1樓：強哥的農村生活
農村裡的一種花，不僅可以做菜，可以驅蚊，還可以釀成上等的好蜂蜜
哪些花是可以做菜吃的？
2樓：努力馬拉松
玫瑰、百合、茉莉，但是食用百合和百合花不太一樣
3樓：芮桀府尋桃
品嚐鮮花菜餚，主要吃盛開的花瓣，或用糖漬，或用鹽醃、或用水燙、或新鮮入鍋，小炒，制甜點或燉湯。比如牡丹花的食用方法就多種多樣，炸、燒、煎或做湯等，皆可成美味。如牡丹花和肉共燴製成“肉汁牡丹”，色澤鮮麗，味美適口，牡丹用麵粉裹後油炸食用，鮮香誘人；做牡丹花銀耳湯時，撒些牡丹花瓣，色豔香濃，令人食慾大振。
此外，牡丹燃魚片、牡丹爆鴨肋等，也是時令佳餚。桃花可製作成桃花蟹黃燴芙蓉、桃香烹牛蛙、桃花煮鮮魚等時令佳餚。而槐花加入食鹽、花椒、蔥、姜、蒜、小茵香等調味口，蒸熟食之，既可當飯，又可當菜。
具體能做成幾種菜餚
你可以自己去創造
4樓：乘納蒿莊雅
黃花菜金葵花
菜花西藍花
曇花桃花
能做菜的花有哪些？
5樓：紫月莞爾
我們中華美食源遠流長，在全世界來說我們中國在美食上面可以說是最有講究的，種類最多的了，要說可以做菜的花兒那就有太多太多了。我說幾種比較常見的吧！
比方說韭菜花可以做成韭花醬，韭花醬味道鮮美，是很多美食不可缺少的調料。比方說豆腐腦，還有老北京火鍋調料裡面都少不了韭花醬。
也或者將待開的玫瑰花苞採下，晒乾做成玫瑰花茶也是非常好的飲品。而且玫瑰花對於女人來說更是有美容養顏的作用。
荷花清香宜人一般在夏天開放，採荷花的花瓣和大米熬製成的荷花粥也是非常美味的。
蒲公英花晒乾以後做成的蒲公英花茶，對人體有非常多的好處，可以消炎還可以美容祛斑呢！把蒲公英花晒乾泡水然後和蜂蜜一起做成**，用來美白祛斑都有非常好的作用呢。還可以取新鮮的蒲公英花在開水裡面燙一下撈出來拌冷盤，或者直接連蒲公英花和葉一起做成湯也是對人體非常好的。
還有大家經常實用的黃花菜，黃花菜的話非常的美味，但是它不適與新鮮食用。黃花菜需要新鮮採摘之後晒乾再食用。這樣可以去除新鮮的黃花菜裡面所含的不利於人體的水仙花鹼。
還有很多很多的花兒我就不一一列舉了，我們國家各個省份都有自己特有的花兒，也都有不同的吃法，你的家鄉都有哪些花可以吃呢？
6樓：愛小柒姐
1.槐花 將槐花用開水燙一遍，然後放入雞蛋一起炒，就是著名的槐花炒雞蛋。
2.南瓜花 可以裹上免費油炸後吃，很香甜。
3.紫藤花 可以鮮炒著吃，可以當點心餡兒，也可以晒乾了，比黴乾菜好吃得多。
可食用的花有哪些呢？
7樓：貝斯和鼓最帥了
可食用的花有：
1、梨花：梨花，薔薇科梨屬，梨樹的花朵。梨樹，落葉喬木，葉圓如大葉楊，幹有粗皮外護，枝撐如傘。
春季開花，花色潔白，如同雪花，具有濃烈香味。果可供生食外，還可釀酒、制梨膏、梨脯，以及藥用。
2、桂花：桂花香氣撲鼻，含多種香料物質，可用於食用或提取香料。中國已形成湖北咸寧、湖南桃源、安徽六安、廣西桂林、貴州遵義、湖北武漢等集中種植桂花的地域。
3、桃花：桃花可製成桃花丸、桃花茶等食品。其具有很高的觀賞價值，是文學創作的常用素材。
此外，桃花中元素有疏通經絡、滋潤**的藥用價值。其花語及代表意義為：愛情的俘虜。
每年3~6月份，各地會以桃花為媒，舉辦不同的桃花節盛會。
4、荷花：荷花種類很多，分觀賞和食用兩大類。原產亞洲熱帶和溫帶地區，中國早在周朝就有栽培記載。荷花全身皆寶，藕和蓮子能食用，蓮子、根莖、藕節、荷葉、花及種子的胚芽等都可入藥。
5、百合：百合鱗莖含豐富澱粉，可食，亦作藥用。又名強蜀、番韭、山丹、倒仙、重邁、中庭、摩羅、重箱、中逢花、百合蒜、大師傅蒜、蒜腦薯、夜合花等
8樓：
常用的可食用的花有如下：
櫻花：
櫻花食用可以止咳、平喘，櫻花還具有很好的收縮毛孔和平衡油脂的功效，具有嫩膚、增亮膚色的作用，是護膚品的重要原料之一。
食用方法
櫻花可以泡茶或者做成櫻花醬食用。櫻花也可以用鹽醃漬後做成鹽漬櫻花食用。櫻花還可以做成櫻花蜂蜜或者櫻花醬搭配麵包片食用。
梨花：
梨花主治熱病傷津口渴、消渴、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、便祕等病症。也是一種可以美容的特色存在，它對人類面部的黑斑有良好的去除作用。
食用方法
梨花含有豐富的維生素及氨基酸和人體所需的十幾種礦物質，可炒食、涼拌和做湯。民間常將梨花過一下沸油，除去苦澀味，放糖來吃;或拌麵入籠蒸，再添精鹽，麻油，食來清香宜人。
牡丹花瓣含有豐富的蛋白質、脂肪、澱粉、糖類、鈣、磷、鐵等礦物質，以及維生素a、b、c、e，特別是所含的多種遊離氨基酸,更易為人體所吸收。
食用方法
牡丹花粥：先把米粥煮熟，取鮮牡丹花瓣10克，放入米粥裡再煮，待粥煮熟後，根據個人口味加適量的白糖。經常喝牡丹花粥，對女性月經不調、痛經有一定改善作用。
茉莉花：
茉莉花性寒，味清淡，有“理氣開鬱、闢穢和中”的功效，並對痢疾、腹痛、結膜炎及瘡 毒等具有很好的消炎解毒的作用。花、葉藥用治目赤腫痛，並有止咳化痰之效。
食用方法
茉莉花炒雞蛋、茉莉冬瓜湯、茉香蜜豆花枝片、枸杞茉莉雞、茉莉花粥、茉莉豆腐、茉莉銀耳湯等，均是清新食用之佳品。茉莉花茶有去寒邪、助理鬱”是春季飲茶之上品。
玫瑰花：
中醫認為，玫瑰花味甘微苦、性溫，最明顯的功效就是理氣解鬱、活血散淤和調經止痛。
食用方法
花瓣養顏粥：取陰乾玫瑰花瓣10克。先以粳米80克、枸杞子15克、大棗10枚、芝麻15克煮粥，煮數沸後，加入玫瑰花再煮至粥熟軟，然後加白糖適量。
此粥補腎健脾、養血調經，有防衰抗老之效。
桃花：
桃花味甘、辛，入藥有利水、活血、通便功效。桃花富含鐵，有補血改善面色的功能，將花瓣泡茶，常飲用會使人體散發香氣。
食用方法
桃花粥：桃花30克，糯米200克，蜂蜜20克，柿霜餅30克。將糯米浸泡洗淨，加水煮開;桃花洗淨，備用;待糯米爛熟時，將桃花、蜂蜜、柿霜餅一同加入攪勻，稍煮即可。
月季花：
月季花是**良藥，有活血調經、消腫解毒之功效，月季花與代代花合用，更是**氣血不和引起月經病的良方。
食用方法
涼拌：洗淨後用鹽、醋、味精、雞精、香油等拌即可。做湯：撒在已做成的湯上即可。蒸著吃：花瓣與麵粉、玉米粉等拌勻後上籠蒸熟再與鹽、醋、蒜汁、香油拌和即可。
梅花：
梅花有疏肝解鬱，開胃生津，化痰功效。主用於鬱悶心煩、肝胃氣痛、梅核氣、瘰癧瘡毒。
食用方法
綠梅花粥：首先取綠梅花5克，粳米80克，先將粳米煮成粥，再加入綠梅花，煮沸兩三分鐘即可，每餐吃一碗，可連吃三五天。綠梅花性平，能舒肝理氣，激發食慾。
食慾減退者食用效果頗佳，健康者食用則精力倍增。
海棠花：
海棠性味甘、酸、平，有健脾止瀉、利尿、消渴、健胃等功能。 海棠含有糖類、多種維生素及有機酸，可幫助補充人體的細胞內液，從而具有生津止渴的效果。
食用方法
八稜海棠果可以切開晾成含水分30%的海棠幹，儲藏期可長達3年，以備深加工為休閒食品。海棠幹加蔗糖沖水飲用，口味酸甜，含有濃郁的鮮海棠香氣，且清涼瀉火，健脾開胃，具有很好的食療保健作用。
木棉花：
木棉花有清熱利溼、解暑的功用功效。樹皮有祛風除溼、活血消腫的功用。根有散結止痛的功用。
食用方法
木棉花陳皮粥：用新鮮的木棉花30克，陳皮10克，粳米100克，蜂蜜適量。木棉花和陳皮洗淨，加水煎汁，去渣待用;粳米洗淨，加水和木棉花陳皮汁煮粥;待粥快成時，加入適量蜂蜜，稍煮即成。
擴充套件內容：
有些花雖然看起來很美麗，但是卻是有毒的，像鬱金香，它的話就是有毒的，久聞的話都會中毒，更別提能吃了，有毒的花還有夾竹桃，水仙等。
9樓：函穎卿閆璧
槐花,槐花是用大米拌槐花做的，吃鹹的澆上麻油,蒜泥,陳醋。吃甜的散上炒芝麻，拌上槐花蜜。
水仙的莖佛手
花能做菜嗎，有哪些用花做的美食
10樓：陌上_卿名酒酒
紫薯桂花酥的做法：
【主料】：鹽2克 水110毫升 豬油90克 紫薯300克左右 糖粉50克 糖桂花20克
【輔料】：豬油80克 中筋麵粉200克 糖粉30克 低筋麵粉180克 食用色素一兩滴
步驟：1.先做餡料，兩個小紫薯切塊兒，上鍋蒸大約20分鐘
2.筷子可以輕鬆插入紫薯即可，等溫度稍微降一些，把蒸出來的水倒掉
3.加入50克糖粉，再加入20克糖桂花
4.把所有材料由捏成球，用保鮮膜蓋好，以免表面乾燥。餡料完成
5.200克中筋麵粉，加入80克豬油，加入2克鹽，加入30克糖粉，再加入110ml水，全部一次性放入麵包機桶
6.製作油酥。180克低筋麵粉，加入90克豬油，和成表面光滑的麵糰兒
7.把油酥團放入保鮮盒蓋好蓋子，防止表面乾燥
8.取出麵糰兒，用手再次揉麵，大約十幾下就可以了
9.把揉好的麵糰兒，放入保鮮飯盒，蓋好蓋子，以防表面乾燥。靜置大約15分鐘後20等分，放入保鮮盒
10.把之前做好的油酥團同樣平均分成20等分
11.取一份水油皮面團，用手按扁，取一顆油酥球，置於水油麵皮之上
12.用水油麵皮把油酥包裹起來，包好後，褶皺朝上，按扁
13.用擀麵杖向兩邊分別擀成長舌狀，從一端捲起，做好的20個面卷放到保鮮盒裡，靜置15分鐘
14.紫薯餡料平均分成20等分，分好的20份餡料揉成小球蓋好保鮮膜兒，以防表面乾燥
15.靜置夠15分鐘之後取一個面卷，介面處朝上，按扁後，再用擀麵杖向兩邊分別擀成長舌狀
16.再次從一端捲起，第二次卷好的面卷比第一次顯得略胖
17.做好的20個二次面卷，放於保鮮盒內蓋好蓋子，以免表面乾燥。再次靜置15分鐘
18.靜置15分鐘之後，取一個面卷，用筷子在中間壓一道痕，把兩邊翻起，按扁
19.用擀麵杖擀成麵皮，包一個紫薯餡料，包好候光面兒朝上整理成圓形。開始200°預熱烤箱
20.用刮刀平均切成八份，中間不要切斷，把每一瓣向同一方向旋轉翻起
21.烤箱200°，烤大約50分鐘
22.剛出爐的紫薯花酥，放在冷卻架上進行冷卻
23.食用色素，大紅色滴一兩滴，加入點水，調勻
24.用筷子蘸上顏料，在紫薯花酥中間點一個紅點兒即可
可以做菜吃的花有哪些可以做菜吃的花，有哪些
11樓：匿名使用者
能做菜吃的花：
1、玫瑰花
玫瑰花在我國有兩千多年的藥用歷史。玫瑰花中維生素c含量較高，還含有多酚。長期食用其美容效果不錯，其具有sod活性，可以清除色素沉著，讓我們的**紅潤白皙有彈性。
玫瑰花中膳食纖維含量在花中相對較高。膳食纖維使人產生一定的飽腹感，產生的能量又很低，還可以促進腸蠕動。
對輔助平穩血糖，維持正常的血脂、血壓有一定作用，讓女士更為看重的是有輔助**的作用。在烹飪過程中加入玫瑰花瓣，每當你品嚐到玫瑰花餡的湯圓，餅乾，涼粉等菜餚時，好吃的同時，更是滿滿的浪漫氣息。讓花香瀰漫在玫瑰奶茶、玫瑰酒釀年糕等美味中。
2、桂花
可以製作桂花糕、桂花茶，尤其在乾燥的冬天，更是對**、呼吸道有著滋潤保護的作用。因為桂花中所含的芳香物質具有化痰、止咳、平喘的作用。在製作食物時，通常我們用的是幹桂花。
3、槐花
槐花中所含的蘆丁、槲皮素、槐花二醇等營養素，可以輔助增強毛細血管抵抗力、改善血管壁彈性、長期食用對心血管患者有好處。
可以做成槐花餅、槐花湯、蒸槐花、槐花糕、槐花蔓越莓糕等美味，瞬間讓脣齒間溢滿淡淡的清香，一呼一吸之間都帶著花香。
4、桃花
桃花中含有香豆精、維生素a、維生素c等多種營養素，這些營養素共同作用可以促進新陳代謝，滋潤**。看見桃花，不由自主地會想到少女姣好的容顏。可做成桃花羹。
能吃的花有哪些，可以吃的花是什麼花
1 玫瑰花 長期食用其美容效果不錯，其具有sod活性，可以清除色素沉著，讓我們的 紅潤白皙有彈性。玫瑰花中膳食纖維含量在花中相對較高。膳食纖維使人產生一定的飽腹感，產生的能量又很低，還可以促進腸蠕動。對輔助平穩血糖，維持正常的血脂 血壓有一定作用，讓女士更為看重的是有輔助 的作用。2 桂花 花酒香甜...
什麼花的花瓣可以吃，哪些花的花瓣可以生吃？
菜花 仙人蕉的花瓣 梔子花的花瓣 玫瑰花瓣 哪些花的花瓣可以生吃？什麼花的花瓣可以吃？可食用的花有哪些呢？可食用的花有 1 梨花 梨花，薔薇科梨屬，梨樹的花朵。梨樹，落葉喬木，葉圓如大葉楊，幹有粗皮外護，枝撐如傘。春季開花，花色潔白，如同雪花，具有濃烈香味。果可供生食外，還可釀酒 制梨膏 梨脯，以及...
做菜用的花,花能做菜嗎，有哪些用花做的美食
臘梅花性味尋溫，無毒，可泡飲，可藥用，有解暑生津的功效。木槿花清熱涼血，可內服。白蘭花 石榴花 連翹花 金銀花 扶桑花 桂花 月季 茉莉花都無毒，可食可入藥。香花有 茉莉 水仙 月季 桂花 瑞香 蘭花 白蘭花 百合花 丁香 含笑 金銀花 米蘭等。蜀葵全草入藥，根葉花籽入藥內服，主治大小便不得 鮮花或...