瀘州有什麼好吃的特色,瀘州 有什麼好吃的 特色

2021-06-10 00:49:51 字數 5123 閱讀 4989

1樓:大久保利痛

瀘州好吃的地方很多啊,迎輝路那邊比較全面而且商場也比較多很熱鬧。比如說吃串串一定要去珠子街那家「鄧氏米花糖」雖然有點辣味道還是可以的,不過瀘州的串串遍地都是鐘鼓樓上面也有好多家都可以去嘗一下。對了鐘鼓樓上面還修了一條名街,有很多牌子,吃飽了還可以去購物。

還有「鄧氏米花糖」對面的雙流肥腸粉也很不錯。珠子街還有砂鍋米線、炒板栗、爆米花、燒烤等等,晚上還有夜市哦賣衣服、鞋子、包、首飾等東西便宜而且可以隨便講價。要吃瀘州的特產正宗的黃粑,還是要去摩爾上面那家林黃粑去買。

珠子街上面觀聖殿門口的那家劉二黃粑味道也很好。還有龍泉橋下面的李莊白肉很有名的一定要去吃一下**都不貴。這些都是瀘州小吃,如果有錢也可以去吃好點的如五味軒、麻辣空間、麻辣新村等貴點的火鍋。

瀘州還有幾家星級賓館,每家都有中西餐,環境當然也是一流的,但是**不用我說也知道撒。提醒一下如果找不到路可以坐計程車 ,只要你說對地名司機肯定曉得,因為瀘州比較小。 說了這麼多還是隻說了瀘州吃的一小部分,其它的還是你來了自己慢慢吃吧。

瀘州人的確是比較「好吃」! 對了忘了最重要的,我代表瀘州人民熱烈歡迎你來玩,要玩的高興哦!(*^__^*) 嘻嘻……

2樓:葵小

肖巷子的虹橋豬兒巴(瀘州有名的老店)

南街子的林黃耙(種類有很多哦)

有名的鄧氏幹桂圓、合江烤魚(濱江路可以找到)珠子街的鄧氏米花糖(主要是燙菜、酸辣粉和涼糕很好吃)、珠子街往裡走還有很多幹鍋店(個人愛好芋兒雞) 廣鳳路的涼糕店也很不錯的說(和鄧氏米花糖的涼糕有區別,但都好吃)

ps:合江烤魚以前的是瀘州特色小吃,後面的是作為瀘州人的我額外推薦的好味小吃,有機會要去嚐嚐看哈。

3樓:匿名使用者

串串香、麻辣燙、火鍋啊,黃巴,桂圓,倫教糕,荔枝,江魚……很多啊

4樓:跳起給純真一腳

珠子街嫩個多你都吃過了?

瀘州有什麼好吃的。。。。

5樓:匿名使用者

瀘州好吃的地方很多啊,迎輝路那邊比較全面而且商場也比較多很熱鬧。比如說吃串串一定要去珠子街那家「鄧氏米花糖」雖然有點辣味道還是可以的,不過瀘州的串串遍地都是鐘鼓樓上面也有好多家都可以去嘗一下。對了鐘鼓樓上面還修了一條名街,有很多牌子,吃飽了還可以去購物。

還有「鄧氏米花糖」對面的雙流肥腸粉也很不錯。珠子街還有砂鍋米線、炒板栗、爆米花、燒烤等等,晚上還有夜市哦賣衣服、鞋子、包、首飾等東西便宜而且可以隨便講價。要吃瀘州的特產正宗的黃粑,還是要去摩爾上面那家林黃粑去買。

珠子街上面觀聖殿門口的那家劉二黃粑味道也很好。還有龍泉橋下面的李莊白肉很有名的一定要去吃一下**都不貴。這些都是瀘州小吃,如果有錢也可以去吃好點的如五味軒、麻辣空間、麻辣新村等貴點的火鍋。

瀘州還有幾家星級賓館,每家都有中西餐,環境當然也是一流的,但是**不用我說也知道撒。提醒一下如果找不到路可以坐計程車 ,只要你說對地名司機肯定曉得,因為瀘州比較小。 說了這麼多還是隻說了瀘州吃的一小部分,其它的還是你來了自己慢慢吃吧。

瀘州人的確是比較「好吃」!

6樓:匿名使用者

桂圓、銀針米、合江荔枝、瀘州白糕、豬兒耙、古藺麻辣雞、殷家坡醪糟、、、白果雞、滷蹄花 ....

7樓:記得記得覺得麼

瀘州沿江路李肥腸那裡的鮺肥腸才好吃的板噢!

8樓:星若澹臺湛

瀘州好吃的東西多了,我就是瀘州人,有桂圓、豬兒芭、黃芭、還有瀘州老窖、等!

9樓:玄憶資佳

瀘州的火鍋好吃,就是火鍋太不衛生而且還是那地溝油,要是想吃可以到蓮花池去那有家龍鳳鍋還可以,黃粑,在水井坎那有賣黃粑的,叫林黃粑,去年我家買來吃過還可以,是瀘州排前的做黃粑的

10樓:仇秋英崇乙

去珠子街,大北街轉麼,就在水井溝下面,到處都是擺攤的.什麼串串啊,酸辣粉,燒烤,火鍋,鐵板燒的,多的是撒.瀘州黃粑,有豬兒粑,都很好吃的,還有白糕也不錯,豆腐腦;如果是大餐,就不要錯過在吃長江魚,在濱江路有一排魚船,你可以任挑,當然有些很偏但當地人能找到的地方很好吃,但對你來說要求太高了。

除了魚,在二橋那面還有一排吃雞的也很不錯。

瀘州有哪些有名小吃?

11樓:愛啃書的小天牛

瀘州有名的小吃有:白糕、倫教糕、黃粑、豬兒粑、窖沙珍珠丸 、五香糕,兩河桃片。

瀘州位於四川省東南川滇黔渝四省市結合部。瀘州市東鄰 重慶市,南界 貴州省、 雲南省,西連 宜賓市,北接 自貢市、 內江市。距省會成都267千米。

地理座標北緯27°39′~29°20′,東經105°08′41″~106°28′,東西寬121.64千米,南北長181.84千米,幅員12243平方公里。

處於 成都-貴陽-重慶-昆明直線連線中心位置, 長江和 沱江兩江交匯處,是四川東南出川出海和重慶西南出海東南亞必經通道。

瀘州市盛產水稻、糯高粱、荔枝、桂圓。豬、牛、山羊、家蠶產量高。林地面積41 .

88萬公頃,佔全市總面積的34.21%,活立木蓄積量810.8萬立方米。

珍稀植物珙桐、水杉、桫欏、篦子三尖杉、連香樹、香果樹等共46種。中藥材天麻、五倍子、佛手、黃柏、杜仲、安息香等1444種。飄溢「王者香」的佛蘭、四季蘭(三星蝶、荷瓣、梅蘭、梅瓣)、雙鼻雙舌、多瓣多鼻等蘭草為珍稀名品。

珍稀動物 中華鱘、白鱘、華南虎、 黑頸鸛、林麝、獼猴等18種。長江之合江至雷波段,2023年4月被列為國家珍稀魚類保護區。明代瀘州特曲老窖池泥中計有400多種微生物,釀製出濃香甘爽的「瀘型酒」。

有食用菌竹蓀、雞叢、蘑菇、銀耳、木耳等20多種。

瀘州市屬**帶溼潤氣候區,南部山區立體氣候明顯。氣溫較高,日照充足,雨量充沛,四季分明,無霜期長,溫、光、水同季,季風氣候明顯,春秋季暖和,夏季炎熱,冬季不太冷。但受四川盆地地形影響,瀘州市夏季多雷雨,冬季多為連綿陰雨天氣,多輕霧天氣, 而全年少有大風,多為0-2米/秒的微風。

年平均氣溫17.5─18.0℃,年際之間的變化為16.

8─18.6℃,高低年間相差值為1.8℃;瀘州市無霜期長在300天以上, 降雪甚少,個別年份終年無霜雪,適宜作物生長期長。

12樓:丘文樂正

5.最近流行起板栗雞湯,重百廣場下來那個路口對面那一家味道不錯,不過裝修比較好,**相比其他稍貴一點。

6.蘭集子朝廣場方向走那個半坡坡上有家燒烤味道不錯,要晚飯時間才有得吃哈,如果去得早,要注意被外面賣衣服的擋住了哈,你要饒到裡面去找,叫曾三燒烤還是曾四燒烤我忘了,這家的蒜香排骨好吃。

7.如果想要環境優雅一點的,推薦東門口曼度咖啡餐吧,就在河邊上新修的電梯公寓樓下,這裡環境不錯,放的的歌都是小資小清新哈,還有據說做壽司的師傅是日本學成歸來,壽司還可以,比重百樓上的好吃多了,也有一些韓式料理和中餐。

覺對豐富,美味!

13樓:壽向摩宜然

白糕瀘州白糕選用上熟大米、白糖、桂花、豬油為原料,用提糖方法精製而成,故全稱「規劃豬油提糖白糕」。瀘州白糕以其「美、嫩、香、甜、爽口」等特點聞名全川。剛出籠的白糕,潔白滋潤,香氣襲人,誘人食慾。

倫教糕倫教糕

倫教糕據傳為近代英國倫敦傳教士傳教瀘州時創制而得名,後經「毛派」**繼承至今,主要原料為大米粉子,倫敦糕具有嫩、香、甜、餈核爽口得特點,是宴請賓客常用得一道名小吃。

黃粑瀘州黃粑色澤金黃、香氣濃郁、味甜餈和。其獨到之處在於包料選擇的是良姜葉,黃粑的香味正是來自良姜葉內所含的芳香油。剛蒸熟的黃粑香氣撲鼻,冷卻後,可切片油煎,或放入醮槽水內煮沸食用,別有一番風味。

豬兒粑瀘州豬兒粑具有餈和而味香,糯軟而不沾牙的獨特風格。它分鹹餡、甜餡兩種。包餡的原料用八成上熟糯米、二成飯米磨漿吊幹後的粉子。

剛煮熟的豬兒粑潔白而有光澤,彷彿是煮熟的小豬,故而得名。

窖沙珍珠丸

窖沙珍珠丸選用糯米粉、豆沙糟、小稀米、蜜櫻桃、瀘州老窖作原料,精心製作包餡,用微火蒸熟而成,具有色澤美觀、形如珍珠、豆沙甜香、粑糯爽口、突出老窖酒香的特點。

五香糕五香糕選用桂花、芝麻、白糖、糯米、大豆、花生、五種原料而得名。該小吃具有外焦內糯、五香俱全、化渣爽口的特點。

兩河桃片

兩河桃片為瀘州敘永縣傳統名食之一,迄今已有百餘年曆史。兩河桃片始產於清光緒年間,由糕餅師羅承安用優質糯米、核桃仁、蜜桂花、豬板油等主要原料,反覆實踐精製而成。兩河桃片以其組織細膩如膚,柔綿俐片,絲絲核桃更加可口,甜度適當,清香可口,卷得攏,撕得開,點得燃得獨特風格,譽滿全川。

有什麼好吃的特色小吃

14樓:吉光譽是洋

四川小吃與川菜一樣,在全國居於首屈一指的地位,成都小吃尤其如此,素有"成都小吃甲天下"的美譽。

成都地處成都平原中心,物產豐富,商旅如雲,文星薈萃,加之這裡在整個歷史長河中少有戰亂之虞,民安逸樂,因此成都人捨得在吃上花功夫,歷史和生活給了他們充裕的時間、精力和志趣。

成都小吃品種繁多,製作精美,選料嚴謹,味道多變,色香味形俱全,包羅了四川小吃的精華(據統計品種不下200種)。全市有1/3的店鋪是小吃鋪,大街小巷隨處可見小吃店。如此眾多的小吃可謂全國之冠。

成都名小吃多由小商小販在實踐中創制出來。他們在長期經營中,或肩挑手提,或沿街開店設鋪,在吃食的色、香、味上精心製作,天長日久,逐漸創制出某人或某個地點的名小吃,如春熙路的龍抄手,總府街的賴湯元,荔枝巷的鐘水餃,耗子洞張鴨子,洞子口涼粉,長順街治德號小籠蒸牛肉等等。如今,許多名小吃店雖已遷新址,但仍沿有舊名。

成都名小吃從各色小面到抄手、包餃,從醃滷佳餚到涼拌冷食,從鍋煎蜜餞到糕點湯元,品種繁多。

麵食類名小吃有擔擔麵、宋嫂面、鍾水餃、龍鈔手。

15樓:北京品味軒餐飲培訓

早點 | 熟食 | 燒餅 | 包子 | 燒烤 | 冷飲 | 糕點 | 涼皮 | 拉麵 | 燴麵 | 板面 | 擔擔麵 | 餄餎面 | 刀削麵 | 麻辣燙 | 土豆粉 | 鐵板燒 | 肉夾饃 | 久久鴨 | 酸辣粉 | 手抓餅 | 油炸類 | 臭豆腐 | 烤冷麵 | 主食麵點 | 驢肉火燒 | 雞蛋灌餅 | 朝鮮冷麵 | 裡脊肉餅 | 香河肉餅 | 煎餅果子 | 雲南過橋米線

16樓:諫霜闕雅緻

最常吃的那些菜:

紅燒肉拔絲山藥農家小炒肉

水煮魚荷塘小炒

鯽魚湯地三鮮

糖醋排骨

可樂雞翅

17樓:1875圈

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