮點醋,輕輕咬一個洞,把裡面鮮美的湯汁吸乾,再吃皮和肉。小籠包的美味精華就在湯汁裡。我按照媽媽的方法吃,湯汁鮮、皮薄肉嫩,真是好吃極了。
果然,小籠包一會兒不吃不知道,一吃忘不了。我狼吞虎嚥地吃了起來。它的肉非常十足,咬一口鮮鮮的,濃濃的,鹹鹹的,讓你吃了還想吃。
於是我又纏著媽媽去買一客,當阿姨笑盈盈端來後,我又怎能放過呢?吃了一個又一個,在吃得滿口流香,砸咂嘴,不住稱讚道:「美!
真是美味之極。」一眨眼,又被我消滅了,摸了摸鼓鼓的小肚子,添添嘴,餘興未了。 怎麼樣,心動了?
西東不如行動,去吃吃你們家鄉的小籠包吧!
10樓:匿名使用者
雲南過橋米線大家都再熟悉不過了,它顏盡於世,不管用水煮還是用什麼煮,都十分美味。他的配料也很簡單。雲南過橋米線的外形看起來就令人饞涎欲滴,所以來往看見的人也忍不住過來吃,那味道真的美味極了。
所以過橋米線十分引大家矚目[希望大家採納]
11樓:可可夕
大哥,臭豆腐不是湖南長沙的嗎,怎麼就變成湖北特色小吃了……
關於美食的詩句
12樓:小蚊子很忙
1、長江繞郭知魚美,好竹連山覺筍香。——《初到黃州》北宋文學家蘇軾
白話譯文:長江環抱城郭,深知江魚味美,茂竹漫山遍野,只覺陣陣筍香。
2、淨洗鐺,少著水,柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他,火候足時他自美。——《豬肉頌》北宋文學家蘇軾
白話譯文:把鍋子洗得乾乾淨淨,少許放水,燃上柴木、雜草,抑制火勢,用不冒火苗的虛火來煨燉。等待它自己慢慢地熟,不要催它,火候足了,它自然會滋味極美。
3、日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人。——《惠州一絕》北宋文學家蘇軾
白話譯文:如果每天吃三百顆荔枝,我願意永遠都做嶺南的人。
4、鮮鯽銀絲膾,香芹碧澗羹。——《陪鄭廣文遊何將軍山林十首·其二》唐代詩人杜甫
白話譯文:用活鮮鯽魚烹煮的銀色魚肉絲,用碧水澗傍的香芹熬成的香羹。
5、莫笑農家臘酒渾,豐年留客足雞豚。——《遊山西村》宋代詩人陸游
白話譯文:不要笑農家臘月裡釀的酒濁而又渾,在豐收嶼年景裡待客菜餚非常豐繁。
13樓:景景景
風吹柳花滿店香,吳姬壓酒喚客嘗。------唐代李白《金陵酒肆留別》
釋義:和風吹著柳絮,酒店裡溢滿芳香;吳姬捧出新壓的美酒,勸客品嚐。
蘭陵美酒鬱金香,玉碗盛來琥珀光。------唐代李白《客中行》
釋義:蘭陵的美酒,透著醇濃的鬱金的芬芳,盛在玉碗裡看上去猶如琥珀般晶瑩。
開軒面場圃,把酒話桑麻。------唐代孟浩然《過故人莊》
釋義:推開窗戶面對穀場菜園,手舉酒杯閒談莊稼情況。
世間珍果更無加,玉雪肌膚罩絳紗。------明代丘浚《詠荔枝》
釋義:世上的珍果沒有比它更好的,它像雪一樣的肌膚罩著一層紅紗。
嘆息老來交舊盡,睡來誰共午甌茶。------宋代陸游《幽居初夏》
釋義:當年相識不見,午時夢迴茶前,誰人共話當年?
綠蟻新醅酒,紅泥小火爐。------唐代白居易《問劉十九》
釋義:新釀的米酒,色綠香濃;小小紅泥爐,燒得殷紅。
莫笑農家臘酒渾,豐年留客足雞豚。------宋代陸游的《遊山西村》
釋義:不要笑農家臘月裡釀的酒濁而又渾,在豐收嶼年景裡待客菜餚非常豐繁。
黃雞白酒,君去村社一番秋。------宋代辛棄疾的《水調歌頭·送楊民瞻》
釋義:君返鄉後,黃雞白酒慶祝秋社。
酒闌更喜團茶苦,夢斷偏宜瑞腦香。------宋代李清照的《鷓鴣天·寒日蕭蕭上瑣窗》
釋義:酒後更喜歡品嚐團茶的濃釅苦味,夢中醒來特別適宜嗅聞瑞腦那沁人心脾的餘香。
正是浴蘭時節動。菖蒲酒美清尊共。------宋代歐陽修《漁家傲·五月榴花妖豔烘》
釋義:這一天正是端午,人們沐浴更衣,想祛除身上的汙垢和穢氣,舉杯飲下雄黃酒以驅邪避害。
14樓:絕美詩詞
人生在世,唯美食與愛,不可辜負。美食入詩那就是最高階的享受。一句詩就是一道美食,這些詩詞的美食,哪句讓你看餓了,看完你又最想嚐嚐哪首詩裡的美食呢?
15樓:soul_晴天
希望採納、謝謝!
食粥(南宋陸游)
世人個個學長年,
不悟長年在目前。
我得宛丘平易法,
只將食粥致神仙。
釋義:"食粥、喝茶、煲湯"是南方人生活中不可或缺的"三水",
關於講美食的電影或電視劇
16樓:七藤o八雲
李安的《飲食男女》,主題為中式家宴。
家宴對於中國人,除了享用美食,也是展現家庭關係的絕佳場景。電影開場,退休的烹飪大師老朱為了迎接三個女兒週末回家吃飯,拿出烹飪高檔宴席的架勢準備這頓一週一次的家宴,松鼠魚、紅燒肉、梅菜扣肉、小籠包、清燉雞等輪番登場,父親和三個女兒的故事,也從這桌家宴的開席延去。
當年為了拍好開場的五分鐘美食鏡頭,李安可謂做足了功課,他找來很有資歷的臺灣廚師拍分鏡,其中不少菜式的做法都精細精準,比如看似簡單的清燉雞,不是加冷水上火蒸,而是在雞肚子裡塞好去腥的香料,用吊好的雞高湯做湯底,最後在上火蒸,鮮度立刻大翻倍。
2. 《南極料理人》,主題為日本家庭料理。
孤獨和美食這兩個常常聯絡在一起的詞,導演沖田修一將其發揮到極致,來拍一幫被丟在南極工作站,天天與冰雪做好朋友的呆漢子,用一日三餐來找回生活熱情和趣味的故事。電影調性輕鬆幽默,堺雅人的表演也為電影加分不少。
電影中有個讓人印象最深刻的場景,是工作站的男人們在吃了一頓又一頓的海鮮大餐、中華料理、日本家常料理後,讓大家激動到淚流滿面的,竟然是一碗普通的日本拉麵。故鄉最日常的料理,往往最具殺傷力。
3. 電影《蒲公英》,主題為日本拉麵。
《南極料理人》中的一小段和日本拉麵相關,而《蒲公英》則是一部完全圍日本拉麵的電影,從熬湯到制面再到做叉燒,一一展現。當年看完電影,就衝出去吃了碗拉麵!
4. 《海鷗食堂》,主題日本家常菜。
日本關於美食的電影實在太多,但《海鷗食堂》無論從拍攝角度還是美學表達,都是其中的佳作。導演荻上直子很特別,電影《海鷗食堂》講述日本人在芬蘭開餐廳,賣的日本飯糰這類極為簡單、樸實的日本家常料理,而荻上直子的另一部電視劇《麵包和湯和貓咪好天氣》卻拍了日本人在東京賣最常見的歐洲食物麵包的故事,這種錯位感非常有趣。喜歡日本清新風格的美食的朋友,應該會喜歡這部電影。
5. 電影《美食家》,主題為法國美食。
法國著名喜劇演員路易·德·菲耐斯( louis de funès )的代表作品(中國的觀眾更熟悉的,可能是菲耐斯的另一部電影《虎口脫險》)。電影中,菲耐斯扮演的美食雜誌男主編,需要匿名去不同餐廳試菜,各種有趣的 cosplay ,令人捧腹。電影里美食雜誌社的原型,就是大家熟悉的米其林呢。
6. 《濃情巧克力》,主題為甜品。
巧克力常常和慾望、愛情聯絡在一起。電影非常養眼,除了漂亮的巧克力和甜品,年輕的比諾什和德普,都好看的讓人目眩神迷。
7. 美國電影《朱莉與朱莉婭》,主題為法式家常菜。
電影裡的茱莉婭的原型,就是暢銷美食書《掌握烹飪法國菜的藝術》的作者朱莉婭·查爾德( julia child ) 。電影有兩條並行故事線,一條是朝九晚五的小白領朱莉希望還原《掌握烹飪法國菜的藝術》中500多道法國菜,重拾生活趣味。另一條就是關於朱莉婭·查爾德本人從法國學廚到最後成為美食作家。
很多常見的法式料理,電影中都有涉及,喜歡西餐的朋友應該還能學到一些小竅門。
朱莉婭·查爾德的扮演者,是我個人非常喜歡的女演員梅麗爾·斯特里普( meryl streep ),她扮演的查爾德,惟妙惟肖又幽默感十足,她當年也憑藉這部電影,獲得金像獎最佳女主角提名。
為什麼我種的葡萄樹不結葡萄,都幾年了
葡萄是全日照植物,缺乏光照是不會開花的 需要找技術人員嫁接一下 為什麼葡萄樹第一年結果第二年就基本不結了?1 肥料不夠。栽種葡萄樹的時候,上足底肥,而且在夏末的秋初的時候,再不斷的增加肥料。為第二年儲存好能量。這樣第二年春天才會萌發更多的新枝葉。2 修剪枝椏,在春天之前可以適當的修剪一下枝子。然後發...
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我現在交往的女朋友對我很好什麼都很好可是我感覺我不愛她我不想傷害她
我覺得吧,你應該也是一個很好的男生吧 你既然不愛她,你就不應該傷害她。這些你都懂,你真的不愛她嗎?首先要確定,你到底愛不愛她,有些人分明是愛一個人的,就是不知道自己喜歡 你不要自卑,成績好不好算什麼?想想自己活著就是要賺個成績出來嗎?你活得幸福就行,是不是樓主。既然不愛她,就放手吧,把精力花在工作,...