1樓：
脂質包括的範圍廣泛，其分類方法亦有多種。通常根據脂質的主要組成成分分為：簡單脂質、複合脂質、衍生脂質、不皂化脂類。
脂質包括多種多樣的分子，其特點是主要由碳和氫兩種元素以非極性的共價鍵組成。由於這些分子是非極性的，所以和水不能相容，因此是疏水的。嚴格地說，脂質不是大分子，因為它們的相對分子質量不如糖類、蛋白質和核酸的那麼大，而且它們也不是聚合物。
擴充套件資料
生物大分子(biomacromolecule)與低相對分子量的生物有機化合物相比，高相對分子量的有機化合物具有更高階的物質群 。它們是由低相對分子量的有機化合物經過聚合而成的多分子體系。生物大分子大多數是由簡單的組成結構聚合而成的，蛋白質的組成單位是氨基酸，核酸的組成單位是核苷酸。
像氨基酸、脂肪酸等都叫做生物單分子，是與生命有著密切關係的物質，它們是構成大分子的基本物質。從化學結構而言，蛋白質是由α-l-氨基酸脫水縮合而成的，核酸是由嘌呤和嘧啶鹼基，與糖d-核糖或2-脫氧-d-核糖、磷酸脫水縮合而成，多糖是由單糖脫水縮合而成。
由此可知，由低相對分子量的生物有機化合物變為高相對分子量的生物有機化合物的化學反應都是脫水縮合反應。指的是作為生物體內主要活性成分的各種分子量達到上萬或更多的有機分子。
高相對分子量的生物有機化合物（生物大分子）主要是指蛋白質、核酸以及高相對分子量的碳氫化合物。常見的生物大分子包括蛋白質、核酸、多糖。這個定義只是概念性的，與生物大分子對立的是小分子物質（二氧化碳、甲烷等）和無機物質。
實際上生物大分子的特點在於其表現出的各種生物活性和在生物新陳代謝中的作用。生物大分子是構成生命的基礎物質。比如：
某些多肽和某些脂類物質的分子量並未達到驚人的地步，但其在生命過程中同樣表現出了重要的生理活性。與一般的生物大分子並無二致。
2樓：快樂詩王
一般情況是不屬於的（人教版不屬於，蘇教版屬於），具體情況及學術爭論如下：
1、蘇教版高一生物25頁拓寬視野第八行：糖類、脂質、核酸、蛋白質是構成生物體和維持生命現象最基本的物質由於這四類生物分子的相對分子量一般較大又稱為生物大分子。
2、吳相鈺老師主編的《陳閱增普通生物學》2版，2005.1（2006重印）。16頁，第六段：
在生命現象中起著重要作用的分子都是極其巨大的分子，稱為大分子。生物大分子可以分為4大類：蛋白質、核酸、多糖和脂質。
這4類大分子中的前三都是多聚體。
3、無機及分析化學/南京大學《無機及分析化學》編寫組遍.-3版.-北京：
高等教育出版社，1998（2002重印）。15頁，第二段：相對分子質量大於10000的物質稱為大分子物質。
（大分子溶液及凝膠）
4、在所有生物體內，存在4大類有機物，...有許多物質的相對分子質量都以萬計，....所以稱為生物大分子。
脂質的相對分子質量一般沒有那麼大，但為方便起見，有時也把脂質歸入生物大分子之列。
吳相鈺，劉恩山.生物學必修i分子與細胞[m].3.浙江：浙江科學技術出版社.2008.8
5、生物化學上冊 王鏡巖等主編 2023年9月第3版 p1
糖類是四大類生物大分子之一。另外三大類是脂質、蛋白質和核酸
6、生物化學上冊 王鏡巖等主編 2023年9月第3版 p470
生物大分子有4類：核酸、蛋白質、多糖和脂質複合物。
7、《生物學通報》2023年第1期 《生物大分子的型別》 p16-17。
脂類是脂肪和類脂的總成，也是結構和組成十分複雜的生物大分子，為細胞生物膜的建築模組。組成脂類的單體分子不像組成蛋白質、核酸和多聚糖的單體分子那樣簡單，但大部分的脂類都包含一個極性（親水）頭部和1—23個非極性（疏水）的脂肪酸尾部，一般來說脂肪酸多為14-24個的偶數碳鏈，除此之外還有一些不含脂肪酸的脂類如萜類和固醇類等等。與百萬級分子量的蛋白質、核酸和多聚糖相比，一些脂類的分子量較小，通常將分子量在750~1500範圍內的脂類不歸為生物大分子行列，這樣看來，在脂類水平上，生物大分子的分子量下限應為1500。
由於多數脂類的分子量小於這個數值，而且不形成大分子化合物，因此有些教科書中不把脂類列入生物大分子之內。
8、生物人教版新課標必修1 分子與細胞 p33 課本最後一段：「多糖、蛋白質、核酸等都是生物大分子，都是由許多基本的組成單位連線而成的，這些基本單位成為單體，這些生物大分子又稱為單體的多聚體。」
3樓：娜姐健康帶你瘦
生物分子：脂質和蛋白質，如何區分兩者
脂質和脂肪是不是生物大分子？
4樓：棧橋拿鐵
脂質脂肪不是生物大分子，脂肪是高階脂肪酸甘油酯組成是一個甘油+3個高階脂肪酸
甘油相對分子量很小
高階脂肪酸的c數一般就是15-17個左右,那麼生物大分子的定義起碼相對分子量過萬,肯定是不可能的蛋白質,核糖,糖類中的澱粉,纖維素都是生物大分子大分子化合物 ：相對分子質量大於10000的物質稱之為大分子，主要有：
1.大分子化合物
相對分子質量大於10000的物質稱之為大分子，主要有：
天然大分子： 如澱粉、蛋白質 、纖維素、核酸和各種生物大分子等；
人工合成大分子：如合成橡膠、聚烯烴、樹脂和合成纖維等。
2.脂肪
脂肪是由甘油和脂肪酸組成的三醯甘油酯，其中甘油的分子比較簡單，而脂肪酸的種類和長短卻不相同。脂肪酸一般由4個到24個碳原子組成，其通式是r·cooh(r為脂肪烴基)；而甘油又名丙三醇，其分子式為c3h8o3。顯然，脂肪的分子量低於10000，因而不能算大分子化合物。
天然大分子： 如澱粉、蛋白質 、纖維素、核酸和各種生物大分子等；
人工合成大分子：如合成橡膠、聚烯烴、樹脂和合成纖維等。
脂質是多聚體嗎？脂質是生物大分子嗎？脂肪、磷脂、固醇它們是生物大分子還是小分
5樓：匿名使用者
脂質是小分子不是多聚體，但它可以在水中形成多聚體。脂肪、磷脂、固醇它們是生物小分子。
生物大分子指的是作為生物體內主要活性成分的各種分子量達到上萬或更多的有機分子。高相對分子量的生物有機化合物（生物大分子）主要是指蛋白質、核酸以及高相對分子量的碳氫化合物。常見的生物大分子包括蛋白質、核酸、多糖。
這個定義只是概念性的，與生物大分子對立的是小分子物質（二氧化碳、甲烷等）和無機物質。
脂質是機體內的一類有機小分子物質，它包括範圍很廣，其化學結構有很大差異，生理功能各不相同，其共同物理性質是不溶於水而溶於有機溶劑，在水中可相互聚集形成內部疏水的聚集體。
脂肪即固態的甘油三酯或稱之為脂醯甘油。
磷脂是含有磷酸的脂類，包括由甘油構成的甘油磷脂與由鞘氨醇構成的鞘磷脂。
固醇（sterol） 又稱甾醇。類固醇的一種。固醇類化合物廣泛分佈於生物界。
用脂肪溶劑提取動植物組織中的脂類，其中常有多少不等的、不能為鹼所皂化的物質，它們均以環戊烷多氫菲為基本結構，並含有醇基，故稱為固醇類化合物。
6樓：匿名使用者
當然不是，都是小分子！
脂質的基本單位是什麼？脂質是生物大分子嘛？
7樓：匿名使用者
基本單位：脂肪酸和醇所組成的脂
脂質不是大分子。
脂質是一類有機小分子物質，它包括範圍很廣，其化學結構有很大差異，生理功能各不相同，其共同物理性質是不溶於水而溶於有機溶劑，在水中可相互聚集形成內部疏水的聚集體。
分類：1.單純脂：定義：脂肪酸與醇脫水縮合形成的化合物。
蠟：高階脂肪酸與高階一元醇，幼植物體表覆蓋物，葉面，動物體表覆蓋物，蜂蠟。
甘油脂：高階脂肪酸與甘油，最多的脂類。
2.複合脂：定義：單純脂加上磷酸等基團產生的衍生物。
磷脂：甘油磷脂（卵、腦磷脂）、鞘磷脂（神經細胞中含量豐富）。
3.脂的前體及衍生物
萜類(音tiē)和甾類(音zāi)及其衍生物：不含脂肪酸，都是異戊二烯的衍生物。
衍生脂：上述脂類的水解產物，包括脂肪酸及其衍生物、甘油、鞘氨醇等。
高階脂肪酸、甘油、固醇、前列腺素。
4.結合脂：定義：脂與其它生物分子形成的複合物。如糖脂、脂蛋白等。
糖脂：糖與脂類通過糖苷鍵連線起來的化合物（共價鍵），如霍亂毒素。
脂蛋白：脂類與蛋白質在肝臟內通過非共價結合形成的產物，如血液中的幾種脂蛋白，vldl、ldl、hdl、vhdl是脂類的運輸方式。
1植物油，植物蠟屬於脂質嗎
一 植物油的成分 油脂中一般將在常溫下呈液態的叫做油，呈固態的叫做脂，天然油脂是甘油和高階脂肪酸所形成的甘油三酸酯的混合物，外觀形態的差異主要是與高階脂肪酸中所含的雙鍵及其脂肪酸碳鏈長短有關，植物油脂是由多種物質構成的混合物，主要成分有三甘油酯，構成植物油分子的脂肪酸主要含油酸 亞油酸 亞麻酸，此外...
脂肪是由什麼組成的，脂質是由什麼元素組成的？
脂肪，俗稱油脂，由碳 氫和氧元素組成。它既是人體組織的重要構成部分，又是提供熱量的主要物質之一。食物中的脂肪在腸胃中消化，吸收後大部分又再度轉變為脂肪。它主要分佈在人體皮下組織 大網膜 腸繫膜和腎臟周圍等處。體內脂肪的含量常隨營養狀況 能量消耗等因素而變動。脂類是油 脂肪 類脂的總稱。食物中的油脂主...
什麼是激素？屬於哪一類？（脂質還是蛋白質）
激素 hormone 音譯為荷爾蒙。它是我們生命中的重要物質。位於人體腎臟上部的腎上腺分為皮質及髓質。腎上腺皮質可以分泌 組活性物質叫做腎上腺皮質激素，它包括糖皮質激素類 鹽皮質激素類和性激素類。腎上腺皮質激素的分泌受下丘腦 垂體 腎上腺軸的調節，具有晝夜節律。應用於臨床 的 激素 通常指人工合成的...