1樓:媽咪真棒
xo和vsop都是白蘭地酒,威士忌與白蘭地是不同的酒。
威士忌與白蘭地主要從釀造原料方法、貯藏年份、色澤、從飲用方式四方面來區別。
1、從釀造方法上區別
白蘭地,一般以葡萄為原料,通過蒸餾釀成的酒均稱為「白蘭地」。白蘭地酒精度一般在40-45度,色澤金黃透明,香醇濃郁。白蘭地是一種具有特殊風格的飲料酒,它對於酒度的要求不高,一般在60-70%(v/v)的酒精中,能儲存它固有的芳香,因此白蘭地的蒸餾方法至今停留在壺式蒸餾機上。
威士忌,在原料方面不如白蘭地那麼嚴格,一般以大麥麥芽蒸餾,很多國家都有,以蘇格蘭威士忌最為有名,美國的有傑克丹尼等。威士忌一般儲存10年以上,20年以上就開始退化了。
whiskey也有以玉米或其它穀物為原料,經過醣化,發酵,之後進行蒸餾,木桶儲存所得到的熟成的酒,在陳年的過程中酒色也由原來的無色透明轉為或淺或深的琥珀色。一般而言,清淡的威士忌僅儲存四年即可,在標籤上可看到不同年份的表示。
2、從貯藏年份上區別
陳年和色澤上也有差異。白蘭地是屬於貯藏年份越久,品質越好的型別,一般用五角星來表示熟成程度,每一顆代表5年。
xo是代表頂級的最上乘的白蘭地,還有vsop,vs,vo級。在白蘭地裡xo和vsop都是代表這種系列的酒,它的原漿酒的陳釀期,比如說xo,就是原漿酒的陳釀期是12-50年甚至更長,而vsop呢就是陳釀期是5年到10年,xo是在白蘭地中表示「特陳」的意思。
e代表especial (特別的) f代表fine (好) v代表very (很好) o代表old (老的) s代表superior (上好的) p代表pale (淡色而蒼老) x代表extra (格外的)。
而威士忌一般儲存10年以上,20年以上就開始退化了。一般而言,清淡的威士忌僅儲存四年即可,在標籤上可看到不同年份的表示。
3、從色澤上區別
白蘭地和威士忌色澤上也各有不同。白蘭地色澤金黃透明,香醇濃郁。威士忌,在陳年的過程中酒色也由原來的無色透明轉為或淺或深的琥珀色。
4、從飲用方式上區別
威士忌要加冰塊和蘇打水喝,這樣喝起來才不會那麼烈,口感比較平和。蘇打使酒產生出大量二氧化碳氣體,喝下去,冰涼的酒氣從鼻腔裡衝出來。與喝飽了冰鎮啤酒後打嗝的感覺有些近似。
但嗝出的氣體,比啤酒嗝香得多,特別舒服。
白蘭地與威士忌的喝法相反。喝時不但不能加冰,還要微微加溫。喝白蘭地,要用一種特殊規格的高腳玻璃杯。
每次倒到杯裡的酒,只能有一盎司左右。簡便的檢驗辦法,是把盛了酒的高腳杯傾倒,酒齊杯子下口而不溢位為恰好。
2樓:匿名使用者
簡單來說,威士忌是用小麥發酵的,適宜比較大口的喝,加冰也可以。如果兌水喝酒味就變淡,酒也不香了,如芝華士、百齡壇都是威士忌。
白蘭地是雙蒸的葡萄酒,最好的白蘭地是法國干邑區產的葡萄釀造、發酵的。只有在這個地區生產出來的白蘭地才能叫干邑白蘭地。
x.o.和v.
s.o.p.
是白蘭地的品級,都是指上好的白蘭地。x.o.
是50年釀的白蘭地,x.o.是特別好的意思。
v.s.o.
p.是10-20年釀的白蘭地,是剛剛好恰到年份的色澤金黃的白蘭地的意思。
喝白蘭地要小口小口的喝,倒出來的白蘭地只是剛好鋪滿杯底就好了,用手握住酒杯加速酒蒸發可以更好的品嚐白蘭地的酒味。白蘭地兌水喝是不會減淡酒香的,但是會減低酒精濃度,也就是酒的度數。但是上好的白蘭地不推薦兌水喝,原汁原味更能體現酒的精粹。
3樓:匿名使用者
威士忌是一個大類,一般有johnnie walker,jack daniels
白蘭地也是一個大類,vsop,xo屬於其中的
威士忌一般沒有喝純的,我去酒吧裡一般都加coke或者綠茶和冰塊
洋酒年份是怎麼算的,威士忌,vsop,xo,又各是什麼意思
4樓:一弦一柱
洋酒年份通常以一些英文字母來表示其陳釀時間。
v.o字母陳釀時間
為:10~12年 。
v.s.o字母陳釀時間為:12~20年。
v.s.o.p字母陳釀時間為:20~30年 。
x.o字母陳釀時間為:50年以上。
x字母陳釀時間為:70年以上。
5樓:
首先說明:
威士忌酒和vsop毫不相干先。
威士忌是
6樓:母巨集毅杭姿
年份就是在橡木桶裡的時間,威士忌好像沒什麼特別的分級標準,你像芝華士一般都是12年的,也有18年的,很多酒都這樣,沒什麼特殊的演算法,但是年份越高越貴是肯定的。如果你要喝,我推薦你買白沾邊,很不錯,美國的酒就是有種時尚的感覺。
vsop和xo是白蘭地的級別演算法:
v.o.
10一12年陳
v.s.o.
12一20年陳
v.s.o.p.
20一30年陳
f.o.v.
30一50年陳
x.o.
50年陳
f代表fine
(好)v代表very
(很好)
o代表old
(老的)
s代表superior
(上好的)
p代表pale
(淡色而蒼老)
x代表extra
(格外的)
7樓:姬覓晴
洋酒年份通常以一些英文字母來表示其陳釀時間。
v.o:為10~12年 。
v.s.o:為12~20年。
v.s.o.p:為20~30年 。
napoleon:為40年以上 。
x.o:為50年以上。
x:為70年以上。
xo和紅酒有什麼區別紅酒和白酒有什麼區別?
酒精度數不同 功效不同 顏色不同。一 酒精度數 xo的酒精含量在30多到40度左右,是一種相對溫和的蒸餾酒。紅酒即為紅葡萄酒,是葡萄酒的一種,度數在14度以下。二 顏色 紅酒 採用皮紅肉白或皮肉皆紅的葡萄經葡萄皮和汁混合發酵而成。顏色為深紅色。xo 品質優良的xo顏色呈金黃色或琥珀色,而非紅色。三 ...
滴膠A和滴膠B有什麼區別,uv膠滴膠ab膠有什麼區別?
b膠是凝固劑,a膠是液態樹脂,只有ab膠混合之後才能是滴膠凝固。並且要有一定比例,比例不同會發生滴膠很脆,變軟甚至不凝固。uv膠滴膠ab膠有什麼區別?v膠滴膠和ab膠的區別在於 固化方式不同。uv膠又稱光敏膠 紫外光固化膠 無影膠是一種必須通過紫外線照射才能固化的膠水 ab膠是兩液混合硬化膠的別稱,...
有個歌詞紛紛滴大雪,看看你滴足記是什麼歌
歌詞 那場紛紛揚揚的大雪 是否還留著我們的足跡歌名 很想回去看看你 演唱 孫苗苗 詞曲 陳越 風兒總在午夜的時分把往事吹醒 夢兒總是那麼的容易把心事重複 心兒總是在夢醒之後被回憶擊痛 話兒總是寂寞的剩下 自己陪自己說 在我看似堅強的背後 有一顆為你跳動的心 儘管磕磕絆絆走過了很遠 回頭看看卻依然美麗...